
[показать]
[показать]
[показать]Мясные и овощные запеканки – беспроигрышный вариант, если нужно быстро и вкусно накормить семью или гостей. Кроме того, такие блюда позволяют удачно использовать остатки готового отварного мяса, других продуктов.
Итальянский день: рецепты домашней пиццы на любой вкус
Домашняя пицца - это любимое блюдо многих любителей вкусно покушать. Ее любят и дети, и взрослые, вегетарианцы и мясоеды - абсолютно все.
[800x386]
[475x287] [400x233] | Ингредиенты: 250 г говяжьей печени, 350 г говяжьего сердца, 350 г говяжьих легких, 400 г свиной грудинки, 2 луковицы, 3 яйца, 300 г сетки нутряного жира, ½ стакана растительного масла, 1-2 дольки чеснока, соль, перец чёрный молотый. |
| Чеснок измельчить. Отварную печень и жареный лук пропустить через мясорубку. Отварное сердце, легкие, грудинку нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты соединить, добавить яйца, соль, перец, чеснок, перемешать. Массу разделить на 10-15 порций. Каждую порцию завернуть в сетку нутряного жира, придать форму биточка, обжарить на растительном масле, довести до готовности в духовом шкафу. | [600x433] |
[400x298]
[показать]| ИНГРЕДИЕНТЫ 500 гр. куриных желудочков лавровый лист соль картофель горсть перловой крупы соленые огурцы растительное масло (для жарки) морковь лук зелень петрушки, укропа сметана(для заправки) | ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сварить бульон с куриных желудочков. Добавить картофель (порезанный кубиками) и промытую перловую крупу. На растительном масле обжарить лук и морковь (порезанные кубиками) до золотистого цвета. Когда картофель свариться добавить соленные огурцы (порезанные кубиками). Добавить обжаренные лук и морковь. Посолить по вкусу (можно добавить маринад с огурцов). Добавить зелень. *В тарелку положить ложечку сметаны или майонеза. |
[800x525]
[показать]
[800x434]
[показать]
[800x509]
[показать]
[800x533]