• Авторизация


*Заготовки в мультиварке* 19-02-2016 20:10


[показать]
Мультиварка прочно обосновалась практически на каждой кухне. И это не случайно: в мультварке готовить проще, а приготовленные блюда получаются полезными и вкусными. Так почему бы не использовать мультиварку для приготовления домашних заготовок на зиму? Заготовки в мультиварке всегда получаются удачными — убедитесь сами!
[700x466]
РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Домашние заготовки на зиму//лучшие способы* 19-02-2016 19:43


[показать]
Домашние заготовки на зиму люди научились делать задолго до того, как был изобретен холодильник. Давайте рассмотрим, какие способы помогут сохранить максимальное количество витаминов и полезных веществ. [700x413]
СПОСОБЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Любителям СЫРА* 19-02-2016 16:13

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

~Любителям СЫРА~

Одним из самых распространенных и древних продуктов во многих кухнях мира является сыр. Он бывает твердым, мягким, плавленым и рассольным. Сыр ценится за высокое содержание молочного жира, белков и минеральных веществ, а также витаминов A, D, С, E, B1, B2, B12, PP. Лучшими производителями этого яства считаются Франция, Нидерланды, Италия, Великобритания, Швейцария и Германия.
[700x468]
Аппенцеллер — швейцарский твердый сыр в форме круга. Пропитывается белым вином или сидром и обрабатывается травами во время созревания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Роллатини: баклажаны начиненные овощами* 19-02-2016 16:10

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

~Роллатини: баклажаны начиненные овощами ~

[показать]
[показать]
[453x604]
Итальянская кухня необычайно вкусная. Овощи - бесспорный хит, идеально подходящий летнему сезону. Аппетитные рулеты из баклажанов, начиненные овощами и запеченные в духовке с ароматной зеленью. Сочное блюдо с минимумом калорий, не требующие больших кулинарных навыков.

Ингредиенты
2 баклажана
Половинка луковицы
4 зубчика чеснока
3 палочки сельдерея
5-6 помидоров в зависимости от их размера
Петрушка по вкусу
Соль, черный перец по вкусу
Оливковое масло
1. Порежьте баклажан на полоски. Поперчите каждую и положите в дуршлаг, чтобы ушла горечь. Пусть они постоят 15 минут.

2. Порежьте лук, чеснок, сельдерей, петрушку, помидоры.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте немного оливкового масла. Положите в сковороду лук, сельдерей и чеснок. Жарьте овощи примерно 3 минуты, пока лук станет прозрачным. Затем положите в сковороду помидоры и петрушку. Жарьте еще 5 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

4. Сполосните баклажаны в проточной воде. Возьмите чистую сковороду, разогрейте ее на среднем огне, налейте в нее оливковое мало и обжарьте баклажаны в течение 2-х минут с каждой стороны.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните баклажаны оливковым маслом с 2-х сторон. Ложкой выкладываем жареные овощи на полоску баклажана и заворачиваем. Выкладываем рулетики на противень для запекания, сверху выкладываем оставшиеся овощи. Ставим противень в духовку на 15 минут, чтобы баклажаны подрумянились.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*МАСЛЕНИЦА//Меню на каждый день Масленицы* 19-02-2016 15:58


[700x206]
Меню на масленичную неделю включает в себя не только блины. Побалуйте себя накануне Великого Поста вкусными и разнообразными блюдами!
[700x249]
Целую неделю шумит веселая Масленица. Хозяйки приглашают в гости родственников, друзей, соседей и пекут блины. Однако на стол подается не только это блюдо. Каждый день сырной седмицы имеет свои традиции, исходя из которых и составляется меню. При этом православным христианам разрешается есть лишь овощи, яйца, грибы, молочные продукты и рыбу, а мясо под запретом. И сегодня предлагаю вашему вниманию подборку рецептов блюд, которые можно приготовить на масленичной неделе, не нарушая обычаев и церковных канонов.
МЕНЮ НА ВСЮ НЕДЕЛЮ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Кефтедес из телятины//Фоторецепт от шеф-повара* 19-02-2016 14:17


[показать]
Кефтедес – греческие мясные котлетки на один укус. Маленькие да удаленькие. Очень вкусные и простые в приготовлении. Традиционно в фарш для кефтедес добавляется много овощей и зелени, а потому котлеты получаются сочные и нежные. Шеф-повар предлагает адаптированный к российским реалиям вариант блюда – с добавлением в фарш лишь лука. Но при желании вы можете добавить мелко порубленную петрушку, свежую или сушеную мяту.
[700x366]
ФОТОРЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Котлеты из говядины по-гречески* 19-02-2016 08:38


[показать]
Есть в греческой кухне и свои национальные котлеты. Сегодня приготовим вкуснейшие котлеты из говядины по-гречески.
Это вкусное ароматное кушанье именуется у себя на родине КЕФТЕДЕС и является, как и у нас, вторым блюдом. Форма котлеток напоминает наши фрикадельки — маленькие круглые мясные шарики. Блюдо это не очень сложное в приготовлении, общее время, необходимое для приготовления котлет по-гречески — около получаса.
[600x313]

Традиционно КЕФТЕДЕС готовится из говяжьего фарша, в который иногда для более нежного вкуса добавляется свиной фарш. Можно встретить и рецепт этих котлеток из баранины. Тут, как говорится, можно делать как больше нравится. Изюминка рецепта — пряные травы и яблоко, которые придают блюду неповторимый вкус. Ну что, начнем готовить!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Салат с копченой горбушей* 19-02-2016 08:06


[показать]
[700x386]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Сталик Ханкишиев: Очень вкусное индийское блюдо Бирияни* 17-02-2016 20:41

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Сталик Ханкишиев: Очень вкусное индийское блюдо Бирияни

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Стейк с соусом и печеным картофелем* 17-02-2016 20:32


[показать]
[700x386]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Необычный шоколадный десерт без яиц и молока* 16-02-2016 21:18


[показать]
_________________________________
[404x302]
Печь что-то вкусненькое любят практически все хозяйки. Особенно им приходится по душе готовить десерты.Предлагаем узнать рецепт пирога с необычным названием «Сrazy Сake» («Сумасшедший пирог»).
_______________

Он появился еще во времена Великой депрессии в США. Тогда был дефицит продуктов, но хозяйки при этом умели творить настоящие шедевры…
_________________________________
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Хрустящие огурцы* 16-02-2016 21:07


[показать]
Засолить огурцы – нет ничего проще, подумает тот, кто ни разу не пробовал это делать. На самом деле, эта популярная закуска требует и таланта, и чутья. Но если знать некоторые правила и хитрости, выбрать хорошие огурцы и найти кристально чистую воду, то в итоге в банке окажутся самые лучшие на свете огурцы.
Соленые огурцы обязательно должны быть крепкими и хрустящими.
[700x315]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Домашний сырный хлеб* 16-02-2016 21:00


[показать]
Хлеб – это один самых основных продуктов питания, который есть в доме у каждого человека. И ни для кого не секрет, что самый вкусный хлеб – домашний, приготовленный своими руками.
[650x415]

Рекомендуем попробовать приготовить ароматный сырный хлеб. Для того чтобы его сделать, тебе даже не придется месить тесто, всего лишь надо будет перемешать его ложкой, поставить в духовку и наслаждаться восхитительным вкусом сырного хлеба!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Воздушный зефир в домашних условиях. * 16-02-2016 20:34


[показать]
Маршмеллоу или «мормышки» — это воздушные конфеты, которые иногда называют зефиром. Некоторые сравнивают их с такой распространенной сладостью, как пастила, но их рецептуры несколько отличаются…
[700x366]

Как бы то ни было, традиция добавлять маршмеллоу в салаты и десерты, а также украшать торты дошла и до нас. Что уж говорить об обжаривании воздушных и ароматных кусочков на костре во время пикников! Предлагаем попробовать сделать вкуснятину своими руками. Понадобится только воодушевление и немного терпения!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Торт «Чародейка»* 16-02-2016 20:20


[показать]
Это один из самых простых и вкусных тортов, который получится в любом случае.
Пусть этот нежный десерт собирает за столом близких тебе людей и дарит только самые теплые воспоминания!
[700x365]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Аппетитная каша с хурмой.* 16-02-2016 20:11


[показать]
Хурма имеет просто потрясающий вкус!!! Но многие употребляют ее не только из-за медового вкуса, но и потому, что она невероятно полезна. В ней содержится бета-каротин и флавоноиды, протеин, витамин С. Также в большом количестве присутствует железо, йод, калий, магний. Хурму рекомендуют всем, у кого есть болезни сердечно-сосудистой системы. Врачи также советуют употреблять хурму людям с высоким давлением, больным анемией и имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом.
[700x404]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО* 16-02-2016 09:12

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО

ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО
[604x404]

Незабываемый деликатес просто тает во рту!

3290568_daleerozovenkie_bykvi (87x42, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КЛЮКВЕННЫЙ ЛИКЕР* 16-02-2016 09:06

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

~КЛЮКВЕННЫЙ ЛИКЕР~

[показать]
________________________________________________________________
Осенью можно собрать большое количество ягод и заготовить их разными способами.
[285x441]
3312cba0060f481650bac4fe2f3eae55 (222x180, 61Kb)
Клюква - очень вкусная и полезная ягода. В ее плодах содержится большое количество органических кислот, пектинов и витаминов. Благодаря большому содержанию полезных веществ и микроэлементов, напитки из клюквы обладают тонизирующим свойством.
Алкогольные напитки на основе этой ягоды обладают ярким вкусом и ароматом,при этом их всегда можно использовать для лечения и профилактики различных заболеваний. В небольших количества ликеры и наливки из клюквы повышают аппетит и благотворно влияют на работу пищеварительной системы, именно поэтому их очень часто подают в качестве аперитива.
________________________________________________________________
два рецепта
Без имени-1 (3) (150x77, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Лучший способ приготовить картошку//Картофель «Буланжер»* 16-02-2016 09:05

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

~Лучший способ приготовить картошку//Картофель «Буланжер»~

ИСТОЧНИК http://takprosto.cc/kartofel-bulanzher/

[показать]
Даже если иметь под рукой только обычный картофель, можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Стоит лишь подключить фантазию, приложить чуточку усилий — и вы получите красивую запеканку.
[750x490]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Запеканка по-гречески* 16-02-2016 09:03

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

~Запеканка по-гречески~

[показать]
[751x600]
[показать]

Ингредиенты:

картофель — 600 г
сливочное масло — 60 г
сливки (33%) — 240 г
сыр фета (или брынза) — 300 г
мякоть баранины — 540 г
репчатый лук — 135 г
чеснок — 24 г
растительное масло для жарки — 60 мл
цукини — 450 г
сушеный орегано — 6 г
сушеный тимьян — 3 г
свежая мята — 30 г
шалфей — 6 г
морская соль — по вкусу

[показать]
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии