• Авторизация


Селедка под шубой – ключевое праздничное блюдо. 24-09-2019 16:58

Это цитата сообщения OTDUX_KAFE_RECEPTU Оригинальное сообщение

Селедка под шубой – ключевое праздничное блюдо

Салат «Селедка под шубой» - одно из любимейших блюд наших соотечественников. Он всегда занимает центральное место на праздничном столе. Еще с «советских» времен мы помним, что ни один праздник не обходится без «шубы» и «оливье». Эти салаты всегда были «гвоздем» новогоднего стола. Есть даже много прибауток на эту тему. К примеру, закусывать хорошо селедкой под шубой, а засыпать в салате «Оливье». Но это, конечно, шутка, так как каждый старается под Новый год «дойти» до десерта. Несмотря на то, что на сегодняшний день существует великое множество заморских рецептов и экзотических блюд, хозяйки по-прежнему стараются подать к праздничному столу традиционную «шубу», которая до сих пор остается фаворитом застолья. Рецепт любимого салатика передается из поколения поколению. Мягкая картошечка, нежнейший майонез, сочную свеклу и селедочка в сочетании создают блюдо с неповторимым вкусом, о котором каждый знает не понаслышке. Мы познакомим вас с секретами приготовления этого оригинального салатика и рецептами, содержащими вариации на тему «Селедка под шубой». Будь–то салат, приготовленный по традиционному рецепту или креативно доработанный, можно смело заявить одно, что это блюдо претендует на победу в номинации «Пальчики оближешь»

6124657_Seledkapodshuboyklyuchevoeprazdnichnoeblyudo (700x559, 51Kb)

Ингредиенты салата «Селедка под шубой»

Во времена пребывания в социалистическом пространстве, которые можно назвать «золотым веком», блюда, основным ингредиентом была селедка «иваси». Кто не помнит эту жирную слабосоленую рыбку, обладающую божественным вкусом. Время не стоит на месте и благодаря огромному разнообразию рыбных продуктов на прилавках магазинов и супермаркетов, не стоит искать именно этот сорт сельди. Достойной заменой выступает тихоокеанская или атлантическая бочковая селедочка. Самое главное, на что следует обратить внимание при выборе основного ингредиента, сельдь должна быть слабо соленая или малосоленая и бочковая. Не стоит использовать филе или сельдь кусочками из банки. Конечно, возни меньше и процесс ускоряется, но на выходе проиграем во вкусовых качествах. Майонез, в связи со всеобщим увлечением здоровым образом жизни, лучше приготовить в домашних условиях, хотя можно воспользоваться магазинным. 

Итак, основными компонентами классического рецепта салата являются: сельдь, вареный картофель, свеклу, майонез, морковь и лук. Хотя у каждой хозяйки есть секреты приготовления всенародно любимого блюда. Вариаций «селедка под шубой» великое множество. Чаще всего употребляются в качестве добавок яйца и яблоки. 
 

[показать]

 

Как подготовить селедку для «шубы»

Мы уже уяснили, что для настоящей «шубы» с непревзойденным вкусом нам не подходит сельдь кусочками из банки или филе. Что может быть вкуснее слабосоленой жирной селедочки из бочки. Конечно разделывание такой тушки грязная и не очень приятная работа. Но если вы воспользуетесь нашими советами, то процесс можно ускорить, а неприятные ощущения свести до минимума. Прежде всего косым срезом с разворотом ножа мы избавляемся от головы. Делаем небольшой продольный разрез на брюшке и освобождаем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ. 23-09-2019 12:35

Это цитата сообщения ТАТЬЯНКА_СЪЕДИНА Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ

Subbotnie_baklazhannie_ruletiki (640x427, 45Kb)
Баклажан - 1, сыр - 200 г, чеснок - 3 зубчика, майонез - 100мл, помидор - 1. Количество порций - 2.
У баклажана отрезаем плодоножку и нарезаем вдоль пластинами, обжариваем с двух сторон. Делаем начинку: смешиваем майонез, тертый сыр и чеснок. Затем каждую пластину смазываем начинкой, кладем ломтик помидора и сворачиваем в рулетик. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Рецепт взят на сайте https://wowfood.club/recipes/apetiziers/9144-subbo...&at_ab=per-2&at_pos=0&at_tot=2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычные картины Олега Шуплюка. 22-09-2019 21:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Необычные картины Олега Шуплюка


2 (500х700, 63Kb)
2 (500х700, 63Kb)

<<Смотрим дальше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЗЫКАЛЬНЫЕ АЛЬБОМЫ!!! 22-09-2019 21:27

Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение

МУЗЫКАЛЬНЫЕ АЛЬБОМЫ!!!

*** *** ***
*** *** ***
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влияние букв в имени на характер человека. 22-09-2019 21:26

Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение

Влияние букв в имени на характер человека

Ваше имя - не просто красивое слово. У него есть тайна, которую мы и постараемся раскрыть.

Имя представляет собой набор букв и звуков, произносимых с определенным тембром, причем каждая буква имеет индивидуальное звучание. Имя составляют звуки. Звук — это волна строго определенной частоты. Они воздействуют на организм, причем волна каждой частоты воздействует по-своему. Это явление давно используется в медицине.

Разные имена — разные наборы звуков и, соответственно, неодинаковые раздражители, которые, в свою очередь, воздействуют на разные структуры мозга. Звуки одного имени вызывают чувство легкости и мягкости, как говорят, «ласкают слух», тогда как звуки другого имени могут вызвать напряжение и беспокойство. Это так называемая «мелодия имени», а поскольку музыкальное воздействие происходит подсознательно, то оказывает на психику наибольшее влияние. И то, какой характер имеет эта музыка, во многом определяет отношение окружающих к обладателю имени, как следствие, вырабатывая у него определенные качества.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Академия здоровой жизни. Если одолел насморк. 22-09-2019 21:23

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Академия здоровой жизни. Если одолел насморк

 1423659550_chih_nasmork_prostuda (550x387, 93Kb)

Лечение народными средствами. 

Насморк – это локальная простуда, при которой слизистые оболочки носа воспаляются, развивается отек. Обычно вызывается различными вирусами и микробами.

Виды насморка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяный десерт с орехами и черносливом. 22-09-2019 21:23

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Овсяный десерт с орехами и черносливом

3937411_dd95eef5 (604x555, 185Kb)

332 ккал на 100 г
Для полезного и вкусного десерта нам нужно взять:

Овсяные хлопья 2 стакана
Чернослив 1/2 стакана
Грецкие орехи 1/2 стакана
Вода 2 столовые ложки
Мед по вкусу

Начинаем процесс приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в кунжуте. Потрясающая закуска на любой случай ! 22-09-2019 21:17

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Баклажаны в кунжуте. Потрясающая закуска на любой случай !

5685568_bak11 (600x450, 111Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Баклажаны 2 штуки
Кунжутные семечки 5 столовых ложек
Яйцо 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джейн Остин - "Гордость и предубеждение" 22-09-2019 16:24

Это цитата сообщения MANGIANA Оригинальное сообщение

Джейн Остин - "Гордость и предубеждение"

«Гордость и предубеждение» – история о нравах английского общества XIX века.

История о девушках из приличной английской семьи, которых долго не брали замуж, но в конечном счете повели под венец.

Сестры Беннет могли бы остаться старыми девами. Ведь в их семье пять дочерей, а это катастрофа для небогатого английского дворянина.

ЖМИТЕ НА ОБЛОЖКУ И ЧИТАЙТЕ ЭТУ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ КНИГУ !

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сгущенка из груш — ну очень вкусная заготовка на зиму. 22-09-2019 16:23

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Сгущенка из груш — ну очень вкусная заготовка на зиму.

Сгущенка из груш — ну очень вкусная заготовка на зиму
Из груш можно приготовить нежнейший десерт. Такое лакомство — это идеальный вариант для быстрого сладкого перекуса. Разберёмся, что же нужно для приготовления сгущенки из груш.



Что понадобится для приготовления
Чтобы приготовить эту новинку сезона, нужно заранее подготовить следующие ингредиенты:

5 кг груш (если груша не очищенная и необрезанная, то понадобится ведро фрукта);
3 кг сахара;
3 л молока (жирное, желательно брать домашнее);
чайная ложка соды.
Как заготовить, чтобы потом пальчики облизывать
Способ приготовления грушевой сгущенки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в банке в духовке — это очень вкусно. 22-09-2019 16:20

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Скумбрия в банке в духовке — это очень вкусно

Скумбрия в банке в духовке — это очень вкусно.

Skymbriya_v_banke_v_dyhovke (514x279, 160Kb)

 
Без преувеличения, блюдо которое покорит всех. Не спрашивайте почему в банке. Ну вот не знаю я, такой рецепт нашла на страницах интернета, там было указано готовить в банке.
 
Ингредиенты:
На литровую банку:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная информация. 22-09-2019 15:32

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

ЗОЖ. Полезная информация.


_lelFaHzJF4 (564x564, 153Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор “МОРСКОЙ ПРИБОЙ” 22-09-2019 15:31

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор “МОРСКОЙ ПРИБОЙ”



Раппорт рисунка 15 петель и 12 рядов.

Техника вязания: накиды, 3 петли вместе, платочная вязка
и лицевая гладь.

Схема простая, запоминается быстро.





Источник



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки-носочки RED SEA (Красное море) 22-09-2019 15:24

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тапочки-носочки RED SEA (Красное море)
 






Пряжа: 100 г - 200 м; спицы №3,25; размер 38; вес носочков - 85 г
О размере здесь: 51:54
Источник: Тапочки, следки, пинетки... - 38 видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Условные обозначения в разных журналах» 22-09-2019 15:23

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Условные обозначения в разных журналах»

Belosvetika


113064089_4428147_0_d47be_67b64ff9_S (104x150, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетные хитрости! Сохраняем себе! 22-09-2019 15:15

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Котлетные хитрости! Сохраняем себе!

