Это цитата сообщения sveta-998 Оригинальное сообщение

ТЫКВА - 10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тыква не только дешева, но и полезна: она и нервную систему успокаивает, и шлаки с токсинами выводит, и кучу витаминов содержит: каротин, пектины, помогающие выводить холестерин из организма, минералы, редкие витамины Т и К, а также С, В1, В2, В5, В6, Е, РР.

Рецепт 1. Тыква пареная

Нарежьте очищенную тыкву на кубики.
В глубокую кастрюлю налейте 1 см. воды и плотно уложите тыкву. Внимание, вода не должна тыкву покрывать.
Посыпьте тыкву сверху сахаром, накройте кастрюльку крышкой и парьте тыкву до мягкости. (20 - 25 минут)
Такую тыкву можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, тыкву можно было и не очищать от кожицы, просто помыть и нарезать, а кожицу снимать уже во время еды, с пареной тыквы (так даже быстрее).

Рецепт 2. Пюре из пареной тыквы

Нарежьте тыкву кубиками, парьте в кастрюльке по рецепту №1 до готовности
Удалите кожицу с готовой пареной тыквы (выберите мякоть)
Тщательно разомните тыкву
Добавьте сливочное масло и немного горячего молока
Посолите, поперчите пюре из тыквы по вкусу.

Рецепт 3. Тыква пареная в духовке с сахаром

Нарежьте тыкву кубиками,
Разложите на противне с бортами
Налейте немного воды
Посыпьте сахаром
Выпекайте в духовке до мягкости (20 - 25 минут при 180 градусах)

Рецепт 4. Тыква пареная в духовке с медом

Нарежьте тыкву кубиками,
Разложите на противне с бортами
Налейте немного воды
Полейте медом
Выпекайте в духовке до мягкости (20 - 25 минут при 180 градусах)

Рецепт 5. Тыква с сухофруктами

Нарежьте очищенную тыкву кубиками
На дно кастрюльки выкладывайте слоями: слой тыквы - слой сухофруктов, и так далее, пересыпая слои сахаром (совсем немного сахара, на 500 г тыквы - 3 столовые ложки)
Налейте на дно кастрюльки совсем немного воды
Парьте тыкву с сухофруктами до готовности.
В качестве сухофруктов можно использовать любые: чернослив, курагу и так далее.

Рецепт 6. Половина тыквы, запеченной с сахаром.

Тыкву можно вообще не резать на кубики, а запечь в духовке по половинкам (просто тыква, разрезана пополам), для этого
Тыкву очистить от кожуры, выложить в огнеупорное блюдо, смазанное растительным маслом, и посыпать тыкву сахаром (сахар будет карамелизоваться, вкус будет отменный!)
Побрызгать тыкву обильно водой - весь сахар должен сильно намокнуть, налейте воды и на дно огнеупорной посудины, в которую помещена тыква
Поставьте противень в заранее нагретую до 180 градусов духовку.
Так как тыкву запекаем целиком - ей понадобится для того, чтобы стать мягкой более получаса. Когда она полностью размякнет - она готова.
Подавать такую тыкву нужно со сливочным маслом, в горячем виде.

Рецепт 7. Тыква запеченная с творогом

Понадобится: 400 г тыквы, 200 г творога, 100 г молока, 2 яйца, 100 г сметаны, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.
Очистить тыкву и нарезать кусочками.
Парить тыкву в молоке до мягкости
Размять готовую тыкву, добавить творог, яйца, соль и все перемешать.
Выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, смазать яйцом
Запекать 20 минут при 200 градусах в духовке.

Рецепт 8. Десерт из запеченной тыквы

Понадобится: 500 г тыквы, 500 г сметаны, 3 столовые ложки сахара, 1-2 яблока, половина стакана изюма, 3-4 яичных белка, 1 стак. сахара, щепотка корицы, рубленые грецкие орехи – горсточка.
Тыкву очистить и нарезать кубиками
Выложить в форму для запекания и залить сметаной.
Греть на огне до тех пор, пока не испариться полностью жидкость.
Взбить тем временем белки в пену c сахаром, или лучше сахар предварительно в кофемолке разбить в сахарную пудру
Очистить яблоки и нарезать на тоненькие дольки
Выложить поверх тыквы яблоки ломтиками, посыпать их корицей, изюмом, покрыть белково-сахарной пеной, посыпать толчеными орешками и поставить в духовку минут на 20 (пока не порозовеет белок)

Рецепт 9. Тыква пареная в сиропе

Нам понадобится стакан грецких орехов, один килограмм тыквы, полтора стакана воды и стакан сахара.
Очищенную тыкву нарезать кубиками
Сложить в кастрюлю
Засыпать сахаром и залить водой.
Томить под крышкой на медленном огне в течение часа. За это время сахар смешивается с выделяемым тыквенным соком и превращается в сладкий сироп.
Тем временем орехи немного подрумянить в духовке (просто на противне подсушить, чтобы они стали вкуснее)
Остудить тыкву, выложить на тарелку, вместе со сладким сиропом и посыпать десерт грецкими орехами

Рецепт 10. Тыква с яблоками запеченная

Понадобится: пол-кило тыквы, килограмм яблок, чуть больше половины стакана манной крупы, 2 стакана сливок, 100 грамм сливочного масла.
Тыкву очищенную и нарезанную на кубики обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
Яблоки очистить и нарезать на дольки
Выложить в форму для запекания (хорошо подойдут глиняные или чугунные горшочки) слоями тыкву и яблоки, каждый слой посыпая сахаром
Залить горячими сливками и поставить в горячую духовку минут на 15.
В конце приготовления всыпьте тонкой струйкой манку, перемешайте и оставьте Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Супер календарь! Для определения дня недели любой календарной даты 20-10-2016 07:57

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

[300x96]
Супер календарь, для определения дня недели любой календарной даты. По нему можно легко узнать какой день недели в прошлом или будущем. Жмите на картинку!
[180x250]

Серия сообщений "Нужные сайты":

Часть 1 - Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.
Часть 2 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
...
Часть 12 - Робот по распознаванию музыки.
Часть 13 - Historama придумана для тех, кто знает и любит историю, или пока не знает, но уже любит
Часть 14 - Супер календарь! Для определения дня недели любой календарной даты
Часть 15 - Пиранья Ком — это сборник, состоящий из онлайн тв каналов, транслируемых из всех стран мира.
Часть 16 - Замечательный сайт, на котором можно СЛУШАТЬ аудиокниги онлайн.
...
Часть 29 - Все новости на одном сайте
Часть 30 - «Одно окно», интернет-навигатор - универсальный рабочий инструмент
Часть 31 - Газеты России читать ОНЛАЙН

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДВА САЛАТА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ. 20-10-2016 07:53

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска из тунца 20-10-2016 07:52

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

[показать]

1 банка консервированного тунца;

2 крепких помидора;

1 свежий огурчик;

3 варёных яйца;

150-200 г майонеза, смешанного с измельчённым чесноком (1-2 зубчика);

немного зелёного лука и укропа.

Помидоры нарезать толстыми кружочками. На них слоями выложить: 1 - размятый вилкой тунец + майонез; 2 - мелко порезанный огурчик + майонез; 3 - натёртые на мелкой тёрке яйца + майонез. Сверху посыпать измельчённой зеленью.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром 20-10-2016 07:51

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слоеное тесто

Майонез

Колбаса

Твердый сыр

Зелень

Яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.

2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

квадратный мотив крючком 20-10-2016 07:49

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Delton Square -.

Автор: babylovebrand.

[700x700]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пинетки с медвежатами. 18-10-2016 09:33

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

[458x604]

Размер:
3-6 месяцев

Вам потребуется:
- пряжа "Phildar", сорт пряжи "Lambs-wool"(шерсть ягнёнка - 51%, акрил - 49%):
1 моток пряжи небесного цвета,
1 моток пряжи белого и светло-коричневого цветов и немного кофейной пряжи,
- спицы № 2,5 и № 3.

Узоры:
Резинка 1 х 1:
* 1 лиц. петля, 1 изн. петля *.

Лицевая гладь (чулочная):
* 1 ряд - лиц. петли,
1 ряд - изн. петли *.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картон и вилка вместо ткацкого станка 18-10-2016 09:31

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]