Куриные ножки в маринаде "мохито" с молодым картофелем на гриле
08-12-2016 08:18
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриные ножки в маринаде "мохито" с молодым картофелем на гриле
Куриные ножки в маринаде "мохито" с молодым картофелем на гриле
[показать]
Смешав все ингредиенты для маринада, я все же порвала в него несколько листиков мяты. Ну чем не мохито?) Вы даже представить себе не можете какой стоял аромат, когда муж жарил ножки!
В остатках этого же маринада я обваляла картофель и отправила его на угли. Ужин получился на славу!
Ингредиенты
Голень куриная - 1 кг.
Для маринада:
Лайм - 1 шт.
Горчица зернистая - 1 ст.лож.
Лимон - 1/4
Мята - 3 веточки
Соль и перец по вкусу.
Йогурт - 5 ст.лож.
Молодой картофель - 1 кг.
Приготовление
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриные ножки в маринаде "мохито" с молодым картофелем на гриле
[показать]Смешав все ингредиенты для маринада, я все же порвала в него несколько листиков мяты. Ну чем не мохито?) Вы даже представить себе не можете какой стоял аромат, когда муж жарил ножки!
В остатках этого же маринада я обваляла картофель и отправила его на угли. Ужин получился на славу!
Ингредиенты
Голень куриная - 1 кг.
Для маринада:
Лайм - 1 шт.
Горчица зернистая - 1 ст.лож.
Лимон - 1/4
Мята - 3 веточки
Соль и перец по вкусу.
Йогурт - 5 ст.лож.
Молодой картофель - 1 кг.
Приготовление
[показать]
*Омурайс*
07-12-2016 21:43
[показать]
[770x386] Омурайс (Omurice) – это блюдо современной японской кухни, представляющее из себя омлет, фаршированный рисом и овощами. Это очень сытное и красивое блюдо, которое может и стать аппетитным завтраком, и украсить праздничный стол.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Когда готовите омлет смотрите, чтобы яичная смесь занимала всю поверхность сковороды, поэтому лучше брать не сильно большую сковородку. РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386]Когда готовите омлет смотрите, чтобы яичная смесь занимала всю поверхность сковороды, поэтому лучше брать не сильно большую сковородку.
*Азиатский суп с фрикадельками*
07-12-2016 21:36
[показать]
[770x386] Если у вас есть готовый куриный бульон, используйте здесь его. Чем больше в фарше для фрикаделек креветок, тем они вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ
РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386] | 800 г куриного супового набора 200 г яичной пшеничной лапши 1 средний пучок зеленого лука 2 см свежего корня имбиря 3 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. коричневого сахара | Для фрикаделек: 400 г жирного свиного или куриного фарша 300 г сырых креветок 1 ч. л. тертого имбиря 0,5 ч. л. тертого чеснока 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли растительное масло |
*АЙСБАН - свиные ножки по-немецки*
06-12-2016 16:24
[показать]
[770x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386] | сахар – 0,5 ст. л. свиные ножки – 2 шт. лук мелкий – 1 шт. масло растительное – 1 ст. л. перец черный – 7-10 горошин | капуста свежая – 0,5 кочана лист лавровый – 4-5 шт. соль – по вкусу консервированные помидоры – 400 г чеснок – 0,5 головки | колбаски охотничьи – 5-6 шт. сушеные семена укропа – 0,5 ч. л. квашеная капуста – 600 г сушеный тимьян и майоран – по 1 ч. л. |
*Франкфуртский зеленый соус*
06-12-2016 15:18
[показать]
[770x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
оливковое масло – 3 ст. л.
сваренные вкрутую яйца – 4 шт.
натуральный йогурт – 250 г
сметана – 250 г
соль, перец
винный уксус – 1 ч. л.
смесь свежего шпината, петрушки, зеленого лука, укропа, кресс-салата, эстрагона и т. д. – 300 г РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386] сваренные вкрутую яйца – 4 шт.
натуральный йогурт – 250 г
сметана – 250 г
соль, перец
винный уксус – 1 ч. л.
смесь свежего шпината, петрушки, зеленого лука, укропа, кресс-салата, эстрагона и т. д. – 300 г
*Печенка по-берлински*
06-12-2016 12:11
[показать]
[770x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
кисло-сладкие яблоки – 2 шт.
сливочное масло – 50 г
луковицы – 3 шт.
куски говяжьей печенки толщиной 1 см – 4 шт.
соль, белый перец
мука для панировки РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386] кисло-сладкие яблоки – 2 шт.
сливочное масло – 50 г
луковицы – 3 шт.
куски говяжьей печенки толщиной 1 см – 4 шт.
соль, белый перец
мука для панировки
Капустный пирог на кефире
06-12-2016 03:17
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Капустный пирог на кефире
Капустный пирог на кефире
[показать]
Для приготовления капустного пирога на кефире вам потребуется:
Для теста:
250 г кефира;
250 г муки;
2 яйца;
10 г сливочного масла (для смазывания);
1 ч. л. соды;
½ ч. л. мелкой соли.
