[показать]
Этот рецепт особенно понравится тем, кто любит блюда поострее. Такой хлеб добавит пикантности любому крем-супу без острых приправ и холодным супам в особенности.
Так как тесто хлеба бездрожжевое, готовится он очень быстро. [700x398]
РЕЦЕПТ

[показать]
Котлеты сегодня готовят из самых разных продуктов: мяса, птицы, рыбы, овощей, морепродуктов.
Котлеты из куриного фарша получаются более нежными и воздушными. Их относят к диетическим продуктам. Куриные котлеты можно есть тем, кто следит за фигурой. Также они отлично подходят для питания маленьких детей. [700x399]Куриные котлеты можно жарить, готовить на пару, в духовке и подавать к любому гарниру. Что же необходимо знать для того, чтобы получились идеальные куриные котлеты? ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ+РЕЦЕПТ

[показать]
Котлеты из куриного фарша получаются более нежными и воздушными. Их относят к диетическим продуктам. Куриные котлеты можно есть тем, кто следит за фигурой. Также они отлично подходят для питания маленьких детей.

Куриные котлеты можно жарить, готовить на пару, в духовке и подавать к любому гарниру. [700x367] РЕЦЕПТ

[показать]
ФЕТТУЧИНИ-разновидность итальянской пасты, длинные не очень широкие макароны, по виду напоминающее ленточку. Фетучини, так же как и прочие другие спагетти в Италии готовят с любовью и вдохновением вручную. Тесто замешивают, раскатывают, подсушивают. [704x403]РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салатик по-домашнему

[700x458]

А если уж совсем хочется быстрее перекусить. Предлагаю приготовить салат «Домашний» из наших ингредиентов, только без теста.

[показать]
Изумительный салат с говяжьим языком и соленым огурцом. [700x344] РЕЦЕПТ

[показать]
[700x386]РЕЦЕПТ

[показать]

Конечно же, хлеб можно купить в магазине, но разве магазинный хлеб, даже самый лучший, сравнится с тем, который приготовлен собственными руками? Один только запах свежеиспеченного хлеба в доме может подарить ощущение радости и счастья, не говоря уже о гастрономическом удовольствии от его дегустации. [798x387]ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ

[показать]

Если бы существовал титул королевы овощей, скорее всего, он бы достался капусте брокколи. Благодаря огромному количеству витаминов и микроэлементов, брокколи являет одним из самых полезных продуктов питания. Она хорошо влияет на пищеварение, выводит из организма токсины и свободные радикалы, укрепляет иммунитет и нервную систему, улучшает состояние кожи и волос, предотвращает анемию и остеопороз. Кроме того, брокколи называют продуктом с отрицательной калорийностью, ведь на ее переработку организм тратит больше калорий, чем в ней содержится. Поэтому она просто незаменима для тех, кто хочет сохранить стройную фигуру. Наверняка, быть здоровыми и красивыми хотят все, поэтому сегодня мы подготовили подборку кулинарных рецептов из этой чудесной капусты. [800x357] ВОСЕМЬ РЕЦЕПТОВ

[показать] [700x404]
ПОНАДОБИТСЯ
6 куриных ножек
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
2 ст. ложки изюма
3 ст. ложки муки
2 ст. ложки томатной пасты
Сок половинки лимона
Соль, паприка, острый перец
Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
2. Выложить на сковороду куриные ножки, посыпать мукой, добавить томат и обжарить со всех сторон.
3. Добавить мелко нарезанную кинзу и изюм, соль, специи, влить воду, чтобы она почти покрыла ножки, и тушить на медленном огне 15-20 минут. За пять минут до готовности сбрызнуть лимонным соком. [233x60]

[показать]В индийской кухне есть блюда, за ингредиентами для которых совсем не обязательно отправляться за тридевять земель. Приготовить их совсем не сложно, главное – иметь желание и знать один маленький секрет. Заключается он в том, что индийцы относятся к приготовлению пищи как к искусству, ведь они представляют, что готовят не для себя, а для высшего божества. [700x501] РЕЦЕПТ

[показать] [700x377] 400 г филе лосося
1 ст. ложка молотых семян горчицы
¼ ч. ложки семян тмина
¼ ч. ложки семян фенхеля
1 ст. ложка горчицы
Куркума, перец чили
Соль, растительное масло
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками и натереть солью, куркумой и перцем чили.
2. Сложить в миску, накрыть, и поставить в холодильник на 1 час.
3. Разогреть на сковороде растительное масло и высыпать в него семена горчицы, фенхеля и тмина. Немного обжарить, помешивая.
4. Добавить горчицу, влить немного воды, чтобы получился пастообразный соус.
5. Выложить на сковороду кусочки рыбы и обжарить на среднем огне, постоянно поливая образовавшимся соусом. [233x60]

