• Авторизация


Рецепты селедки под шубой. 31-07-2020 13:39

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Рецепты селедки под шубой

Селедка под шубой — один из самых раскрученных праздничных салатов помимо «Оливье» (и, по моему скромному мнению, самый вкусный). Русский человек больше консерватор, чем экспериментатор, поэтому с большим подозрением относится к любым нововведениям, даже в кулинарии. Но поверьте, друзья, сегодня не тот случай.

Рецепты селедки под шубой

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Женская слабость». Праздничный салат с семгой. 31-07-2020 13:31

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Салат на 8 марта «Женская слабость». Праздничный салат с семгой

Салаты с морепродуктами, особенно, с красной рыбой – это всегда роскошно, изысканно и очень вкусно.

Салат на 8 марта «Женская слабость». Праздничный салат с семгой

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт хлеба по-сербски. 31-07-2020 11:35

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Рецепт хлеба по-сербски

5_ovgvym (700x268, 230Kb)

Сегодня я хочу поделиться с Вами еще одним чудом под названием «Рецепт хлеба по-сербски», благодаря которому вы сможете быстро испечь очень вкусный и пышный хлеб, который можно подать даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

5 чашек муки
1,5 чашки молока
1 ч.л. дрожжей
2 ч.л. сахара
1/8 ч.л. соли
1 чашка топлёного масла
1 ч.л. семян кунжута
1 яйцо (по желанию можно добавить ваниль на кончике ножа)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочное печенье. 31-07-2020 11:32

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Сказочное печенье

1743491-1024x768 (700x525, 407Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт простого, рассыпчатого печенья, что просто тает во рту. Все, кто его попробовал, немедленно приходили в восторг. Порадуйте своих домочадцев этим лакомством. Да и про себя не забудьте — с утра чашечка кофе с этим печеньем сочетаются великолепно.
108743230_rEzuMyZU9LQR (60x60, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разборный пирог с яблоками. 31-07-2020 11:27

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Разборный пирог с яблоками

V6Bct1BQV7G4yC6o5hjdOvJzUlqFGUs-JGSSorTGVao (700x466, 341Kb)


lir (100x39, 0Kb)Нет, с вами разве что на одеванье…

Николай Малаев "Дар любви"



Предлагаю вам попробовать необычайно вкусный и ароматный, дрожжевой разборной яблочный пирог. Готовить этот пирог не сложно, а в итоге - замечательная пышная выпечка, которую отлично подать к чаю или с молоком. Пирог формируется в виде булочек из рулета, а затем выпекается в одной форме в виде пирога. Поливается горячий пирог апельсиновым сиропом, отчего становится невероятно ароматным. А после выпечки пирог разбирается на те же булочки. Попробуйте, этот яблочный пирог обязательно понравится всем без исключения.

108738749_iVFPbJ7AeqR0 (60x60, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нашла новый рецепт теста для булочек, приготовила: и результатом очень довольна — булочки воздушные 31-07-2020 11:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нашла новый рецепт теста для булочек, приготовила: и результатом очень довольна — булочки воздушные

https://zen.yandex.com/media/vkusno_na_kuhne/nashla-novyi-recept-testa-dlia-bulochek-prigotovila-i-rezultatom-ochen-dovolna--bulochki-vozdushnye-5f0b38bd08e7254af45e0fed

1 (700x466, 334Kb)

сегодня я готовлю булочки с творожной начинкой. Тесто для булочек по данной рецептуре делаю впервые — для меня это что-то новенькое! И, результатом безумно довольна!

Булочки получаются воздушными, пышными, румяными... Очень рекомендую и вам попробовать испечь такие булочки, и убедиться в этом самим!
 
Ингредиенты для приготовления:
 
Для теста:
Молоко — 200 мл
Кефир — 100 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л. с горкой
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 700 г, может чуть больше
Для начинки:
Творог — 300-350 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Ванилин — по вкусу
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные конвертики "Гости на пороге" 31-07-2020 11:25

Это цитата сообщения Аспазия Оригинальное сообщение

Слоеные конвертики "Гости на пороге"

        Слоеные конвертики "Гости на пороге"

     Как быстро и очень вкусно приготовить закусочные конвертики из того что есть в холодильнике

    

                                       

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"10 негритят" переместились в Арктику в новом детективном сериале "Голова" 31-07-2020 11:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"10 негритят" переместились в Арктику в новом детективном сериале "Голова"

3925073_Screen_Shot_073120_at_05_00_AM (700x353, 423Kb)
 
Первая совместная работа двух крупных студий Hulu и HBO Asia с привлечением звездной команды из Испании (режиссёра и сценаристов) и актерский состав из разных европейских стран. Испанский винегрет напоминающий микс из непревзойденных, но таких заезженных "10 негритят", королевы детективного жанра Агаты Кристи и американо-канадского фильма "Нечто".
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из творога, сухофруктов, орехов и печенья. 30-07-2020 23:34

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Десерт из творога, сухофруктов, орехов и печенья

 

Основа - постное печенье.  [показать]
 
Начинка. 

