• Авторизация


ЛЮБИМЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ МОЕГО МУЖА ...РЕАЛЬНО ЛЮБИМЫЕ 03-12-2018 22:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Любимые куриные котлеты моего мужа ...реально любимые

Это любимые котлеты моего мужа... Реально любимые... Причем выбор стоит не между котлетами... из говядины, баранины, картофеля или еще чего. Просто из всех блюд! Вот уж правда, чем проще, тем вкуснее. И даже не думайте, что эти, как принято думать о куриных котлетах, будут сухими. Даже мысли не допускайте. Зелень, морковь и лук дадут вам 100 процентную гарантию избежать этого. Будет сочно, будет вкусно, будет почти диетически и очень, очень просто и быстро. 

612_lE8 (700x412, 223Kb)

Вот так наготовишь в выходной и храни себе в холодильнике. И на перекус на работу, и в бутерброд и на ужин проблема решена. Очень удобно.

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “ПТИЧЬЕ МОЛОКО” ПО СТАРОМУ СОВЕТСКОМУ ДОМАШНЕМУ РЕЦЕПТУ ИЗ ЖУРНАЛА "РАБОТНИЦА" 03-12-2018 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт “Птичье молоко” по старому советскому домашнему рецепту из журнала "Работница"

Сегодня готовлю торт «Птичье молоко» по старому советскому домашнему рецепту. Этот рецепт был размещён в журнале «Работница» в далекие 70-80-е годы и быстро стал популярным. Он разошёлся по кулинарных книгам хозяек, поскольку в те годы купить настоящий торт «Птичье молоко» было очень затруднительно. Конечно же, по вкусу торт очень отличается от «Птичьего молока» на агар-агаре, но он действительно вкусный. Торт очень простой в приготовлении и очень бюджетный, для приготовления не нужны никакие сложные продукты, всё есть под рукой, всё есть в холодильнике, поэтому можно взять и приготовить. Давайте приготовим!

1616 (700x466, 283Kb)

0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАПОЛЕОН СО СЛИВОЧНО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. ЗАВАРНОЙ КРЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ 03-12-2018 22:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Наполеон со сливочно-заварным кремом. Заварной крем в микроволновке

Наполеон со сливочно-заварным кремом (640x480, 202Kb)

Девочки, на форуме уже имеется достаточное количество рецептов этого тортика, но я все же решилась выложить и свой.  [показать]  [показать]  [показать] Тем более что крем у меня немного отличается, по крайней мере я вроде такого не встречала.  [показать] Буду очень рада если рецепт вам понравится и кому-нибудь пригодится.  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

1 кг слоеного бездрожжевого теста 
500 мл молока 
3 желтка 
170 гр сахара + 30 гр ванильного сахара (при желании) 
150 мл сливок 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ 03-12-2018 22:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Насыпной пирог с творогом и яблоками (645x430, 249Kb)

Насыпные пироги — настоящая палочка-выручалочка, ведь готовятся они абсолютно просто, а результат гарантированно радует. Достаточно приготовить вместо теста сухую крошку и прослаивать этой крошкой подготовленные слои начинки.
 
Приготовим сегодня очень вкусный и очень сочный пирог с творогом и яблоками. Для того, чтобы получить красивый срез при подаче, после выпечки пирог лучше охладить, а затем отправить для вызревания в холодильник на несколько часов, и лишь после этого нарезать кусочками и подавать. Если же вам это не настолько важно — подавайте пирог сразу же после приготовления в тёплом виде с шариком мороженого.
 
Яблоки лучше всего выбрать кисло-сладкие, а уже при подаче посыпать пирог сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Крошка
Масло сливочное 120 г
Мука пшеничная 260 г
Разрыхлитель 15 г
Сахар 110 г
Начинка
Корица молотая 2 ч. л.
Сахар 70 г
Сахар ванильный 20 г
Творог 350 г
Яблоко 800 г
Яйца куриные 2 шт.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНЫЕ РОГАЛИКИ С ВАРЕНЬЕМ 03-12-2018 22:00

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Воздушные РОГАЛИКИ с вареньем

Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто просто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию «постные рецепты», т.к. рецепт не содержит продуктов животного происхождения. Этот рецепт рогаликов пользуется популярностью среди моих друзей и близких. Узнала об этом рецепте от одного из авторов кулинарного сайта – Оксаны Садовой, за что ей очень благодарна!

0 (600x450, 277Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ-ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ 03-12-2018 21:58

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Свекла по-корейски-закуска вне конкуренции

3937385_maxresdefault11696x522 (700x525, 80Kb)

Ингредиенты:

  • свекла — 3 шт
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 3 зубка
  • семена кинзы — 1 ч ложка
  • красный молотый перец пол чайной ложки
  • уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ >УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ "СЕРДЦЕЕДКА" 03-12-2018 21:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Удивительно Вкусный Салат "СЕРДЦЕЕДКА"

О2.png





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ 03-12-2018 21:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней

4248238_32 (640x426, 65Kb)

Ингредиенты:

Шоколад горький — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 150 г
Яйца — 4 шт.
Мука — 150 г
Творог — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Вишня (свежая или замороженная) — 400 г
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить в кастрюле вместе с маслом при небольшом нагреве. Важно не сжечь шоколад. 
2. 3 яйца и 80 г сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванилин.
3. В остуженный и растопленный шоколад добавить взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешать. Затем в массу добавить разрыхлитель и муку. Перемешать миксером на самой низкой скорости.
4. Для начинки творог смешать с 70 г сахара и 1 яйцом. Растереть блендером до кремообразного состояния. 
5. В форме с высокими бортиками распределить 1/3 теста. Следом выложить половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой. По творогу распределить половину вишни.
6. Снова вылить тесто, творожную массу, еще раз вишню и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно (где-то это может не получаться, не страшно).
7. Выпекать 45 минут в разогретой до 180 °С духовке. Готовность проверить деревянной палочкой — она должна быть сухой. Полностью остудить пирог в форме.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ ПИТА: ГОТОВИТЬ НЕ ОСОБО СЛОЖНО - ГЛАВНОЕ ДОБРОСОВЕСТНО 03-12-2018 00:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя пита: готовить не особо сложно - главное добросовестно

Пита по этому рецепту получается мягкой и вкусной - идеальное дополнение к моему любимому хумусу, например. Да и к супу или к какому-нибудь мясному рагу будет тоже очень кстати. Готовить не особо сложно - главное добросовестно вымесить тесто, дать ему расстояться и хорошо разогреть противень в духовке.

pita (571x700, 318Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНАЯ И ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНАЯ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА ИЗ РУЛЬКИ 03-12-2018 00:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматная и потрясающе вкусная вареная колбаса из рульки

Если в вашем холодильнике завалялась свиная рулька, из которой лень варить холодец, то можно приготовить домашнюю колбасу из рульки.

Такую свиную колбасу можно сделать практически из любой части поросенка. Для этого подойдет филе с салом, но более экономно и не менее вкусно получается, если готовить ее из рульки или свиной головы, как сальтисон. Паприка придаст блюду остроту, а чеснок и лавровый листик – аппетитный аромат.

                  
kak-prigotovit-rulku (500x331, 141Kb)

5369832_82207682_o (130x130, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ НА ХАЛВЕ 03-12-2018 00:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт на халве

Торт на халве (700x466, 307Kb)

Конечно, легким и диетическим торт не назовешь никак, однако, при всей его калорийности он обладает и несомненными достоинствами: коржи очень приятные, отдаленно напоминают козинаки, крем - классика детства: сладкий, насыщенный, маслянистый. Несмотря на кажущийся перебор с жирами, торт получается вкусным, он великолепен в сопровождении чашки крепкого чая, под кусочек такого угощения вполне можно заболтаться с подругой или погрузиться в новые перипетии любимого сериала

Ингредиенты для теста:

8 яиц;

1/3 стакана сахара;

2 ч. л. разрыхлителя;

400 г халвы;

1/2 стакана панировочных сухарей;

1 стакан муки.

 

Ингредиенты для крема:

200 г сливочного масла;

1/2 банки сгущеного молока.

 

Ингредиенты для глазури:

1/4 стакана сахара;

1/3 стакана какао;

50 мл сливок жирностью 15-20%;

30 г сливочного масла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ТЫКВОЙ В СЛИВКАХ - ТАК ВКУСНО, ЧТО НЕВОЗМОЖНО УСТОЯТЬ 02-12-2018 23:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень с тыквой в сливках - так вкусно, что невозможно устоять

Как вы понимаете, тыква у меня не закончилась. А это значит, что поток тыквенных блюд не иссякнет примерно до конца зимы.
 
Сегодня я предлагаю дополнить тыквой рагу из куриной печени в сливках. Тыква здесь добавит нежности, приятного сладковатого привкуса и яркого цвета, которого уже явно не хватает в природе - зима на носу как-никак.

kurinaya-pechen-s-tykvoi (700x518, 321Kb)
313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС" 02-12-2018 23:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нереально вкусный торт "Воздушный сникерс"

Торт "Воздушный сникерс", приготовленный по этому рецепту, получается нереально вкусным и будет уместен на любом торжестве. Хрустящие песочные коржи, испеченные вместе с безе, прослоенные кремом из вареной сгущенки и сливочного масла и посыпанные арахисом, делают этот торт замечательным.


cc46403692 (700x466, 309Kb)

По вкусу тортик очень похож на известный всем батончик "Сникерс". Сверху торт покрыт шоколадом. Рекомендую и вам попробовать "Воздушный сникерс"!

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ БЛАЖЕНСТВО 02-12-2018 23:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Орехово-карамельное блаженство

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу поделиться очередным вкусным и простым рецептом пирога, даже можно сказать мини - тортика! Нашла его в интернете случайно, и сразу же запал он мне в душу. Арахис, сгущёнка и вкусное тесто - это ведь то, что так любят сладкоежки. Ещё он покорил меня своей простотой и оригинальностью! И продукты нужны для него простые и всем доступные. Бюджетный вариант тортика для семейного чаепития.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ПРИГОТОВИТЬ ТРОЙНУЮ ПОРЦИЮ... ТОРТ ”КИНДЕР ДЕЛИС” 02-12-2018 23:32

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Домашние просят приготовить тройную порцию... Торт ”Киндер Делис”




Домашние просят приготовить тройную порцию... Торт ”Киндер Делис” - никто не устоит! | Appetitno.TV Предлагаем вашему вниманию рецепт гигантского пирожного ”Киндер Делис”. Сочный шоколадный бисквит в сочетании с сливочным кремом и маскарпоне покорят всех и навсегда! При этом нежный и воздушный торт очень прост в приготовлении. Особенно оценят этот десерт ваши детки. Пирожное получается божественно вкусным, поэтому сразу приготовьтесь раздавать рецепт. Ингредиенты для коржа: 3 яйца 125 г муки 40 г какао 125 мл сливок 20% жирности 125 г сахара 5 г разрыхлителя Ингредиенты для крема: 500 г Маскарпоне 200 мл сливок 30% жирности 100 г сахарной пудры 70 г меда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ. 02-12-2018 23:24

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Плов в рукаве для запекания.




Рецепт: Рис – 400гр. Мясо филе – 600гр. Вода -1л. Лук -3шт. Морковь -1-2шт. Приправа для плова -1-2ч.л. Куркума -1/3-1ч.л. Паприка сладкая – 1/2-1ч.л. Ягоды барбариса -1-2ч.л. Соль -1ч.л. (с горкой) Растительное масло -100мл. Чеснок – 2головки

РЕЦЕПТЫ  ОТ КАЛНИНОЙ НАТАЛЬИ
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ: НИКАКИХ ЧАЙНЫХ ПАКЕТИКОВ И ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ 02-12-2018 22:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия домашнего копчения: никаких чайных пакетиков и луковой шелухи

Скумбрию в домашних условиях чаще солят или готовят под «копченую» отваривая в луковой шелухе или вымачивая в чайных пакетиках. Конечный продукт довольно сомнителен, так как вареная рыба – и есть вареная рыба, ничего общего с копчением.
 
Данный рецепт максимально прост и максимально приближен к копченому, хотя не подразумевает использования вредных канцерогенов (таких как жидкий дым и аналоги). А скумбрия получается безумно вкусная.

skumbriya-1-520x245 (520x245, 112Kb)
 
К тому же в приготовлении такой скумбрии нет никаких сложностей. Набор продуктов – проще простого. Все до банальности просто и легко. Не верите? Убедитесь сами.

skumbriya-2 (650x433, 219Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 02-12-2018 22:49

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень нежный и вкусный салат с курицей к праздничному столу – пошаговый фото рецепт

Не за горами новогодние праздники и уже многие хозяйки начинают подбирать салаты к новогоднему столу. Конечно же, салат оливье на протяжении многих лет занимает главное место на столе вместе с селедкой под шубой. Но хочется приготовить еще какие-нибудь новые и вкусные салаты.
 
Салаты с курицей очень популярны. Их можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Я хочу вам предложить рецепт салата невеста. Главным ингредиентом является куриное филе. Готовится салат очень легко и просто. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг куриного филе,
две картофелины среднего размера,
три куриных яйца,
одна средняя репчатая луковица,
два плавленых сырка,
майонез оливковый.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «СТЕПКА РАСТРЕПКА» ИЛИ ХРУСТЯЩИЙ «НАПОЛЕОН» 02-12-2018 22:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Степка растрепка» или хрустящий «Наполеон»

http://vikka.com.ua/recipe/torty-pirozhnoe/retsept-tort-stepka-rastrepka/

Торт «Степка-Растрепка» (640x360, 154Kb)
 
Торт «Степка растрепка» или хрустящий «Наполеон»
 
Ингредиенты.
 
Тесто
 
мука 380 г ( может понадобится чуть больше) и + для подпыливания пергаментной бумаги
маргарин 250 г
яйцо 1 шт.
сметана 200 г
Крем
 
сгущеное молоко 500 г
масло сливочное 200 г
смородиновое варенье 200 г
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «ОБЪЕДЕНИЕ» С СЕЛЕДКОЙ И ЯБЛОКОМ 02-12-2018 22:48

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

САЛАТ «ОБЪЕДЕНИЕ» С СЕЛЕДКОЙ И ЯБЛОКОМ

[показать]   Ингредиенты:

1 соленая сельдь,

  • 1 зеленое яблоко,

  • 1 большая луковица,

  • 1 банка горошка,

  • 1 банка кукурузы,

  • 2 ст/ложки яблочного уксуса,

  • 2 ст/ложки подсолнечного масла,

  • щепотка сахара.

Приготовление:

  1. Нарезаем лук тонкими полукольцами.

  2. Очищенное яблоко нарезаем соломкой.

  3. Смешиваем лук с яблоком, посыпаем сахаром, поливаем уксусом, накрываем крышкой и оставляем минут на 10.

  4.  

  • Нарезаем очищенную сельдь кубиками, добавляем горошек и кукурузу к яблочно-луковой смеси.

  • Заправляем растительным маслом.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии