• Авторизация


*3 коктейля с водкой* 09-02-2016 21:01



источникhttp://www.gastronom.ru/text/3-koktejlja-v-chest-d...a-dmitrija-mendeleeva-1007572#

[показать]
8 февраля 1834 года на свет появился великий учёный Дмитрий Иванович Менделеев - автор Периодического закона химических элементов. Предлагаем отметить этот событие отличными напитками с водкой, приготовить которые легко и просто.
[700x386]
_______________

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
_______________
ТРИ РЕЦЕПТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*11 самых аппетитных начинок для блинчиков! * 09-02-2016 20:20

Это цитата сообщения Iliana11 Оригинальное сообщение

11 самых аппетитных начинок для блинчиков!

Блины с творогом, мясом, курицей, грибами, лососем! Не пожалеете!!!

[показать]

Чтобы приготовить блинчики, нужно потратить немало сил. Но с каждым испеченным блином настроение неудержимо поднимается: это то самое блюдо, от которого мало кто в силах отказаться.
4199468_126427237_4199468_0_1b6a3c_f286612c_S (100x89, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Куриное филе по-корейски - невероятно нежное и чудовищно хрустящее!* 09-02-2016 20:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе по-корейски - невероятно нежное и чудовищно хрустящее!

Пожалуй никакой другой метод жарки куриного филе не дает такой удивительной комбинации нежности, сочности и хрустястости. И если вы поклонник жанра, а-ля «KFC», куриное филе по-корейски — это именно то, что вам нужно!

[показать]

[показать]Крипс-крипс-крипс! Похрустим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Вкуснейший творожный десерт без выпечки* 09-02-2016 09:28

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Вкуснейший творожный десерт без выпечки

[показать]

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями,

 

а потом вместе с ними полакомиться вкусным десертом, не обязательно

 

долго месить тесто и стоять у плиты.

 

 От этого торта ваши гости будут в восторге! А испортить его

 

не получится, даже если очень постараться. Тортик готовится быстро и

 

просто, к тому же без выпечки! РЕКОМЕНДУЮ!

0_19b02a_12e422c8_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Рыба под маринадом//фоторецепт* 08-02-2016 18:27


[показать]
Слегка сладковатый оттенок томатного маринада с пикантным привкусом базилика составляет идеальную компанию сочной белой рыбе, а зеленый горошек придает блюду оригинальную текстуру и свежесть.

Можно подавать как в горячем виде, с картофельным пюре или отварным рисом, так и в холодном – в качестве отличной закуски.
[650x314]
ФОТОРЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Маринад для отбивных//несколько рецептов* 08-02-2016 18:04


[показать]
Вкус и мягкость отбивных во многом зависит от того, насколько правильно они были замаринованы.
[700x431]
Избыток кислоты может сделать мясо суховатым, а недостаток специй — пресным. Чтобы отбивные удались на славу, лучше всего воспользоваться проверенными рецептами маринадов для мяса.
НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Пицца полента* 08-02-2016 14:38


[показать]
__________________________________________
Пицца полента имеет толстую хрустящую корочку из кукурузной муки. [455x262]
Выход продукта: 4-5 порций.
Ингредиенты:
Наполнитель.

1 столовая ложка оливкового масла.
1 маленькая головка лука, мелко порезанная.
½ стакана мелко нарезанного болгарского перца.
10 шампиньонов резанных.
1 небольшой цукини, мелко нарезанный.
5-6 средних зубчиков чеснока, давленных.
__________________________________________
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*УХА РУССКАЯ,РЫБАЦКАЯ!* 08-02-2016 14:14


[показать]
В вопросах приготовления ухи мы доверяем исключительно рыбакам.
Какая же русская уха без наших ЕРШЕЙ и ОКУНЬКОВ?!
[700x412]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Английский напиток поссет, который Гоголь называл гоголем-моголем//Древний рецепт!* 07-02-2016 18:53


[показать]
Из наиболее любимых Гоголем блюд было козье молоко, которое он варил особым способом, прибавляя туда рому (последний он возил с собой во флаконе). Эту стряпню он называл гоголь-моголь и часто, смеясь, говорил: «Гоголь любит гоголь-моголь».
И. Ф. Золотарев по записи К. Ободовского
[640x400]
ВСЕ О НАПИТКЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Швейцарское безе* 07-02-2016 18:41


[показать]
__________________________________________
[450x300]
Яичный белок 4 шт.
Сахар-песок 240 г
Смешиваем в кастрюльке сахар и белки. Размешиваем. Ставим кастрюльку на кастрюлю с кипящей водой – делаем водяную баню. Взбиваем на высокой скорости 7-8 минут. На 4 они уже были очень плотные.
У меня они взбились минут за 5. Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет). Выкладывать не очень удобно,так как масса очень плотная. Выкладываем на противень. Сушим в духовке при 100 гр 1-2 часа. Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть). Отлично и быстро при таком способе взбиваются. По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
__________________________________________
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Селёдочка по-голландски* 07-02-2016 18:31


[показать]
Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
[500x333]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Шоколадный торт «Арабские сказки»* 07-02-2016 18:17


[показать]
Сладкоежкам на заметку!
[488x356]
Ингредиенты:
Для теста:
4 ст. л. с горкой какао
150 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
250-300 г муки
Щепотка соды
2 ч. л. разрыхлителя для теста.

Для крема:
1 крупный лимон
200 г сахара
150 г сливочного масла
4-5 ст. л. манной крупы
200 мл молока.

Для глазури:
200 г горького или молочного шоколада.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Ликер «Baileys» домашнего приготовления* 07-02-2016 18:00


Ликер «Baileys» один из любимых напитков среди женщин и пользуется большой популярностью. Его необязательно покупать в магазине, а можно приготовить дома из водки и сгущенного молока. Этот рецепт очень простой и быстрый. Все за 20 минут вы получите замечательный напиток.
[700x393]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ПИНДЖУР//Вкусная легкая баклажанная икра по рецепту македонской кухни.* 07-02-2016 17:43


[показать]
Вкусная легкая баклажанная икра по рецепту македонской кухни.
[640x361]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета.//Не требует варки!* 07-02-2016 17:34


[показать]
Все мы знаем, как важно укреплять свой иммунитет зимой. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить имбирно-лимонное варенье без варки, которое пойдёт на пользу вашему здоровью.
[696x522]
Это достаточно простой способ сделать имбирно-лимонное варенье, и вам даже не надо будет ничего варить. Достаточно лишь в правильных пропорциях смешать тёртый имбирь, лимон и мёд, а всё остальное вы узнаете из видео.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Варенье из апельсиновых корок* 07-02-2016 17:08


[показать]
Варенье из апельсиновых корок даже не у профессионалов получается очень красивым и ароматным. Его можно не только кушать как сладкую добавку к чаю, его можно использовать для украшения многих кондитерских изделий. Эти привлекательные апельсиновые завиточки добавят вкуса любому мороженому, домашнему пирожному, торту или желе, при этом придавая блюдам как шикарный вид, так и наделяя их особым вкусом.
[696x397]
Для приготовления варенья из апельсиновых корок нужно будет использовать исключительно корки цитрусовых – мякоть вы можете смело отдать деткам либо полакомиться самим. Лимон нужен только для получения лимонного сока.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Самый полезный лимонный крем* 07-02-2016 17:02


[показать]
Самый простой, но самый натуральный крем в мире. Его можно использовать в качестве джема по утрам, и в качестве начинки для выпечки. Не поленитесь и попробуйте порадовать свою семью натуральным продуктом.
[696x316]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ДОМАШНИЙ ★КОНЬЯК★ С ЧЕРНОСЛИВОМ* 07-02-2016 15:24


[показать]
Домашний ★коньяк★ с черносливом порадует вас необычным вкусом и позволит сэкономить деньги. Точно выдержать технологию производства настоящего коньяка не получится, однако результат вас наверняка порадует.
[688x462]
Одним из главных преимуществ рецепта является небольшой срок изготовления. При использовании дубовой бочки приходится ждать не менее года, прежде чем напиток можно будет пить. В данном случае речь идет максимум о трех днях.
★РЕЦЕПТ★
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КОНЬЯК – ЭТО ЦЕЛЫЙ МИР* 07-02-2016 15:16


[показать]
Говорить о коньяке можно бесконечно, ведь коньяк – это не просто напиток. У каждого дегустатора или обычного любителя есть свое мнение. Однако, несомненно, стараясь описать одну из марок, вряд ли кто-то сможет не отметить высокое качество этого алкогольного напитка. Конечно же, если речь идет именно о коньяке.
[750x512]
КОНЬЯК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЗАКУСКА ПОД КОНЬЯК И ФРАНЦУЗСКОЕ ПРАВИЛО «3 С»* 07-02-2016 14:47



Источникhttp://elitcognac.com/zakuska-pod-konyak-i-franczuzskoe-pravilo-3-s

[показать]
[356x286]
Хороший коньяк не требует обязательного присутствия закуски на столе. Этот алкогольный напиток является весьма самодостаточным и далеко не каждая еда с ним сочетается. Однако и утверждение, что коньяк не закусывают, не верно. Какая она – закуска под коньяк и чем закусывать коньяк лучше всего

ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАКУСКА ПОД КОНЬЯК
На родине благородного напитка, во Франции, довольно распространенным является правило «трех С». Коньяк, по мнению французов, великолепно сочетается с кофе (café), сигарами (cigare) и шоколадом (chocolat) – именно это и есть лучшая закуска под коньяк. Кроме того, именно с Франции пошла традиция употреблять коньяк в качестве дижестива, то есть после еды и, желательно, в сочетании с одним или сразу всеми из вышеперечисленных продуктов. Таким образом, сами создатели коньяка всячески подчеркивают, что этот алкогольный напиток можно и нужно закусывать.
[623x364]
ЗАКУСКА ПОД КОНЬЯК
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии