• Авторизация


*Рыбный суп из лосося(хребет лосося)* 08-05-2017 18:00


источникhttp://www.botanichka.ru/blog/2014/10/29/sup-iz-lososya/

[показать]
Суп с красной рыбкой – вкусное первое блюдо, которое стоит попробовать! Но при взгляде на ценник с лососем или сёмгой рука тянется к привычному хеку? Стоп! Мы всё-таки сварим шикарный царский суп с красной рыбой! Решение есть – это суп из хребтов лосося. По стоимости он на порядок бюджетнее супа из стейка или целой рыбы, а по вкусу и полезности – наравне.
[800x525]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Кабачки, фаршированные овощами* 08-05-2017 15:29


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 средних кабачка
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 средних морковки
2 стебля сельдерея
100 г капусты
200 мл протертых помидоров
небольшой пучок зеленого лука
растительное масло для жарки
соль, свежесмолотый черный перец
[800x426]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Чон гуг джан чиге - острое рагу со свининой и тофу* 08-05-2017 12:29


[показать]
[496x333]
Ингредиенты для острого рагу со свининой и тофу Чон гуг джан чиге
300 г тофу,
100 г свинины,
100 г зеленой тыквы,
80 г лука,
20 г перца,
небольшой пучок зеленого лука,
1 ст масла периллы (в оригинальном корейском рецепте, можно заменить на любое другое)
3 стакана воды
Для приправы:
1 ½ ст л Кочхуджан корейская паста из красного перца,
1 ½ ст л соевой пасты,
½ ст л чеснока,
1/4 чайной ложки соли
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Оладьи овощные из морковки и кабачка* 08-05-2017 12:15


[показать]
Готовить оладьи, разумеется, можно круглый год. По настроению это простое блюдо особенно хорошо подходит для завтрака весной и летом
[800x385]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСЯТИНЫ* 08-05-2017 11:52


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИИ
ДЛЯ ФАРША:
Мясо лося750
Сало 75
Белый хлеб4.5
Молоко150
Лук репчатый1.5
Перец по вкусу
Соль по вкусу
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:

Панировочные сухари3
ДЛЯ ОБЖАРКИ:

Кулинарный жир75
[800x427]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Блюда из лосятины//три рецепта* 08-05-2017 11:40


ИСТОЧНИК https://www.domashniy.ru/eda/recepty_blyud_iz_losyatiny_re15/


[показать]
Мясо лося, как и многих других диких животных, отличается особым неповторимым вкусом, за что его ценят любители. Однако оно довольно жесткое и имеет грубые волокна, поэтому перед приготовлением его принято вымачивать в особом маринаде. Если приготовить мясо по всем правилам, после этого блюда из лосятины получаются нежными с незабываемым вкусом.
[800x389]
Лосятина имеет высокие пищевые, вкусовые свойства и небольшое количество жира. Внешне похоже на говядину, так как имеет темно-красный цвет. Существует масса рецептов из лосятины. Предлагаем вам попробовать приготовить два отменных блюд из мяса этого парнокопытного животного.
Для начала нужно сделать маринад для вымачивания лосятины.
ДВА РЕЦЕПТА
+МАРИНАД
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить булочки 07-05-2017 16:14


Такие вкусные и аппетитные булочки.
Приготовим сегодня мои любимые булочки с корицей.


Давно я их не выпекала. Получаются они очень вкусные и красивые.

Это давний мой рецепт, испробованный не один раз.
Свежие, горячие булочки хороши с чаем и с кофе, но особенно с молоком.

Читать.https://sadok33.ru/kak-prigotovit-bulochki
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая и оригинальнейшая закуска из сельди. 07-05-2017 11:18

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкуснейшая и оригинальнейшая закуска из сельди.

ВКУСНЕЙШАЯ И ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ

[701x430]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Шоколадный банановый бисквит* 07-05-2017 11:14


источник https://webspoon.ru/receipt/shokoladnyjj-bananovyjj-biskvit

[показать]
Хочу сегодня познакомить вас с необыкновенно влажным, шоколадным, вкусным и ароматным шоколадно-банановым бисквитом. Если вы ищите для своего торта именно влажный бисквит с обворожительным шоколадным ароматом, — остановитесь на этом рецепте.

Бисквит получается настолько нежным, что если вы захотите его разрезать на коржи сразу после приготовления, то он может просто развалиться на части. Поэтому, если вы планируете разрезать его на пласты (такой бисквит можно разрезать на 3-4 пласта), то заверните его после охлаждения в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на ночь.
[785x457]
Если вам хочется полакомиться нежным бисквитом сразу после его приготовления, то намажьте крем или шоколадный ганаш сверху на бисквит, украсьте свежими ягодами и консервированными фруктами — получится необыкновенно вкусно и очень нежно.

А ещё огромнейшим плюсом данного рецепта является то, что готовится такой бисквит очень просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания!
РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из картофеля со сметанным кремом 03-05-2017 21:27

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Торт из картофеля со сметанным кремом

 

[показать]

Испанский аппетит

[показать]

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

[показать]

Рисовый рай

[показать]

Система "мульти"

[показать]

Как очистить печень перед праздниками

[показать]

12 шагов к правильному питанию для мужчин

[530x429]

Понадобится:

  • 3 средние картофелины
  • 6 яиц
  • 180 г коричневого сахара
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • 50 г изюма
  • 2 ст. ложки цукатов из лимонных или апельсиновых корочек
  • 4 ст. ложки темного рома
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Таратор, болгарский кисломолочный суп* 02-05-2017 17:55


[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
грецкие орехи очищенные – 0,5 стакана
6–8 веточек укропа
йогурт натуральный – 500 мл
масло подсолнечное – 100 мл
соль по вкусу
зубчики чеснока – 4 шт.
огурец свежий – 4 шт.
[800x426]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Холодный свекольник с квасом* 02-05-2017 17:45


[показать]
[800x386]
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл кваса "Семейный секрет. Смородина-мята"
1,5 л воды
3-5 некрупных молодых свекл
2 отварные картофелины
2 сваренных вкрутую яйца
100 г ветчины или мяса вареной или запеченной курицы
2 огурца
3-4 веточки мяты
3-4 молодой свекольной ботвы или шпината
соль, черный молотый перец, горчица, лимонная кислота или лимонный сок по вкусу
4 ст л сметаны
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Луковый суп по рецепту 1913 года* 02-05-2017 17:38


[показать]
СОВЕТ К РЕЦЕПТУ
Рецепт из книги L'Arte du Bien Manger, Edmond Richardin [Agence General de Librarie et de Publications:Paris], 1913 год, Франция. Здесь впервые зафиксировано присутствие сыра, что можно объяснить распространением в эти годы французской кухни в мире и популярностью отдельных блюд и приемов — в частности, крутонов, которые традиционно ароматизировались травами, чесноком и разными видами сыра.

[334x390]
ИНГРЕДИЕНТЫ(ПОРЦИИ 2)

ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1 головка
МОЛОКО 2 л
СОЛЬ по вкусу
СЫР ГРЮЙЕР 150 г
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ 1 штука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если вы хотите попробовать этот суп, столь ценимый последователями Вакха, приготовьте его следующим образом: обжарьте на сливочном масле (на два литра молока) большую луковицу, порезанную на маленькие куски; когда лук хорошо подзолотится, добавьте молоко и соли и оставьте на огне.

Затем приготовьте вашу супницу, сложите в нее маленькие куски хлеба, осыпая их тертым сыром грюйером; таким образом заполните супницу наполовину, сверху вылейте бульон и подавайте.
[233x60]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное блюдо из рыбы- суп буйабес 02-05-2017 15:40


Наверно потому, что французы относятся к еде с благоговением, а приготовление пищи считают искусством.
Сегодня узнаем как приготовить такую вкусноту-рыбный суп буйабес.

https://sadok33.ru/vkusnoe-blyudo-iz-ryby-sup-bujabess
[600x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухслойная шоколадно-творожная запеканка. 01-05-2017 20:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Двухслойная шоколадно-творожная запеканка.

Двухслойная шоколадно-творожная запеканка не только эффектная на вид, но и очень вкусная. Присутствие в ней банана и цедры лимона дают неповторимый вкус и аромат. Рецепт не сложный и готовится сравнительно быстро с остальными творожными запеканками.


[700x386]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Капустные шницели с сыром и зеленью* 01-05-2017 14:20


[показать]
[800x386]
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 капустных листов
100-150 г легкоплавкого сыра, нарезанного ломтиками
пряная зелень по вкусу
2 яйца
панировочные сухари
соль по вкусу
сладкая паприка по вкусу
растительное масло для жарки

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Голубцы из молодой капусты* 01-05-2017 14:14


[показать]
Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте. Молодая капуста почти не содержит крахмал и сахарозу, поэтому правильно приготовленные блюда из молодой капусты, придутся по вкусу даже диабетикам. Что уж говорить о худеющих натурах: низкая калорийность молодой капусты и тут идет в плюс.
[800x386]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 большой кочан ранней капусты
600 г филе бедра индейки
1/3 стакана риса
1 средняя луковица
1 большой пучок сборной зелени (укроп, петрушка, базилик)
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
Для соуса
1 кг помидоров
1 большая луковица
2 средние морковки
1 большой сладкий красный перец
1 ч. л. сушеного базилика
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовый торт 30-04-2017 14:35


Обожаю тортики, а этот особенный, это триумф вкуса, изумительное и оригинальное сочетание шоколада, кокоса и рома.



Попробуйте приготовить для своих родных и друзей это великолепное лакомство. Вкуснота необыкновенная

Читать. https://sadok33.ru/ananasovyj-tort
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Шашлык по-грузински//три рецепта + видео* 30-04-2017 12:04


ИСТОЧНИКhttps://polzavred.ru/shashlyk-po-gruzinski-recepty.html

[показать]
Настоящий грузинский шашлык с давних времен готовился из бараньего мяса и говядины. Спустя время рецепты грузинского шашлыка изменились.
Теперь шашлык в Грузии готовят чаще из свиного мяса и называется это блюдо «мцвади».
Еще в Грузии шашлык принято готовить на костре из старых виноградных веток. Лоза хорошо не только горит и дает сильный жар, но и придает мясу аромат. Для приготовления шашлыка иногда используются не шампура, а обструганные виноградные прутья.
[800x400]
ТРИ РЕЦЕПТА
+ ВИДЕО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Шашлык из свинины//пять рецептов* 30-04-2017 11:40


источник http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/330769-Rec...ka-iz-svininy--TOP-5-variantov

[показать]
Безусловно, у каждого есть свой фирменный, проверенный годами рецепт шашлыка из свинины. Но почему бы не поэкспериментировать и открыть для себя новые вкусные варианты этого блюда?
[800x525]
ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии