*Помидоры без стерилизации - сладкие с луком*
18-08-2018 14:25
БАКЛАЖАНЫ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
18-08-2018 14:12
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Лето и осень — лучшая половина года для всех, кто любит свежие фрукты, овощи и блюда из них. Кроме того, это еще и самая бюджетная половина года, т.к. цены на урожай становятся адекватными и доступными. Поэтому прямо сейчас отправляйтесь на рынок или в магазин — и закупайте всё нужное для приготовления «синеньких»!
БАКЛАЖАНЫ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
*Горький перец по армянски *
12-08-2018 10:23
источник http://ribchansky.com/gorykij-perec-na-zimu-po-armjanski/
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ3,5 кг красного острого перца.
5 зубчиков чеснока.
0.5 л растительного масла.
0.5 л воды.
80-100 мл столового уксуса (9%).
100 г сахара.
4 столовые ложки соли без горки.
[800x625] РЕЦЕПТ С ФОТО
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
источник http://ribchansky.com/gorykij-perec-na-zimu-po-armjanski/
[показать]5 зубчиков чеснока.
0.5 л растительного масла.
0.5 л воды.
80-100 мл столового уксуса (9%).
100 г сахара.
4 столовые ложки соли без горки.
[800x625]
*Конфи из жёлтого перца с помидорами черри*
04-08-2018 17:41
источник https://www.botanichka.ru/article/konfi-iz-zhyoltogo-pertsa-s-pomidorami-cherri/
[показать]Конфи – способ сохранения продуктов методом долгого томления в большом количестве масла. Обычно так сохраняли мясо, но поскольку в современном мире овощи выходят на первый план, то рецепт был адаптирован и для их обработки. Конфи из желтого перца с помидорами черри в ароматизированном оливковом масле – легкая закуска для праздничного стола, которую легко приготовить примерно за час, а через несколько часов конфи можно подавать к столу, подают эту закуску холодной.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
источник https://www.botanichka.ru/article/konfi-iz-zhyoltogo-pertsa-s-pomidorami-cherri/
[показать]
*Квашеные огурцы на зиму*
04-08-2018 17:21
источник https://www.botanichka.ru/article/kvashenyie-ogurtsyi-na-zimu/
[показать]
Квашеные огурцы на зиму для хранения в квартире или погребе готовить совсем нетрудно. Важно запастись качественными ингредиентами в собственном огороде и саду или приобрести всё необходимое на рынке. Далее процесс заготовки займет не больше 20 минут, после чего всю работу за вас будут делать молочнокислые бактерии. Если вы являетесь счастливым обладателем холодного подвала или у вас есть такая роскошь, как погреб, то останется перенести тару с квашеными огурцами из тепла в холод примерно через неделю. В городской квартире, к сожалению, мест для хранения мало, холодильник не резиновый, но и в этом случае народные умельцы находят выход, потому что как же можно перезимовать без квашеных огурцов?
РЕЦЕПТ
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
источник https://www.botanichka.ru/article/kvashenyie-ogurtsyi-na-zimu/
[показать]
Дачное меню из сорняков
25-05-2018 15:42
Сорняки на столе— хорошая добавка к различным дачным блюдам.
Можно приготовить прекрасный витаминный обед или завтрак, притом получается большая экономия, разнообразие и для здоровья полезно.
Приготовим блины с интересной и полезной начинкой.
Начинка для блинов. Берем зеленый лук, щавель, молодую крапиву и укроп. Промываем очень хорошо, немного подсушиваем. Затем мелко нарезаем и тушим на растительном масле десять минут.
Читать.https://sadok33.ru/dachnoe-menyu-iz-sornyakov#more-6003
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сорняки на столе— хорошая добавка к различным дачным блюдам.
Можно приготовить прекрасный витаминный обед или завтрак, притом получается большая экономия, разнообразие и для здоровья полезно.
Приготовим блины с интересной и полезной начинкой.
Начинка для блинов. Берем зеленый лук, щавель, молодую крапиву и укроп. Промываем очень хорошо, немного подсушиваем. Затем мелко нарезаем и тушим на растительном масле десять минут.