[показать]
Британская кухня объединяет кухню четырех регионов, входящих в состав Великобритании – Англии, Шотландии, Уэльса и Северной Ирландии. У каждой из них есть свои особенности, но в целом много общего. Британская кухня, возможно, лишена особой изысканности, зато она простая, сытна и основательная. Предлагаю рагу по-ирландски. [700x373] РЕЦЕПТ

[показать]
Аннелини, букатини, гарганели, диталини, капеллини, лингвинетте, фарфарелли… Нет, это не перекличка в итальянской школе, это лишь несколько наименований из огромного перечня разновидностей пасты, или говоря по-нашему, макаронных изделий. А сколько существует вариантов их приготовления и не сосчитать! Времена, когда мы знали только два рецепта приготовления макарон – с сыром и по-флотски – давно в прошлом. Из тысяч вариантов приготовления этого восхитительного блюда мы выбрали те, которые стали классикой кулинарии, и предлагаем их попробовать и вам. [700x377]ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ

[показать]
Буррида - рыбное блюдо родом из Северной Италии, которое можно готовить и как суп, и как рагу. [700x395]РЕЦЕПТ

[показать]
Минестроне – самый знаменитый итальянский суп. Готовят его из свежих овощей, иногда с добавлением риса или пасты. В классическом минестроне должны присутствовать бобовые, лук, морковь, томаты, но, по большому счету, для него подойдут любые сезонные овощи. [700x399] РЕЦЕПТ

[показать]
Не борщ, а сплошной праздник вкуса и витаминов. Несравненный аромат грибов и овощей. Сытность фасоли. Для здорового питания и поста украинский постный борщ просто находка.
[700x465]РЕЦЕПТ

[показать]
Предлагаем сделать весенний салат с молодой капустой. [700x386] РЕЦЕПТ

[показать]_____________________________________________Пожалуй, мечта каждой девушки - лакомиться любимыми сладостями и не набирать лишний вес. Однако иногда можно расслабиться и позволить себе небольшой кусочек лакомства, не подсчитывая при этом лишних калории. [417x512]
Ингредиенты
Масло сливочное 125 г
Яйца куриные 7 шт
Яйца куриные (белки) 3 шт
Сахарная пудра 140 г
Мука пшеничная 120 г
Сахар 30 г
Шоколад (черный) 200 г
Какао-порошок (горький) 2 ст.л.
Сливки 100 мл
Шоколад (белый) 100 г
Апельсин 2+1/2 шт

Описание
В двух разных кастрюлях растопите на водяной бане белый шоколад и половину черного с какао и соком половины апельсина. Отделите белки 3 яиц от желтков. Взбейте белки в густую воздушную пену. Снимите шоколад с огня. Взбейте 3 желтка. Смешайте в миске черный шоколад с желтками. Осторожно добавьте половину взбитых белков. Поставьте в холодильник на 3 часа в закрытой посуде.
В другой миске взбейте сливки до загустения. Добавьте белый шоколад. Затем осторожно влейте оставшийся взбитый белок. Поставьте в холодильник на 3 часа в закрытой посуде._____________________________________________РЕЦЕПТ

[показать]____________________________________ [470x512]Десерт с черносливом обладает своим неповторимым ароматом и получается очень необычным, легким и, конечно, вкусным.
Ингредиенты

Чернослив 20 шт
Коньяк 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Кедровые орешки 0,5 стак.
Сливки взбитые 100 г
Для крема
Сыр (творожный) 125 г
Сливки 50 г
Вино (сливовое) 1 ст.л.
Шоколад 50 г

Способ приготовления:

Из вымытого чернослива вынимаем косточки. Варим легкий сироп из 0,5 стакана воды и сахара. Добавляем в него коньяк и заливаем сиропом чернослив. Оставляем на 5–6 часов.
Настоявшийся чернослив наполняем кедровыми орехами. Раскладываем по креманкам, накрываем творожным кремом и украшаем взбитыми сливками.

Приготовление крема: творожный сыр перемешиваем с вином, взбитыми сливками и растопленным шоколадом.
Кстати, в качестве крема можно использовать взбитую с ванильным сахаром сметану.____________________________________ [233x60]