[показать]

[490x328]Рецепт, конечно, не летний. Готовила я эту закуску к 23 февраля. Но тем не менее селедка в батоне – это интересная вариация на тему «селедки под шубой». Поэтому достаю из закромов и делюсь.

• 1 соленая сельдь
• 1 маленькая свекла
• 1 большая картофелина
• 1 средняя морковь
• майонез или сметана
• багет (можно взять и батон, но в багете порционные кусочки лучше по размеру)

Овощи отвариваем, как для селедки под шубой. Очищаем и натираем по отдельности на крупную терку. Сельдь чистим от кожицы и костей, нарезаем кусочками.

Багет разрезаем вдоль, как для хот дога, вынимаем ложкой из него мякоть. У нас получается «ракушка» из багета. Смазываем серединку батона слоем майонеза, затем ложкой наносим слой свеклы. Опять майонез, слой морковки, майонез, слой картофеля, майонез. Майонеза много не мажем, что бы багет не расплылся. Затем в серединку кладем кусочки сельди и складываем багет, возвращая его в первоначальный вид. Заворачиваем багет в пищевую пленку и кладем пропитаться в холодильник на пару часов.

Готовый багет нарезаем ломтиками.

Приятного аппетита!     http://gotovka.com

[показать]

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - бутерброды
Часть 2 - Лаваш с сыром
Часть 3 - Рулеты из лаваша
Часть 4 - Селедка в батоне
Часть 5 - Оригинальный Завтрак.
Часть 6 - украшения из колбасы:Бабочка,хризантема,ежик
...
Часть 20 - Завтрак на скорую руку!
Часть 21 - Горячие, обалденно вкусные булочки с ветчиной и сыром. рецепт
Часть 22 - гамбургер по кубински. рецепт

Серия сообщений "Вологодская область":
Часть 1 - МОНАСТЫРИ РУССКОГО СЕВЕРА - ФЕРАПОНТОВСКИЙ монастырь с фресками ДИОНИСИЯ
Часть 2 - Монастыри Русского Севера - СПАСО-ПРИЛУЦКИЙ ДМИТРИЕВ монастырь
Часть 3 - Кирилло-Белозерский монастырь, г. Кириллов.

[604x363]

[показать]

Начало февраля. Огородники начинают готовиться к посеву семян на рассаду. Опытные, с многолетним стажем выращивания овощных культур, огородники без труда определят дату высева семян на рассаду, пользуясь своими наблюдениями и расчетами. Гораздо сложнее определить эту дату начинающим огородникам. Для определения и уточнения даты высева семян на рассаду, можно несколькими методами:

по результатам агротехнических исследований,

методу обратного отсчета,

по формуле поправок.

Использование готовых усредненных параметров

Начинающим огородникам целесообразно пользоваться специальными справочниками для сельскохозяйственных культур. Данные по срокам высева семян овощных культур на рассаду получают в многолетних агротехнических опытах в условиях, приближенных к району возделывания культуры. Семена называют районированными и при продаже на обратной стороне упаковки производители всегда указывают выходные данные, вплоть до рекомендуемой даты высева семян на рассаду.

Нужно сказать, что даты высева семян, приведенные на упаковке, являются усредненными. Они не учитывают климатических условий года, особенностей поименованного на этикетке сорта и другие параметры. Поэтому в зимний период (свободный от полевых работ) огородникам нужно ознакомиться с рекомендациями селекционеров и отобрать по справочникам и каталогам понравившиеся сорта и гибриды.

Закупать гибриды целесообразнее с пометкой F1. Это гибриды первой репродукции. Они всегда отличаются от последующих повышенной устойчивостью к заболеваниям и точнее соответствуют справочной характеристике. В своем садовом дневнике расчертите таблицу и внесите данные, которые помогут вам более точно определить дату высева семян и высадки рассады на постоянку в открытый или защищенный грунт (теплицы отапливаемые, холодные, пленочные, из спандбода и другие постоянные и временные укрытия).