Для начинки:
300 г белокочанной капусты;
1 варёное яйцо;
растительное масло (для жарки);
соль, черный свежесмолотый перец, красная паприка, чили - по вкусу.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Капустный пирог на кефире
[показать]Для приготовления капустного пирога на кефире вам потребуется:
Для теста:
250 г кефира;
250 г муки;
2 яйца;
10 г сливочного масла (для смазывания);
1 ч. л. соды;
½ ч. л. мелкой соли.
Для начинки:
300 г белокочанной капусты;
1 варёное яйцо;
растительное масло (для жарки);
соль, черный свежесмолотый перец, красная паприка, чили - по вкусу.
[показать]
Салаты и закуски с сельдью
05-12-2016 22:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
*Zwetchgenkuchen - Баварский сливовый пирог*
05-12-2016 22:04
[показать]
[770x386] Ароматный дрожжевой пирог на большую компанию.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г пшеничной муки
500 г слив сорта "Венгерка"
1/2 ч. л. молотой корицы
7-8 г сухих дрожжей
150 г молока
щепотка соли
100 г сахарного песка
1 яйцо
60 г сливочного масла РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386] 500 г пшеничной муки
500 г слив сорта "Венгерка"
1/2 ч. л. молотой корицы
7-8 г сухих дрожжей
150 г молока
щепотка соли
100 г сахарного песка
1 яйцо
60 г сливочного масла
*Немецкий картофельный пирог*
05-12-2016 21:55
[показать]
[770x386] Блюдо из картофеля, красного лука, ветчины и блинного теста - просто, быстро и очень вкусно.ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель слаборазваривающийся 1 кг
лук красный 2 шт.
ветчина копченая (варено-копченая) 100 г
яйца 2 шт.
молоко 250 мл
мука 125
топленое масло 2 ст. л.
мускатный орех, соль, перец по вкусу РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386] картофель слаборазваривающийся 1 кг
лук красный 2 шт.
ветчина копченая (варено-копченая) 100 г
яйца 2 шт.
молоко 250 мл
мука 125
топленое масло 2 ст. л.
мускатный орех, соль, перец по вкусу
*Вареники с капустой*
05-12-2016 21:39
[показать]
[770x386]ИНГРЕДИЕНТЫ
РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386]| Для начинки: 250 г свежей капусты 300 г квашеной капусты 1 большая луковица 2 ст. л. растительного масла | Для соуса: 1 стакан черствых крошек черного хлеба 1 зубчик чеснока 50 г сметаны 50 г сливочного масла соль | Для теста: 3 стакана муки 1 стакан воды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла щепотка соли |
*Капустняк запорожский*
05-12-2016 21:23
[показать]
[770x386]ИНГРЕДИЕНТЫ
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386]| 400 г свиной корейки 600 г квашеной капусты 400 г картофеля 3 ст. л. пшена 2 луковицы 2 морковки 2 корня петрушки | 50 г корня сельдерея 50 г свиного сала 1 пучок петрушки 2 ст. л. сливочного масла 2 лавровых листа 4–5 горошин черного перца соль по вкусу |
*Буженина из свинины*
05-12-2016 21:15
[показать]
[770x386] Собственно, блюдо под нвзванием "буженина" готовят исключительно из свинины, из тазобедренного отруба. По сути, это жаркое, которое принято подавать в качестве холодной закуски. Прекрасное праздничное блюдо! РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386]
*Буженина из говядины в мультиварке*
05-12-2016 21:10
[показать]
[770x386] Что может быть вкуснее нежных ароматных ломтиков сочной буженины. Приготовим ее в мультиварке, это самый простой способ запекания. Мультиварка не даст мясу пережариться или пересохнуть, и к тому же, не надо следить за процессом и постоянно поливать мясо соком. РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x386]
"Долматинец"...очень вкусная выпечка!!!
04-12-2016 19:46
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
"Долматинец"...очень вкусная выпечка!!!
Для теста: 3 яйца,130 гр сахара, 200 гр сметаны 25% ,220 гр муки,1и1/2 пачки разрыхлителя,100 гр сгущенного молока(1/4 б.)
2 ст.л. какао.
1-й крем: 300гр жирной сметаны (в оригинале сливки)
60 гр сахара ( можно не добавлять - слишком сладко)
300 гр сгущенки (3/4 б.)
2-й крем: 15 гр масла сливочного,5 ч.л. сахара,3 ч.л. какао,100 гр сливок (сметаны)
Тесто: соединяем всё,кроме какао и замешиваем тесто как на оладьи. Отделяем 1/3 в другую посуду и добавляем какао,хорошо перемешиваем, до гладкого состояния.
Духовку разогреваем до 160 гр. На противень выкладываем бумагу для выпечки и равномерно распределяем белое тесто. Толщиной примерно 1см. Выпекаем 15-20 минут. Коричневое тесто также выпекаем. Корж получается гораздо меньше,но нам так и нужно.
Взбиваем 1-й крем и смазываем белый корж половиной крема.Сверху крошим коричневый корж крупными кусочками равномерно по всей поверхности белого коржа.
2-й крем: растопить масло с сахаром и сливками,добавить какао все время помешивать,пока растворится сахар. Слегка остудить. Полить наш торт поочередно белым и шоколадным кремом,нарезать на квадратики и можно наслаждаться. Времени уходит на приготовление и выпечку 1 час. Коржи тонкие и остывают быстро,пока они пекутся,готовится крем. Сахар можно регулировать по личному вкусу. Мне он показался сладким и я в 1-й крем сахар не добавляла. Вместо сливок использовала сметану. Советую попробовать - очень вкусная выпечка!
shliakhovaya.irina
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
"Долматинец"...очень вкусная выпечка!!!
Для теста: 3 яйца,130 гр сахара, 200 гр сметаны 25% ,220 гр муки,1и1/2 пачки разрыхлителя,100 гр сгущенного молока(1/4 б.)
2 ст.л. какао.
1-й крем: 300гр жирной сметаны (в оригинале сливки)
60 гр сахара ( можно не добавлять - слишком сладко)
300 гр сгущенки (3/4 б.)
2-й крем: 15 гр масла сливочного,5 ч.л. сахара,3 ч.л. какао,100 гр сливок (сметаны)
Тесто: соединяем всё,кроме какао и замешиваем тесто как на оладьи. Отделяем 1/3 в другую посуду и добавляем какао,хорошо перемешиваем, до гладкого состояния.
Духовку разогреваем до 160 гр. На противень выкладываем бумагу для выпечки и равномерно распределяем белое тесто. Толщиной примерно 1см. Выпекаем 15-20 минут. Коричневое тесто также выпекаем. Корж получается гораздо меньше,но нам так и нужно.
Взбиваем 1-й крем и смазываем белый корж половиной крема.Сверху крошим коричневый корж крупными кусочками равномерно по всей поверхности белого коржа.
2-й крем: растопить масло с сахаром и сливками,добавить какао все время помешивать,пока растворится сахар. Слегка остудить. Полить наш торт поочередно белым и шоколадным кремом,нарезать на квадратики и можно наслаждаться. Времени уходит на приготовление и выпечку 1 час. Коржи тонкие и остывают быстро,пока они пекутся,готовится крем. Сахар можно регулировать по личному вкусу. Мне он показался сладким и я в 1-й крем сахар не добавляла. Вместо сливок использовала сметану. Советую попробовать - очень вкусная выпечка!
shliakhovaya.irina
*Правильный картофель по-деревенски*
04-12-2016 10:07
[показать]
[770x455] Картофель по-деревенски - это самое простое и вкусное блюдо, которое можно только придумать. Давайте научимся его правильно готовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ:картофель,соль,подсолнечное масло,карри,орегано,перец
Картофель мы будем запекать с кожурой, поэтому клубни необходимо тщательно вымыть. Разрежьте картофель на 4 части. Смешайте соль со специями и добавьте в них подсолнечное масло. Все перемешайте.
В полученную масляную смесь окунайте каждый кусочек картошки. Выкладывайте кусочки на противень, также смазанный маслом. Запекайте в духовке при 180°С 20 минут. Затем увеличьте температуру до 200-220°С и запекайте еще 20 минут. Картофель готов, можно подавать его к столу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [770x455]ИНГРЕДИЕНТЫ:картофель,соль,подсолнечное масло,карри,орегано,перец
Картофель мы будем запекать с кожурой, поэтому клубни необходимо тщательно вымыть. Разрежьте картофель на 4 части. Смешайте соль со специями и добавьте в них подсолнечное масло. Все перемешайте.
В полученную масляную смесь окунайте каждый кусочек картошки. Выкладывайте кусочки на противень, также смазанный маслом. Запекайте в духовке при 180°С 20 минут. Затем увеличьте температуру до 200-220°С и запекайте еще 20 минут. Картофель готов, можно подавать его к столу.
*КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС*
03-12-2016 20:10
[показать]
[800x466] Карамельный соус можно подать к блинам, мороженому, десертам. Так же с ним можно приготовить массу вкусных тортов и пирогов. ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [800x466]
*Торт "Микадо"*
03-12-2016 20:02
[показать]
[800x493] Популярный торт "Микадо" с нежными коржами и карамельным кремом. Традиционно, в крем добавляют вареную сгущенку, но в этом видео рецепте я ее заменила на карамельный соус, для более выраженного карамельного вкуса.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [800x493]
*Торт "Нежность"*
03-12-2016 19:54
[показать]
[800x493] Название этого торта полностью соответствует его содержанию - нежный шифоновый бисквит, легкий сливочный крем с кофейно-шоколадным вкусом. ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [800x493]
*Торт Вупи Пай*
03-12-2016 19:44
[показать]
[800x493] Торт «Вупи пай» — знаменитый американский торт «Вупи пай». Этот нежный и необычайно вкусный шоколадный десерт, который буквально тает во рту, просто не может оставить никого равнодушным. Нежнейший шоколадный бисквит и необыкновенный крем чиз по истине выше всяких похвал! ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [800x493]