• Авторизация


*Шведский миндальный пирог* 11-11-2016 21:42


ИСТОЧНИК http://finecook.org/26-shvedskiy-mindalnyy-pirog.html

[показать]
Красивый и вкусный шведский миндальный пирог. Называется он Toscatårta
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Яйцо 3 штуки
Сахар 150 грамм
Экстракт ванили 1 ч. ложка
Мука 150 грамм
Разрыхлитель 1 ½ чайной ложки
Соль щепотка
Молоко 3 ст. ложки
Сливочное масло 75 грамм
Топпинг:
Сливочное масло 50 грамм
Миндаль в виде хлопьев 100 грамм
Сахар 50 грамм
Мука 2 ч. ложки
Молоко 3 ст. ложки
Экстракт ванили ½ чайной ложки
[750x466]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Тряпичный пирог* 11-11-2016 21:33


источник http://finecook.org/259-tryapichnyi-pirog.html

Совет:
Чтобы сделать разрыхлитель самому надо смешать 1 ст. л. (14 г) соды, 2 ст.л. (28 г) лим кислоты и 1 ½ ст.л. (11 г) крахмала.


[показать]
Такое интересное название у пирога, как вы уже догадались, из-за его внешнего вида. Как будто смяли тряпки и залили яичной смесью и запекли. Это возможно сделать благодаря использованию теста Фило. Это вытяжное тесто, которое я так и не отважилась сделать сама и я его просто покупаю в магазине, благо в магазинах США и Канады оно продаётся почти везде. Пирог получается в меру сладким, влажным, пропитанным.
[750x466]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Пирожные Павлова* 11-11-2016 21:12


ИСТОЧНИК http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=5944861


[показать]
Это пирожное названо в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Благодаря добавлению кукурузного крахмала торт приобретает хрустящую корочку, оставаясь мягким внутри, в чём состоит его главное отличие от безе.
[750x466]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Груша в карамели* 11-11-2016 20:58


[показать]
Многие хорошо знают непременный атрибут европейских зимних праздников — яблоко в карамели. Купил себе такой эффектный фрукт на палочке, идёшь и хрустишь. Мы предлагаем приготовить в карамели грушу и сделать это дома без особого повода. Просто на радость близким.
[750x386]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Пирог с капустой и мясом* 10-11-2016 11:15


[показать]
Этот вкусный капустный пирог с мясом понравится и взрослым,и малышам.
[760x475]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Куриные крылышки в соевом соусе* 10-11-2016 10:57


[показать]
По данному рецепту можно с легкостью вкусно приготовить куриные крылья в духовке, а так же на гриле.
[750x396]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица мер и весов 09-11-2016 19:56

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Таблица мер и весов

Часто бывает, что в рецептах указаны продукты в граммах и очень порой трудно визуально определить правильное количество если нет под рукой весов. Поэтому предлагаю Вам таблицу мер и весов самых распространённых продуктов. Надеюсь пригодиться)

[699x93]

Продукты

Тонкий
стакан
(250 см2)

Граненый
стакан
(200 cм2)

Столовая
ложка
Чайная
ложка
1 штука
Арахис очищеный 175 140 25 8  
Варенье 330 270 50 17  
Вода 250 200 18 5  
Гвоздика молотая       3 г  
Горох лущеный 230 205 25 5  
Горох не лущеный 200 175      
Горчица       4 г  
Желатин гранулированный     15 5
[показать]ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*РЫБНАЯ НАРЕЗКА И ЕЕ УКРАШЕНИЕ//часть 2* 09-11-2016 19:22


источник https://zdorovo3.ru/rybnaya-narezka/

[показать]
Рыбная нарезка — это блюдо номер два на праздничном столе после мясной нарезки. Каждая хозяйка старается сделать ее по-своему, аппетитной и вкусной. Для этого не требуется особых навыков.
[750x466]
РЫБНАЯ НАРЕЗКА
+ВИДЕО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*МЯСНАЯ НАРЕЗКА — КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ//часть 1* 09-11-2016 18:35


источник http://zdorovo3.ru/myasnaya-narezka/

[показать]
Мясная нарезка — блюдо очень важное. С чего начинается каждое праздничное торжество? С изобильного праздничного стола, на котором обязательно красуется одно из блюд: мясное ассорти, мясная тарелка, или нарезка колбасы, блюдо холодных закусок. И каждая хозяюшка старается сделать это блюдо самым изысканным и неповторимым.
[700x455]
Из чего готовить мясную нарезку? Торговая сеть изобилует многими видами готовых мясных изделий (даже в нарезанном виде). Например: деликатесы, копчёности, балык, свиной окорок, бастурма, язык, сало с прослойкой, различные виды вареных и копченых колбас, изделия из мяса птицы, и всякая всячина на ваш вкус и кошелёк.
КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ
+ВИДЕО
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА. 09-11-2016 17:36

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

[700x480]Фаршированные яйца - чудесная идея для фуршетного стола.
Их удобно брать руками, они красочно выглядят и нравятся практически всем.
Проявив фантазию, можно придумать самые разные вкусные и разноцветные начинки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний куриный паштет - лёгкий и очень вкусный! 09-11-2016 12:48

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Домашний куриный паштет - лёгкий и очень вкусный!