Необходимые параметры для основных овощных культур приведены в табл. 1 и 2. Обратите внимание, в таблице 1 и 2 одни и те же культуры разнятся по возрасту рассады и срокам высадки (регион один, а районы разные). По этим таблицам видно насколько усреднены официальные данные. Поэтому, при использовании готовых параметров для высева семян, лучше брать данные вашего района.

Далее - расчет сроков посева семян овощных культур на рассаду

Серия сообщений "Выращивание рассады":
Часть 1 - ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
Часть 2 - 7 вопросов и ответов о здоровой рассаде
...
Часть 34 - Выращиваем крепкую рассаду
Часть 35 - Как вырастить рассаду клубники
Часть 36 - Расчет сроков посева семян овощных культур на рассаду

Исландия - страна потрясающей красоты, земля вулканов и льдов, живописных водопадов и долин.

[показать]

[794x529]

[796x620]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[792x528]

[796x531]

[показать]

[798x556]

Много практичных идей для ванной комнаты

Есть и такие, которые нам покажутся странными:-) Но все - исключительно для организации пространства. В основном, для маленьких ванных комнат. 

Во многих квартирах место за унитазом просто пропадает зря. Про шкафчик не знаю, а полочку вполне там можно разместить

[700x515]

Идеи для декупажа. Можно, конечно, задекупажить только те поверхности, на которые вода активно не льётся, что уже многие из нас и сделали:-)

[400x400]

10 ИДЕАЛЬНЫХ КНИГ ДЛЯ ОТПУСКА!

1. Анна Гавальда «Просто вместе».

Одна из самых знаменитых книг Анны Гавальды, пронзительная история о любви и одиночестве, полная слез и смеха.

2. Роберт Гэлбрейт «Зов кукушки».

Классический спокойный, интеллектуальный детектив в лучших традициях жанра: преступление, сыщик, лихой сюжет и великолепно отточенный стиль. 

3. Джоан Харрис «Шоколад».

Роман-лакомство, пропитанный ароматами шоколада, тягучей карамели, свежих пирожных и тайны. Ветром карнавала в захолустный городок Ланскне-су-Танн занесло прекрасных незнакомок, мать и дочь. Они открывают в городе шоколадную — и жизнь горожан меняется навсегда. 

4. Грегори Дэвид Робертс «Шантарам».

Тысячестраничный «Шантарам» — идеальная книга для затяжного отпуска. Современный Мумбаи плавится от жары, индийцы неторопливы и пофигистичны, а мафиози — круче, чем в России девяностых. Сюда-то и угодил автобиографический герой Робертса, сбежав из австралийской тюрьмы. 

5. Михаил Жванецкий «Южное лето (Читать на Севере)».

Это сборник, где много «маленьких», как выражается автор, но много и «больших» рассказов, зарисовок. «Пишу коротко, — объясняет автор. — Что-то во мне так распорядилось. Здесь — летнее. Юг Большой страны. Жизнь. Люди. Разговоры... я с хорошим настроением и приятными воспоминаниями». 

6. Элис Манро «Беглянка».

Сборник удивительных историй о любви и предательстве, о неожиданных поворотах судьбы и сложностях личных отношений. 

7. Стивен Кинг «11/22/63».

Учитель средней школы Джейк Эппинг отправляется в прошлое с целью предот­вратить убийство Кеннеди. И в таком сюжете король ужасов умеет максимально эффективно использовать свои классические приемы и заставить мурашки табунами бегать по коже. 

8. Янн Мартел «Жизнь Пи».

Удивительная история познакомит вас с индийским мальчиком Пи, знатоком животных, который после кораблекрушения оказался в одной шлюпке с необычным спутником — бенгальским тигром Ричардом Паркером. 

9. Нил Гейман «Все новые сказки».

Гениальный рассказчик Нил Гейман собрал лучшие новеллы в жанре хоррор и саспенс, написанные признанными мастерами американской прозы. Это коллекция умных, тонких, захватывающих и очень разных историй. 

10. Рэй Брэдбери «Вино из одуванчиков».

Пожалуй, самая летняя книга во всей мировой литературе. Войдите в светлый мир двенадцатилетнего мальчика и проживите с ним одно лето, наполненное событиями радостными и печальными, загадочными и тревожными; лето, когда каждый день совершаются удивительные открытия, главное из которых — ты живой, ты дышишь, ты чувствуешь. Нестареющая классика, которая подарит вам солнечное настроение даже в дождливый день отпуска.

КРОШЕЧНЫЕ ИСТОРИИ О ЛЮБВИ 

Сегодня я ошиблась номером и нечаянно послала моему отцу сообщение “Я тебя люблю”, предназначенное моему мужу. Через несколько минут в ответ пришло сообщение: “Я тебя тоже люблю. Папа.”. Это было очень трогательно. Мы с ним так редко говорим друг-другу подобные слова. 

Сегодня спустя два дня после похорон моего супруга, мне пришел букет цветов, который он заказал еще на прошлой неделе. В букет была вложена записка: “Даже если рак победит, я хочу, чтобы ты знала – ты девушка моей мечты.” 

Сегодня моя дочь пришла из школы и попросила меня найти сайт, где можно выучить язык жестов. Когда я спросила, зачем ей это нужно, она ответила, что в их школе появилась
новая девочка, он глухонемая и знает лишь язык жестов, поэтому ей совсем не с кем поговорить. 

Сегодня мой маленький брат зашел в мою комнату, а я крикнул, чтобы он вышел, даже не взглянув на него. Когда же я повернулся, то увидел, что у него в руках тарелка с вишней, которую он помыл и почистил специально для меня... 

Недавно я зашел в букинистический магазин и купил копию той книги, которую украли у меня в детстве. Каково же было мое удивление, когда я открыл ее и увидел, что это и есть моя украденная книга. На первой странице было мое имя и подпись дедушки, подарившего мне ее. Он писал: “Я очень надеюсь, что через много лет эта книга снова попадет к тебе в руки и ты перечитаешь ее". 

Сегодня мы с дедушкой перебирали фотографии и наткнулись на очень старый снимок, где он вместе с бабушкой, которая умерла несколько лет назад, танцует на какой-то вечеринке. Он обнял меня и сказал: “Запомни, даже если что-то длится не вечно, это не значит, что оно не стоит твоего времени."

Я ЗАВЕЛА СЕБЕ МУЖЧИНУ... 

Я завела себе мужчину. Впервые в жизни. У всех моих подруг они уже были, а я как-то обходилась. Нет, конечно, знакомые мужчины у меня в разное время были, но все они существовали вне пределов моей квартиры, появляясь в ней лишь эпизодически. Но вот однажды...

Утром я вошла в туалет и увидела, что сиденье унитаза поднято. Так началась новая эра моей жизни. В доме поселился мужчина. Хотя сначала я думала, он не приживется: они же капризные...
Первым делом он заявил, что раз уж мы решили жить вместе, то пользоваться презервативом теперь просто негуманно. Правда, не уточнил, по отношению к кому. Напрашивались три варианта. Любимого, похоже, интересовал только он один. Меня это не устраивало. Я обвинила его в эгоизме и беспечности. Он посоветовал купить вибратор. Я напомнила, что мы живем в эпоху СПИДа. Он сказал, что он не такой. Я покрутила пальцем у виска. Он запихнул галстуки в чемодан. Я криво улыбнулась. Он хлопнул дверью. Я перекрасила волосы. Он открыл своим ключом.

— Едва успел до закрытия аптеки. Вот, — протянул тоненькую упаковку.
— А разве ты была рыжей?..

Итак, мы стали жить вместе. Возвращаясь вечером домой, я уже не пугалась, если видела в собственных окнах свет. И уже не говорила в телефонную трубку: «Вы не туда попали», если кто-то произносил его имя. Ко всему прочему, моя подушка пахла его одеколоном. Возлюбленный храпел ночью, тянул на себя одеяло, одеяло падало на пол. Ни себе ни людям... Он читал в туалете Маринину, а потом кричал в щель:
— Бумагу!
— Вырви первую главу! И чтоб я этой дряни больше в доме не видела!..

А в гостях он цитировал Канта. И ежедневно наступал коту на хвост, и ежедневно уверял, что это нечаянно. Учил меня ориентироваться по звездам, отваживал от дома моих подруг. Зачем-то подарил мне надувную лодку, робел перед моей мамой:

— Светлана Алексеевна...
— Светлана Александровна, — в который раз хмурилась мама.

Он будил меня по ночам поцелуями, умываясь, фыркал. Забрызгивал зеркало в ванной зубной пастой, зимой дарил мне клубнику. Короче, он был неотразим. В моем доме появились музыкальный центр и гантели. Музыка звучала с утра до вечера. Гантели бездействовали. Пылесося ковер, я каждый раз переставляла их с места на место. Гости постоянно натыкались на них. Соседка Катя сказала, что «эти железяки» портят эстетический вид гостиной. Не выдержав, я предложила убрать этот фаллический символ в кладовку. Любимый воспылал праведным гневом. Напомнил, что здоровый дух бывает только в здоровом теле. И вообще он, оказывается, уже присмотрел подходящую штангу в «Спорттоварах».

— Бицепс надо прокачивать... — доверительно сообщил он мне.
Но зато теперь у меня под рукой всегда была пена для бритья. К тому же я могла полноправно участвовать в разговорах подруг на тему «А мой-то вчера»:

а) до утра играл в компьютерные игры,
б) целый день пролежал под машиной,
в) съел недельный запас котлет,
г) разбил чашку и заменил перегоревшую лампочку,
д) опять курил в туалете,
е) сказал, что сериалы отупляют,
ж) весь вечер смотрел бокс,
з) спрятал мою телефонную книжку,
и)... сволочь и кровопийца.

Короче говоря, совместное проживание с мужчиной приносило массу открытий. Приятных и не очень.

Открытие первое: он — есть.
Открытие второе: он постоянно хотел есть! Кофе и мандаринка на завтрак его не устраивали. В доме появились ненавидимые мною прежде продукты:

            Рецепты молодости

Измельчите 100 г ромашки (цветки), 100 г зверобоя (трава), 100 г бессмертника (цветки), 100 г березовых почек в кофемолке и пересыпьте в стеклянную банку с крышкой. Заваривайте 1 ст. ложку смеси 0,5 л кипятка. Настаивайте 20 минут. Процедите. Принимайте по одному стакану теплой жидкости с добавлением чайной ложки меда натощак за 20 минут до еды и перед сном. Вечером после приема отвара больше ничего не есть и не пить. Курс проводить раз в пять лет. Он способствует похудению, во время лечения растворяются жиры, окружающие сердце, печень, поджелудочную железу и почки, усиливается обмен веществ, организм очищается от шлаков, сосуды становятся эластичными, исчезает шум в голове и головокружение. Это средство предупреждает развитие склероза, инфаркта и гипертонии.

Мелко порубите 200 г чеснока, добавьте сок 12 лимонов. Поместите в банку с широким горлом на 24 дня. Сверху завяжите марлей. Взбалтывайте перед приемом. Принимать один раз перед сном по чайной ложке на полстакана воды. Результат ощущается через 10–15 дней: пропадает сонливость, улучшается самочувствие. (Кстати, неприятный запах чеснока устраняется, если пожевать несколько грецких орехов.) В период подготовки к курсу лечения приучите себя выпивать 2 л воды в день. При больных почках, надпочечниках, желудке средство применять нельзя.

[показать]

Залейте в банку стакан сока сырой свеклы, стакан сока моркови, стакан сока черной редьки, стакан меда, 1 л водки и поставьте в темное холодное место на две недели. А еще лучше — заройте в землю. Можно поставить в холодильник. Принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день. В результате восстанавливаются силы, обновится

[показать]

Делюсь с вами 9 рецептиками вкуснейших рыбных блюд! Каждый найдет для себя подходящий рецептик, который станет любимым!!!

А приготовим вот эти блюда:

1. Форель под грибным соусом.
2. Красивая и вкусная закуска из сельди.
3. Рыба с помидорами под сыром.
4. Рыба, жаренная в кляре.
5. Карп, запеченный с овощами.
7. Рыба запечённая с помидорами и сыром.
8. Семга в медово-соевом маринаде.
9. Скумбрия в духовке.

FRED SWAN