• Авторизация


Сладкий апельсиновый хлеб - пошаговое фото 19-12-2017 17:18

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Сладкий апельсиновый хлеб - пошаговое фото

Рецепт очень необычный, но настолько вкусный, что вы не сможете оторваться! Сладкий апельсиновый хлеб придется по вкусу и деткам, и взрослым.

[600x450]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пирожки с картошкой и мясом 19-12-2017 17:16

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Для любой из нас быстрый и вкусный рецепт - настоящая находка. Быстрые пирожки с картошкой и мясом получаются невероятно быстро и радуют своим вкусом.

[500x331]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Легкий рецепт медовика - не нужно раскатывать тесто 19-12-2017 17:15

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Легкий рецепт медовика - не нужно раскатывать тесто

Если вы не любите возиться с тестом, а особенно раскатывать его, то этот рецепт точно для вас! Легкий рецепт медовика - тортика, который любят все.

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классические эклеры и романтические мечты 19-12-2017 17:14

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Классические эклеры и романтические мечты

Эклеры выпекают из заварного теста, а затем, при помощи шприца, заполняют нежным кремом. Классические пирожные делают с масляным кремом и сахарной глазурью.

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинка от Ирины Игошиной - схема 19-12-2017 17:11

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Снежинка от Ирины Игошиной - схема

Потрясающая красота - глаз не оторвать! Снежинка от Ирины Игошиной - схема будет идеальным украшением на елку. А можно сделать гирлянду из таких снежинок и украсить окно к празднику.

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлета по-киевски 19-12-2017 17:04


Котлеты по-киевски в мультиварке

Котлеты по-киевски в мультиварке/kopilpre/wp-content/uploads/2017/06/kotlety-po-kievski4-300x175.jpg" target="_blank">https://kopilpre/wp-content/uploads/201...otlety-po-kievski4-300x175.jpg 300w" width="720" />

Необходимо:

Ингредиенты/kopilpre/wp-content/uploads/2017/06/kotlety-po-kievski4-1-300x180.jpg" target="_blank">https://kopilpre/wp-content/uploads/201...lety-po-kievski4-1-300x180.jpg 300w" width="550" />

Приготовление:

Отбиваем филе/kopilpre/wp-content/uploads/2017/06/kotlety-po-kievski4-2-300x180.jpg" target="_blank">https://kopilpre/wp-content/uploads/201...lety-po-kievski4-2-300x180.jpg 300w" width="550" />

  1. Филе хорошо отбиваем

Нарезаем зелень/kopilpre/wp-content/uploads/2017/06/kotlety-po-kievski4-3-300x180.jpg" target="_blank">https://kopilpre/wp-content/uploads/201...lety-po-kievski4-3-300x180.jpg 300w" width="550" />

2. Зелень мелко нарезаем

3. Зелень добавляем в сливочное масло и разминаем

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
.Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока. 19-12-2017 08:46

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока.

/

Соленая горбуша в масле с луком

Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знаю толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание огурцов в бутылях-цилиндрах из 5 литровых бутылок – мои отзывы 19-12-2017 08:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выращивание огурцов в бутылях-цилиндрах из 5 литровых бутылок – мои отзывы

Посадка и уход за огурцами в пластиковой самодельной таре – мои отзывы и советы

[показать]

Всякую старую тару дачники давно уже научились приспосабливать для своих нужд, но такого простого и эффективного варианта ее использования еще не встречалось. Короче, читайте и удивляйтесь – как вы сами до подобного не додумались?!.

Огурцы с мая по октябрь

Заканчивается очередной сезон, и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНТАЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЗА 30 МИНУТ 19-12-2017 08:11

Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение

МИНТАЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЗА 30 МИНУТ



[700x490]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
минтай 600-700 гр.
лук 1 шт.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
зелень
соль, перец
сыр твёрдый 50-70 гр.


РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук чистим, режем кольцами, выкладываем в форму для запекания.
Рыбу режем небольшими кусочками, солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания на лук.
Посыпаем мелко порезанным чесноком, смазываем сметаной и выкладываем порезанные колечками помидоры.
Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью и тертым сыром.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

[700x156]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить тесто, из которого всегда получается удачная выпечка - рецепт, ингредиенты и фотографии 19-12-2017 08:06
sloosh.ru/pages/5259-testo-...echka.html

Рецепт блюда «тесто, из которого всегда получается удачная выпечка». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торты 18-12-2017 18:17


ТОРТ "МЕЧТА ХОЗЯЙКИ "- ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! . Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее))))))) Ингредиенты: Тесто: -100 г сливочного масла -банка сгущенного молока -2 яйца -1 стакан муки -1/2 ч.л. соды -1-2 ч.л. какао Крем: -300 г сметаны -150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся. Приятного чаепития !
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из сельди 18-12-2017 18:09

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Хе из сельди

[показать]

Рыбные блюда так прекрасны в своей простоте! Зачастую они нежнее, чем самая мягкая куриная грудка, и могут ничуть не уступать в пикантности зажаристому стейку из говядины. Особенно хороша закуска — хе из сельди, которая может выполнять функции и второго блюда, и салата на ваше усмотрение.

Представляем вам рецепт, в котором не обойтись без моркови по-корейски и малосольной селедки. Традиционная корейская закуска станет отличным аналогом простой рыбы с луком или даже селедки под шубой.

Морковь придает сладковатый привкус, а потому не менее удачно  будет сочетается и с куриным мясом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе 18-12-2017 18:04

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

 
[604x464]

В таком маринаде скумбрия

не уступает по вкусу красной рыбе

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шанешки 18-12-2017 17:55


Шанежки с фаршем. Быстро и вкусно!

