10 вариантов разгрузочных дней. Сохраните себе! Пригодится!
1. Фруктовый 1,5 кг свежих фруктов (какие угодно, только не бананы) делим на 5-6 приемов и едим. Не по графику, а по желанию
2. Кефирный Этот разгрузочный день пользуется большой популярностью, потому что эффективен, переносится легко и нормализует работу кишечника. В течение дня можно выпить 1,5 литра кефира.
3. Яблочный За день можно съесть 1,5 кг сырых или запеченных несладких яблок.
4. Огуречный Опять таки 1,5 кг огурцов делим на 5 приемов. Можно приправить огурцы зеленью.
В прошлом году мы с мужем праздновали Новый год не дома. Решили сами отдохнуть от гостей, а друзья очень вовремя пригласили к себе. Там-то я впервые и попробовала знаменитую эстонскую закуску тарендис. У нас ее называют «селедка по-таллински».
На первый взгляд, селедка по-таллински больше напоминает десерт. Я вообще удивилась, почему битое стекло подали на горячий стол. Но распробовав закуску, я немедля попросила рецепт. Оказывается, тарендис готовится очень просто. Смотрите!
Вкусная холодная закуска на праздничный стол, которая готовится намного проще заливного и холодца!
Это очень простая в приготовлении и вкусная закуска. На подготовку трачу не больше 20 минут, а все остальное время пассивное. Готовить ее можно из индейки, свинины и говядины, у меня сегодня будет из куриного филе. Эта закуска подойдет и для тех, кто на диете. Потребуется минимум продуктов и минимум потраченного времени на готовку.
Тесто:
Муку, соль, сахар, разрыхлитель и нарезанное кубиками холодное масло кладём в чашу блендера.
Рубим до состояния мелкой жирной крошки.
Добавляем яйца, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку и кладём в холодильник на 30 минут.
Раскатываем тесто между листами пергамента. Вырезаем круги на пару сантиметров больше диаметра формочек.
Кладём тесто в формы и прижимаем к дну и стенкам.
Накалываем вилкой, кладём по кусочку фольги и насыпаем груз - например, фасоль.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут. Вынимаем, убираем фольгу и груз, печём ещё 8-10 минут. Вынимаем и остужаем.
Крем:
В миске соединяем белки и сахар. Ставим на водяную баню и мешаем, пока масса не достигнет 60 градусов.
Снимаем с нагрева и взбиваем.
Если набрать меренгу с ложку и перевернуть - меренга не должна падать или стекать. Перекладываем крем в кондитерский мешок с насадкой.
В каждую корзинку кладём по чайной ложке джема.
Укладываем из мешка крем.
Каждый раз мы готовим не просто смесь салатов. А стараемся их украсить. Оформить так, чтобы глаз радовало и ложка тянулась.)
Салат "Царский" оправдывает свое название, подойдет для большого торжества! Нежная форель и красная икра - по-настоящему царское угощение! Всегда готовлю этот салат на Новый год и Дни Рождения!
Гостям особенно нравится, что этот салат сделан в форме рулета! Смотрится очень необычно и легко делится на порции, так что каждый гость не будет обделен рыбой или икрой!
Ингредиенты:
Рыба красная слабосоленая (форель или семга) - 200 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Йогурт — 125 г
Масло растительное — 50 мл
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Мука — 300 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Приготовление:
1. Яйцо соединить с йогуртом или кефиром, перемешать. Влить растительное масло, всыпать сахар, ванильный сахар. Всё перемешать, по желанию добавить любую цедру.
2. Всыпать муку и разрыхлитель. Муки может уйти больше или меньше, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной около 4 мм, вырезать круги по 8 см. Сформировать печенье в виде бантиков.
4. Выпекать около 12–15 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C. Готовое печенье присыпать пудрой.
Бросьте такой пакет в туалет и он будет долго пахнуть свежестью и чистотой!
Друзья, всем привет. Я очень рада вас приветствовать и сегодня хочу с вами поделиться рецептом средства, которое очень хорошо чистит, дезинфицирует и ароматизирует туалетную комнату. Всё готовится очень просто, получается бюджетно и эффективно.
Блюда на праздничный стол можно приготовить всего за 2 часа. Здесь подсказаны 8 вкуснейших и оригинальных блюд на любой праздник, которые готовятся очень быстро и просто.
Приготовьте для своей второй половинки этот вкусный салат с копченой курицей и грибами. Он очень сытный и состоит из гармонично подобранных ингредиентов.
Ингредиенты:
Копченая курица – 400 г
Плавленый сыр – 200 г
Яйца – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Грибы – 300 г
Помидоры – 2-3 шт.
Зелень – 0,5 пучка
Приготовление салата:
Яйца отварить 7-10 минут и остудить в холодной воде.
Для того, чтобы плавленые сырки хорошо потерлись, отправим их в морозилку на полчаса.
Грибы порежем средними кусочками, раскалим сковороду на среднем огне и обжарим грибы до готовности в собственном соку в течении 7-10 минут.
Курицу разберем и порежем мелким кубиком. Сыр и яйца потрем на крупной терке, чеснок на мелкой терке, зелень мелко порубим.
Все вместе посолим, поперчим, заправим майонезом и перемешаем до однородного состояния.
На блюдо ставим сервировочное кольцо (диаметр моего кольца 16 см) и формируем салат.
Первый слой – грибной, второй – половина сырно-яичной массы. Третий слой – курица, четвертый – вторая половина сырно-яичной массы.
Хорошо разравниваем верхний слой и отправляем салат в холодильник на 1 час пропитаться и настояться.
Снимаем кольцо, помидоры режем кольцами или полукольцами и выкладываем последним слоем на салат. По желанию можно добавить зелень.
Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
