[показать]
Ткемали - это грузинский соус из кислой сливы или алычи. Он обладает приятным вкусом и ароматом и может превращать в изысканные блюда даже самую простую еду. Подают соус к блюдам из мяса, птицы, рыбы, добавляют в гарниры и супы. [800x485] РЕЦЕПТ

источник http://sgastronomy.ru/tradicionnoe-ispanskoe-blyudo-pisto/

[показать]
Родиной испанского овощного рагу Писто является регион Ла-Манча, а само слово “Писто” переводится с испанского как что-то “мелко порубленное”. Похожие на Писто блюда есть во многих европейских странах, например, Рататуй во Франции, Чамбота в Италии, Капуната на Мальте и Лечо в восточной Европе, однако, Писто отличает то, что в нем непременно должны присутствовать два основных ингредиента – помидоры и болгарский перец. Дополнительными ингредиентами являются лук, кабачок, баклажан и иногда картофель.

Это блюдо хорошо тем, что как и многие другие испанские блюда, Писто не требует строгого соблюдения рецепта. [800x466]РЕЦЕПТ

ИСТОЧНИК https://facte.ru/food/11671.html

Ведь, правда, очень редко встречаются мужчины-сластёны. Если предложить женщине выбрать любимую еду – она, скорее всего, возьмёт шоколадку, кусочек торта, фрукты. А мужчина? Он положит на тарелку мясо, колбасу или сосиски. Учёные доказали, что женскому организму сладкое часто просто необходимо, это происходит из-за воздействия половых гормонов эстрогенов на ткани головного мозга и уровень сахара в крови.

Особенно нашему организму необходимы сладости в период полового созревания, перед месячными и во время беременности. Так если иногда хочется, а вроде как нельзя, то может, можно?

Конечно можно! В разумных количествах сладости могут только помочь. Так какая от сладкого польза? [800x570]Читать далее...

[показать]
Что может быть вкуснее шоколадного десерта? Только шоколадный торт, украшенный клубникой и красной смородиной! [478x512]
Ингредиенты

Мука пшеничная 225 г
Какао-порошок 30 г
Масло сливочное несоленое 250 г
Яйца куриные 4 шт
Сахар 230 г
Соль 1 щепотка
Клубника (свежая) 150 г
Смородина красная 1 горсть

Для крема

Какао-порошок 4 ст.л.
Масло сливочное несоленое 100 г
Сахарная пудра 100 г
Молоко 1,5 ч.л.

Способ приготовления:

В глубокую миску просеять через сито муку, добавить какао-порошок и соль (буквально на кончике ножа).
Перемешать сыпучие ингредиенты и отставить в сторону.
В другой чаше смешать размягченное сливочное масло и сахар (при помощи миксера на высокой скорости).
Должна получиться легкая воздушная масса. РЕЦЕПТ

источникhttps://vk.com/mytastymeal?z=photo-74852173_423254287%2Falbum-74852173_00%2Frev


[показать]
________________________________________________

Ингредиенты: Куриные сердечки — 1 кг Масло растительное — 3 ст. л. Соус томатный — 100 мл Петрушка — 1 пучок Чеснок — 5 зубчиков Кориандр (молотый)-1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу

Приготовление: Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки. Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте. Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая. За 5 минут до окончания приготовления добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки.

________________________________________________ [800x503]________________________________________________

источник https://vk.com/mytastymeal?w=wall-74852173_28473

[показать]
Предельно просто, и предельно вкусно [800x460]РЕЦЕПТ

ИСТОЧНИК http://www.koolinar.ru/recipe/view/128011

[показать]
Нежнейшее, чуть влажное, тесто с тоненькой корочкой, со сливочным вкусом сметаны и ванили и кислинкой смородины - очень вкусно!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 300 г Сахар коричневый универсальный — 200 г Яйца — 2 шт Сметана — 300 г Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель — 1 чл Сливочное масло — 50 г Соль — щепотка Красная смородина — 200 г Ванильная сахарная пудра для украшения

[264x300]

[800x464] РЕЦЕПТ

источник http://www.koolinar.ru/recipe/view/131228

[показать]Лето,июль-в изобилии яркие,вкусные и ароматные ягоды и фрукты.Так и хочется добавить какой-нибудь сочный плод,например-АБРИКОС, в привычный рецепт.Сегодня это будут-СЫРНИКИ с абрикосами и абрикосовым соусом!
Любимое блюдо и детей и взрослых. Нежные сырники,приготовленные в духовке получаются более воздушные,чем жаренные на сковороде.К тому же пользы от такого приготовления больше,сырники получаются менее калорийные.
[800x525] РЕЦЕПТ

источник http://v-i-p.org/275-samye-vkusnye-nachinki-dlya-piccy-po-italyanski.html

[показать]
В приготовлении пиццы нельзя забывать о том, что ее вкус зависит не только от правильного теста для пиццы, но и от выбора начинки. Правильно подобранные ингредиенты станут залогом в создании непревзойденного кулинарного шедевра итальянской кухни у вас дома. Запомните эти варианты и воспользуйтесь секретами приготовления пиццы. [800x437]НАЧИНКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

[показать]
Музей неаполитанской пиццы открывает свои двери в городе Эрколано, граничащем с Неаполем. Музей расположился в конюшнях исторической Villa Favorita, находящейся в самом центре города, по адресу Corso Regina, 330.

