• Авторизация


пирог 30-07-2018 17:09


 
 

Завтра снова пойду за кефиром. Отличный рецепт!

30.07.2018
11 тыс.
9,9 тыс.
2 мин
11 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
9,9 тыс. дочитываний, 90%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2 мин. Среднее время дочитывания публикации.

Не успела поставить пирог на стол, как мои умяли его в один присест. И правда придется завтра вновь идти в магазин.

 

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/236854/pub_5b5dfd3d9c6ae100a9a27490_5b5e0119511a6c00a838bc0b/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/236854/...119511a6c00a838bc0b/scale_1200 2x" />

Нам понадобится:

1 стакан муки
250 мл. кефира
1 яйцо
Соль по вкусу
Сода на кончике ножа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2018 17:06


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

жимолость 30-07-2018 16:27


Чем подкормить жимолость для обильного плодоношения. Секретный рецепт

11.07.2018
17 тыс.
8,3 тыс.
2 мин
17 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
8,3 тыс. дочитываний, 48%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2 мин. Среднее время дочитывания публикации.

 

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/42056/pub_5b45acfbe9e97b00a98515bf_5b45ad957e213300a94510d6/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/42056/p...d957e213300a94510d6/scale_1200 2x" />

Чтобы вырастить обильный урожай жимолости необходимо в период цветения подкармливать растение специальным удобрением, которое стимулирует цветение и в результате растение даёт обильный урожай.

Одним из таких удобрений является банановая кожура, которая содержит в себе фосфор, калий, магний, азот и многие другие микроэлементы. Благодаря такому составу банановая кожура в качестве удобрения превосходит многие химические удобрения.

Банановая кожура является натуральным сырьём, поэтому при подкормке растение не получит никаких химических ожогов. Благодаря данной подкормке корневая система жимолости насыщается полезными веществами. В результате сам куст растёт активнее. Перед цветением и в период цветения жимолости необходимо провести внекорневую подкормку. Это стимулирует цветение и ягод будет значительно больше.

 

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/40663/pub_5b45acfbe9e97b00a98515bf_5b45ad7e753dcd00a92159dd/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/40663/p...d7e753dcd00a92159dd/scale_1200 2x" />

 

Приготовить настой в домашних условиях достаточно просто. Для этого в духовке подсушиваем банановые шкурки от четырех бананов. После этого измельчаем шкурки до состояния порошка. Яичную скорлупу разминаем и измельчаем также до состояния порошка. В 1 л воды смешиваем порошок банановой кожуры, 2 ст. л. порошка яичной скорлупы и добавляем 20 г сульфата магния. Настаиваем настой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из кабачков 30-07-2018 16:19


 
 

Универсальный цукини: на закуску, гарнир и десерт

30.07.2018
< 100
Полная статистика будет доступна после того, как публикация наберет больше 100 просмотров.

Сам по себе цукини обладает нейтральным вкусом и в этом его прелесть! Овощ одинаково хорошо сочетается как с мясом в горячих блюдах и закусках, так и с фруктами и медом в пирогах. Из цукини варят варенье и компот, готовят закуски с чесноком и сыром, натирают на оладьи и добавляют в кексы.  

Предлагаем простые рецепты блюд из цукини на каждый день.

Оладьи из цукини

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/751940/pub_5b5ea1797a0e5200a9312fa1_5b5ea18f79b27700a9579a14/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/751940/...18f79b27700a9579a14/scale_1200 2x" />

Цукини натираем на терке, удалив семена. Добавляем яйцо, муку, специй и выкладываем на горячую сковороду в виде оладушек. Жарим до золотисто-коричневой корочки. Можно сделать сладкие оладьи, добавив изюм и тертое яблоко и подать с медом. А можно добавить лук и морковь и подать со сметаной. Приятного!

Рецепт приготовления оладьев из кабачков и яблок >>>

Смотрите, как приготовить быстрые оладьи из цукини >>>

Острая закуска из цукини

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачки 30-07-2018 16:15


Поделитесь с друзьями

 

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сегодня готовим вкуснейшее блюдо - кабачковые сэндвичи с сыром! Я их готовлю очень часто, особенно летом, когда кабачки очень молоденькие, сочные, нежные. Это блюдо обязательное к приготовлению ко всем моим праздничным застольям. Я подаю такие сэндвичи в качестве горячей закуски.

 

Подготовим все продукты для сэндвичей. Постарайтесь выбрать ровные кабачки одинаковой длины и толщины. Сыр лучше взять уже нарезанный тонкими пластинами.

