Лепешка с сырым картофелем ... На вкус и на цвет товарищи есть!
Сколько раз я их ела в детстве...Они были просты, но в то же время так любимы.. Вспоминаю бабушкины лепешки, которые хрустели и пахли на соседней улице. Вот чего порой не хватает современному человеку. А в этих лепешках столько тепла и нежности, вложенных бабушкиными руками в процессе приготовления. Никакой заводской даже самый дорогой хлеб не заменит этого.
А это лепешки с необычной внутренностью. Если вы когда-нибудь пробовали вареники с сырым картофелем? Если да, вам непременно понравится идея приготовления лепешек с сырым картофелем. В процессе жарки на сковороде внутри лепешки картофель пройдет определенную термическую обработку и приобретет необычный вкус. Советую попробовать.
Чтобы приготовить лепешки с сырым картофелем нужны самые простые и дешевые продукты, которые всегда имеются под рукой.


- соды ¼ чайной ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- соли щепотка;
- муки – 1-1,5 стакана;
- кислого молока или кефира – 150 мл.
- растительное масло;
- орегано приправа;
- сырой картофель – 1 шт. на лепешку;
- кусочек сливочного масла.
Читать далее...