Впервые капусту пекинскую ввели в культуру в Китае, это было очень и очень давно: по одним данным более 4000 лет назад, по другим, более точным, более 5500 лет назад. Данный овощ весьма широко используется в кулинарии, хорошо поддается жарке, тушению, капусту добавляют в самые разные супы, употребляют в сыром виде. Из Китая капуста пекинская попала в Корею, Японию, страны Юго-восточной Азии. Интересно, что в Европе о капусте пекинской действительно «хорошо» узнали всего лишь 60 лет назад и сейчас выращивают чуть ли не на каждом огороде, и конечно же, в промышленных масштабах, особенно в Америке. Об особенностях выращивания пекинской капусты наша статья.

Они могут стать вашими коронными блюдами, а домашние вам за это будут только благодарны.

Макароны с сыром

Сварите макароны согласно инструкции на упаковке. Для соуса растопите сливочное масло (1/2 пачки), добавьте 4 столовые ложки муки, взбейте все это, добавьте около 2,5 стакана молока или сливок и взбейте еще ​​раз. Добавьте в соус специи, взбитые яичные желтки (2 штуки) и тертый мягкий сыр. Поставьте соус на средний огонь на несколько минут, помешивайте. Залейте соусом макароны и поставьте их в духовку на 10 минут или до образования золотистой корочки. После приготовления можно посыпать блюдо оставшимся тертым сыром.

Маринованная черешня и куриная печень с ней (два рецепта)

Наверное, вас тоже удивит, как и меня такое название. Никогда не думала, что черешню можно мариновать, а после подавать в качестве закуски. А также и как самостоятельный гарнир к мясным блюдам из курицы, индейки. Еще маринованные ягоды черешни добавляют в изысканные мясные и овощные салаты. Если хотите приготовить маринованную черешню, то для этого нужно выбрать плотные, крепкие ягоды с мясистой мякотью. В рецепте количество ингредиентов рассчитано на пять порций.

[показать]

Быть русским — не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст…

О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин…
Быть русским — значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.

Мы русские. Дуркуем и балуем,
К

Садоводы и дачники часто гадают, что и в какое время сажать, когда поливать и пропалывать, проводить уборку урожая. Существует много схем и таблиц, где научно обосновываются сроки тех или иных работ. Но лучшим советчиком является сама природа - любое растение само знает, когда ему начинать цвести или распускать почки. Садоводам же надо научиться лучше понимать язык природы и соответствовать ему!

Известно, например, что когда распустит листья береза, можно сажать картофель. Значит, земля прогрелась достаточно. А после первой грозы надо высаживать на постоянное место саженцы. (Правда, почему такое происходит, понять трудно. Тем не менее, это так!)

[478x344]

Когда же зацветает сирень — наступает лето. После этого уже не будет заморозков на почве. Более того, листья сирени остаются зелеными дольше всех растений. И когда они опадают — окончательно наступает зима. Каждый огородник просто обязан посадить на своем участке куст сирени и сверять по нему свой личный огородный календарь. Все фазы этого растения очень характерные — от пробуждения к жизни ранней весной до увядания поздней осенью.

Я нашла доказательства того, что около 10 000 лет назад  был рай на земле. Если вы не верите, то прочтите этот пост.  Материалы, которые здесь представлены,  собраны  Шемшуком В.А. Шемшук был известным ученым и экологом, который всю жизнь подробно изучал древнюю историю нашей планеты. Он утверждает, что на планете несколько раз происходили ядерные войны. К этому выводу он пришел после тщательного изучения гумусового слоя почвы, во время которого он обнаружил, что этот слой выгорал из-за ядерных пожаров. Так был ли раньше рай на земле? Или это только слова.

[показать]

Читать далее

Посмотрите, что я нашел, какую лягушку вам показываю - Вьетнамская моховая лягушка. Она необычная, не похожая на других, да и не самая красивая из всех

Шляпка крючком с ушками. Новая модель. Как вязать ЗДЕСЬ

Сезоны года в работах Александара Ходюкова

Лето для многих из нас самое любимое время. Теплая погода, солнце, яркие краски растений и конечно, же долгожданные отпуски. Все это и привлекает нас. В других сезонах года есть своя красота, которая их делает особенными и неповторимыми. А мы находим все эти прелести и любуемся ими, а Александр Ходюков, белорусский художник отразил их в своих работах.

[показать]

Смотреть все фото...