[показать]

 

Нарезаем кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины, как показано на фото.

[показать]

 

Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка.

Положить на сыр кабачок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 30-07-2018 15:53


Супертающее тесто "Как пух" для пирожков

Мечтаете испечь супертающие во рту пирожки? Хотите, чтобы фруктовая начинка никогда не вытекала и не пригорала при выпечке?

Пирожки с вишнями/img.7dach.ru/image/600/42/85/56/2018/07/09/9373b1.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/42/85/56/2018/07/09/9373b1.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/42/85/56/2018/07/09/9373b1.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/42/85/56/2018/07/09/9373b1.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="Пирожки с вишнями" />
Пирожки с вишнями

Секреты приготовления в этом рецепте. Действительно, супертесто — сдобное, дрожжевое. Попробуйте и убедитесь, насколько оно пушистое. Выпечка не черствеет минимум 2-3 дня.
 
 

Начинка вишневая — если не хотите, чтобы она вытекла, сделайте так. Вишню
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
биточки 27-07-2018 14:18


Готовим c душой
Галина Фролова (Новикова)
 
576K участников
1 друг
    •  
 
Биточки Ингредиенты: - 4 шт вареного картофеля - 100 гр твердого сыра - 150 гр ветчины - лук зеленый - соль (если нужно) - перец - 2 яйца - 1 ст. ложка муки Приготовление: 1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. 2. Добавить муку и все хорошо перемешать. 3. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. 4. Подаем, полив сметаной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 27-07-2018 13:58


Пицца «3 сыра» с грибами Ингредиенты для теста: Мука — 3 стакана Тёплая вода — 1 стакан Дрожжи — 1/2 пакетика Оливковое масло — 3 ст. л. Сахарный песок — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Ингредиенты для начинки: Сыр твердый — 150 г Сыр полутвердый — 150 г Сыр дор-блю — несколько кусочков Перец болгарский — 1/2 шт. Томатная паста — 1/2 стакана Шампиньоны — 4-5 шт. Приготовление: 1. Сначала займемся тестом. Указанное количество продуктов рассчитано на 2 небольшие пиццы. Я обычно делаю немного побольше, на противень, поэтому беру 4 стакана муки, соответственно увеличивая количество других ингредиентов. Итак, муку просеиваем: Добавляем соль, сахар, дрожжи и теплую воду. Немного вымешиваем тесто, добавляем оливковое масло. 2. Теперь хорошенько вымешиваем тесто. Помещаем в емкость, накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое место на 30–40 минут. 3. Начинку готовить несложно. Нарезаем перец. Натираем 2 вида сыра на терке. Шампиньоны режем крупными кусочками. 4. Подошедшее тесто должно хорошенько подняться. Разделяем его на 2 части и даем еще немного постоять. 5. Раскатываем тесто при помощи скалки до нужной толщины. 6. Выкладываем на противень, слегка смазанный растительным маслом. Смазываем томатной пастой. 7. Выкладываем тертый сыр. И далее всю начинку. 8. Ставим в духовку на почти максимальную температуру, и буквально через 10 минут ароматная пицца с мягкой и поджаристой корочкой готова к употреблению!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2018 13:51


Картофельная запеканка с фаршем просто объеденье! Обязательно приготовьте! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке! Ингредиенты: -картофель 500-700 гр. -мясной фарш 500-700 гр. -две средних луковицы -100 гр. твёрдого сыра или сметаны -50 г. сливочного масла -помидоры -соль, растительное масло для жарки. Приготовление картофельной запеканки с фаршем: Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками. Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки. Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Картофельная запеканка с фаршем готова. Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска 24-07-2018 17:56


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима.

Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками. Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем. Приготовим заправку.

Берем 1,5 ст.л. меда, если мед густой, то его нужно растопить, добавим сок лимона, примерно 2ст.л., наливаем 4ст.л. . растительного масла. Половину ч.л. соли. Острый красный перец, на кончике чайной ложки, половину ч.л. базилика.

Все хорошо перемешиваем.

Берем подходящую посуду. Собираем закуску слоями. Помидоры, лук с чесноком далее опять помидоры и лук с чесноком. Сверху заливаем заправкой. Все встряхиваем и убираем в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше стоит такая закуска тем становится еще вкуснее

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ




Наталья Калнина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки картофельные 24-07-2018 17:51


 
 

Картофельные котлетки с соусом. Теперь готовлю такие почти каждый день!!!


Котлеты получаются такими вкусными, что мои родные съедают их еще по пути от сковороды к тарелке. И постоянно просят добавки. Попробуйте и вы!

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29485/pub_5b4f5f2b51b75d00a81b597d_5b4f5f9e6dd68f00aa1cbbd0/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29485/p...f9e6dd68f00aa1cbbd0/scale_1200 2x" />

Приготовление:

Этот рецепт делится на 2 части – собственно котлеты и соус. Сначала мы чистим 2 килограмма картошки и варим. По готовности делаем пюре. Туда примешиваем 2 натертых вареных яйца. Следом идет обжаренный лук – понадобится 2 штуки. Тщательно мешаем, чтобы получилось тесто. Формируем котлетки, каждую валяем в муке и отправляем на сковороду в растительное масло. Жарим с 2 сторон.

А тем временем у нас уже варятся грибы. Когда они будут готовы, добавим в другую сковородку, где жарится следующая порция нашинкованного лука. Готовим 5 минут и убираем в отдельную посуду. Затем обжариваем немного муки в сливочном масле, пока не зарумянится. Добавляем полученную массу к грибам и луку. Разводим грибным отваром, перемешиваем и варим минут 15. Тогда наш чудо-соус будет готов, можно подавать вместе с картофельными котлетами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
проклов день 24-07-2018 17:18


25 ИЮЛЯ 2018 - ПРОКЛОВ ДЕНЬ. СЕГОДНЯ МОЖНО ИСЦЕЛИТЬСЯ И СНЯТЬ СГЛАЗ! Для наших предков-русичей роса была не просто утренними капельками воды. Она символизировала объединение двух стихий – воды и земли. Появление росы, которая в старинных легендах отождествлялась с полудевой-полуптицей, приникающей к земле и тоскующей по прежней жизни в людском облике, воспринималось как чудо. Считалось, что роса – это слезы луга, что ее по ночам сеют русалки или звезды. Христиане называли ее слезами Богородицы. Именно поэтому святого Прокла, которого чествовали в этот день, называли Плакальщиком. ПРОКЛОВ ДЕНЬ: ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА Проклов день на Руси традиционно отмечали 25 июля (12 июля по старому стилю). Его история началась еще втором столетии во времена гонения на христиан. Прокл и его племянник Иларий несмотря на страшные пытки и требования отречься от веры остались верны своим убеждениям, за что и были казнены по приказу императора Траяна. ТРАДИЦИИ И ОБРЯДЫ НА ПРОКЛА ПЛАКАЛЬЩИКА Проклов день также называют «Прокл – великие росы», поскольку в этот день, как правило, выпадает обильная роса. К 25 июля крестьяне заканчивали заготовку сена, а уже высохшее убирали с полей. В некоторых местностях в это время начиналась жатва, чтобы уберечь урожай, поскольку обильная роса могла его погубить. Крестьяне говорили: «На Прокла поле от росы промокло». Роса, по мнению наших предков, обладала целебной силой. Чтобы утренняя влага, собранная в Проклов день, не утратила своих магических свойств, необходимо было следовать определенному ритуалу. На рассвете люди шли в поле, накрывали выпавшую росу льняным полотном и ждали, пока оно полностью пропитается нею. Затем полотно отжимали в глиняные кувшины и хранили в течение года. Согласно древним верованиям, такая роса способна излечить болезни глаз и избавить от бессонницы. От сглаза и порчи помогал смоченный росой кусочек ткани, приложенный к пупку. При этом произносились такие слова: «Порча, порча, улетай, сглаз глазливый исчезай. Росою вас прогоняю, из тела, из души изгоняю. Да будет так!» Затем ткань сжигали в печи или на костре, приговаривая: «Гори, гори, порча, исчезни, сглаз! Истинно». Народные целители советовали людям на Прокла Плакальщика обязательно умыться росою и промыть нею глаза. Это действо, по мнению знахарей, поможет очиститься и обрести красоту и силу, глазам дарует здоровье, а разуму – спокойствие и ясность. Примочки из росы прикладывали к пояснице, чтобы снять напряжение и усталость. Если на Проклов день шел дождь, то собранная по аналогичному ритуалу вода обладала такими же свойствами. Целебной считалась вся вода, набранная на Прокла. Женщины в этот день старались вымыть весь дом, после чего, распахнув настежь двери и окна, высушить излишек влаги. В углах дома насыпали четверговую соль. Эти действия помогали изгнать из жилища всю негативную энергию, что накопилась за год. НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА ПРОКЛА ПЛАКАЛЬЩИКА Народная память хранит множество примет, проверенных нашими предками и временем: обильная роса и туман утром на Прокла – к ясной погоде, нет росы – к скорому ненастью; много росы на лугах – к благополучному году; роса, выпавшая ночью, долго не просыхает – будет гроза; пожелтевшие листья на верхушках деревьев – к ранней осени; пчелы суетятся и громко жужжат – грядет жара; полевые мыши шумят и громко пищат ночью – к теплой погоде; теплая погода в Проклов день – будет теплая осень, дождь – плохой урожай и снежная зима; прохладная погода – к суровой зиме; роса на Прокла – сеногнойная. На Прокла зацветают гладиолусы, начинают спеть ранние яблоки. В это день именины празднуют Иларий, Иоан, Иван, Гаврила, Арсений, Федор, Симон и Мария. Скопировано с сайта: //www.astromeridian.ru/news/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соки на зиму 24-07-2018 14:15


ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (¼ стакана чтобы на донышке томаты не пригорели) и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь. Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даю им немного повариться минут 10 не больше, выключаю огонь, даю томатам немного остыть. Затем остывшие, но еще теплые томаты протираю через сито. От того насколько хорошо протирать томаты зависит сколько мякоти будет в соке. У меня в дуршлаге остаются только шкурка и семечки. Протертый томатный сок возвращаю на огонь. Добавляю в кастрюлю соль и сахар. Норма у каждого своя, кто какой вкус любит. Лично я добавляю по половине столовой ложки соли и сахара. Сок получается слегка подсоленный, а если кому-то мало, то добавить соли можно уже перед употреблением. После того как сок закипел, даю ему повариться 15-20 минут. К этому времени у меня уже готовы банки для консервирования: я их помыла и поставила в духовку стерилизоваться на 15-20 минут. Сок покипел, достаю горячие банки из духовки, разливаю в них кипящий сок по банкам и закручиваю крышками, которые у меня тоже стерилизовались в кипящей воде. Банки переворачиваю вниз крышками, и в таком виде они стоят, пока не остынут, убираем банки на хранение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От этих беляшей в восторге все! 23-07-2018 15:10

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >От этих беляшей в восторге все!

 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хашлама 23-07-2018 14:56


ХАШЛАМА

Фото к рецепту: хашлама

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • На 4х литровую кастрюлю-телятина или баранина 1,5кг.5 картофелин крупных,2 луковицы,1 болгарский перец,5 помидорок,2-3 морковки укроп,петрушка,базилик.Соль,лавр лист, перец.
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2018 17:58


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кексы 17-07-2018 17:47


Как бармен
711K участников
ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КЕКСОВ 1) КЕКС НА СЛИВКАХ  ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яйца 250 г сахара 250 г сливок 30-35% 125 г крахмала (у меня пшеничный) 125 г муки 1 пакетик ванилина или ванильного сахара 1 уп. разрыхлителя (10 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином, продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры. Масса станет жиже. Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель. Просеем в массу Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса гладкая, без комочков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сосиски домашние 14-07-2018 07:52


Сосиски Домашние "Проще простого"
 
  •  
 
Ингредиенты ____________ Куриное филе 500 г Сливочное масло 50 г Яйцо 1 шт. Красный перец молотый 0,5 ч. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Кориандр 0,5 ч. л. Молоко 100 мл Приготовление _____________ Нарежьте сливочное масло и филе небольшими кусочками, выложите в чашу блендера, хорошенько измельчите и перемешайте. Выложите фарш в миску, добавьте яйцо, красный и черный перец, соль, кориандр, налейте молоко, перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие колбаски, заверните каждую в пищевую пленку в несколько слоев. По бокам зафиксируйте пленку ниткой. В кастрюле вскипятите воду, опустите в нее сосиски и варите в течение 20 минут. Затем достаньте их, снимите пленку и обжарьте со всех сторон на сковороде до появления румяной корочки. Согласитесь, что гораздо приятнее подавать к столу блюда в составе которых вы полностью уверены: никаких красителей, консервантов или усилителей вкуса. Домашними сосисками можно без опасений баловать даже деток.
 
04:37
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2018 18:32


КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ Ингредиенты: картофель 500-700 гр. мясной фарш 500-700 гр. две средних луковицы 100 гр. твёрдого сыра или сметаны 50 г. сливочного масла помидоры соль, растительное масло для жарки. Приготовление картофельной запеканки с фаршем: Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками. Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки. Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Картофельная запеканка с фаршем готова.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2018 18:11


 979 891 участник, 2 друга
    •  
    •  
 
 
вчера 23:02
 
 
 
 
 
  •  
 
В моей семье их уплетают с большим удовольствием...😍
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии