Совсем нет времени готовить, но и без завтрака оставаться не хочется? Можно решить проблему очень просто: буквально за несколько минут берем и готовим великолепный завтрак на всю семью в обычной микроволновке. Яйца взбиваются отдельно с солью и перцем. Половину сладкого перца и ветчину аккуратно нарезаем кубиками. Помидоры нужно предварительно подготовить, убрав из них соль и семена. Режем так же, кубиками. От хлеба отрезается корочка. 4 больших кусочка укладываются в квадратную, смазанную маслом форму. Хлеб должен покрыть большую часть дна. Заливаем заготовку яичной смесью, посыпаем сверху тертым сыром. На полной мощности вся эта вкуснота готовится в микроволновке не больше 7 минут. Подают на стол очень горячим: такого сытного начала дня хватит надолго.

Читать далее

Вы задумывались, чтобы хоть иногда не покупать хлеб? Нет, возможно не ради здоровья или новомодных суждений, а просто ради того, чтобы приготовить его самостоятельно. Возможно хотя бы не хлеб, а вот такие пышные и нежные, почти воздушные, булочки с вкуснейшей начинкой. Они превосходно заменят хлеб к обеду или ужину. Попробуйте... Для их приготовления возьмите: Для теста: ● Дрожжи сухие - 10 г ● Молоко - 100 мл ● Сахар - 1 ч.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Растительное масло - 100 мл ● Яйцо - 1 шт. ● Йогурт (или кефир) - 100 мл ● Масло сливочное - 100 г ● Мука - 600 г Для начинки: ● Сыр фета (можно заменить творогом) - 200 г ● Сладкий перец - 1 шт. ● Петрушка - 1/2 пучка Пошаговое приготовление: Шаг 1 Для теста смешайте дрожжи, молоко, сахар, соль, растительное масло, яйцо, йогурт и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку и замесите тесто. Накройте тесто полотенцем и отправьте в тепло на 30 минут. Шаг 2 Для начинке смешайте фету, перец и петрушку. Шаг 3 От теста отщипните кусочки весом по

Читать далее

За свою пищевую ценность фасоль нередко называют растительным мясом из-за обилия белка. Повышенная питательность делает ее почти идеальным кандидатом на создание множества разных блюд: ведь фасоль можно даже жарить! У нас фасоль крайне недооценена – мы иногда кладем ее в рассольник и на этом, пожалуй, все. Настало время восполнить пробел: мы достаем из запасов фасоль и будем делать вкусноту. Жареная фасоль Ингредиенты: 300 граммов черной фасоли 2 веточки орегано 1 средняя белая луковица 2 зубчика чеснока 6 столовых ложек масла Соль, перец по вкусу В большой кастрюле залить фасоль холодной водой. Добавить травы, половинку лука, зубчик чеснока и варить около полутора часов. Приправить солью. Слить лишнюю жидкость. В большой сковороде разогрейте масло. Добавьте рубленый лук и чеснок и обжарьте несколько минут. Затем переложите в сковороду фасоль и жарьте помешивая около 7 минут, до тех пор пока бобы не приобретут консистенцию пюре. Фасоль барбекю Ингредиенты: 500 граммов мелкой фасоли

Читать далее

Мясной хлеб придумали немцы. Блюдо получилось гениальным: в нем сочетаются удобство обычного перекуса и невероятная сытность. Мясной хлеб можно положить в холодильник на неделю и отрезать от него куски, когда хочется есть. Такое блюдо просто невозможно обойти стороной. Ингредиенты: Нежирная свиная мякоть - 400 гр. Сухой майоран - 1 ч. л. Небольшая луковица - 1 шт Тертый мускатный орех - 0.3 ч. л. Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Молотый черный перец - 1 ч. л. Ледяная крошка - 250 гр. Соль - 2 ч. л. Бекон без кожи - 200 гр. Говяжья мякоть - 400 гр. Сливочное масло для смазки формы - 50 гр. Приготовление: Нарезать мясо и бекон небольшими кусочками. Выложить в комбайн и измельчить. Добавить соль, перец, ледяную крошку, крахмал, мускатный орех и майоран. Измельчить до однородной консистенции. Очистить лук от кожи и натереть на мелкой терке. Добавить в фарш, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 1 час. Смазать маслом форму объемом 1 литр. Заполнить фаршем, тщательно разровнять

Читать далее

Если вы любите халву, этот рецепт точно для вас. Готовится просто и быстро. Съедается тоже быстро. Есть смысл готовить двойную порцию. Единственное условие – это наличие хорошей техники для измельчения семечек. ИНГРЕДИЕНТЫ Рецепт домашней халвы: 250 г подсолнечные семечки 1-2 ч.л. подсолнечного масла 100 г сахар 50 мл вода 25 г мед 20 г яичный белок Семечки хорошо промыть, просушить, можно чуть поджарить. Измельчить семечки до состояния пасты. Для облегчения процесса можно добавить растительное масло. В конце добавить мед. Взбить яичный белок до устойчивой пены. Из сахара и воды варить сироп до 120°С градусов. Струйкой влить сироп в белок во время взбивания. Вместе с сиропом взбивать 2-3 минуты. Соединить с подсолнечной пастой и быстро перемешать. Утрамбовать в форму убрать в прохладное место на несколько часов. Приятного аппетита.

Читать далее

О волшебной силе целебных трав известно каждому. А вот о том, что растения способны приманивать в дом деньги, знают далеко не все.

Хотя согласитесь: весной, в пору цветения, многие финансовые проблемы решаются будто сами собой. При этом далеко не все комнатные растения приносят достаток: некоторые домашние цветы, внешне совершенно безобидные, могут стать причиной разорения! А все потому, что они несовместимы с деньгами. Проверьте, друзья или враги живут у вас на подоконнике.

АСПАРАГУС. Кто бы мог подумать, что изящное растение с нежными листочками, неприхотливое, не требующее особых хлопот по поводу света, тепла и удобрений, является сильнейшим магнитом для денег.

Однако не спешите обзаводиться именно аспарагусом. Он способствует как скорому богатству, так и неуемным тратам.

ГЕРАНЬ. Привлекая наличные в дом, это популярное растение довольствуется малым. Если срочно нужны деньги, советуем поселить рядом с ним чопорную азалию. Герань ее обожает и, желая получить расположение строптивой красавицы, начинает манить финансы в дом в невероятных количествах!

ГЛАДИОЛУС — типичный растратчик. Особенно если вы его не вырастили, а купили. Хотя этот эффектный цветок требует немалых трат на содержание, и он может стать источником стабильного дохода — ведь гладиолус… легко продать. Так что, если есть желание зарабатывать реальные деньги, обязательно займитесь разведением этих царственных цветов!

КАКТУС — незаменим, если жизнь связана с постоянным финансовым риском. Этот колючий друг обладает магическими способностями. Раскошельтесь на несколько сортов: чем больше у вас будет разновидностей кактуса, тем могущественнее станет ваш зеленый оберег!

ОРХИДЕЯ — красивейшее создание в венке Флоры! Увы, только и всего… В остальном, как и положе но истинным красавцам, орхидея — цветок совершенно бесполезный…

ПАПОРОТНИКИ никогда не допустят, чтобы ваш кошелек опустел. Говорят, многие счастливые обладатели

Ингредиенты: 

-мука 500 г 
-сахар 0.5-0.75 стакана 

[показать]Араны спицами

Читать далее

В этой книге Н.Копыстыринская делится вкусными рецептами для мультиварки, которые проверила она и оценила ее семья! Рассыпчатые каши с грибами и мясом, различные пловы, молочные каши, запеканки, шарлотки, кексы, разнообразные тушёные блюда, паровые овощи, мясное суфле - перечислять можно бесконечно. Готовьте, экспериментируйте вместе с автором!

[показать]

Рецепты приготовления в мультиварке: морковный пирог
 

Сегодня многие домашние повара используют мультиварку при приготовлении своих кулинарных шедевров. Этот кухонный может одновременно выполнять сразу несколько функций: мультиварка может тушить, варить и даже выпекать. К тому же, ее можно использовать при подогреве остывших блюд. Все знают о полезных свойствах морковки, однако, несмотря на это, многие достаточно скептически относятся к блюдам из этого овоща, и морковный пирог не является исключением. Однако морковный пирог в мультиварке - это совсем другое блюдо, которое покорит даже самых придирчивых кулинарных критиков.

Многие недолюбливают морковь, но это очень полезный овощ. В его составе имеется большое количество веществ, которые необходимы организмы для нормального развития. К их числу относятся витамины B, D, C, E, каротин, эфемерные масла и проч.

Итак, отварная морковь действительно очень полезна. Однако, чтобы пришлась по вкусу всем без исключения, стоит обратить внимание на интересный рецепт, благодаря которому каждая хозяйка сможет приготовить полезный и очень вкусный десерт. Рецепт морковного пирога совсем не новый, но современные бытовые приборы для кухни дали ему второе дыхание. К тому же, теперь такой пирог готовится легко и быстро, что не может не радовать самих поваров.

Для приготовления блюда понадобится:

Не за горами масленица, так что предлагаю отличный рецепт творожных блинов с яблочной начинкой в карамели. Очень вкусно!

Приготовим не сладкие, но сытные яично-манные котлеты на гарнир. Вкусно и просто в приготовлении. 

Как приготовить картофельные драники

Пышные жареные пирожки из пакета кефира

[показать]

Спаcибo мoeй бабушкe‚ научила гoтoвить этo чудo!!! Муж бeрeт на рабoту‚ дeти в шкoлу — вcя ceмья cыта!
Кoгда пeрвый раз дeлала oчeнь пoжалeла‚ чтo малo‚ т.к. cъeли oчeнь быcтрo. Тeпeрь вceгда гoтoвлю двoйную пoрцию! Вкуcнятина ! Дeлюcь c вами…