Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Как красиво украсить свои пасхальные куличи сахарной мастикой 05-04-2017 19:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как красиво украсить свои пасхальные куличи сахарной мастикой

Каждая хозяйка хочет,чтобы её пасхальный кулич был самым вкусным и красивым.Сейчас в магазинах ассортимент украшений из сахарной мастики довольно большой.И цыплятки с яичками,и всевозможные весенние цветы,разноцветные посыпки и шоколадные крошки,серебряное и золотое драже,всего даже и не вспомнишь.И когда наши пасхальные куличи уже готовы и настало время их украшать,то советую вам проявить свою творческую фантазию в полную силу и некоторые украшения сделать самой,ведь все что делается собственноручно,всегда вкуснее и приятнее.В этой статье я собрала вам несколько советов по созданию украшений для куличей своими руками,надеюсь,что они помогут ваши куличи сделать самыми вкусными и красивыми,за которые не придется краснеть.

[625x800]

Много материала смотрите здесь:

[700x691]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пряники творожно-мятные. Воздушные, мягкие, просто пальчики оближешь. 05-04-2017 19:06

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Пряники творожно-мятные. Воздушные, мягкие, просто пальчики оближешь.

[показать]

Ингредиенты:

мука, 300 грамм

творог, 250 грамм

сахар, 80 грамм

растительное масло, 50 мл

сода, 1 ч. л.

яйцо, 1 штук

Приготовление:

В творог добавляем яйцо, сахар, мятную добавку перемешаем и измельчаем, с помощью блендера.

Добавляем растительное масло, гашенную соду, муку. Замешиваем тесто.

Раскатываем пласт толщиной 1 см, вырезаем пряники стаканом или рюмкой.

Выпекаем при 200 ° - 20 минут.

Делаем глазурь взбиваем белок с сахаром.

Заливаем пряники глазурью. Сушим на решетке.

Как я готовлю эти вкусные пряники смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

*Банановый пирог с творожным кремом* 05-04-2017 19:04

[показать]

[507x306]
ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 чашки бананы, пюре, спелые
2 чайные ложки лимонного сока
3 стакана муки
1/2 чайные ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
3/4 стакана сливочного масла, размягченного
1/8 стакана сахара
3 больших яйца
2 чайные ложки ванильного сахара
1/2 чашки пахты или кефира
Для глазури
1/2 стакана сливочного масла, размягченного
240 гр творога
1 чайная ложка ванильного
1/2 чашки сахарной пудры
измельченные грецкие орехиРЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Шоколадный чизкейк-суфле* 05-04-2017 18:59

[показать]

[800x579]ИНГРЕДИЕНТЫ

Для основы чизкейка:

300 г печенья
4-5 ст. л. молока
75 г сливочного масла
2 ст.л. какао

Для украшения:

тёртый шоколад
какао порошок

Для шоколадного суфле:

300 г пастообразного творога
300 г сливок 33% жирности
200 г шоколада
1 стакана сахарной пудры
70 мл шоколадного или любого
другого ликёра по желанию
4-5 ст. л. воды
1,5 ст. л. быстрорастворимого желатина
1 пакетик ванильного сахара

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Медовый торт Стефанек* 05-04-2017 18:46

[показать]
Польский торт Стефанек состоит из шоколадно-медовых тонких бисквитных слоев, промазанных джемом и заварным манным кремом. Чаще подается в виде отдельных пирожных.

[800x426] ИНГРЕДИЕНТЫ
варенье сливовое
сахарная пудра
какао для посыпки
Крем:

1 л молока
6 ст. л. манной крупы с горкой
1 стакан сахарного песка
сок 1 лимона
80 г мягкого масла
Тесто:

200 г сливочного масла
3.5 стакана муки
2 яйца
5 ст. л. жидкого меда
6 ст. л. сахара (оптимально коричневого)
1-2 ст. л какао
2 ч. л. содыРЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Кекс медовый* 05-04-2017 18:41

[показать]
Ароматный рассыпчатый кекс очень прост в приготовлении.

[800x426]ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука 300 г
Мед 1 ст.
Сметана 200 г
Яйцо 2 шт.
Сахар ванильный 10 г
Разрыхлитель 5 г
Соль
Сахарная пудра РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Горчично-медовая заправка* 03-04-2017 18:32

[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
50 мл лимонного сока
2 ст. л. горчицы в зернах
5 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. меда
соль, свежемолотый чёрный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте лимонный сок, горчицу и оливковое масло.

Понемногу добавляйте мед, не прекращая взбивание. Постоянно пробуйте соус. Посолите и поперчите.

[800x426]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Кулич пасхальный: секреты приготовления* 03-04-2017 18:26

источник http://www.gastronom.ru/text/pashalnye-tradicii-ra...ulicha-recepty-kulicha-1001877

[показать]
Какой бы вкусной ни получилась творожная пасха, главным блюдом в Светлое воскресенье всегда оставался кулич. Сдобный и пышный, политый глазурью, с цукатами, орехами, изюмом... Каким же должен быть настоящий пасхальный хлеб?

[800x426]По мнению историков, русское слово кулич восходит к греческому kollikion – «хлеб круглой или овальной формы». Хотя настоящий кулич должен быть не только круглым, но и высоким, потому что весной всё в природе оживает и тянется вверх.
Приготовление красивого и вкусного пасхального кулича – трудоёмкое дело. Главные ингредиенты – пшеничная мука высшего сорта, сливочное масло, молоко, яйца, сахар, дрожжи и соль. Добавки могут меняться, но в той или иной мере всегда должны присутствовать в куличе. Это относится и к пряностям – кардамону, гвоздике, корице, мускатному ореху, ванили, лимонной цедре, шафрану, который служит и специей, и желтым красителем. Правда, в куличах должен преобладать аромат одной пряности, чтобы ничто не заглушало особый вкус самого куличного теста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Секреты выпечки куличей* 03-04-2017 18:22

[показать]
Пасхальный кулич – это сакральный объект, готовить его надо с душой, с чистым сердцем, иначе получится паннеттоне в лучшем случае.

[800x426] Выпечка куличей происходит в Великий (Чистый) четверг на Страстной неделе, и никак иначе. Тут каждая мелочь имеет значение. В пятницу куличи отдыхают, потому что Страстная Пятница не для дел, освящать их в церковь несут в субботу, а на стол ставят утром Светлого Христова Воскресенья, по окончании литургии. Куличами, яйцами и поцелуями люди христосуются и радуются Празднику Праздников.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ, НЕЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! 26-03-2017 11:03

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ, НЕЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ, НЕЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ

[800x450]

Ингредиенты:

Пудра сахарная — 500 грамм;
какао — 1 столовая ложка;
масло сливочное — 120 грамм;
молоко — 70 миллилитров;
ванилин — 5 грамм.

Самый вкусный крем для торта.

Пошаговый рецепт

Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером.
Смешайте сахарную пудру и какао, добавьте молоко, и хорошо перемешайте.
Теперь к какао и сахарной пудре добавьте масло и хорошо взбейте.Добавьте ванилин, и еще раз взбейте.
Если вам требуется более вязкий крем, тогда добавьте молока.
Регулируйте консистенцию крема молоком, понемногу его добавляя.
Крем получается довольно густой, его легко наносить на коржи.
Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете.

http://1000rezeptov.ru/samyiy-vku/p195761

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 очень вкусных тортов 26-03-2017 11:00

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

10 очень вкусных тортов

[800x485]

10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
Сохрани, чтобы не потерять...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Несложный кулич на молоке и сухих дрожжах* 26-03-2017 10:55

источникhttp://aquamaniya.ru/kulich-na-moloke-i-suhih-drozhzhah/

[показать]
Легкий рецепт кулича на молоке – настоящая находка, сохраните его – он не раз пригодится вам в преддверии Пасхи. Кстати, никаких особо дорогих продуктов для этого кулича не требуется, так что он получается не только вкусным, но и вполне бюджетным, что важно, если приходится экономить даже на праздничном застолье.

[800x554]РЕЦЕПТ С ФОТО

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Постные пирожки с картофелем. Когда не знаешь чем удивить родных! 26-03-2017 09:58

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Постные пирожки с картофелем. Когда не знаешь чем удивить родных!

Постные пирожки с картофелем готовить просто и достаточно быстро. Проверьте наше утверждение на практике

[показать]

Ингредиенты:

500 г постного дрожжевого теста
6 средних картофелин
2 средние луковицы
1 ст. л. универсальной овощной приправы (типа «Вегеты»)
3 ст. л. растительного масла
соль
свежемолотый черный перец
1 ч. л. листового черного чая

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*ЖАВОРОНКИ* 26-03-2017 09:20

источникhttp://www.gastronom.ru/recipe/9481/zhavoronki

[показать]

[800x426] У Гончарова в романе «Обломов» есть вот такое описание жителей деревни Обломовки: «Они отступятся от весны, знать ее не захотят, если не испекут в начале ее жаворонка. Как им не знать и не исполнять этого?» Жаворонков чаще всего пекли на День сорока мучеников Севастийских, 22 марта по новому стилю. Считалось даже, что в каждом доме должно быть выпечено не меньше 40 таких птичек. Но если вы испечете всего лишь одного жаворонка и подарите его своему ребенку в честь наступающей весны – то и традицию сохраните, и дитя порадуете. Приведенный способ формовки – далеко не единственный. Подобная выпечка – прекрасный повод пофантазировать вместе с детьми, придумать новые формы птичек из теста.Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Вертушки с сухофруктами* 26-03-2017 09:11

ИСТОЧНИК http://www.gastronom.ru/recipe/27387/vertushki-s-suhofruktami

[показать]

[800x426]ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г постного дрожжевого теста
150 г кураги
100 г изюма
1 средний лимон
1 средний апельсин
3 ст. л. меда
мелкий коричневый сахар
1 ст. л. листового черного чая РЕЦЕПТ С ФОТО

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Острый свекольный суп с имбирем* 26-03-2017 08:58

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

корень свежего имбиря – 2 см
сахар коричневый – 1 ч. л.
перец кайенский – щепотка
свекла – 3 штуки (крупной)
лук зеленый – маленький пучок
соль – по вкусу
клюквенный сок – 1 стакан
сок лимонный – 2 ст. л.

для заправки

чеснок молодой – 1 зубчик
порошок кориандра – щепотка
кинза – маленький пучок
натуральный йогурт – 2 стаканчика

[800x426] РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*ВЕЛИКИЙ ПОСТ//Борщ* 26-03-2017 08:04

[показать]

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Борщ появился на Украине примерно в середине XV века и довольно быстро распространился во всех направлениях, достигнув Польши и Румынии, которые даже попытались (правда, безуспешно) заявить о нем как о собственном изобретении. Изначально в борще не было ни картофеля, ни помидоров, зато в избытке были свекла и капуста.
Сейчас борщ – один из самых знаменитых супов на свете. В России его иногда варят с сосисками и корейкой, в Болгарии – на мясном бульоне и со сладким перцем, но без мяса, в Польше – с языком и ветчиной. Но это еще не все. Существует множество вариантов борщей: с уткой, с клецками, с грибами и даже с селедкой!

[800x426] ИНГРЕДИЕНТЫ

3 средние картофелины
половина среднего кочана капусты
2 средние свеклы
2 средних помидора
2 средние морковки
2 корня петрушки

2 средние луковицы
1 лавровый лист
сок половины лимона
растительное масло
черный перец молотый и горошком
щепотка сахара,соль

Для подачи:

2–3 зубчика чеснока
зелень (укроп, петрушка)РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Овощной рассольник с грибами* 26-03-2017 07:52

[показать]

[800x426]ИНГРЕДИЕНТЫ

луковица небольшая – 2 шт.
укроп – 1 пучок
масло растительное – 2 ст. л.
грибы белые сухие – 50 г
корень пастренака – 1 шт.
огуречный рассол – 1 стакан
лист лавровый – 1 шт.
петрушка – 1 пучок

сельдерей (корень) – 70 г
перец душистый горошком – 6-7 горошин
крупа перловая – 1 стакан
соленые огурцы – 5 шт.
корень петрушки сушеный – 1 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
картофель – 4 шт.

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Жаркое из телятины с черносливом* 26-03-2017 07:39

[показать]
Хороший наваристый бульон – секрет насыщенного вкуса этого блюда. Готовьте без спешки, ни в коем случае не давая ничему кипеть.

[800x426]

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если вам попался очень мягкий чернослив, замачивать его час не нужно, вполне достаточно 15-20 минут.

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Митлоф по-итальянски 21-03-2017 19:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Митлоф по-итальянски

[700x525] [700x525]

Митлоф или мясной хлеб - это традиционное блюдо американской кухни, которое подают и горячим, и в качестве холодной закуски.
Возможно, мой вариант и отличается от классического, но получается не только вкусно, но и более сочно благодаря добавкам в виде оливок, сладкого перца и вяленых томатов. Если чего-то из вышеперечисленного у Вас нет в наличии, просто увеличьте количество остальных имеющихся составляющих.
Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:
400 гр. постного свиного фарша
400 гр. хорошего говяжьего фарша
1 крупное яйцо
2 ст.л. (с горкой) густой сметаны
50 гр. полутвердого сыра
14-16 мелких оливок
1/2 среднего красного перца
4-5 шт. вяленых томатов
1 ч.л. морской соли (обычной немного меньше) или по вкусу (так же учитывайте соленость оливок!)
щеп. мускатного ореха
перец по вкусу
раст. масло (для смазывания формы)

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»