Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Дрожжевое картофельное тесто:
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат *Коварство и любовь*
Представляю на ваш суд салатик *Коварство и любовь*
Хочу порадовать новым рецептом салата из говяжего отварного мяса с фасолью и маслинами.Салат очень необычный и вкусный.К тому же очень красиво и празднично смотрится на столе.А одно название чего стоит.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеное тесто за 10 минут и слоистые хрустики из него
Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное.
Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
10 рецептов зимних пирогов
Нет ничего лучше домашних пирогов, приготовленных заботливой хозяйкой! Они могут быть как закуской, так и основным блюдом. Самое главное — правильно приготовленное тесто и подходящая начинка! И если летом можно готовить более легкие блюда с фруктами и ягодами, то зимой хочется чего-то более сытного. Пироги с мясом, рыбой, грибами, сыром и многими другими интересными ингредиентами — в этой подборке!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой яблочный пирог с безе
Очень вкусный и необычный яблочный пирог - здесь все в одном - и нежное тесто, ароматная начинка из яблок, и воздушное безе похожее на легкий крем. Этот пирог оценили все мои домашние а также гости, добавки требовали и рецепт обязательно.
Рецепт удобен тем что тесто бисквитное, а потому готовить его быстрее и проще. Все быстренько заливается одно на другое, а результат такой будто там долго мудрили с пирогом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КИСЛО-СЛАДКИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
А вот и новый рецепт курочки. А точнее - куриных крылышек. Как раз вовремя накануне пятницы 
[показать]
Прелесть этого рецепта в том, что для маринада требуется всего три простых ингредиента - сахар, уксус и соевый соус. В итоге получается тот самый нужный кисло-сладкий вкус. Если вы возьмете тёмный соевый соус, а не обычный, то цвет глазури на крылышках в готовом виде будет более темным и выразительным.
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Она положила шоколад в духовку. увидев результат, вы захотите повторить...
|
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Испанское песочное печенье с бананом
Автор: www.gotovim.ru
[600x400]Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Мексиканские тако (такос)
http://ovkuse.ru/
[500x333]Кто хотя бы немного знаком с мексиканской кухней, наверняка в курсе, что мексиканцы очень любят острые блюда, бобовые – горох, фасоль и т.д., а также мясо в самых разных его вариациях. Многие кушанья, которые в Мексике наиболее популярны – это блюда с ярким, сильным и острым вкусом, такая уж у них кухня – можно сказать, взрывная, и не только в плане остроты.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Буррито – вкусный и простой мексиканский фастфуд
http://ovkuse.ru/recipes/burrito/
[500x370]Буррито – это традиционное блюдо мексиканской кухни. Его название переводится как «ослик» и восходит к слову, которым на американском Юго-Западе называли маленьких осликов – бурры. Интересны эти животные тем, что могут переносить груз, который в несколько раз больше их собственного веса. А вот почему была проведена аналогия между одним из самых популярных мексиканских кушаний и этими животными – не совсем понятно, может, потому что на лепешку тортильяс, служащую основой буррито, выкладывается начинка, в несколько раз больше ее массы?
Буррито – это блюдо универсальное. Его можно приготовить как с мясной, так и с рыбной, грибной или даже фруктовой начинкой. Главное, что понадобится всем желающим прикоснуться к азам мексиканской кухни – это лепешки тортильяс. Эти лепешки готовятся из пшеничной или кукурузной муки и являются одним из национальных блюд Мексики. Принцип приготовления буррито прост: возьмите тортильяс и выложите на нее начинку – фарш, фасоль, авокадо, помидоры, сыр или другие ингредиенты по вашему вкусу, приправьте все это томатным соусом с чили и подайте в теплом виде к столу! Все очень и очень просто, однако кое-что все-таки может вызвать немалые трудности – это поиск столь необходимых для приготовления этого блюда тортильяс. Найти их можно далеко не в каждом супермаркете, а если заменить их, например, лавашом, то получится уже не буррито, а шаверма. Поэтому одним из главных моментов в приготовлении мексиканского буррито является приготовление тортильи.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Мягкое картофельное печенье
Автор: Таня-кофеманка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/114293/
[300x225]Это удивительно-вкусное печенье, напоминающее и пиццу и пирожки и печенье одновременно! Рецепт из передачи Ю. Высоцкой. От себя бекон заменила на колбасу/ветчину, шнит лук-на репчатый, орегано-на базилик, добавила тмин. Брала с собой в лес за ягодами-сытный перекус!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мясное суфле (несколько рецептов)
Мясное суфле (несколько рецептов)
Если думаете, что суфле можно подавать только на десерт, то ошибаетесь. Участники сайта: bambinostori.com предложили рецепты мясного суфле. Его можно приготовить из различного вида мяса. С некоторыми из них сейчас вы познакомитесь. Приглашаю узнать, какое и как мясное суфле можно приготовить.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт " Полёт шмеля" - получилось очень даже ничего, если не сказать классно!