3 пачки обезжиренного творога (по 200 г).
Взбить с кефиром и 3 ст.л. сахара, чтобы масса могла спокойно течь из формы.

чернослив (нарезать на полосочки)

грецкие орехи (измельчила и обжарила на сухой сковороде)

 
Глазурь:
даю пропорции, которые вы потом "подгоните" под ту форму, в которую будете укладывать десерт. Я использовала контейнер 19х26. Поэтому эти пропорции увеличила в 2,5 раза.
50 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао (я использовала 1,5 ст.л. кэроба)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с кремом. 30-07-2020 20:55

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Трубочки с кремом

Трубочки с кремом


Посмотреть на сайте



Рецепт трубочек:


1 пачка маргарина


1 стакан сметаны



3,5 стакана муки


Рецепт крема:


2 стакана сметаны


1 стакан сахара




У меня удачно нашлись железные трубочки еще тех времен:


Читать на сайте, смотреть фотографию >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая,огромная кулинарная бродилка. 30-07-2020 20:52

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.

[620x40]

меню для влюбленных свадебное меню меню для беременных
меню приема гостей меню детского праздника меню для особых случаев
[x50]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на Кефире - Так вкусно вы ещё не готовили. 30-07-2020 20:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки на Кефире - Так вкусно вы ещё не готовили

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/pirojki-na-kefire-tak-vkusno-vy-esce-ne-gotovili-5f2255a1d804e145b8b6be14

1 (700x393, 343Kb)

Эти пирожки понравятся всей вашей семье. Они готовятся просто, получаются очень вкусными и сытными, а аромат такой,что сразу же текут слюнки. Нежная начинка идеально сочетается с хрустящим тестом снаружи. Рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
-350 гр. муки
 
-300 мл. кефира
 
-2-3 стол.л растительного масла
 
-1 чайн.л соли
 
-1 чайн.л сахара
 
-1 чайнл.л соды (без горки)
 
Начинка:
 
-3-4 яйца
 
-2 морковки
 
-1 салатная луковица
 
-соль и перец ( по желанию)
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОБРАНКА - №3 2019 30-07-2020 20:43

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

САМОБРАНКА - №3 2019

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить, предлагает проверенные рецепты блюд с фотографиями.

Тема выпуска: Полные кладовки - суперзаготовки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярный журнал по вязанию . 30-07-2020 20:42

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

INTERWEAVE KNITS - FALL 2020

Популярный журнал по вязанию предлагает оригинальные проекты трикотажной одежды и аксессуаров для осеннего сезона.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ С МАКОМ. 30-07-2020 20:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Александрийское тесто. РУЛЕТИКИ С МАКОМ. /Rolls with poppy seeds

https://www.youtube.com/watch?v=5sH5h3BYrg0

2835299_ryl (700x394, 379Kb)

Александрийское тесто из него можно выпекать не только куличи, но и пироги, пирожки, булочки!  Качество теста, его волокнистость зависят не только от качества муки, но и от того, насколько хорошо Вы его вымесите. Я из него пеку постоянно. Надеюсь, и Вам этот рецепт понравится!
Рецепт теста : 
    Опара : 
  125 мл. топлёного молока ( у меня домашнее),
  100 гр. сахара,
  2 яйца,
  20 гр. прессованных дрожжей, 
  65 гр. слив.масла .
   Всё хорошо перемешать до растворения сахара и оставить на 8 - 10 часов при комнатной температуре. 
   К опаре добавить :
  1 ч.ложка  ванильного сахара, 
  1/3 ч.ложки соли, 
  400 гр. муки,
  2 ст.ложки раст. масла.
 Выход теста 820 гр.
 Температура выпечки 200 градусов,  время выпечки 20 - 25 минут.
    Начинка : 
   200 гр. мака (уже проваренный и перекрученный ),
   40 гр. сливочного масла, 
   1 белок,
    100 гр. сахара,
    1 ч.ложка ванильного сахара. 
Приготовление.



2835299_rylet (700x385, 433Kb)

Приятного чаепития! good

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азбука вязания. Спецвыпуск №2 2020 27-07-2020 18:44

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Азбука вязания. Спецвыпуск №2 2020

Издательство: Слог
Номер: 2 "Вяжем по-японски"
Язык: русский
Увлекательная школа вязания на спицах и крючком в одном журнале! Каждый выпуск 
посвящен отдельной технике или направлению вязания. Благодаря нашим урокам любая 
сложная, на первый взгляд, тема станет для вас понятной и доступной. Страна восходящего 
солнца подарила миру оригинальные, сложные, затейливые, самобытные, утонченные и 
очень-очень красивые узоры.

