• Авторизация


Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый! 18-07-2016 02:06

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый!

[700x466]
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 400 г
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Помидор — 1-2 шт
Брынза (или сыр, если брынза, то лучше овечья) — 300 г
Чеснок — 4 зуб.
Ветчина — 200-300 г
Яйцо куриное (отварное) — 3-4 шт
Фасоль красная (отварная) — 350 г
Майонез
Зелень свежая
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Суп с клецками//готовим украинское блюдо* 17-07-2016 21:16


[показать]
Готовится суп с клецками на обычном мясном бульоне с добавлением кусочков теста, которые в процессе варки набухают и превращаются в оригинальные мучные изделия − клецки.
[800x500]
Хитрость этого первого блюда заключается в том, что суп с клецками можно есть без хлеба. Ведь хлебное изделие (клецки) уже присутствует в супе. Хотя суп с клецками также вкусен и с ломтиком свежего душистого ржаного хлеба.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Мудрость опытных хозяек и шеф-поваров по приготовлению еды. * 16-07-2016 13:25

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Мудрость опытных хозяек и шеф-поваров по приготовлению еды.

[700x366]

У каждой опытной хозяйки в арсенале есть много полезных хитростей по приготовлению еды. В этом деле важно не только следовать рецептам, но и знать различные тонкости. А нужно это для того, чтобы упростить процесс приготовления еды и получить в результате очень вкусное блюдо.

Если вы не в силах годами собирать советы для кухни, прочтите эту статью. В ней собрана вся мудрость опытных хозяек и шеф-поваров.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Самые популярные рецепты приготовления вкусной рыбы.* 16-07-2016 13:23

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Самые популярные рецепты приготовления вкусной рыбы.

[657x505]

Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов приготовления вкусной рыбы. Рецепты все как один хорошие и блюда , приготовленные по ним, можно подать на любой стол: и на каждый день и на праздник.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Экономная хозяйка//пять блюд из творога* 16-07-2016 09:37


ИСТОЧНИК http://www.gastronom.ru/text/ekonomnaya-hozyajka-5-blyud-iz-tvoroga-1006011

[показать]
Вряд ли кто-либо осмелится отрицать пользу творога. Однако его присутствие в нашем рационе зачастую ограничивается сырниками, сладкой запеканкой «как в детстве» и варениками. Творог заслуживает более смелого и творческого подхода, и если вам удалось встретить действительно качественный продукт, купите побольше и ешьте его с удовольствием всю неделю.
Подавать творог на завтрак давно стало традицией. Попробуйте заменить привычное сочетание творога со сметаной и чем-то сладким – вареньем, медом или просто сахаром – пикантным, приготовив дип с зеленью и помидорами.
[800x486]
+ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский клафути с вишней 16-07-2016 09:08


_________________________________________________________
Если спросить у любого француза, какой, по его мнению, лучший десерт с вишней, он, не задумываясь, ответит, что это клафути. Этот десерт не требует особых манипуляций, достаточно просто смешать самые простые продукты -муку, сахар и яйца – и через час у вас на столе настоящий летний десерт.
[800x486]
_________________________________________________________
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
10 правил волшебного варенья 16-07-2016 09:03


______________________________________________________________
Это похоже на колдовство: вы берёте килограмм-другой свежих фруктов или ягод, взмахиваете волшебной палочкой (ну или силиконовым шпателем или деревянной ложкой) над сильно кипящим, булькающим и прекрасно пахнущим котлом, и сладкая масса превращается в прозрачное золотисто-янтарное варенье. Но и у волшебства есть законы и правила. Вот 10 секретных рекомендаций.
[800x486]
______________________________________________________________
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с огурцами от мэра Суздаля 16-07-2016 08:53


источникhttp://www.gastronom.ru/recipe/36444/kurinye-kotlety-s-ogurcami
__________________________________________________________

В Суздале готовятся к грандиозному празднику огурца. Основные торжества пройдут в субботу 16 июля. Тем, кто не попадет на огуречный карнавал, наш подарок - фирменный рецепт от главы Суздаля Игоря Кехтера!
[800x486]
[201x289] Рецепт предоставлен главой города Суздаль Игорем Кехтером.

Игорь Эрикович - большой поклонник огурцов: свежих, малосольных, соленых. Он ест их просто так и использует для приготовления разных блюд. Котлеты с огурцами - его фирменный рецепт.
__________________________________________________________
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощное рагу 16-07-2016 08:45


_______________________________________________________
ДЛЯ ТЕХ,КТО СЛЕДИТ ЗА ЗДОРОВЬЕМ И ФИГУРОЙ!
ИНГРЕДИЕНТЫ
половина среднего кочана молодой капусты
3-4 картофелины
1-2 моркови
2 кабачка
3-4 помидора
2 репчатые луковицы
1-2 зубчика чеснока
соль, перец
растительное масло
зелень (петрушка, укроп) - по желанию
_______________________________________________________
[800x386]
_______________________________________________________
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Картофельные зразы с печеночной начинкой* 15-07-2016 22:06


[показать]
Хитрость этого блюда заключается в том, что в горячем или холодном виде картофельные зразы имеют разный, но неизменно замечательный вкус.
[800x500]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Рагу из кабачков и мяса* 15-07-2016 21:41


[показать]
Сытное, аппетитное мясное рагу из кабачков можно подавать как самостоятельное блюдо или же с любимым гарниром. Вся семья будет накормлена и довольна! К тому же рагу из кабачков – это такое хитрое угощение, которое очень вкусно как горячим, так и остывшим – так что получаем целых два замечательных вкуса!
[800x500]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Как сделать брынзу в домашних условиях* 15-07-2016 21:31


[показать]
[800x480]
Ингредиенты:

2 л. пастеризованного молока (это важно, поэтому читай, что написано на упаковке) или лучше настоящего домашнего молока.
400 г. сметаны (15 % жирности)
6 яиц
2-3 ч. л. соли (можно больше, если любите более соленую брынзу)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*СУЛУГУНИ//рецепт кавказского сыра* 15-07-2016 21:26


[показать]
Сыр сулугуни имеет характерную эластичную слоистую консистенцию и нежный сливочный вкус.
Сулугуни наравне с брынзой относится к категории рассольных сыров, т.е. созревающих и хранящихся в кувшинах или бурдюках с соляным раствором. Этот древнейший кавказский способ приготовления сыров далеко не всегда удобен и применим в наших современных условиях.
[800x500]

Для изготовления сулугуни по рецепту требуется коровье молоко, но вы можете взять и другое – козье, овечье и даже буйволиное, если таковое окажется вдруг под рукой.
Сулугуни можно есть просто так, с лавашем, овощами и зеленью, или же использовать в рецепте других блюд.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища! 15-07-2016 00:13

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!

Описание: Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!
[350x311]
Ингредиенты:
Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез (прекрасно подойдёт майонез "Провансаль")
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень (свежая)
Специи
Вкусно-вкусно!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*Куриная печень по-французски* 14-07-2016 20:24


источник http://lady.tochka.net/28164-kak-prigotovit-kurinuyu-pechen/

[показать]
Куриная печень - очень полезна и питательна. Ко всему же, в ней не много калорий, поэтому можно отнести ее к диетическим блюдам.
Куриную печень можно просто традиционно пожарить с луком и будет очень вкусно, а можно придумать что-то более оригинальное. Мы предлагаем рецепт куриной печени по французскому рецепту.
[800x539]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Куриные крылышки в духовке под медово-соевым соусом* 14-07-2016 20:16


[показать]
Сегодня поделимся с вами очень простым и вкусным рецептом, как быстро приготовить куриные крылышки в духовке.
Готовятся крылышки очень просто, а закуска получается отменная как с овощным салатиком, так и с картофельным гарниром или просто под пиво.
Такая курочка благодаря пикантному соусу приобретает необыкновенный аромат и насыщенный сладковатый медовый вкус.
[800x500]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Котлеты из фарша индейки: рецепт с сыром* 14-07-2016 20:11


[показать]
Предлагаем сегодня на обед опробовать рецепт: необыкновенно нежные, сочные, мягкие, аппетитные и вкуснющие котлеты из фарша индейки.

В рецепте этих котлет отсутствует хлеб, зато добавлен сыр. Фарш на котлеты получается нежным и жидковатым, и чтобы котлеты не поплыли и не развалились, перед приготовлением фарш желательно охладить.

Благодаря душистому чесночному маслу, которое ты можешь приготовить в домашних условиях, диетические котлеты из фарша индейки приобретают просто необыкновенный аромат.
[800x520]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Вишневая наливка: рецепт домашнего алкоголя* 13-07-2016 11:32


[показать]
Самое лучшее качество наливки – это то, что этот напиток из вишни прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.

Вишневая наливка – не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для домашних торжеств и просто посиделок с друзьями.
[800x500]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Малиновое вино: рецепт ароматного напитка* 13-07-2016 11:22


источник http://lady.tochka.net/64702-malinovoe-vino-retsept-aromatnogo-napitka/

[показать]
Для поднятия настроения, для улучшения аппетита, для насыщения витаминами и для наслаждения незабываемым летним вкусом – вот как много причин пить малиновое вино!

Убедительно? Тогда давай вместе приготовим вино из малины в домашних условиях по совершенно несложному и доступному рецепту. Зато тогда, прохладным осенним или даже зимним вечерком ты сможешь открыть бутылочку ароматного, яркого насыщенного малинового винца и поднять бокал за здоровье в кругу друзей.

Для более насыщенного и вкусного малинового вина лучше, конечно, использовать лесную малину, но подойдет и садовая.
[800x500]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Блюда из брокколи: рецепт пасты под молочно-сырным соусом* 13-07-2016 11:09


ИСТОЧНИК http://lady.tochka.net/35137-blyuda-iz-brokkoli-re...ty-pod-molochno-syrnym-sousom/

[показать]
Брокколи - очень полезная и вкусная разновидность капусты.
Блюда из брокколи обладают оригинальным приятным вкусом и интересным сочным цветом.
Единственный недостаток брокколи - она быстро портится, но это все равно не мешает готовить интересные и вкусные блюда из брокколи.

Сегодня предлагаем вам итальянский рецепт блюда из брокколи - паста под нежным молочно-сырным соусом.
[800x500]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии