Ингредиенты

Ингредиенты:

Орехи – 1,5 ст.;
Изюм – от 3 ст.л. до 0,5 ст.;
Яйца – 3 шт.;
Мука – 120 гр;
Молоко – 2 ст. л.;
Сахар – 0,5 ст. (можно и меньше, это зависит от вашего вкуса).

Пошаговый рецепт с фото:

В этом печенье 3 слоя: тесто, начинка орехово-изюмная и меренга.

Начинаем с подготовки начинки.

Замачиваем промытый под проточной водой изюм в горячей воде минут на 5.
Изюма можно взять больше.
Я этого не делаю, чтобы начинка не была сладкой,
иначе печенье получается слишком сладким.

Орехи очищаем от скорлупы, поджариваем или подсушиваем в духовке.

Тогда и вкус, и запах будут невероятно аппетитными.

Измельчаем орехи любым удобным способом.

Мне проще всего кажется использование скалки.

Но можно и в блендере.

Только тогда нужно измельчить так, чтобы оставить некоторые кусочки покрупнее.

Основной слой – тесто.

Муку просеиваем, смешиваем с ЖЕЛТКАМИ и молоком.

Тесто получается очень нежным.

Пока оно липнет к рукам можно домешать еще немного муки.

Вымешиваем

Ингредиенты

Тесто:

Вода - 200 мл
Сливочное масло - 120 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Соль - 1/4 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г

Начинка:

Сахар - 1,5 ст.л.
Кокосовая стружка - 1,5 ст.л.

Размер формы - 22x30 см

Пошаговый рецепт с фото

Лепешки из заварного теста выпекаются на одном большом противне,
а затем разрезаются на порционные кусочки.
Чтобы придать им более интересный вкус,
поверхность теста можно посыпать разнообразными добавками: орехами,
сухофруктами, кокосовой стружкой, сахаром и т.п.

Подают такую выпечку в остывшем .
Лепешки из заварного теста имеют нежнейшую структуру,
а если в тесто добавить домашние яйца, они приобретут ещё и красивый желтый цвет.

Для приготовления лепёшек из заварного теста в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.

В толстостенную кастрюлю (казан) налейте воду, добавьте щепотку соли и сливочное масло.

Отправьте варочную ёмкость на огонь и доведите смесь до кипения.

Затем всыпьте всю порцию пшеничной муки, предварительно просеянную через мелкое сито.

Быстрыми движениями, помешивая деревянной лопаткой,

заварите тесто, чтобы оно начало отходить от стенок кастрюли.

Болеть в праздники обидно. Как быстро поправиться, если вы «расклеились»?

«Главное — не пропустить начало болезни, — поясняет профессор РНИМУ им. Пирогова Александр Карабиненко.— Вирусы и микробы размножаются в организме с огромной скоростью, поэтому все рецепты быстрого выздоровления дают максимальный результат на стадии появления первых симптомов.

Также нужно помнить, что быстро поправиться можно только при простуде (бытовое название ОРВИ). Грипп — болезнь серьёзная. Даже если удастся быстро сбить температуру, считать себя выздоровевшим через сутки после того, как она нормализуется, нельзя».

Читать далее

Серия сообщений "МЕДИЦИНА ДЛЯ ВАС - 25":
Часть 1 - Глаукома может быть аутоиммунным заболеванием.
Часть 2 - Сезон болезней. Что поможет справиться с простудой и гриппом?
...
Часть 8 - Что такое анизокория и как часто она встречается?
Часть 9 - Лечим гайморит без ошибок. Почему промывание носа может быть опасно.
Часть 10 - Что делать при первых симптомах простуды.
Часть 11 - Миру угрожает супербактерия.
Часть 12 - Зеленый чай оказался эффективен против суперинфекций.
Часть 13 - Михаил Полуэктов: «Недосыпание — социальная бомба»
Часть 14 - Что такое коронавирус и какие у него симптомы?
Часть 15 - Не целоваться, не обниматься. 10 вопросов о путях передачи коронавируса.

Трикотажный шов на платочной вязке
 

Источник https://www.instagram.com/p/B99hBYIA93q/