02SV_AzbVz20_page-0001 (500x700, 114Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор. 27-07-2020 17:27

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Узор



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем нежный сарафанчик спицами для девочки. 27-07-2020 17:25

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Вяжем нежный сарафанчик спицами для девочки

6005298_npaZZtCtqBM (480x360, 44Kb)

Сарафан вяжется снизу вверх.
Набираем на спицы 104 п. +2 кром. Это перед,а спинка точно такая же. По краях будут по 5 петель лицевых, их мы будем вязать всё время лицевыми(платочная вязка) , после лицевых петель вяжем 10 петель изнаночных(этот промежуток будем вязать изнаночной гладью), таких промежутков у нас будет 7.Между промежутками идут 6 ажурных полос(описание дам ниже). Вяжем между крайними лицевыми петлями чередуя изнаночную гладь и ажурную полосу,
Убавления делаем на изнаночной глади, ориентируемся по ажурной полосе: провязываем 4 раппорта полосы и там , где в ряду накиды делаем на изн. глади с обеих сторон по 2 п. вм. изн. Так делаем убавления 4 раза в каждой полосе изн. глади в каждом 4-м раппорте ажурной полосы. Должно получится , после сокращений на изн. глади 2 изн . петли , так вяжем 7 раппортов без изменений.
 
Дальше вяжем лицевыми петлями 14-16 рядов.Оставляем для брителей по 7 петель , а средние петли закрываем , вяжем до нужной длины и привязываем завязочки, украшая бантиками , листочками и т. д. Спинка точно так же вяжется .Боковинки можно сшить.
Описание вязания ажурного узора:
Раппорт узора 4 петли.
1 ряд. – 4 лиц.
2 ряд и все чётные ряды – по рисунку, накид вяжем изнаночной.
3 ряд – 1 нак., 2 лиц. вм. за заднюю стенку. 2 лиц.вм. за переднюю стенку, 1 нак.
5 ряд – повторяем с 1 ряда.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Несладкие торты. Красота и вкуснота. 26-07-2020 11:25

Это цитата сообщения oblako9 Оригинальное сообщение

***Несладкие торты. Красота и вкуснота.











В качестве коржей для таких тортов использую тонкий лаваш (когда нет времени) или, по классике блины.

Рецепт блинов напоминаю:

Взбиваем 2 яйца с 0,5 ч.л. соли. не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем 1 стакан крутого кипятка. Масса пенится и увеличивается. Добавляем 1 стакан холодного молока, смешиваем. Добавляем 1 стакан просеянной муки, смешиваем. И в конце добавляем 1 ст.л. растительного масла. Всё взбить, смешать. Дать постоять минут 10 и выпекать на раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом.
Никогда не используйте для таких тортов дрожевые блины. В соседстве с соусами или майонезом они могут быстро прокиснуть.

Торт с рыбкой:

PicsArt_07-07-07.30.50 (600x616, 299Kb)

малосольная семга (или любая красная рыба) 200 г, красная икра (совсем немножко, для украшения), малосольная селёдка (лучше подержать даже малосольную в молоке часа 2) - 100 г, твёрдый сыр - 80 г (лучше пармезан), красный или белый лук (нарезанный тончайшими полукольцами) по вкусу, лимонная цедра - по вкусу, майонез (лучше домашний фасолевый)


Торт Колбасный

PicsArt_07-07-07.31.16 (600x400, 200Kb)

В этом торте лучше использовать тостовый хлебушек, а так же колбасу, которая продаётся в нарезке

100-150 г ветчины (ей закрываем верхнюю часть торта), 100 г сырокопченой колбасы (хотя по опыту варёнокопченая уместнее, с ней торт режется проще), 100 -200 г варёной колбасы, 1 сладкий перец (запечь), 2 средних помидора, 2 небольших огурца, зелень, майонез. Если используете очень жирную колбасу, то хлеб под ней лучше сначала смазать горчицей, а потом слегка майонезом (или вообще в этом слое майонез не использовать)

Торт вегетарианский

PicsArt_07-07-07.31.44 (600x458, 224Kb)

Здесь можно использовать любые любимые вами овощи в сыром виде, даже краснокочанную капусту. Накрывается торт слайсами из кабачков (я нарезаю слайсы овощечисткой и проливаю их крутым кипятком). Очень хороши в этом торте орешки (кедровые или грецкие) и брынза (фета). А вот соус - на основе йогурта или сметаны , ну или постного майонеза. И обязательно свежемолотый перец!






комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва на начало дня. 26-07-2020 11:15

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Молитва на начало дня

Эта молитва в течение дня будет способствовать осуществлению желаний. Если вы будете читать эту молитву утром, то ваша жизнь и жизнь ваших близких будет только улучшаться!

Читать далее:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии