Если у вас прокисло молоко, не спешите расстраиваться! Из кислого молока можно приготовить массу вкусной выпечки, например замечательное мягкое печенье! Печенья получается довольно много, лично у меня вместилось на два противня. Печенье с удовольствием будут кушать и дети, и взрослые. Вкусно как с молоком, так и с чаем.


Простой и вкусный десерт. У каждой хозяйки найдется в холодильнике пачка сливочного масла и банка сгущенного молока. А какао-порошок и печенье можно купить в любом супермаркете.
Вообще-то, я увидела этот суп в интернете под названием "Уха "Красно солнышко"". С названием согласна, но вот то, что это не уха, сомнений не вызывает! Конечно, это рыбный суп. Но, какой же он вкусный!!! Моя младшая внучка, которой 4 года, была от него в полнейшем восторге. Ела его три дня подряд и каждый раз вопила: "О! Это мой любимый суп!!!" Причем буквально съедала до капельки, даже выпивала из тарелки все остатки. И даже требовала его на ужин. Такое случается не часто. Нам с мужем суп тоже очень понравился. А еще он очень просто и быстро готовится!





В преддверии вкусного и красивого праздника - Широкой Масленицы, хочу предложить вам еще один вариант блинов. Блины вкусные, нежные, сливочные, с ярко выраженным творожным вкусом. К ним отлично подойдет, как сметана, мед, варенье, так и соленая рыба, и икра.

Эти интересные пирожные относятся к итальянской кухне. Особенность их в том, что они выпекаются вместе с кремом. Крем при выпекании поднимается, а при остывании оседает. Внутри получается масса напоминающая нежное суфле, заключенное в хрустящую оболочку. Пирожные вкусные, в меру сладкие и ароматные, с лимонной ноткой.
![]()
![]()
[показать]

Готовим нежнейший сыр - всего 2 ингредиента , самых простых и ходовых, а добавив зелени и приправ, получим вкусную закуску.

Настоящие дрожжевые блинчики, которые нк требуют разливания по сковороде! Пышные, вкусные, воздушные!


[500x296]Рецептом этой маски поделилась со мной одна женщина. Мы вместе ехали в автобусе и я никак не могла оторвать взгляд от ее лица.
Было видно, что она уже в почтенном возрасте. У нее были морщины, но не глубокие и сухие, а какие-то особенные. На вид я не могла определить ее возраст, ясно было только одно - ей за 50. Однако кожа на лице была напитанная и увлажненная. И оно как-будто светилось изнутри. Назвать эту женщину старушкой просто язык не поворачивался.
Понятно, что там скорее всего немаловажную роль сыграла и генетика, но уход за собой, даже в очень зрелом возрасте, еще никто не отменял.
Я так на нее пялилась, что она просто не могла этого не заметить. Наверно это был не единственный случай, потому что она улыбнулась мне и поинтересовалась, что мне наверно хочется узнать, каким кремом она пользуется. Так у нас и завязался разговор. Оказалось, что ей 60.
Она рассказала, что крем она покупает самый обычный, недорогой. А секрет ее красоты заключается в особой маске, которую она делает много лет.

Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. Угощайтесь.




Хочу поделиться с Вами рецептом своего любимого дрожжевого теста для духовых пирожков, пирогов, кулебяк. В тесте нет ни воды, ни молока ни других жидкостей, а вот тесто получается просто шикарным: мягким, нежным, очень податливым и приятным в работе! Заходите в гости.
Любому празднику не обойтись без салатов, но каждый раз готовить одно и тоже не хочется. Держите рецепт вкусного, сногсшибательного салата "Девчата".




Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.
Для начинки:
Молоко - 750 мл.
Сахар - 150 г.
Масло сливочное - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.
Приготовление:
1. В просеянную муку режем холодное масло, добавляем сахар и перетираем все в крошку.
2. Берем бОльшую часть крошки и утрамбовываем по дну разъемной формы 24 см, убрать в холодильник.
3. В кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая масса.
4. Блендером взбиваем творог с яйцом .
5. Перемешать творог с маком..
6 Выложить начинку на охлажденное тесто. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой.
7. Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов примерно 1 час.