Читать.https://sadok33.ru/dachnoe-menyu-iz-sornyakov#more-6003
Быстрый яблочный пирог с кремом
05-05-2018 19:05
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый яблочный пирог с кремом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый яблочный пирог с кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг яблок
- 2 ст. муки
- 150 г сливочного масла
- 0,5 ст. сметаны
- 0,5 ч. л. соды
- 1 яйцо
- 1 ст. сахара
- 1 ч. л. уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Датский миндальный пирог с яблоками
05-05-2018 19:04
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Датский миндальный пирог с яблоками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Датский миндальный пирог с яблоками
Этот замечательный пирог я нашла вчера на сайте "Едим дома" Автор Ярослава,за что ей огромное спасибо! [показать]
Очень нежный пирог получился,с ноткой миндаля и яблочками.Готовится очень быстро из доступного набора продуктов.Очень удобно его печь особенно,когда гости на пороге.Замес теста не займет у вас больше,чем 10-15 минут!тесто получается очень воздушное и не мокрое.
Нам понадобится:
на форму диаметром 18-20 см.
сахар 90 г
яйца куриные 3 шт.
миндальный экстракт ¼ ч. л.
мука 150 г
миндальная мука 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
яблоки 2 шт.(у меня ушло 1 большое яблоко)
сливочное масло 100 г
миндальные лепестки 20-30 гр
сах.пудра для украшения немного.
*Овощной суп с кнелями из печёнки*
02-05-2018 14:08
источник https://www.gastronom.ru/recipe/31141/ovoschnoj-sup-s-kneljami-iz-pechjonki
[показать]
[800x386] ИНГРЕДИЕНТЫ
РЕЦЕПТ
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
источник https://www.gastronom.ru/recipe/31141/ovoschnoj-sup-s-kneljami-iz-pechjonki
[показать] [800x386] | Для кнелей: 200 г говяжьей печенки 1 маленькая головка репчатого лука 1 белок 3 ст. л. хлебных крошек соль, перец, майоран (свежий или сухой) 1 ст.л. растопленного сливочного масла зелень петрушки для подачи | Для супа: 1 небольшая морковь 2 зубчика чеснока 1 кусочек корневого сельдерея (размером со спичечную коробку) 1 маленькая капуста кольраби 1 небольшой помидор 2 веточки тимьяна (желательно) 1 ст.л. слив. или топленого масла,соль |
*Венгерская ватрушка*
02-05-2018 13:55
источник https://www.gastronom.ru/recipe/19366/vengerskaya-vatrushka
[показать]У венгров существует огромное количество замечательных сладостей с творогом: штрудели, пироги, слойки, торты... Но эта представительница венгерской кухни давно стала нам родной. Понятное дело, с такой красавицей любой счастлив будет породниться...
[800x386] РЕЦЕПТ
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
источник https://www.gastronom.ru/recipe/19366/vengerskaya-vatrushka
[показать] [800x386]
*Сицилийское овощное рагу "Чамботта"*
02-05-2018 13:36
ИСТОЧНИК https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=258&t=24789
[показать]
Чамботта — это способ приготовления, где все ингредиенты смешиваются. Во всей Италии существует множество вариантов этого блюда, а в Калабрии достаточно популярен этот вариант. Кстати говоря, в Базиликате это блюдо называют чамота.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИСТОЧНИК https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=258&t=24789
[показать]
*Шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде*
02-05-2018 13:07
ИСТОЧНИК https://www.gastronom.ru/recipe/35321/shashlyk-iz-...jablochno-gorchichnom-marinade
[показать]
Свиная шейка – идеальное мясо для шашлыка. Он гарантированно получится вкусным и сочным. А маринад из яблочного сока и горчицы прекрасно оттенит вкус свинины и у вас получится чудесный шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИСТОЧНИК https://www.gastronom.ru/recipe/35321/shashlyk-iz-...jablochno-gorchichnom-marinade
[показать]
Мини пирожки с секретом
19-04-2018 09:00
Мини пирожки с секретом. В чем секрет знаете.
Секрет заключается в том, что при первом прикусывании, пирожок прыскает горячим соком.
Пирожки немного напоминают чебуреки, однако это старинный рецепт пермяков.
Тесто готовим пресное сметанное..
Для теста берем- пару куриных яиц, 100 грамм сметаны, 100 мл. воды, чуть соли.
Муки берем сколько возьмет тесто.Соединяем все продукты, муку непременно просеиваем.
Читать. https://sadok33.ru/mini-pirozhki-s-sekretom#more-5967
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мини пирожки с секретом. В чем секрет знаете.
Секрет заключается в том, что при первом прикусывании, пирожок прыскает горячим соком.
Пирожки немного напоминают чебуреки, однако это старинный рецепт пермяков.
Тесто готовим пресное сметанное..
Для теста берем- пару куриных яиц, 100 грамм сметаны, 100 мл. воды, чуть соли.
Муки берем сколько возьмет тесто.Соединяем все продукты, муку непременно просеиваем.
Читать. https://sadok33.ru/mini-pirozhki-s-sekretom#more-5967
Красим яйца к Пасхе своими руками
07-04-2018 05:27
Светлое Воскресенье Христово- самый большой православный праздник. Начиная с Чистого четверга, красят яйца и наводят порядок в доме, избавляются от всего лишнего.
Для окрашивания существует множество интересных способов и домашних приемов о которых мы поговорим сегодня.
При окрашивании лучше всего выбирать белые яйца. Чаще всего в домашних условиях для окрашивания применяют луковую шелуху. Я варю луковую шелуху минут двадцать,обязательно солю воду, чтобы яйца не лопнули.
Луковую шелуху собираю заблаговременно и храню.
Чтобы цвет получился насыщенным берем шелуху от красного лука и получится более яркий цвет.
Читать. https://sadok33.ru/krasim-yajtsa-k-pashe-svoimi-rukami
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Светлое Воскресенье Христово- самый большой православный праздник. Начиная с Чистого четверга, красят яйца и наводят порядок в доме, избавляются от всего лишнего.
Для окрашивания существует множество интересных способов и домашних приемов о которых мы поговорим сегодня.
При окрашивании лучше всего выбирать белые яйца. Чаще всего в домашних условиях для окрашивания применяют луковую шелуху. Я варю луковую шелуху минут двадцать,обязательно солю воду, чтобы яйца не лопнули.
Луковую шелуху собираю заблаговременно и храню.
Чтобы цвет получился насыщенным берем шелуху от красного лука и получится более яркий цвет.
Читать. https://sadok33.ru/krasim-yajtsa-k-pashe-svoimi-rukami
Красим яйца к Пасхе своими руками
03-04-2018 15:21
Светлое Воскресенье Христово- самый большой православный праздник. Начиная с Чистого четверга, красят яйца и наводят порядок в доме, избавляются от всего лишнего.
Для окрашивания существует множество интересных способов и домашних приемов о которых мы поговорим сегодня.
При окрашивании лучше всего выбирать белые яйца. Чаще всего в домашних условиях для окрашивания применяют луковую шелуху. Я варю луковую шелуху минут двадцать,обязательно солю воду, чтобы яйца не лопнули.
Луковую шелуху собираю заблаговременно и храню.
Чтобы цвет получился насыщенным берем шелуху от красного лука и получится более яркий цвет.
Читать. https://sadok33.ru/krasim-yajtsa-k-pashe-svoimi-rukami
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Светлое Воскресенье Христово- самый большой православный праздник. Начиная с Чистого четверга, красят яйца и наводят порядок в доме, избавляются от всего лишнего.
Для окрашивания существует множество интересных способов и домашних приемов о которых мы поговорим сегодня.
При окрашивании лучше всего выбирать белые яйца. Чаще всего в домашних условиях для окрашивания применяют луковую шелуху. Я варю луковую шелуху минут двадцать,обязательно солю воду, чтобы яйца не лопнули.
Луковую шелуху собираю заблаговременно и храню.
Чтобы цвет получился насыщенным берем шелуху от красного лука и получится более яркий цвет.
Читать. https://sadok33.ru/krasim-yajtsa-k-pashe-svoimi-rukami
Салат с омлетом и курицей
01-04-2018 21:33
Салат с омлетом и курицей.
Надоела за зиму тяжелая еда.
Весной хочется чего-то более легкого и разнообразного, но в тоже время сытного.
Давайте приготовим прекрасный, полезный, витаминный салат в японском стиле.
Продукты нужны самые обычные, однако их сочетание дает нежный, приятный вкус.
Продукты для салата—.Немного кунжута.
Читать. https://sadok33.ru/salat-s-omletom-i-kuritsej#more-5952
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат с омлетом и курицей.
Надоела за зиму тяжелая еда.
Весной хочется чего-то более легкого и разнообразного, но в тоже время сытного.
Давайте приготовим прекрасный, полезный, витаминный салат в японском стиле.
Продукты нужны самые обычные, однако их сочетание дает нежный, приятный вкус.
Продукты для салата—.Немного кунжута.
Читать. https://sadok33.ru/salat-s-omletom-i-kuritsej#more-5952
Кундюмы, что это
27-03-2018 13:03
Русское старинное блюдо, известное еще с шестнадцатого века.
Еще его называют кундумцы, кундюбки. или попросту ушки. Это разновидность пельменей с грибами, только тесто необычное.
Как приготовить необычное тесто.Оно замешивается на масле растительном и горячей воде.
Готовить начинку можно из свежих или сухих грибов с добавлением круп и различных пряностей
.Отличается и способ приготовления блюда,кундюмы не отвариваются в воде, они сначала запекаются в духовом шкафу, а затем томятся в духовке.
Читать. https://sadok33.ru/kundyumy-chto-eto
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Русское старинное блюдо, известное еще с шестнадцатого века.
Еще его называют кундумцы, кундюбки. или попросту ушки. Это разновидность пельменей с грибами, только тесто необычное.
Как приготовить необычное тесто.Оно замешивается на масле растительном и горячей воде.
Готовить начинку можно из свежих или сухих грибов с добавлением круп и различных пряностей
.Отличается и способ приготовления блюда,кундюмы не отвариваются в воде, они сначала запекаются в духовом шкафу, а затем томятся в духовке.
Читать. https://sadok33.ru/kundyumy-chto-eto
Вкусный бутерброд — это не просто хлеб
28-02-2018 08:44
Вкусный бутерброд — это не просто хлеб с маслом. Надо еще подумать как приготовить его вкусно и красиво
.Бутерброд незаменим во многих жизненных ситуациях и утром на завтрак, и ребенку в школу, и в дорогу.
Что-же намазать на хлеб. Зеленое масло.
Читать. Вкусный бутерброд. https://sadok33.ru/vkusnyj-buterbrod-ili-chto-namazat-na
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусный бутерброд — это не просто хлеб с маслом. Надо еще подумать как приготовить его вкусно и красиво
.Бутерброд незаменим во многих жизненных ситуациях и утром на завтрак, и ребенку в школу, и в дорогу.
Что-же намазать на хлеб. Зеленое масло.
Читать. Вкусный бутерброд. https://sadok33.ru/vkusnyj-buterbrod-ili-chto-namazat-na
*ВЕЛИКИЙ ПОСТ//Постные зразы с грибами*
25-02-2018 10:58
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 1 кг
шампиньоны 600 гр
репчатый лук 1-2 шт.
мука 150 г
подсолнечное масло для жарки
соль, пере - по вкусу
укроп - для подачи
[800x494] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]картофель 1 кг
шампиньоны 600 гр
репчатый лук 1-2 шт.
мука 150 г
подсолнечное масло для жарки
соль, пере - по вкусу
укроп - для подачи
[800x494]
**ВЕЛИКИЙ ПОСТ//Ассорти постных паштетов*
23-02-2018 09:20
Источник
[показать]
Эти закуски можно приготовить и в обычный день, но во время Поста они весьма и весьма востребованы. Стоит поменять хлеб или подать к ним свежие овощи, эти паштеты-намазки зазвучат по-новому.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Источник
[показать]