Сегодня в Фикспрайс зашла, купила набор стеклянных салатников с крышками -199 рублей. В собранном виде вообще мало места занимают и удобно что-то в них в холодильнике хранить будет.
1.Все пять штук друг в друга складываются как матрёшка.
2. А если надо -раз и с крышками)
Завтра М. с Бабаем с дачи приедут, вот готовлю...
Вчера приготовила паштет из перепелиной и индюшиной печени. Сегодня тушу на медленном огне крылья индюшек в соусе из тыквы, томатов и лука. А в духовке перепёлок в фольге запекаю)) Всё своё -дожили))
Сегодня я отключилась от ТВ. Совсем. Не знаю что из этого выйдет -но думаю мы через интернет ТВ настроим. Надоело телевизионных дармоедов кормить -аж 200 рублей в месяц платить, и без разницы смотрю я или нет на даче или дома. Экономия начнется)))
Теперь всё - с 1-го ноября никакого ТВ через антену или кабель, ибо это уже прошлый век.
Вот такой обед был у меня сегодня.
Отварила желудочки перепелов, форму смазала маслом и положила туда порезанные на кусочки тыкву,болгарский перец, лук, яблоки, порезанные отварные желудочки и залила мякотью помидор с яблочным соком. Закрыла сверху фольгой и поставила в духовку.
Вкусно получилось)
1.
[700x525] 2.
[700x525]
Хорошо, что в интернете нашла советы как очистить руки от этого ужаса....
Потушила в духовке тыкву с перепелиными и индюшиными желудочками. Фото и рецепт свой потом напишу)
Пахнет на кухне заманчиво))
Чего-то вспомнила тут. В Анапе я была 25 лет назад. С ума сойти можно, сколько лет прошло....
Сегодня первый день практики у нас был -были в доме престарелых, по новому это теперь "ГБУ СО Ярославский Геронтологический Центр" яогц.рф . Внутри свежий ремонт, чистота и красота. Старички все чистенькие и опрятные. Достойное место для тех, кто не может сам о себе позаботиться. Находится Геронтологический Центр недалеко от моего дома и вакансии медсестры там есть, причем с достойной (по ярославским меркам) зарплатой. Ещё 4 дня там практика будет.
Не хочу разболелось, что бы попить-принять?
Разорвала на тряпки одни тонкие свои джинсы и джинсовую рубаху М.
Припасла шерсть Бабая - 2 больших мешка. Дома промою её , высушу и сделаю одеяльце или подушку. Ещё припасла большой мешок пуха, который собирала весь сезон от своих птиц. Тоже на подушки пойдёт.
Жду пока М. баню истопит...
Хорошо на даче -тепло и сухо в домике. Вот ещё попаримся и вообще кайф будет.
Я на летней кухне поставила варить яблочный сок (да-да, пью и снова варю), потом Курлов-Мурлов (инлюков) выпустила гулять в теплицу, они там резвились, бегали, рылись в листьях в углу теплицы... Как следует помыла все полы в домике и сменила бельё. Опробовала "медленноварку", которую я по акции через интернет в М-Видео купила - поставила вечером варить в ней щи из зеленой капусты с индейкой, утром готово было. Вкус как из печки. Я второй раз в этой кастрюле готовлю, до этого делала в ней же грудку индейки в кисло-сладком соусе, очень понравилось. День как=то незаметно прошёл. Ближе к вечеру пошла посмотреть что там у перепёлок, увидела что одной птице её подруги выклевали глаза и голову до крови расклевали, позвала М., пришлось её колбасить. На ужин пожарила эту перепёлку с гречкой.
Сегодня по расписанию у нас баня.
На даче решила Бабая вычесать, не чесала недели 2 наверное.. Будет у нас новое одеяльцо или подушечка. Несколько лет назад я сделала себе одеяльце в баню из собачьей шерсти, потом подушку делала. Думаю ещё на плед или на одеялко хватит, я уж давно коплю шерсть))
1.
2.
3.
В духовке щи из зеленой квашеной капусты с уткой томится в горшочке, на столе цукаты из тыквы сушатся....
1.
[700x525]
Вчера цукаты из тыквы делала, остался сироп. Вот сегодня на его основе манник испекла с тыквой и яблоками. Форму тоже вчера купила в Фикс прайсе за 199 рублей. Готовила так. Форму смазала подсолнечным маслом. Сироп от цукатов смешала с перепелиными яйцами-6 шт, и манкой, примерно 1 стакан и 1/2 стакана тертой тыквы. Выложила тесто в форму. Порезала на него яблоки, далее сделала еще столько же теста и выложила его поверх яблок. Запекала 25 минут. Потом немного сахарной пудрой присыпала.
2.