Потрясающее сочетание медовых и безе коржей в сочетании двух видов крема :масляно заварного
и крем фреша делает торт воздушным тающим во рту.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштида (заливной пирог) с рыбой - тут все дико просто...
Хотите по-настоящему удивить своих родных и близких? Приготовьте для них настоящее еврейское национальное блюдо – паштиду! Паштида — очень вкусное блюдо, имеющее нежный вкус и отдаленно напоминающее омлет. Оно может быть как основным блюдом, так и сочетаться с другими продуктами. Этот рецепт привезла из Израиля моя подруга, которая посетила эту страну и познакомилась там с национальной кухней. Он хорош тем, что готовится очень быстро, а начинка в нем может быть любая. Одна из наиболее часто используемых, красная рыба, вот с ней я и предлагаю сегодня сделать пирог.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Орхидея отцвела: что делать дальше?
Все мы, конечно же, любим орхидеи за их цветы- необычная форма, окраска, экзотичный вид. Но вот орхидея отцветает и возникает масса вопросов. Цветоносы орхидеи…
[показать]Что с делать с цветоносом орхидеи после цветения?
[показать]Как обрезать цветонос орхидеи?
[показать]Появится ли цветонос орхидеи снова?
[показать]Если цветонос орхидеи выходит из центра розетки, будет ли такая орхидея развиваться дальше или погибнет?
[показать]Как заставить орхидею снова выпустить цветонос?
[показать]Почему цветонос орхидеи выпустил детки?
Вопросов много, давайте разбираться по-порядку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВОТ ОПЯТЬ ОКНО ИЛИ ПРО ОКНА В ЖИВОПИСИ
Окно на полотне художника… Сколько таких картин? Огромное множество.
И почему окно стало таким притягательным объектом для художников?
Один мир за окном, если смотреть через проем окна из комнаты на улицу, и ещё один другой мир, если смотреть на окна дома. Получается, что окно служит не просто архитектурным украшением, а является границей, которая разделяет не только пространство, но и миры, а значит и человеческие души, и людей.
Вероятно, в этом и заключается притягательность этой границы.
Я не буду рассуждать, а предлагаю вам смотреть и чувствовать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные окорочка в сметанном соусе
Если вы любите вкусные блюда из птицы, курица в сметанном соусе вам непременно понравится. Ведь, благодаря нежному соусу из сметаны, мясо получается очень сочным. И любой гарнир с таким блюдом заиграет по-особенному. Поэтому рекомендую приготовить курицу в сметанном соусе всем неравнодушным к тушеному мясу птицы. Процесс работы не займет много времени, особых кулинарных умений не потребуется.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ "МОККО" - воздушный ,шоколадный ,пропитанный ромовым сиропом
Для любителей кофе и шоколада бисквит "Мокко" с насыщенным вкусом и выраженным ароматом - шоколадней и кофейней уже некуда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ С МЯСОМ ЖАРЕНЫЕ "ПОСИКУНЧИКИ "
Своим названием уральские пирожки у всех вызывают улыбку. Почему Посикунчики? А потому что, они настолько сочные внутри, что при надкусывании писаются (сикаются). Еще одно отличие от обычных пирожков – это размеры. Посикунчика хватает на два укуса, по размерам – вареники, а по вкусу – чебуреки. Вот такая краткая характеристика уральских пирожков Посикунчиков. Если вы на диете, то не советую вам их готовить, а то сразу же сорветесь с нее. А готовится эта вкуснотища - до безобразия просто - тесто, фарш, лепка и обжарка.
[показать]Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
5 КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК
Картофель можно подавать по-разному, но непременно вкусно! Получилось очень вкусно – все запеканки идут, что называется, «влет». Красиво, вкусно, сытно и с овощным салатом – без лишней тяжести….
[показать]