Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Поркетта (Porchetta) — блюдо настолько же мясное, насколько красивое и вкусное.
Главное блюдо на любом праздничном столе — это, конечно же, мясо. Итальянская же поркетта — блюдо настолько же мясное, насколько красивое и вкусное. Прибавьте к этому легкость в приготовлении.
Для этого блюда нужны свиные корейка и грудинка, так что недостатка мяса в «рулете» вы вряд ли ощутите. По своим вкусовым качествам традиционная итальянская поркетта может дать фору запеченной говядине или индейке при том, что внимания к себе она требует гораздо меньше. Я уверена, что приготовить поркетту дома не только можно, но и нужно
[показать]Поркетта — традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой запеченный рулет из свинины, обязательно с хрустящей кожей.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постные фрикадельки в томатном соусе - и при этом похожи на мясо!
Приготовив эти фрикадельки, я поняла, что обязательно должна выложить сюда рецепт – потому что это действительно удачное блюдо для всех постящихся, а также вегетарианцев. Ну, и просто для тех, кто хочет приготовить что-то немясное на ужин. И при этом похожее на мясо! Это правда, моя мама, которая как раз зашла в гости, подумала, что это обычные мясные фрикадельки. Так что кому актуально – добро пожаловать под кат.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хотите быстро остановить кашель? Опробовано!
Сварите на воде стакан жидкого киселя (на стакан воды - 1 ч. ложка крахмала без верха.
Это можно сделать мгновенно и легко:
насыпали в стакан (200 мл) ложку крахмала, добавили чуть-чуть водички ОБЫЧНОЙ и, непрерывно мешая, залили 200 мл кипятка. Вот и будет киселек.
Теперь он должен остыть до теплого - можно в блюдце для скорости, туда надо капнуть 2-3 КАПЛИ йода - раствор для полоскания готов.
Кисель затягивает трещинки, ссадинки, раздражение в горле, а йод (только не переборщить, 2-3 капли, не больше) - антисептик. Какого происхождения не был бы кашель, это хорошее средство.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Варианты приготовления салата*Мимоза*
Вы себе даже представить не можете,сколько есть вариантов приготовления всеми нами любимого салата *Мимоза*.А ведь стоит только услышать его название , как тут же представляется семейный обед в праздничной обстановке, счастливые лица близких, и, конечно же, любимый с детства и такой родной салат, давно ставший классикой, наряду с Оливье и «шубой».Сразу замечу: чтобы приготовить слоеный рыбный салат с яйцами, заслуживающего высшей оценки, нужно соблюдать несколько правил,они не сложные, но они есть. Скорее, даже не правила, а тонкости,зная их,вы всегда будете на высоте,даже в приготовлении такого ,казалось бы ,несложного салата.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Интересный салатик к новогоднему столу - *Загадка*
[400x300]
[222x51]Продукты:
-Рыбные консервы (по рецепту Тунец) - 1 банка
-Горошек зеленый - 1 банка
-Лук - 1шт.
-Яйцо - 3шт
-Майонез
-Йогурт
Приступим:
*Лук нарежем полукольцами, ошпарим кипятком
*Яйца отварим и порежем кубиками.
*Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком.
*Майонез смешаем с йогуртом.
*Укладываем салат слоями: ( каждый слой поливаем смесью майонеза с йогуртом= не сильно)
1 слой - Тунец
2 слой - Лук
3 слой - Яйца
*Сверху посыпаем укропом (немного) а затем - горошком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с рыбными консервами - из серии «на скорую руку»
Бывают дни, когда открываешь холодильник, а к чаю ничего нет, да и хлеб на исходе. А так хочется чего-нибудь вкусненького. На помощь придет пирог с консервами. На его приготовление потребуется пару минут и минимум продуктов.
Готовится рыбный пирог из консервов из таких компонентов, как жидкого теста на кефире и начинки. Начинка из рыбных консервов может быть любой на ваш вкус. Важно только, что для такого пирога начинка не должна быть жидкой, иначе наш рыбный пирог будет казаться плохо пропеченным. Рецепт теста меня очень радует тем, что в нем нет майонеза, который часто добавляют в наливные пироги с рыбой и не только. Калорийность будет ниже! Соответственно, меньше вреда — больше пользы!
Такой рыбный пирог из консервов быстро готовится и так же быстро уплетается домочадцами. Пробуйте, не пожалеете, я получила много отличных отзывов от посетителей!
[показать] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет с сыром и укропом - их легко готовить, а выглядят впечатляюще!
Рулет из куриного филе с сыром – это невероятно вкусно и нежно. Готовить блюдо совсем не сложно. Добавим немного шика в куриное филе путем фарширования оного укропом и тертым сыром. При жарке сыр расплавляется, обволакивает рулетики изнутри и придает им пикантный вкус. Его легко сделать, и выглядят впечатляюще!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут
Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».
Вы наверняка знаете, как мало времени остается на десерты, и поэтому для вас 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.
[700x393]
[230x30]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Тюльпаны спицами-узоры и схемы
Такими тюльпанами можно использовать как переход с изнаночной глади на основной узор косами или как отделку,связать кокетку или низ ажурного пуловера.Схем тюльпанов привожу несколько,они все разные,но очень красивые.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепты нежного французского безе в домашних условиях — десерт проще простого!
Безе – десерт родом из Франции, чей неповторимый вкус стал настоящим открытием для мировых гурманов.
Казалось бы, что такое чудо кулинарии невозможно приготовить в домашних условиях.
Однако, мы развенчаем этот миф. Немного сноровки, минимум ингредиентов, несколько секретов и вы получите отменное безе, не покидая пределы собственной кухни.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ватрушка по-быстрому...по-вкусному, по-воздушному, по-нежному
Не смотря на быстроту и легкость приготовления, ватрушка получается очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит замечательно сочетается с творожной начинкой. Хорошо дополнять начинку свежими ягодами, персиками, яблоками и др. С фруктами и ягодами ватрушка будет еще вкуснее.
[500x325]
[500x325]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вторая жизнь пластиковой бутылки. Красивые идеи для дома.
Пластиковые бутылки – одно из важнейших изобретений человечества. Помимо того, что это отличная тара для всевозможных напитков и различных жидкостей, но и еще это удобный материал для творчества.
Из этого уникального материала можно сотворить настоящие произведения искусства.
На просторах интернета можно найти огромное количество всевозможных идей для создания поделок из пластиковой бутылки. Я подобрала несколько интересных на мой взгляд идей из пластиковых бутылок для дома, которые может сделать каждый.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 новогодних блюд на бис!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Новогодние рецепты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Новогодняя свинина с черносливом - классика на все времена!
Сегодня у нас блюдо, которое давно заслужило уважение всех любителей мясных закусок – домашняя буженина. Эта, не побоюсь этого слова, «эпическая» закуска всегда пользуется большой популярностью на праздничном застолье и исчезает с общего блюда раньше, чем даже самая качественная колбаса. А все потому, что для буженины обычно используется самый мягкий и нежный кусочек свинины – шейка или грудинка, где небольшие прослойки жира не дают мясу стать сухим и несъедобным. Попробуйте приготовить новогоднюю свинину с черносливом по нашему рецепту!
[показать]Свинина с черносливомЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хе из скумбрии с овощами - на столе никогда не задерживается - съедают.... нет, сметают сразу!
Шикарная закуска - вкусная, яркая и ароматная! Соевый соус вносит свою изюминку. Оторваться невозможно!
[500x335]
[500x334]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с ананасами, сыром и чесноком - очень просто и очень элегантно!
Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и простом салатике. Обязательно попробуйте!
[700x463]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шьем прикроватный коврик «Привет от бабушки»
У любой рукодельницы всегда остаются всевозможные: ниточки, тряпочки, лоскуточки и так далее. Я не исключение. Вроде и выкинуть жалко и хранить место занимает. Хочу поделиться с вами тем, как я их использую.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс "Пражский грош" - по сути, это кекс на воде...
Кекс "Пражский грош" - это экономный, народный рецепт "за один грош". Пражский грош - это серебряная монета, которая была популярной в средневековой Европе. В честь нее был назван кекс. Рецепт интересен тем, что, по сути, это кекс на воде. В тесто для кексов обычно добавляется сметана, молоко, кефир, но в этом рецепте добавляется вода, а в результате получаются воздушные кексы, которые долго не черствеют и по вкусу похожи на шифоновый бисквит.
[453x604]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбное филе с помидорами и чесноком – это невероятно ароматно и очень вкусно
Выглядит аппетитно, готовится быстро, а вкус – выше всяких похвал! Всем известно, что рыба прекрасно гармонирует с лимоном, который придает блюду особый тонкий вкус. А мы предлагаем тебе попробовать сочетание рыбы с помидорами, зеленью и чесноком. Сочное пикантное блюдо понравится всем, даже детям!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты де-воляй - фокус для гурмана!
Котлета де-воляй - фокус для гурмана. Масляный соус находится внутри мясного филе, а не снаружи. Конечно, чтобы выступить в роли фокусника, нужно постараться, но волшебником быть не обязательно.
Котлеты де-воляй (Côtelettes de volaille) — блюдо французской кухни, которое очень похоже на котлеты по-киевски.
Котлеты де-воляй также представляют собой отбитые куски куриной грудки с, завернутой в них начинкой, в хрустящей панировке.
Тем не менее, хотя эти два блюда очень похожи, между котлетами де-воляй и котлетами по-киевски существуют определенные отличия, о которых речь пойдет ниже.
[650x433]
[показать]