Музей раскрывает перед посетителями историю самой знаменитой из кулинарных традиций региона Кампанья. Там можно увидеть разнообразные рецепты пиццы, старинные фотографии, отзывы различных известных людей о любимых пиццериях и пиццайоло Неаполя. Как отмечают создатели музея, его задача - дать посетителям как можно больше информации и позволить прочувствовать историческое и культурное значение пиццы для Неаполя. [800x350]Пицца появилась много веков назад. Первое упоминание ее связано с Апеннинским полуостровом, находящимся в Италии, в те времена входившей в Римскую империю. Само название близко по произношению двум итальянским словам piatto, что в переводе значит тарелка и piazza- площадь. Если вспомнить форму пиццы, то, в самом деле, она напоминает тарелку.ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

[показать]
Лето – самое время для домашних заготовок.Предлагаем прекрасный рецепт консервированного салата из огурцов, который так кстати можно будет открыть зимой. [800x714]РЕЦЕПТ

[показать]
Каннеллони - не что иное, как разновидность итальянской пасты, диаметром около 3 сантиметров и длиной около 10 сантиметров. Эти макаронные изделия очень удобно фаршировать различными начинками и создавать новые вариации. Предлагаем попробовать классический рецепт - каннеллони с фаршем. [800x440]РЕЦЕПТ

источник http://liutika.livejournal.com/9318.html


[показать]
________________________________________________________________________
[376x500]

ИНГРЕДИЕНТЫ
75 г сливочного масла
175 г муки
2ч.л. разрыхлителя для теста
щепотка соли
175 г сахара
1/2 ч.л. екстракта ванили
цедра одного лимона
3 средних яйца,взбитых
молоко
225 г свежей вишни,без косточек


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Включить духовку на 190 градусов
смазать противень сливочным маслом и застелить бумагой для выпекания
Просеять муку и разрыхлитель. В отдельную миску взбить масло с сахаром, добавить ваниль,цедру лимона и яйца,
Аккуратно вмешать муку, если сильно густое тесто то добавить немного молока.Вмешать вишню.
Выпекать 1 час 10 минут.(после 45 минут выпекания накрыть фольгой, чтобы избежать подгорания верхушки.
Кекс получился такой мокрый и такой сочный..одним словом объедение...именно то что я люблю!

Всем приятного аппетита!________________________________________________________________________

[показать]
Буженина – универсальное блюдо, ее подают на праздничный стол и используют для бутербродов. Только вот цена на готовую буженину довольно велика, что переводит этот продукт в разряд деликатесных. А между тем приготовить ее дома – довольно просто, и получается значительно дешевле. [800x426] РЕЦЕПТ

источник http://kitchenmag.ru/recipes/8501-indiyskiy-pryanyy-tomatnyy-sup

[показать]
В каждой стране свои кулинарные традиции. Так, в Индии очень любят пряности и добавляют их в первые блюда. [800x500] РЕЦЕПТ

[показать]За право считаться родиной Шодьера - сливочного супа с луком и картофелем - борется и Старый, и Новый Свет. Название супа переводится с французского как "котел". А потому мы будем считать, что Шодьер родился во Франции. [800x466]РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

8 рецептов домашнего вина из того, что растет в саду

8 рецептов домашнего вина из того, что растет в саду

[показать]

Лето — прекрасная, но жаркая пора. Когда за окном ярко светит солнце, совсем не хочется тяжелых напитков, а вот что-нибудь легкое, прохладное — в самый раз.
На этот случай AdMe.ru рекомендует несколько рецептов вина из того, что растет у каждого на даче.

Клубничное вино

[показать]
далее>>>

источник http://mosfoodnews.ru/data/funchoza_s_myasom_recept_s_foto-1333.html

[показать]
Великолепнейший закусочный салат из мяса с фунчозой и овощами. Сытно, нарядно и ароматно. Бесподобный вкус и море удовольствия... [800x600] РЕЦЕПТ

[показать]
_______________________________________________________________ [485x485]
Таратор - блюдо национальной болгарской кухни.
Довольно часто таратор называют супом,
однако болгары употребляют его не в качестве первого блюда, а подают к мясу.

В летнюю жару холодные супы приходятся как нельзя кстати,
но многие ограничиваются традиционной русской окрошкой или свекольником.
Разнообразить летнее меню поможет холодный болгарский суп таратор.

Таратор обладает оригинальным освежающим вкусом, он довольно легкий и нежный.
К тому же, приготовление такого блюда сэкономит массу времени,
ведь приготовить таратор можно буквально за полчаса.
Болгарский таратор весьма диетический продукт, поэтому будет полезен и для тех, кто сидит на диете или просто следит за своим весом.

_______________________________________________________________РЕЦЕПТ