*Слоеный салат с копченой горбушей*
23-12-2015 21:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
*Буженина из свинины*
23-12-2015 21:20
[показать]
Собственно, блюдо под нвзванием "буженина" готовят исключительно из свинины, из тазобедренного отруба. По сути, это жаркое, которое принято подавать в качестве холодной закуски. Прекрасное праздничное блюдо! 
[700x386] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x386]
*Праздничный салат с семгой*
22-12-2015 20:54
Приготовьте обязательно к празднику салатик с семгой. Он не просто красиво смотрится на столе, а и очень вкусный. Готовить такую прелесть одно удовольствие. Что бы украсить салат розочкой из семги, отрежьте от тушки рыбы два тонких ломтика. И просто сверните их в рулончик, поставьте на салат, добавьте пару веточек петрушки. Ваш праздничный салат готов, смело ставьте его на стол.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
*Пожарские котлеты на ужин*
22-12-2015 18:57
[показать]
Рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и вкусное. Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой придутся по вкусу всем!
[650x435] Легенд о возникновении этих замечательных котлет истории известно немало. В одной из них повествование шло о графе Пожарском, к которому неожиданно приехал Великий князь и возжелал отведать котлет из телятины. Именно в тот день придворный повар телятины не приобрел, но не растерялся и сочинил котлеты из курицы, которая была под рукой, с добавлением сливочного масла, сочности ради. Блюдо пошло на ура, а рецепт обзавелся говорящим названием.
По другой легенде в славном городе Торжке жила себе припеваючи владелица небольшого трактира некая Дарья Евдокимовна Пожарская. Она-то и придумала фирменные котлеты имени себя. И так они полюбились жителям, что стали местной достопримечательностью. РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [650x435]По другой легенде в славном городе Торжке жила себе припеваючи владелица небольшого трактира некая Дарья Евдокимовна Пожарская. Она-то и придумала фирменные котлеты имени себя. И так они полюбились жителям, что стали местной достопримечательностью.
*Мясная подливка из фарша*
22-12-2015 18:47
[показать]
Отличный способ сделать обычный ужин вкуснее – мясная подлива. Она подходит к отварным макаронам, рису, гречке.
[650x433] Чтобы сделать подливу из фарша более насыщенной, можно добавить томаты и зелень. А для приятного аромата используйте розмарин, лавровый лист и имбирь. РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [650x433]
*Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде*
22-12-2015 18:40
[показать]
Если вы бывали в Скандинавии, для вас не будет открытием, что сельдь в этих странах – главная еда. Чего только они из нее не готовят! Жарят, варят, парят и, конечно, маринуют. Чтобы попробовать все существующие маринады, не хватит и двух месяцев. Это один из многих рецептов...
[700x386] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x386]
*Маринованная сельдь по-русски*
22-12-2015 18:31
[показать]
Необычный рецепт маринования сельди.Необычен тем,что для маринования берется не свежая сельдь,а слабосоленая!!!
[700x386] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x386]
*70 рецептов салатов*
22-12-2015 15:05
Самые простые и самые популярные, самые быстрые и самые полезные, салаты «из того, что осталось», теплые салаты, необычные сочетания продуктов и экзотические ингредиенты: коллекция салатов на любой случай.
[650x483]Салаты – это то, что мы готовим практически каждый день и по любому поводу. Без салатов не обходится ни повседневный, ни праздничный стол. Многие салаты знают все – такие как «Цезарь», «Греческий» и «Капрезе», но есть и совершенно необычные сочетания продуктов, которыми вы сможете приятно удивить своих гостей.ПЕРЕЙДЯ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ В ИСТОЧНИК ВЫ НАЙДЕТЕ 70 РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЬНЫХ САЛАТОВhttp://www.domashniy.ru/article/eda/bystrye-recepty/70_receptov_salatov.html#
[650x483]
*Готовим оригинальные холодные закуски на праздник*
22-12-2015 14:54
[показать]Обычно хозяйки готовят на праздничный стол разнообразные салаты и мясную нарезку. Однако, существует огромное количество самых разных блюд, которые могут стать прекрасной альтернативой привычным угощениям.
[650x433] РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [650x433]
*Говяжья печень, приготовленная на пару//три рецепта*
22-12-2015 14:23
[показать]
Говяжья печень, приготовленная на пару, является превосходным диетическим и гипоаллергенным продуктом.
[650x430]Такое блюдо можно без опасения предложить маленьким детям. Если же добавить к печени овощи и специи, то можно приготовить вкусное и относительно недорогое лакомство.
ТРИ РЕЦЕПТА
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [650x430]
*Секреты вкусного и ароматного кофе*
22-12-2015 13:16
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Секреты вкусного и ароматного кофе
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Секреты вкусного и ароматного кофе
Каждое утро мы начинаем с крепкого кофе, который помогает нам пробудиться и зарядиться энергией на весь день. Чтобы этот напиток получился вкусным и ароматным, нужно не только вкладывать душу в приготовление и купить дорогие зерна, но и знать некоторые секреты.
*Китайские лепешки с мясом*
21-12-2015 20:39
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Китайские лепешки с мясом
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Китайские лепешки с мясом
[показать]
Ингредиенты:
Для теста:
- Теплая вода - 240 мл
- Мука - 400 грамм
Для начинки:
- Мясной фарш - 800 грамм
- Зеленый лук - 1 пучок
- Чеснок - 4-5 зубчика
- Соевый соус - 4 столовых ложки
- Оливковое масло - 2 столовых ложки
- Имбирь свежий - 1 столовая ложка
- Водка - 2 столовых ложки
- Масло сливочное для смазывания лепешек
- Соль, молотый черный перец по вкусу
*Как приготовить минтай под маринадом*
21-12-2015 17:45
[показать]
Рецепты с минтаем хороши тем, что мясо этой рыбы – одно из самых диетических, в нем много полезного белка и йода. Йододефицит – бич современного горожанина, поэтому блюда с минтаем необходимо включать в рацион взрослых и, особенно, детей. В минтае содержатся витамины А и Р, достаточно фосфора, калия и фтора. Даже людям соблюдающим диету, в том числе и лечебную, минтай полезен, у этой рыбы отсутствуют противопоказания.
[707x500] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [707x500]
*ГРЕЙПФРУТ- ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ*
21-12-2015 17:23
[показать]
Салаты с грейпфрутом вовсе не обязательно должны быть десертными! Ведь этот цитрусовый с белой или жёлтой мякотью прекрасно сочетаются с морепродуктами, рыбой, птицей, молодым сыром, авокадо, а так же с другими родственниками-цитрусовыми. Грейпфруты возбуждают аппетит, из них можно приготовить превосходные закуски.
[700x467] В процессе приготовления салатов с грейпфрутом сложнее всего разделить плод на дольки. Это несложно, но требует времени и тщательности. Без жёсткой горьковатой плёнки нежная мякоть грейпфрута станет искрящейся и нежной. Повара называют очищенные дольки supreme, а на домашней кухне они больше известны как «филе». Если плёнки вас не смущают, можно разделать грейпфрут проще: острым ножом срежьте кожуру вместе с белой частью до мякоти, разрежьте плод по вертикали, положите на срез и нарежьте полукружьями нужной толщины. Кстати, на дольки лучше нарезать охлаждённый фрукт.
Для салатов с грейпфрутом особенно хороши заправки из растительного масла с грейпфрутовым соком, поэтому собирайте его, когда разделываете плод на дольки. Чтобы подчеркнуть аромат грейпфрута, добавьте в заправку немного мёда. Неплохо также ненадолго замариновать очищенные дольки в смеси соли, перца и сахара или мёда. РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x467] Для салатов с грейпфрутом особенно хороши заправки из растительного масла с грейпфрутовым соком, поэтому собирайте его, когда разделываете плод на дольки. Чтобы подчеркнуть аромат грейпфрута, добавьте в заправку немного мёда. Неплохо также ненадолго замариновать очищенные дольки в смеси соли, перца и сахара или мёда.
*ГРЕЙПФРУТ:ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ И ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ*
21-12-2015 15:40
[показать]
Грейпфрут можно любить или не любить. Но его ценность для здоровья отрицать невозможно. К тому же, многие женщины знают о том, что грейпфрут является отличным средством для заветной цели похудения.
[700x525] ВСЕ ИНТЕРЕСНОЕ ЗДЕСЬ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x525]
*Королевский вкус салата "Принц" //три рецепта 🍴*
21-12-2015 13:55
[показать]
Устали от привычных праздничных рецептов оливье и мимозы? Хотите приготовить нечто особенное из простых и доступных ингредиентов? Тогда салат "Принц" поможет вам разнообразить меню для очередного семейного торжества. Секреты вкусовых сочетаний помогут вам сделать лучший выбор рецепта. Вы можете приготовить салат "Принц" из нежного куриного филе, сытного говяжьего мяса или сардин в масле. Каждый из вариантов совершенно разные, но все салаты необычны и вкусные.
[700x350] ТРИ РЕЦЕПТА
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x350]
*Шоколадный торт по рецепту бабушки Ивонн*
20-12-2015 21:52
ИСТОЧНИКhttp://www.gastronom.ru/recipe/26842/shokoladnyj-tort-po-receptu-babushki-ivonn
[показать]
Во Франции существует бесчисленное количество рецептов шоколадных тортов и пирогов, но именно этот – gâteau au chocolat de mémère Yvonne – показался нам самым удачным. Его можно было бы даже назвать идеальным. Не сомневайтесь, стоит вам угостить этим тортом маленьких любителей шоколада, проживающих неподалеку, как они тут же пришлют вам своих мамаш для прохождения курса обучения.
[700x386] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИСТОЧНИКhttp://www.gastronom.ru/recipe/26842/shokoladnyj-tort-po-receptu-babushki-ivonn
[показать] [700x386]
*Рождественский суп, петит мармит*
20-12-2015 21:45
[показать]
Слово marmite обозначает по-французски обычно кастрюлю, но не простую, а чугунок или глиняный (керамический) горшок с крышкой. А petite –это «маленький». Но «петит мармит» – это уже название вот такого супа. Он действительно варится в горшочке, впрочем, в маленьком или большом – по вашему усмотрению. Этот невероятно концентрированный суп подают на Рождество – бульон и мясо вместе, а овощи на отдельной тарелке.
[700x386] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x386]
*Французская запеканка Тартифлет*
20-12-2015 21:35
[показать]
Тартифлет (Tartiflette) — одно из самых знаменитых блюд Верхней Савойи (Haute-Savoie, департамент на востоке Франции). В состав этого блюда входит реблошон — мягкий сыр с мягкой корочкой. Созревший реблошон имеет оранжевую корочку с тонким белым налетом и мягкой сладковатой кремовой внутренностью.
[700x386] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x386]
*Вырезка по-дижонски*
20-12-2015 21:28
[показать]
Город Дижон – не только родина знаменитых дижонских горчиц и древняя столица Бургундии, но и один из кулинарных центров Франции. Не случайно здесь ежегодно проводятся международные гастрономические ярмарки. Многие из блюд бургундской кухни, в том числе и приготовленные на открытом огне, стали классикой французской кулинарии.
[700x386] РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать] [700x386]