Хитрость № 1 — Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2 — Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой — до консистенции густой сметаны.               Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм 2019 бегал за каждой юбкой!! - ПРИНЦЕССА БЕЗ ПРИНЦА - Русские мелодрамы 2019 новинки HD 1080P 19-09-2019 15:55

Это цитата сообщения yuriy_iWowWe Оригинальное сообщение

Фильм 2019 бегал за каждой юбкой!! - ПРИНЦЕССА БЕЗ ПРИНЦА - Русские мелодрамы 2019 новинки HD 1080P



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя любимая мишень | Серии 1-4 19-09-2019 14:47

Это цитата сообщения yuriy_iWowWe Оригинальное сообщение

Моя любимая мишень | Серии 1-4


Мария и Руслан Донские любят друг друга и очень счастливы. Она – учительница начальных классов, он – бывший спортсмен. Его бизнес-проект потерпел крах. Чтобы расплатиться с долгами, Руслан начинает поиск работы и получает предложение, которое в корне изменит его жизнь... Мужчина уезжает в длительную командировку, а спустя месяц, полицейский сообщает Марии о ДТП, в которой он погиб.

Мария начинает жизнь с чистого листа, уехав в другой город. Она устраивается репетитором к мальчику. Через какое-то время возвращается глава семьи, который к изумлению Марии как две капли воды похож на ее покойного мужа. Это просто совпадение или все же Руслан жив и ведет двойную жизнь? Мария начинает собственное расследование...









комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
***ПОДБОРКА 20 ФИЛЬМОВ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ*** 19-09-2019 14:46

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***ПОДБОРКА 20 ФИЛЬМОВ ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ И ПЧ***

***СЕРДЦЕЕДКИ*** - романтическая комедия
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
Как заполучить состояние очередного престарелого толстосума? Две обольстительные красотки Макс и Пейдж Коннерс знают об этом не понаслышке. Мать и дочь — отчаянные аферистки, которые всегда действуют по беспроигрышному плану. Одна из них выходит замуж за миллионера, а другая пытается его охмурить. В результате — развод, оскорбленное достоинство супруги и приличная материальная компенсация. И все бы хорошо, но "сыграть" главную роль в очередной авантюре очень хочет юная Пейдж. Удастся ли ей сделать правильный выбор между деньгами и сердечной привязанностью?




***ВСЁ НАОБОРОТ*** Комедия





***ЛЕДОКОЛ***





*** КАТАСТРОФА*** США




Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куркума с имбирем от артрита. 19-09-2019 14:42

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Куркума с имбирем от артрита

Куркума с имбирем от артрита

Рецепт № 1
Сделайте целебный микс из куркумы (порошок), измельченного корня имбиря и меда. Все ингредиенты возьмите в равных частях.
Снадобье принимайте 3 раза в день по 0,5 чайной ложки до трапезы.

Рецепт № 2
Смешайте желтую пряность (1 чайная ложка), измельченный имбирь (2 чайные ложки) и красный молотый перец (0,5 чайной ложки).
Разведите ингредиенты горчичным маслом, предварительно разогрев его. У вас должна получиться кашеобразная смесь. Ее нужно выложить на хлопчатобумажную или марлевую ткань и приложить к пораженному участку. Снять через 2-3 часа.

Рецепт №3
Кефирные рецепты с куркумой для суставов.
Компоненты:
кипяток – 0,5 литра
черный листовой чай – 4 столовых ложки
кусочек корня имбиря – 1 см
кефир – 0,5 литра
куркума – 2 столовых ложки
корица – щепотка
мед – 1 столовая ложка.
Чай, куркуму, имбирь и корицу залейте кипятком, настой остудите, потом добавьте в него кефир и мед. Все тщательно смешайте и принимайте 1 раз в день – утром или на протяжении дня. Длительность врачевания – 2 недели.

Рецепт №4
Целебный чай из куркумы
Куркуму можно употреблять и в виде чая. Для этого 0,5 чайной ложки пряности залейте стаканом горячей воды. Добавьте в чай мед (1 чайная ложка) и пейте по утрам или вечерам в течение 14 дней.

Рецепт №5
Противовоспалительные компрессы
1. Ингредиенты:
куркума – 1 чайная ложка
измельченный корень имбиря – 0,5 чайной ложки
мед натуральный – 2 столовых ложки.
Смешайте все компоненты – получится паста. Смесь выложите на чистую марлевую ткань и приложите к скованному спазмами участку на 2 часа. Сверху укутайте сустав теплым шарфом. Делать ежедневно.

2. Ингредиенты:
куркума – 1 чайная ложка
кофейная гуща – 2 столовых ложки
корица и мелкая соль – по 1 чайной ложке
масло оливковое – 1 столовая ложка.
Перед началом процедуры сделайте массаж пораженного участка. Смесь выложите на место, захваченное воспалением, и укутайте сначала марлевой тканью, а затем теплым платком. Время действия компресса – 2 часа.

fullsize (700x432, 37Kb)

© 2019, Народные рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии