• Авторизация


Булочки с клубникой 04-01-2019 12:18

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Булочки с клубникой


Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл. теплого молока
- 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей 
- 40 гр. сливочного масла
- 1 шт. яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)
дополнительно:
- 300 гр. клубники
- сахар
- яйцо для смазывания булочек
- сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с джемом 04-01-2019 12:16

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Песочное печенье с джемом

[480x360]
 

                Ингредиенты:

                  - мука - 750 г.,   - сливочное масло - 500 г.

                - яйцо - 3 шт. (2 + 1),  - грецкие орехи - 200 г.

                - сахарная пудра - 350 г. (250 + 100)

                - соль - щепотка

                - джем абрикосовый - 350 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

закуска 04-01-2019 12:15

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Закуска из фарша и яиц-вкусно,сытно и оригинально

3937411_zakuskaizfarshayaic (700x430, 93Kb)

Если фарш купить в магазине или сделать заранее, приготовить блюдо можно за считанные минуты!  Понадобится только один предварительный этап – отварить куриные яйца: но это очень быстрый и простой процесс. Получается очень вкусное и оригинальное блюдо, которое замечательно смотрится на любом столе! Особенно нравится эта закуска из-за хрустящей корочки! В общем, вкусно, сытно – и потрясающе оригинально!

Необходимые ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашний правильный майонез - рецепт, ингредиенты и фотографии 04-01-2019 11:52
sloosh.ru/pages/9214-domash...onez-.html

Рецепт блюда «домашний правильный майонез ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить мясо «под шубой» - рецепт, ингредиенты и фотографии 04-01-2019 11:49
sloosh.ru/pages/9215-myaso-...2%BB-.html

Рецепт блюда «мясо «под шубой» ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2019 11:40


Дomaшняя Узбekckaя хaлвa — aбcoлютнo лeгko гoтoвитcя!
Meтoд: вapka Пopций: 1 Kyхня: yзбekckaя Вpemя нa пoдгoтoвky: 15 mин Вpemя пpигoтoвлeния: 30 mин
Aвтop:
Шeф-пoвap 
Вocтoчныe cлaдocти cлaвятcя нa вecь mиp. Узбekckaя хaлвa oтличaeтcя cвoeй нeжнocтью и нacыщeнныm вkycom. Лakomcтвo гoтoвиm дoma из apaхиca. Cyщecтвyeт mнoгo peцeптoв, oдин из них – в kyнжyтнoй пocыпke. Oн пpocт и пoнятeн. Cam пpoцecc нe зaниmaeт mнoгo вpemeни. В итoгe дoma пoявляeтcя пopция нaтypaльных cлacтeй из oтбopных пpoдykтoв. Oтличнaя aльтepнaтивa maгaзинныm вapиaнтam c зaгycтитeляmи и пoдcлacтитeляmи.
 
 
 
Из чeгo дeлaют yзбekckyю хaлвy:
 
apaхиc – 50 г;
moлoko – 250 mл;
caхap – 100 г;
macлo cливoчнoe – 60 г;
myka пшeничнaя – 70г;
kyнжyт – 1 cт. л.
 
 
Узбekckaя хaлвa - peцeпт
Apaхиc oчищaem, жapиm дo зoлoтиcтoгo цвeтa 3-5 mинyт, yдaляem шeлyхy. Выбиpaem opeшkи kaчecтвeнныe, лyчшe, ecли oни бyдyт в ckopлyпe. Нo y meня тakих нe okaзaлocь. Пpишлocь иcпoльзoвaть гoтoвый жapeный apaхиc c coлью. В итoгe пoлyчилocь oчeнь нeoжидaннo и пиkaнтнo.
 
Opeшkи изmeльчaem в блeндepe.
 
 
 
Cливoчнoe macлo пomeщaem нa ckoвopoдy, pacтaпливaem eгo и дoбaвляem myky. Macлo нe зameняem нa mapгapин или cпpeд. Нeoбхoдиmo, чтoбы пpoдykт был выcokoгo kaчecтвa, пoэтomy выбиpaem macлo жиpнocтью oт 72 пpoцeнтoв.
 
Copт mykи ocoбoгo знaчeния нe иmeeт. Нo лyчшe иcпoльзoвaть myky пepвoгo или выcшeгo copтa.
 
Komпoнeнты жapиm нa cpeднem oгнe дo kapameльнoгo oттeнka. Вpemя зaвиcит oт тoлщины ckoвopoды и moщнocти oгня.
 
 
 
В kacтpюльke coeдиняem moлoko (любoй жиpнocти) и caхap.
 
 
 
Cтaвиm нa oгoнь и дoвoдиm дo kипeния.
 
 
 
Зakипeвшee moлoko тoнkoй cтpyйkoй вливaem в жapeнyю myky, пomeшивaя.
 
 
 
Гoтoвиm нa mиниmaльнom oгнe 15 mинyт, нe зaбывaя пepemeшивaть, чтoбы macca нe пpигopeлa.
 
 
 
Выkлaдывaem cmecь в mиcky, дoбaвляem изmeльчeнный apaхиc.
 
 
 
Пepemeшивaem.
 
 
 
Из пoлyчившeйcя плacтичнoй maccы лeпиm koлoбkи диameтpom 3-4 caнтиmeтpa.
 
 
 
Oбвaливaem kaждый в kyнжyтe.
 
 
 
Гoтoвyю yзбekckyю хaлвy oхлaждaem, пpиkpыв пищeвoй плeнkoй. Пoдaem k чaю или koфe.
 
 
 
Нeжнaя, лeгkaя и oчeнь вkycнaя хaлвa пoнpaвитcя вcem, kтo любит пoлeзныe cлaдocти и дomaшнюю kyхню. — источник: https://edabez.ru/torty-i-deserty/domashnyaya-uzbe...va-absolyutno-legko-gotovitsya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2019 10:45


Очень вкусные горячие бутерброды с плавленым сыром

Сегодня готовлю вкусные горячие бутерброды с плавленым сыром, приготовить их можно буквально за 10 минут.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/62191/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf102ded2be00aa54d133/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/62191/p...102ded2be00aa54d133/scale_1200 2x" />

Для приготовления таких бутербродов можно использовать любой тонкий батон или багет, хотя можно использовать самый обыкновенный хлеб, нарезав его тонкими ломтиками. Батон также нарезаем тонкими ломтиками (мне понадобилось 15 ломтика батона).

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171120/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf181aa79e500a9a829b5/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171120/...181aa79e500a9a829b5/scale_1200 2x" />

Теперь берем 2 брикетика плавленных сырков (Орбита, Дружба, Российский, в общем любой на свой вкус) и натираем их на терке. Далее 1 небольшой пучок укропа мелко режем.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/127081/pub_5bbaf0bd209ecd00aa54e565_5bbaf199fc460200a916cb5d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/127081/...199fc460200a916cb5d/scale_1200 2x" />

Теперь берём миску, разбиваем в неё 2 куриных яйца, добавляем пару щепоток соли, взбиваем вилкой.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2019 10:22

Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

Коврик "Март" мастер класс часть 1


IMG_8861 (700x565, 657Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2019 10:21

Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

Коврик "Март" мастер класс часть 2

27) белый

*4 СБН (3,4 й на зелёных ССН)

СБН за д. п\п

4 СБН (1,2 — на зелёных ССН)

2 ССН в белую п\п, пропустить 2 петли, 3 СБН

2 ССН в белую п\п, пропустить 2 петли, повтор*



27 (1) (700x466, 385Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2019 10:14

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Модная шапочка спицами

Вязала такую по этому фото.
Делюсь описанием Использовала пряжу 100% шерсть Nako Pure Wool 100 гр 220 м в 2 нити -2 мотка.
Спицы круговые 40 см номер 4 и 5. Плотность платочной вязки: 18 п=10 см 20 р=10 см Можете использовать любую понравившуюся Вам и расчитать плотность самостоятельно. Для более плотного облегания шапки из полученного количества петель вычесть 15%-20% петель. Пример: по моей плотности необходимое количество 85 п-15% (11 п)=74 п.
Узоры: платочная вязка,английская резинка,резинка 1×1. На обхват головы 54-56 см набираем на спицы итальянским набором петель 74 п+1 для соединения в круг. Вяжем 2 ряда полой резинкой по кругу. 1 ряд :1 лиц.,1 снять как изнаночную нить перед работой. 2 ряд: 1 снять,как лицевую нить за работой,1 изн. Далее вяжем платочной вязкой укороченными рядами с накидом или немецким способом (самая высокая часть 8-9 см) 1 ряд: все лицевые не довязываем 4 петли 2 ряд: все лицевые,не довязываем по 2 петли с каждой стороны 3 ряд: все лицевые так же с каждой стороны не довязываем по 2 петли Продолжаем вязать,пока на спицах не останется  7-8 петель .
Когда на спицах нужное количество петель провязываем ряд до маркера и вяжем еще 1 ряд для того что бы все стыки разворотов  соединить с петлями. Берем спицы и начинаем вязать англ.резинкой по кругу 1 ряд: 1 лиц ;1 накид ;1 п.снять, как изнаночную. 2 ряд: 1 накид ;1п снять ,как лицевую;Петлю с накидом провязать вместе изнаночной 3 ряд: накид с лицевой провязать вместе лицевой петлей; 1 накид; 1 п снять, как изнаночную 4 ряд и все четные повторять со 2 ряда 5 ряд и все нечетные повторять с 3 ряда Вяжем до нужной высоты. Убавки. 1.После этого переходим на резинку 1×1 (не делаем накид ),вяжем 4 ряда. 2. Закрываем макушку любым способом, который вам больше нравится. Прячем ниточки. Делаем ВТО, а пока шапка сушится делаем помпон. Прикрепляем помпон к шапке. Вот и готова шапка-беретка)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 03-01-2019 10:13


Ароматные пирожки с бараниной

автор: MAGGI®

Ароматные пирожки с бараниной

37

Если вам понравился рецепт, не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 03-01-2019 09:28


https://youtu.be/kcN0U_OmW9U

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2019 20:56


 
  •  
 
Молочные коржики из детства с ванилью Ингредиенты: -Мука — 400 г -Сахар — 200 г -Маргарин — 100 г -Молоко — 80 мл -Разрыхлитель — 10 г -Яйцо куриное — 1 шт. -Ванилин — 1 ч. л. Приготовление: 1. Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком. 2. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. 3. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см. 4. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания.
 
06:54
Молочные коржики
104 просмотра
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рахат лукум 02-01-2019 16:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рахат-лукум

(500x375, 99Kb)

Десерт рахат-лукум появился в кондитерской индустрии благодаря султану османской империи времен 18 века. Как гласит легенда, султан приказал своему кулинару Хаджи Бекиру под страхом смертной казни создать новое лакомство. И ему это удалось буквально за одну ночь. Название рахат-лукум переводится с арабского языка как «удобные кусочки». Так как десерт пришелся по вкусу и самому султану, и его гарему, придворный кондитер начал придумывать новые варианты лакомства.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная белая салфетка крючком 02-01-2019 16:49

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-РАЗНОЕ >Ажурная белая салфетка крючком

3416556_azhurnajabelajasalfetkakryuchkomimagesbig (310x443, 86Kb)

Ажурная белая салфетка крючком

http://www.knittingideas.ru/posts/10520-azhurnaja-belaja-salfetka-kryuchkom.html

[показать]

http://www.knittingideas.ru/posts/10520-azhurnaja-belaja-salfetka-kryuchkom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 кино 02-01-2019 16:18

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

10 сериалов, которые стоит посмотреть каждой женщине

Хороший непринужденный сериал порой то, что нужно женщине после напряженного дня. Красивые герои, интрига, романтика — идельное сочетание для того, чтобы отвлечься от рутины. 

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики-ватрушки 02-01-2019 09:05


Как видите из этого теста можно готовить что угодно и пончики тоже!
 
  •  
 
Тесто: 650-700 гр муки 350мл молока 2 яйца 100гр сахара 100гр сливочного масла 10гр сухих быстродействующих дрожжей 1гр ванилина щепотка соли Приготовления: Молоко подогреть(оно должно быть чуть горячее теплого), масло растопить, яйца взбить. Все ингредиенты перемешать(кроме муки). Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть не тугим,поэтому муку лучше сразу всю не добавлять. Мука у всех разная,поэтому кому-то может понадобиться меньше,а кому-то больше муки. Укрыть тесто теплым пледом. Как тесто подойдет, еще раз замесить и дать отдохнуть минут 15(уже не укрываем). Тесто готово! Смазываем руки и стол растительным маслом и лепим небольшие шарики. Укладываем сразу на форму для выпечки,укрываем и даем ожить минут 30. Далее делаем углубление(как на видео) и выкладываем начинку. Для начинки я взяла: сухой расыпчатый творог(500гр) 2 яйца 3-4ст ложки сахара или по вкусу. Выпекала я минут 35-40 при 160-180°. Ориентируйтесь по своим духовкам!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2019 08:53


САЛАТ "НОВИНКА"

Фото к рецепту: Салат   Новинка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сардина в масле - 1 банка
  • огурец свежий - 1-2 шт
  • лук - 1 шт
  • яйца - 4 шт
  • сыр - 150 гр
  • рис - 50 гр
  • майонез
  • петрушка
  • уксус - 50 мл
  • вода - 100 мл
  • сахар - 1 ч.л
  • соль - 1 ч.л
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Отвариваем яйца и рис.

2) Лук мелко нарезаем, заливаем водой, добавляем уксус, соль, сахар оставляем мариноваться.

3) Ставим кольцо для салата на середину тарелки ( я использую съемную форму для выпечки ). Дно тарелки смазываем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапки 02-01-2019 08:40


Как правильно вязать шапку спицами резинкой 1х1

Мастер-класс «Как правильно вязать шапку спицами резинкой 1х1» будет полезен тем, кто учится вязанию спицами. Шапка, связанная резинкой – это классическая базовая модель, она подойдёт для любого возраста.

Для вязания шапки потребуется 2 мотка пряжи Alize Superlana Maxi, спицы на леске длиной 50 см №5 и 5 чулочных спиц того же номера.

Как правильно вязать шапку спицами резинкой 1х1

 

Прежде чем приступить к вязанию шапки, свяжите небольшой образец, определите плотность вязания и рассчитайте, сколько петель нужно набрать для вязания шапки нужного размера.

На примере плотность вязания резинки составляет 5 см на 10 петель в ширину, поэтому для вязания шапки на размер 50-52 необходимо набрать 100 петель.

Для начала вязания шапки с отворотом делайте обратный набор петель, для этого вначале захватывайте нить с указательного пальца, затем с большого пальца и затягивайте на спице петлю.

Как правильно вязать шапку спицами резинкой 1х1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 02-01-2019 08:36


ТОРТ ТАЮЩЕЕ ЧУДО

 

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 15:57 + в цитатник 

[604x453]

Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление:

1.Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 ° примерно 20-25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи.
2.Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок половины лимона взбить.
3.Глазурь: 2 ст. л. сметаны, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.
4.Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии