Рецепт блюда «салат из печени трески.». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепты печеночных паштетов
Готовлю печеночные паштеты очень часто,как по привычным рецептам, так и с новыми вкусами.Собралось у меня уже несколько самых любимых и я решила,что пора ими поделиться с вами,мои дорогие читатели.Вы спросите а как же лучше паштет использовать в меню? Да как угодно.Самый распространенный рецепт применения паштета,конечно,это намазать его на булочки или тосты.Можно приготовить из него начинку для наполнения тарталеток и нафаршировать им яйца.Причем добавлять к паштету можно что угодно отварное мясо и грибы,сыр и овощи.И обязательно сверху их смазать домашним майонезом.А если нафаршировать им картофельные лапти ,посыпав сверху сыром и запечь в духовке,то получится чудесное горячее блюдо.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшее хе из рыбы - фанатам сельди продолжение...
Хочу поделиться ещё одним рецептом приготовления сельди, который выставляла Людмила Формус, теперь этот салат тоже стал одним из любимых.
https://prigotovimvkusno.com/1114989296642165535/h...
Рецепт настолько идеален,что ингредиентов ни убавить, ни прибавить, вкус потрясающий.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Кролик в пикантном соусе – conejo con salmorejo
Удивительно, но даже на сравнительно небольшом острове Тенерифе местная кухня имеет четко выраженную региональность: если жители прибрежных городов и деревень предпочитают рыбу и морепродукты, то стоит отъехать немного подальше от берега, в горы, и вам предложат другой канарский специалитет – conejo con salmorejo, кролика, тушеного в пикантном соусе. К кролику в Испании вообще относятся запросто, примерно как к четвероногому цыпленку, благо стоит он копейки – и готовят постоянно и очень по-разному. У нас ситуация немного иная, но не будем недооценивать кролика: это нежирное, питательное мясо, которое может быть очень вкусным, если, конечно, знать, как его приготовить.
Вместо целого кролика можно ограничиться только окорочками – это разумно, учитывая, что остальные части кролика особой мясистостью не отличаются. В этом случае рассчитывайте количество едоков исходя из того, что на одну порцию потребуется один окорочок.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Ещё один легко сворачивающийся бисквитный рулет (медовый)
Я уже писала, что "не дружу" с рулетами, которые нужно сворачивать сразу же, еще горячими:
https://prigotovimvkusno.com/1316415137909836740/l...
Ну, не получаются они у меня: ломаются, крошатся, сохнут... Поэтому так ценен для меня именно этот рецепт, доставшийся от тётушки. Может, у кого-нибудь тоже проблемы с "заворачиванием" и рецепт пригодится.
Рецепт блюда «песочное тесто для пирогов». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рецепт блюда «вкусный кекс с курагой». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Это цитата сообщения Дончанка_Я Оригинальное сообщение
Носки со сменной пяткой
[показать] Главный недостаток вязаных носков в том, что уж очень быстро рвутся на пятках. В какой-то степени избежать быстрого трения ниток поможет добавление синтетической тонкой нитки. Но есть еще один хитроумный способ, как можно быстро перевязать пятку в носочке. Для этого надо по "особому" связать носки.
Итак, все, что нам понадобится - это 5 спиц и нитки для вязания носков.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Домашний сыр
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Сыр получается очень нежным и вкусным :)
Ингредиенты:
1 литр молока (2.5 жирность)-чем жирнее тем лучше
1 ст.л. крупной соли (любите посоленее кладите смело 1.5-2ст.л)
400 мл сметаны (20%)
4 яйца
зелень (по вкусу)
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
1. Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить.
2. Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3. Варить, помешивая, 5-7 минут.
4. Когда образуются крупные хлопья, добавить зелень, чеснок.
5. А затем процедить через марлю. Отжать, поставить под груз на 5-6 часов, убрать в холодильник. (У меня стоял всю ночь).
6. Все, сыр готов, угощайтесь :)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как приготовить гуляш с подливкой и пюре "Как в садике" !!!
Ингредиенты:
Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь (опционально) — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана (опционально) — 1 ст. л
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для обжарки
Перец горошком — по вкусу
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Польза гранатовых косточек!
О полезных свойствах граната мы все знаем, но вот о косточках нам мало что известно!
Оказывается, гранатовые косточки — диетически углеводы, являют собой клетчатку, которая не переваривается в пищевом тракте.
Пища, содержащая такого рода клетчатку, быстро проходит по пищеварительной системе человека, выводит токсины, шлаки и другие вредоносные продукты жизнедеятельности.
[показать] Гранатовые зерна состоят из витамина E, полиненасыщенных кислот и растительных жиров, благодаря чему способны улучшать гормональный баланс в организме.
Если употреблять в пищу гранат с косточками, удастся понизить артериальное давление и избавиться от головной боли.
Это цитата сообщения glagolec Оригинальное сообщение
Домовой.
Домовой-защитник нашего дома.
Рецепт блюда «домашняя варёная колбаса». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Домашняя колбаса рецепт в домашних условиях с фото
[x300]/vkusnjaschka.com/wp-content/uploads/2012/11/2-300x225.jpg" target="_blank">http://vkusnjaschka.com/wp-content/uploads/2012/11/2-300x225.jpg 300w" title="Домашняя колбаса рецепт в домашних условиях с фото" width="400" />
В процессе нужно следить, чтобы мясная масса распределялась равномерно, без больших пустот. В то же время, кишки не должны быть слишком плотно заполнены, так как при приготовлении они могут треснуть. В случае если колбаса все же треснула, её перерезают и делают с обеих сторон узелочки.
Итоговым действом станет отваривание колбасы. Воду требуется посолить, а колбаски поколоть иголочкой - это на всякий случай, чтобы они не треснули, если вы все же наполнили их слишком плотно. Отваривать нужно недолго 5-7 минут, в кипящей воде. После того как домашняя колбаса проварится, ее можно заморозить или обжарить. Обжаривать нужно со всех сторон и аккуратно, чтобы она опять же не треснула. Процесс жарки займет минут 20, все зависит от интенсивности огня.
На этом приготовление колбасы закончено. Как видите, колбаса в домашних условиях - это совсем несложно. И в ее составе только натуральные ингредиенты. Приятного вам аппетита!
Домашняя колбаса рецепт в домашних условиях с фото
Домашняя колбаса в кишке в домашних условиях рецепт с фото
- 1 кг свиной
Это цитата сообщения ГалинаБирюковаКИРИЛЮК Оригинальное сообщение
Как заставить вашего декабриста зацвести на Рождество? Секретики
Многие комнатные растения, кроме своих научных названий, имеют ещё и названия народные. Например, кактус Шлюмберга в народе носит название - кактус декабрист.
Это цитата сообщения ГалинаБирюковаКИРИЛЮК Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ ГЕРАНЬ, ЧТОБЫ ОНА ПЫШНО ЦВЕЛА
Чтобы правильно обрезать герань, нужно учитывать тип цветка. Она может
быть многолетняя и однолетняя. Однолетнее растение обрезать не
обязательно. Это следует делать только для изменения формы растения.
Многолетняя пеларгония нуждается в обрезке 2 раза в год – весной и
осенью. Обрезка не только декорирует внешний вид, она способствует зарождению большого количества крупных соцветий и увеличивает длительность их цветения.
Обязательно учитывайте особенности типа растения. Герань может иметь маленький основной стебель, разрастаясь в ширину низко над землей, может иметь ниспадающие ветви, а может стремиться вверх из-за высокого стебля. Вы не сможете кардинально изменить форму кроны путем обрезки. Попытки сделать это могут привести к гибели растения.
Главная цель обрезки абсолютно любого растения, как куста, так и дерева это прореживание кроны. Это приводит к лучшей вентиляции, попаданию большего количества влаги и солнечного света. Для такого «освобождения куста от лишних ростков нужно удалить все ветви, направленные внутрь кроны, давая волю только растущим наружу. Правильно и вовремя обрезая герань, вы можете достичь долгого и пышного цветения.
Инструмент при обрезке должен быть острым и чистым. Нож или секатор обязательно нужно обеззаразить кипятком, спиртом или специальным антибактериальным средством. Руки тоже должны быть чистыми, чтобы инфекции с других растений не попали в цветок. Срезать стебли нужно у листового узелка, а «рану» обязательно помазать угольком или посыпать порошком корицы. Чтобы возобновить силы растения после операции, не забудьте о «подкормке». Герань любит азотосодержащие удобрения.
Обрезка герани осенью