[показать]
Итальянский пасхальный кекс Коломбо по традиции выпекают в форме голубя, раскинувшего крылья или креста. Но он хорош и привычной - круглой - формы. Такой кекс получается ароматным и весьма вкусным [700x386] РЕЦЕПТ

[показать]
[700x386]РЕЦЕПТ

[показать]
__________________________________________________ [400x233]Ингредиенты:

бедра куриные 1,5 кг
картофель 500 г
оливки зеленые 1 стакан
сок лимонный 1/2 стакана
масло оливковое 1 ст.л.
чеснок 6 зубчиков
лук зеленый 1 пучок
розмарин 1 веточка
орегано 1 веточка
перец черный молотыйсоль

Приготовление:

Куриные бедра натереть солью и перцем, дать постоять для пропитывания. Налить оливковое масло в большую сковороду, обжарить курицу на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки 2 минуты. Нарезать зеленый лук, клубни очищенного картофеля – на половинки или четвертинки, в зависимости от размера клубня. Мелко нарезать чеснок, свежий розмарин и орегано.
Выложить на блюдо для запекания, сверху – куриные бедра, обжаренной кожицей вверх. Полить лимонным соком, выложить консервированные зеленые оливки, без жидкости. Курицу с картофелем по-итальянски накрыть фольгой и запечь в разогретой до 180 градусов духовке.__________________________________________________ [233x60]

[показать]
По этому рецепту грузинской кухни вы сможете приготовить чудесный весенний салат из зеленых яблок с огурцами и зеленью.
По-грузински этот салат называется «Газапхули», что так и переводится – «весна».
Яблоки круглый год дарят нам здоровье и красоту, и неправильно этим не воспользоваться. Врачи считают, что стоит кушать всего одного яблоко в день – и здоровье и прекрасный внешний вид будут вам обеспечены. И не обязательно кушать яблоки в чистом или, так сказать, первозданном виде. Можно готовить с ними различные блюда, в том числе великолепные салаты. [700x421]РЕЦЕПТ

[показать]
_______________________________________ [400x275]
500 г свежих шампиньонов
120 г растительного масла
80 г уксуса 5%
10 горошин черного перца
4 лавровых листа
2-3 зубчика чеснока
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
укроп

Промыть грибы, разрезать на четвертинки или половинки, если они крупные, пропустить через пресс чеснок.
Все ингредиенты сложить в глубокую сковороду, накрыть крышкой, готовить на среднем огне.
Довести до кипения, убавить огонь, проварить 5 мин, дать остыть, уложить в банку, убрать на 4 часа в холодильник.
Готовить грибы, маринованные по-венесуэльски, можно также из вешенок._______________________________________ [233x60]

[показать]
Приготовьте такой постный маковый пирог к чаю или на завтрак – он понравится всем!

Маковый пирог по этому рецепту готовится достаточно просто – с приготовлением легко справится даже новичок, а получается нарядным, красивым и очень вкусным. Для его приготовления потребуются самые простые и доступные продукты. А что может быть лучше для постной выпечки! [700x407]Читать далее...

[показать]
Куличи – такой же неотъемлемый атрибут Пасхи. Испокон веков наши предки пекли к этому светлому празднику особый хлеб, эта традиция жива и сегодня. Только сегодня намного реже хозяйки действительно пекут куличи сами – гораздо чаще домой приносится уже готовый кулич, купленный в магазине. Между тем, испечь пасхальный кулич своими руками совсем нетрудно. [700x407]РЕЦЕПТ

[показать]
Этот вариант приготовления пасхального кулича является самым распространенным и относительно простым в приготовлении. Он может стать основой для ваших кулинарных фантазий. [700x385] РЕЦЕПТ

[показать]
Закуска из груши и сыра получается очень нежной и ароматной. Это блюдо можно отнести скорее к десерту и, кстати, обязательно подавать с игристым напитком по случаю праздника!______________________________________________________ [333x412]
Ингредиенты
Фета50 г
Груши2 шт
Сливки2 ст.л.
Грецкий орех (крупно рубленный) 1 ст.л.
Салат (листовой микс)
Паприка
Перец черный молотый

Способ приготовления:

Груши моем, разрезаем пополам и вынимаем чайной ложкой семенную камеру.
Сыр растираем со сливками, перемешиваем с грецкими орехами. Приправляем паприкой и черным молотым перцем. Раскладываем полученную смесь в серединки груши.
Фаршированные сыром груши укладываем на листья салата и подаем на стол.
Кстати, вместо феты можно использовать любой мягкий острый сыр.______________________________________________________ [233x60]

[показать]
Селедка хороша даже с кусочком черного хлеба, что уж говорить о более сложных блюдах, в которых ей отведена главная роль. Предлагаю рецепт оригинального салата из селедки и огурцов. [700x400]РЕЦЕПТ

[показать]Это вкусное блюдо подойдет идеально для тех, кто соблюдает пост. Рассказываем, как приготовить полезные постные булочки. [700x400] РЕЦЕПТ

[показать]
Из весьма незатейливого набора продуктов можно приготовить сытное и питательное блюдо - овощную похлебку. [700x403] РЕЦЕПТ

[показать]
Вкусные и румяные пирожки с картошкой – это вечная классика и отличный способ использования оставшегося картофельного пюре! [700x413]РЕЦЕПТ

[показать]
Этот рецепт позаимствован из сборника рецептов постных блюд афонских монастырей. [700x390]РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Вегетарианская "Шуба" с морской капустой

[показать]

Попытку накормить себя любимую в пост таким салатом считаю успешной. Увидела рецепт и сразу решила, что мне нужен этот салат срочно )) Нашла в магазине вполне себе приличный по составу, без химии, постный майонез, сварила овощи и от души наелась салатом.

Читать далее...

[показать]
[700x386]Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Настоящая находка для каждого кулинара! Как приготовить французское тесто?

НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА ДЛЯ КАЖДОГО КУЛИНАРА! КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО?

Кто не любит французскую выпечку, тот просто никогда не пробовал настоящие круассаны, бриоши, бенье и другие вкусняшки… Но если пока нет возможности поколесить по Франции, дабы поверить в этот кулинарный факт, почему бы самому не научиться мастерству выпекания!

СЛОЕНОЕ ТЕСТО

[650x432]
+ читать дальше

[показать]
Мы привыкли использовать чечевицу для приготовления супов, но из этого продукта можно сделать множество других блюд, например, вкусный питательный салат. Добавьте к ней немного сельдерея, зеленой фасоли, веточку петрушки, и у вас получится очень вкусное и питательное блюдо! [700x483]Читать далее...

[показать]
Если вы заранее запечете болгарский перец, то сможете приготовить суп за 15-20 минут. [700x386]РЕЦЕПТ

[показать]
[700x400]РЕЦЕПТ