• Авторизация


Клад рецептов апельсинового джема на зиму 01-11-2016 21:38

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Клад рецептов апельсинового джема на зиму

Этот рецепт не для скептиков,которые тут же начнут меня забрасывать комментариями,типа"зачем варить апельсины если их и так можно есть круглый год".Можно.Никто не против.Но нельзя отказать себе в удовольствии сварить несколько баночек оранжевого настроения ,да еще и с апельсиновым вкусом.Вот вы попробуйте,а потом поспорим-варить или не варить.Готовится просто, получается потрясающе вкусным и освежающим.Выбирайте любой рецепт,который вам больше понравится и готовьте.

[270x180] [250x182]


Джем из апельсинового сока                                                   Джем из апельсинов и моркови
Апельсиновый джем по французскому рецепту                 Джем из яблок и апельсинов
Апельсиновый джем в микроволновке                                 Быстрый  апельсиновый  джем

Все эти рецепты смотрите по ссылке:

[550x365]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные рецепты мандаринового варенья 01-11-2016 21:37

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Очень вкусные рецепты мандаринового варенья

Сегодня вареньем трудно кого-то удивить,но все же очень хочется  огорошить своих гостей и порадовать себя необычным вкусом.Именно для таких целей могу посоветовать приготовить варенье из мандаринов. Главная ценность этого варенья в том, что мандарины варят с кожурой. Именно кожура придаёт этому лакомству лёгкую горечь, а горечь, как известно, прекрасно влияет на пищеварение. Варенье из мандаринов — то самое лакомство, которое не просто вкусно, но и полезно.

[280x269] [400x265]

Рецепты варенья и джемов :

[640x400]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТУШЁНАЯ МАРИНОВАННАЯ ГОВЯДИНА 01-11-2016 21:06


_________________________________________
Рецепт приготовления этого рецепта принадлежит некоему Паркеру. Именно ему мы обязаны этим восхительным вкусом маринованной на ночь в вине говядине, тушеной с картофелем, морковью и зеленым горошком. Попробуйте это истинно британское блюдо и вы не останетесь равнодушными!
[463x310]
ИНГРЕДИЕНТЫ

Постная говядина - 1 кг
Сухое красное вино - 4 стакан
Картофель - 3 шт
Морковь - 2 шт
Зеленый горошек - 1 стакан
Репчатый лук - 1 шт
Белые грибы - 250 г
Лавровый лист - 2 шт
Черный перец горошком - по вкусу
Розмарин свежий - 1 шт
Мука - по вкусу
Вустерширский соус - 2 ст.л
Вяленые помидоры - 0,5 чашка
Куриный бульон - г
Черный перец - 3 ст.л
Соль - г


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Говядину порежьте крупными кустами и поместите в миску с красным вином, раздавленным чесноком и лавровым листом. Поместите в холодильник мариноваться на ночь. Утро разогрейте духовку до 150С.
Смешайте столовую ложку муки и столовую ложку черного молотого перца. Говядину выньте из маринада (маринад сохраните), слегка обожмите мясо полотенцем, чтобы убрать излишки маринада и каждый кусок обваляйте в смеси муки и перца.
_________________________________________
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Салат из крабовых палочек* 31-10-2016 21:05


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г крабовых палочек
300 г консервированной кукурузы
4 яйца
4 ст. л. майонеза
2 средних огурца
4 средних листа китайской капусты
маленький пучок укропа
соль
свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте.
Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде.
Нарежьте огурцы и крабовые палочки мелкими кубиками.
Тонко нашинкуйте китайскую капусту.
Нарежьте укроп.
В миске смешайте все составляющие салата,
посолите и поперчите.
Сразу же подавайте к столу.
[800x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Оригинальный салат Мимоза* 31-10-2016 20:55


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ

6 яиц
250 г майонеза
50 г сливочного масла
150 г полутвердого сыра
1 банка лосося или нерки в собственном соку
1 яблоко, лучше антоновка, но можно зеленое
1 белая луковица
соль, свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сливочное масло предварительно хорошо заморозьте.
Яйца сварите вкрутую, очистите,
разделите белки и желтки, желтки отложите.
Все остальные ингредиенты натрите на крупной терке,
затем уложите в салатник слоями: белки, майонез,
сыр, сливочное масло, лук, майонез, яблоко,
лосось и далее в обратном порядке.
Сверху на мелкой терке натрите желтки.
[800x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Салат Нисуаз* 31-10-2016 20:44


[показать]
Салат Нисуаз (niçoise - из города Ницца) - блюдо французской, точнее прованской кухни. Традиционный рецепт салата включает помидоры, анчоусы, чеснок и маслины.

Во всем мире существует множество вариантов приготовления салата Нисуаз. И также, как и в случае с Оливье, Цезарем и греческим, знатоки ломают голову, каким должен быть настоящий нисуаз.
[800x426]
В Нисуаз часто добавляют зеленые бобы (фасоль, горох), салат латук, тунец, каперсы, лук, огурцы, артишоки, перец, сваренные вкрутую яйца. Нередко в нисуаз кладут даже вареный картофель, хотя многие повара утверждают, что ни картофель, ни рис для этого салата не подходят.

Заправку для салата Нисуаз можно приготовить, смешав оливковое масло, винный уксус и соль. Для придания особого вкуса в нее добавляют дижонскую горчицу, перец, сахар, чеснок и эстрагон.
РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*Сало с прослойкой в луковой шелухе* 29-10-2016 18:22


[показать]
Лучше всего для данного рецепта брать сало с мясными прослойками, так как такое варение является оптимальной обработкой для мяса.
[798x493]
РЕЦЕПТ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для мультиварки и не только... 29-10-2016 13:32

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-корейски 29-10-2016 13:27

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски

[800x800]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка на зиму "Огненная приправа Харисса" 29-10-2016 13:22

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Заготовка на зиму "Огненная приправа Харисса"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Салат «Ночь»* 29-10-2016 13:11

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Салат «Ночь»!

[показать]

Ингредиенты:
Грудка куриная копченая – 200 гр
Грибы маринованные – 200 гр
Сыр – 100-150 гр
Яйца вареные – 5 шт
Зелень – для украшения
Майонез или сметана

Рецепт приготовления салата «Ночь»:
Сперва необходимо отделить белки от желтков и по отдельности натереть. Затем мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез и желтки. По желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

Источник:http://vkusnodoma.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Легендарный пирог для Льва Толстого* 29-10-2016 09:13


[показать]
Рецепт этого пирога известен уже более двух столетий. Толстые называли его "анковским" — по фамилии друга семьи, профессора Николая Анке. Жена знаменитого писателя Софья Андреевна готовила пирог по праздникам. Именно поэтому хрустящее песочное тесто и лимонный заварной крем стали для Толстых синонимом радостных событий.
[800x506]
+ВИДЕО
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*Домашние наливки//три рецепта* 29-10-2016 09:05


[показать]
Наливки — отличное угощение для гостей. Их можно подать в качестве аперитива, предшествующего трапезе, или дижестива, способствующего пищеварению после сытного обеда. А промозглой осенью или холодной зимой такой напиток поможет согреться и, возможно, спасёт от простуды.
[800x516]
ТРИ РЕЦЕПТА
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
*Самый простой хлебный пудинг с яблоками* 29-10-2016 08:52


источник
https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/921435/vidieo..._khliebnyi_pudingh_s_iablokami

[показать]
Этот хлебный пудинг называется "Офеншлюпфер" и родом из Германии, а точнее из Баварской Швабии. Как и положено хлебному пудингу, готовится он просто, быстро, и в него удобно утилизируются залежавшиеся остатки белого хлеба или кексов.
[775x583]
+ВИДЕО
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
*Ромовые бабы//родом из детства* 29-10-2016 08:42


источник https://life.ru/t/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D...8B/923419/vidieo_romovyie_baby

[показать]
У многих из нас выпечка из советского детства вызывает приятные воспоминания. Лет тридцать назад ромовую бабу можно было купить в любой кулинарии или киоске с выпечкой. Предлагаем вам попробовать испечь ромовые бабы самостоятельно.
[800x516]
+ВИДЕО
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
30 способов украсить выпечку 28-10-2016 18:53

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

30 способов украсить выпечку

Пироги- любимое многими лакомство.

Предлагаем превратить обычный пирог в аппетитный шедевр кулинарного искусства с помощью простых способов украшения.

 

[650x436]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Сладкий плов с тыквой и сухофруктами* 28-10-2016 18:38


[показать]
Виноград, абрикосы и сливы иногда продают и зимой, но за сумасшедшие деньги. Зато в виде сухофруктов они доступны круглогодично и способны дополнить любое блюдо — от супа до десерта.
[800x1100]
Плов — блюдо универсальное. Его можно сделать с курицей или говядиной, острый или не очень, соленый или сладкий, на десерт или как основное блюдо. Сегодня приготовим вариант плова без мяса, который, кстати, очень нравится детям.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ* 28-10-2016 18:10


источник https://www.jv.ru/eda/show/lazanyya-s-lososem-i-shpinatom


[показать]
Лазанья – одно из популярных блюд итальянской кухни, которое способно с первого кусочка завоевать любовь!
[463x310]

ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие пласты лазаньи - 10 шт
Твердый сыр - 50 г
Филе лосося - 250 г
Зеленый горошек - 250 г
Зерненый творог - 200 г
Сливки - 120 мл
Укроп - 1 пучок
Базилик - 3 веточки
Лимон - 0,5 шт
Оливковое масло - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни 28-10-2016 17:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Брауни

[показать]

Брауни- супершоколадная, ароматная, нежная, потрясающе вкусная выпечка. 

100 г муки
100 г сахара
3 яйца
200 г темного шоколада
120 г сливочного масла
пакетик разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта

На водяной бане растопить шоколад с маслом.
Яйца взбить с сахаром, ванильным экстрактом в светлую пену.
Влить шоколад, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем. Просеять через сито в шоколадно-яичную массу.
Перемешать.
Выложить тесто в форму смазанную маслом и посыпанную какао.
Выпекать при 180 градусах около 15 минут.
Тесто должно подняться и покрыться корочкой. Как только это произошло, выключить духовку и подождать 5 минут.
Вынуть из духовки, остудить.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ДЕСЕРТ ИЗ МУСКАТНОЙ ТЫКВЫ* 28-10-2016 12:37


[показать]
Простой, неожиданный и очень вкусный десерт из... тыквы! Десерт из тыквы или kabak tatlısı jчень популярен в Турции, особенно в канун новогодних праздников. Готовится очень просто, а результат удивит вас и ваших гостей. Попробуйте, это очень вкусно!
[463x310]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква - 3 кг
Сахар - 250 г
Ванильный сахар - 50 г
Вода - 250 мл
Грецкие орехи - 1 чашка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1Тыкву почистить и разрезать на куски размером примерно с ладонь и толщиной 3 см. Сахар смешайте друг с другом.
2Выложить слой тыквы в толстостенной кастрюле, посыпать сахаром, сверху выложить еще один слой тыквы и так далее, каждый слой пересыпая сахаром.
3Добавьте воду и поставьте на маленький огонь на 50 минут.
4Готовый десерт из тыквы выложить на тарелку, посыпать колотыми грецкими орехами и подавать с каймаком или сметаной! Afiyet olsun!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии