С наступлением сезона капусты мы, первым делом, готовим салаты и домашние голубцы. Но молодые листочки белокочанной красавицы отлично подходят еще для одного вкусного блюда. Конвертики из капусты, фаршированные сыром, могут стать сытным завтраком или оригинальным гарниром к мясу.

На приготовление уйдет всего 15 минут. Вам нужно всего лишь завернуть кусочки сыра в листья капусты, обвалять в кляре и обжарить. Хрустящие конвертики понравятся даже детям. Вам больше не придется заставлять их съесть полезный овощ. 

Приготовление кофе с пышной пенкой. 4 секретных рецепта

Кофе с пышной пеной карамельного цвета взорвал Инстаграм во время карантина: он выглядит очень аппетитно! Откуда он появился, как его приготовить дома и из чего еще, кроме кофе, сделать эту знаменитую пышную «шапку», читайте в этом обзоре!

Как и многие тренды сейчас, мода на дальгона-кофе в YouTube, Instagram и других соцсетях пришла из Южной Кореи.

За основу корейцы взяли давно известный в Индии, Пакистане и Китае «взбитый» кофе — в этих странах кофейную пену заливают молоком. Креативные корейцы же придумали выливать взбитую пену поверх молока и наливать его в прозрачный стакан — так напиток выглядит гораздо эффектнее, особенно на видео! Весь остальной мир моментально подхватил эту идею — теперь дальгона-кофе делают блогеры на всех континентах.

ДИЕТИЧЕСКИЙ БАВАРСКИЙ КРЕМ-ДЕСЕРТ 

Японский бисквит  или хлопковый воздушный чизкейк

Японский бисквит или Хлопковый воздушный чизкейк очень распространён в Азии. Его любят за лёгкость, невероятную пышность и потрясающий вкус и используют как самостоятельный десерт или как заготовку для пирожных (мерендинок). Состав бисквита очень прост и готовится он из доступных продуктов. При желание вы можете смазать его вашим любимым кремом. Если кто-то из вас еще не готовил японский бисквит сохраняйте этот рецепт для себя.

Шоколадная паста- вкуснятина! Вкуснятинка! -1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 стол.ложки муки -70-80 грамм сливочного масла Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано) Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно. Если ещё добавить молотых орехов, вообще супер! https://chudopovarenok.ru/recipes/shokoladnaya-pasta-vkusnyatina.html

https://chudopovarenok.ru/recipes/shokoladnaya-pasta-vkusnyatina.html

Давно хотела уже написать рецепт закуски «Гравлакс» в домашних условиях, и вот день этот настал! Делаю его по праздникам обязательно, так как вкуснее закуски из красной рыбы не знаю. А еще, несмотря на непривычное название, которое вместе с блюдом пришло к нам из Скандинавии, это очень простой рецепт.

Дабы не утомлять вас историей происхождения, переходим сразу к делу. Для такого вида засолки красной рыбы нам нужны будут такие продукты:

Сметана за 40 минут из 1 литра молока

Вкусный и красивый салат на праздник и на каждый день. "Каждая невеста хороша по-своему". "Все невесты разные, но каждая из них прекрасна". Это актуально и для салатов с таким названием. Сегодня готовим праздничную слоеную «Невесту» с плавленым сыром.

Многие слушатели задаются вопросом, как получилось, что в определённый период «Scorpions» отошли от звучания классического хард-рока и обратились к романтическим балладам, благодаря которым она покорила сердца слушателей бесконечно далеких от рок-музыки вообще. Бессменный фронтмен группы Клаус Майне в одном из интервью,  отвечая на вопрос, почему музыканты отошли от  хард-рока и обратились к лирическим балладам шутливо заметил:«На самом деле, всё просто и прозаично: мы просто хотели видеть на наших выступлениях больше девушек».

К ним, без всякого сомнения, можно отнести песню «Still Loving You» , вышедшую в 1984 году и моментально облетевшую весь мир. В особенности эта романтическая баллада покорила Францию. Здесь она была настолько популярной, что, кажется, увеличила население страны. Рудольф Шенкер говорит о ней: «Эта песня была песней любви, создавшая бэби-бум во Франции. Но мы не верили в это, понимаете? Мы были на ТВ-шоу во Франции между записями, и ведущий — очень известный парень, которому мы даем интервью каждый год, сказал «Эй, ребята, вы знаете, что несете ответственность за бэби-бум в 85-ом?». Мы смеялись, как сумасшедшие! И да, это официальные данные правительства, которые были подтверждены измерениями. Это невероятно, говорю вам».

Старая как мир история о сложностях отношений двух влюбленных, оказавшихся заложниками обид и непонимания, почти потерянной любви и надежде на возрождение чувства, которое связывает их, потому что любовь  — это  самое главное, что дается человеку.

Рецепт: Сливочный сыр - нежнейший и вкуснейший!

Пикантная рыбка на каждый день, которая отлично сочетается с любым гарниром. Готовится чрезвычайно просто и недолго. Обязательно попробуйте!

Многие люди по утрам сталкиваются с ощущением покалывающих или тупых болезненных ощущений в бедрах или голенях. Иногда дискомфорт происходит после длительного нахождения в одном положении или физической нагрузки. Часто болевой синдром возникает вследствие защемления седалищного нерва.

[показать]

Ленивые голубцы в духовке выручат каждого в условиях острого дефицита времени. Этот тот самый случай, когда можно убить двух зайцев: и не напрягаться особенно, и побаловать близких вкусным ароматным блюдом. Чтобы внести разнообразие в обычный рецепт ленивых голубцов, мы добавили в фарш измельченный стручок перца чили. Не стоит пугаться: он добавит вкусу блюда не столько остроты, сколько пикантности. Почему мы не тушим блюдо на плите, а готовим в духовке? Потому что именно при такой тепловой обработке соус, в котором готовятся ленивые голубцы, получается особенно густым и ароматным.

Витамин С – жизненно необходимое для организма вещество. И применяют его не только в медицине. На основе аскорбиновой кислоты можно приготовить эффективный омолаживающий состав. Раньше я регулярно покупала готовую косметику с витаминами. Результат, конечно, меня устраивал. Но совершенно не устраивала цена. И тогда я решилась на небольшой эксперимент. Купила в ближайшей аптеке жидкие витамины и приготовила из них маску. Эффект домашнего средства превзошел все мои ожидания. Простой витаминный рецепт оказался ничуть не хуже дорогих магазинных средств!

[показать]

Отличное блюдо из фарша, я называю его «мясной хлебец», а во французской кухне он известен, как террин. Предпочитаю готовить его вместо котлет, получается меньше возни, ведь на котлеты фарш нужно подготовить, затем слепить, а потом ещё стоять неотрывно около плиты и жарить. Здесь всё просто: замешал и отправил в духовку, можно подходить через 40 минут, а самой заняться другими делами. К тому же, в отличие от котлет, получается не жирно, но при этом – сочно и вкусно. Рекомендую!

Это печенье превзошло покупные десерты: оно мягкое, влажное, с насыщенным, не приторным шоколадным вкусом — просто невозможно устоять! Дополненное ганашом сверху, это печенье очень похоже на порционные пирожные, при этом готовится оно очень и очень просто. Весь секрет — в сладкой пропитке!

Готовится очень быстро и просто, а получается очень вкусным.

[показать]