 

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 13:27 + в цитатник 
Это цитата сообщения IrinaUl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Шанежки с фаршем. Быстро и вкусно!

[750x]Автор: Татьяна Рубцова. Ингредиенты.
творог, 250 грамм яйцо, 2 штук сода, 1 ч. л. мука, 2 стак. растительное масло, 2 ч. л. фарш, 300 грамм специи, по вкусу
Способ приготовления.  [650x488]Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.  [650x488]Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш. Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла.Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто 18-12-2017 17:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Слоеное тесто

Читать рецепты слоеного теста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с чесноком 18-12-2017 17:50

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Булочки с чесноком

[700x525]

Булочки-пампушки с чесноком - делаются небольшого размера . Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам. Пампушки с чесноком идеально подходят к борщу.

 Ингредиенты для булочек-пампушек:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто "Для ленивых" 18-12-2017 17:50

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто "Для ленивых"



Дрожжевое тесто "Для ленивых"




Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка!
Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать.
Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкое чудо за 5 минут 18-12-2017 17:48

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Сладкое чудо за 5 минут.

Сладкое чудо за 5 минут.
Всего 3 ингредиента
Время пить чай))



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ВИДОВ ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ...... 18-12-2017 17:48

Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение

7 ВИДОВ ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ. НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА ДЛЯ КАЖДОГО КУЛИНАРА!

 


Найти хороший рецепт теста достаточно сложно, хотя идеальные рецептуры просчитаны давным-давно. Для того чтобы изделия из теста у тебя получались всегда отменными, мы собрали в одном месте 7 основных рецептов теста на все случаи жизни: дрожжевое, песочное, слоеное, заварное.


Тут есть тесто для пиццы, пирожков, блинов, пельменей. Теперь тебе не нужно будет рыться в Интернете или листать кулинарные журналы в поисках достойного рецепта!


Рецепты теста1. Песочное тесто


 


[показать]Создать демотиватор


 


ИНГРЕДИЕНТЫ



  • 2 ст. муки

  • 150 г сливочного масла

  • 1/2 ст. сахара

  • ванилин по вкусу

  • щепотка соли


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Смешай сахар, соль, ванилин и муку. Затем добавь к ним охлажденное и нарезанное кубиками масло. Все ингредиенты перетри до консистенции хлебных крошек.


К полученной массе постепенно добавь жидкость и быстро, но плавно замеси тесто. Не допускай, чтобы растаяло масло. После этого сформируй из теста шар и положи его в холодильник на 30 минут. Затем раскатай корж, вырежи из теста фигуры разными формочками и разложи на противень. Выпекай при температуре 180–200 градусов.


2. Бисквитное тесто


 


[показать]


 


ИНГРЕДИЕНТЫ



  • 180 г муки

  • 4 яйца

  • 150 г сахара

  • ванилин по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Для начала отдели желтки от белков. Белки взбей миксером на самой маленькой скорости и постепенно добавь к ним сахар и ванилин. Затем, не прекращая взбивать, добавь предварительно взбитые желтки. Всыпь муку, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылей в форму с высокими бортиками, застеленную пекарской бумагой. Выпекай бисквит в разогретой до 190–200 градусов духовке 20–25 минут.


3. Тесто для пельменей


 


[показать]


 


ИНГРЕДИЕНТЫ



  • 500 г муки

  • 2 яйца

  • 200 мл воды

  • 1 ст. л. растительного масла

  • 0,5 ч. л. соли


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Высыпи муку в кастрюлю так, чтобы получилась горка. Сделай в ней углубление и струйкой влей смесь из воды, яиц и соли. Постепенно замешай тесто по окружности, в одну сторону. При этом постоянно забирай муку от краев к серединке. Чем дольше ты будешь месить тесто, тем оно будет эластичнее. Готовое тесто нужно оставить минимум на 30 минут. Раскатай тонкий пласт, вырежи рюмкой заготовки, наполни их начинкой и слепи пельмени.


4. Тесто для пиццы


 


[показать]


 


ИНГРЕДИЕНТЫ



  • 2/3 ст. воды

  • 1 ч. л. сухих дрожжей

  • 2 ст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сухарики в духовке с чесноком 18-12-2017 17:47

Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение

Сухарики в духовке с чесноком

[показать] [показать]


Домашние сухарики

[показать]

Существуют продукты, которые в магазине можно не покупать по разным причинам: из-за желания сэкономить, или просто заботясь о своём здоровье. Вот сухарики, как раз и относятся к таким продуктам.


Готовить их мы будем с чесноком, но здесь главное понять общий принцип приготовления и тогда вполне можно экспериментировать с различными составляющими, отличными от чеснока.


Хлеб Вы можете взять любой, какой Вам больше по душе, ржаной или же белый. Достаточно будет половинки батона или буханки.
Кроме этого берём ещё чайную ложку соли, масло растительное (ложки три или четыре) и основной наш ароматизатор – чеснок (его добавляйте по Вашему вкусу!).

Читать дальше...

Приятного аппетита!


bloginja



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Кулинарная книга (флешка)
Часть 2 - Блинный торт с вишней
...
Часть 8 - Торты, рулеты без выпечки - 41 рецепт
Часть 9 - Закуска "Перепелиные ножки"
Часть 10 - Сухарики в духовке с чесноком
Часть 11 - Заливные пироги
Часть 12 - Картофель фри без капли масла
Часть 13 - Капризные баклажаны
Часть 14 - Простые рецепты домашнего вина
Часть 15 - Салаты к праздникам


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии