[показать]
[800x493]
Кекс просто чудесный!!! У него удивительно воздушная и нежная текстура, которая, в один момент, чем-то напомнила мне манник, но намного мягче! Такой кекс будет хорош с любыми ягодами-земляникой, малиной, смородиной, вишней...даже с орехами и сухофруктами. Ну а поскольку сейчас в самом разгаре сезон клубники, то пекла я именно с ней.
Заранее приношу извинения, если такой рецепт уже есть. Но просмотреть все рецептуры кексов на Форуме у меня нет возможности.
Источник: КЖ "Едим со вкусом"
Необходимые продукты:
180г муки
180г качественного сливочного масла
180г сахара
4 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик (10г) разрыхлителя
150-200г ягод
[показать]
[800x436]
[показать]
[800x440]
[показать]
[800x450]
Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!
Ингредиенты:
●Свиная вырезка – 1 кг
●Куриное филе – 700-800 г
●Сало – 200 г
●Яйца – 3-4 шт.
●Чеснок – 6 зубчиков
●Крахмал – 3-4 ст. л.
●Соль – 1,5 ч. л.
●Перец чёрный горошек – по вкусу
●Перец душистый горошек – по вкусу
●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
●Фольга пищевая (плёнка).
Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
[показать]
[800x357]
[показать]
[800x357]
[показать]
[800x386]
[показать]
[800x386]
[показать]
[800x386]
[показать]
[800x386]
[показать]
[800x386]
[800x627]![]() В этом оригинальном домашнем пироге удачно сочетаются сочные яблоки, нежное тесто и сладкий сметанный крем. Ингредиенты: 5 некрупных яблок, 300 г сметаны;1 яйцо; 1 полный стакан сахарного песка; ½ ч.л. пищевой соды либо разрыхлителя; 2 ч.л. корицы; 2 полных стакана пшеничной муки; 120 г сливочного масла; Приготовление: Мягкое масло перетираем с сахаром. Добавляем сметану, соду (разрыхлитель). Соду не гасим. Хорошо всё перемешиваем. Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто. Форму смазываем маслом и распределяем тесто по дну, формируя бортики. Яблоки разрезаем на не очень большие дольки и выкладываем ровным слоем на тесто. Сверху посыпать корицей. Для заливки смешайте оставшийся сахарный песок с яйцом, а затем в получившуюся смесь добавить ½ стакана сметаны. Этой заливкой поливаем сверху яблоки. Выпекаем при 180 градусов примерно 40 минут. Украшаем сахарной пудрой. Приятного чаепития! [440x220]источник |