[700x538]

Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 шт.
Молоко обезжиренное — 200 мл
Яичный белок — 3 шт.
Специи — по вкусу

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Крамбамбуля* 09-11-2016 12:41


[показать]
Крамбамбу́ля национальный напиток белоруссии, содержащий алкоголь. Можно пить холодным и горячим.
[477x318]Ингредиенты:
Водки 0,5 л
Мускатного ореха 0,25 грамм
Мед 1 — 2 столовые ложки
Корицы 1 чайная ложка
Гвоздичек 7 — 8 шт. (истолочь)
Черного перца 3 — 5 горошин

Приготовление:
Стакан водки смешать с 1 стаканом воды. Добавить пряности, мед и довести до кипения, уменьшить огонь и кипятить 10 мин. Влить остальную водку и оставить в закрытой посуде на 5 минут.
Процедить через 4 слоя марли.
В бутылку бросить горошки перца и залить напитком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БЛЮДО НА НОВЫЙ ГОД//Свинина запеченная в духовке с брусничной глазурью* 09-11-2016 12:33


[показать]
Мясо получается необычайно нежным, сочным и вкусным.
Главная фишка блюда — это брусничная глазурь. Она гармонично сочетает в себе все четыре основных вкуса — кислый, соленый, острый и сладкий.
[751x950]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Как запечь большой кусок мяса говядины и свинины* 09-11-2016 12:22


источник http://www.kakprosto.ru/kak-62949-kak-zapech-bolshoy-kusok-myasa#ixzz4PV3cZ2CZ

[показать]
Мясо, запеченное целым куском, - достойная замена колбасе. Его можно подать в нарезке на праздничный стол или приготовить бутерброд к завтраку, взять с собой в дорогу или на работу. Приготовление этого мяса займет несколько часов, но результат вас приятно удивит.
[780x509]
СОВЕТЫ+РЕЦЕПТЫ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*Битва века: скороварка или мультиварка* 09-11-2016 11:50


[показать]
Первый прообраз мультиварки и скороварки можно найти в сказке братьев Гримм «Горшочек каши»: «Раз, два, три — горшочек, вари!» Люди всегда мечтали облегчить себе жизнь при помощи различных кухонных устройств, которые готовят пищу без вмешательства человека, поэтому в XVII веке во Франции появилась «прабабушка» современной скороварки, а в середине прошлого века японские производители наладили выпуск рисоварок, на основе которых позже были созданы мультиварки. Разнообразие кухонной техники в магазине затрудняет выбор хозяйкам, которые не могут решить, что лучше — скороварка или мультиварка, и какую скороварку или мультиварку купить, чтобы свести к минимуму время пребывания на кухне. А что говорят современные эксперты?
[750x348]
СКОРОВАРКА ИЛИ МУЛЬТИВАРКА?!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Как приготовить мясо в скороварке* 09-11-2016 11:29


источник http://www.kakprosto.ru/kak-108809-kak-prigotovit-myaso-v-skorovarke#ixzz4PUvtPOu6

[показать]
Тот, кто хотя бы раз в жизни попробовал приготовить пищу в скороварке, оценил все преимущества этого современного кухонного прибора перед обычной кастрюлей. Особенным вкусом обладает мясо, приготовленное таким способом. Оно не только сохраняет свой природный вкус и насыщенный аромат, но и сохраняет все свои питательные свойства, особенно если приготовлено на пару.
[750x525]
ИНСТРУКЦИЯ+ВИДЕОРЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Акулье мясо в сухарях* 09-11-2016 11:18


источник http://vpuzo.com/vtorye_blyuda/19968-akule-myaso-v-suharyah.html

[показать]
Как и все океанические рыбы, акулье мясо содержит много макро- и микроэлементов, которые входят в комплекс веществ, составляющих живую протоплазму клеток, или межклеточных жидкостей, необходимых для нормального функционирования человеческого организма.
[750x466]
РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Акулье мясо* 09-11-2016 10:23


источник http://kedem.ru/various/280704shark/

[показать]
Мясо акулы используют в пищу многие народы, живущие вблизи морей и океанов - в странах Азии, Африки, Латинской Америки, Австралии, Европе. Известно более 300 видов акул, которые различаются размерами, образом жизни, питанием, поведением, однако промысловое значение имеют лишь немногие из них.
[750x465]
Мясо всех акул, за редким исключением, съедобно. Наиболее популярными разновидностями, которые обладают высокими вкусовыми качествами, являются сельдевая акула, мако (серо-голубая акула), черноперая, серая, катран, а также леопардовая акула, суповая акула или акула-галеус, акула-лисица и ряд других.
ИНТЕРЕСНОЕ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БЛЮДО НА ПРАЗДНИК//Новогодний салат «Нежность»* 09-11-2016 10:03


источник http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/salads/novogodnij-salat-nezhnost/

[показать]
Этот нежный слоеный новогодний салат с крабовыми палочками своим видом напоминает снежный сугроб. Отличный выбор для праздничного стола.
[750x468]
РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БЛЮДО НА НОВЫЙ ГОД//Мясной салат по-бразильски* 09-11-2016 09:46


источник http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/myaso/salat-po-brazilski/


[показать]
Очень простой в приготовлении и сытный салат, который вполне можно поставить на праздничный стол.

В аутентичном рецепте используется не лимон, а лайм. Кроме того, если вы не привыкли к острым блюдам, 1 ложка соуса чили может оказаться для вас слишком острым удовольствием, имейте это в виду, добавляя в мясной салат жгучий ингредиент.
[750x394]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии