• Авторизация


*Запеченные овощи с сыром* 27-01-2019 16:05




источникhttps://changes.club/menu/obed/Zapechenie_ovoshi/


[показать]
Ваша порция 270 гр., 230 Ккал. Белки 16, Жиры 14, Углеводы 10
На 100 гр. 85 Ккал. Белки 6, Жиры 5, Углеводы 4
Желающие(те,кто подсчитывает Ккал.) могут добавить это блюдо в ежедневный дневник питания для автоматического подсчёта калорий, белков, жиров и углеводов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Перец красный 60 г
Помидоры 60 г
Баклажаны 100 г
Сыр голландский 50 г
Соль, перец – по вкусу
99583251-cdf3-427a-8f0a-553cc669cc91$Read.SmallTo(1600,800) (700x468, 459Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ПОЛЬПЕТТЕ ИЗ ТУНЦА С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ* 27-01-2019 15:50


[показать]
Польпетте (итал. polpette) — это итальянские фрикадельки. Существует множество рецептов приготовления польпетте. Сегодня предлагаем приготовить это блюдо из тунца.
03 (610x370, 171Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 400 г филе тунца,
- 50 г кедровых орешков,
- 1 ч.л. молотой корицы,
- 10 г орегано,
- 1 пучок петрушки,
- 100 г панировки,
- 50 г тертого пармезана,
- оливковое масло,
- цедра,
- сок 1 лимона.

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

- 2 шт баклажана,
- 2 шт цуккини,
- по 1 шт болгарского желтого и красного,
- 2 зубчика чеснока,
- оливковое масло,
- соль, перец (по вкусу).
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Польпетте(итальянские фрикадельки) в сырном соусе* 27-01-2019 15:42


[показать]
001 (534x358, 344Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ

Кремчиз (мягкий сыр)250 г
Куриный фарш 650 г
Моцарелла Pizza 100 г
Яйц 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сливки 150 мл
Крахмал 36 г
Cоль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить яйцо. Добавить соль, специи, куриный фарш, крахмал и перемешать.
Сформировать из готового фарша шарики, уложить в форму. Выпекать 20 минут при 190 °С.
Смешать кремчиз комнатной температуры, сливки, тертые сыр и морковку, перемешать.
Достать польпетте из духовки, залить сливочно- сырным соусом и выпекать еще 25 минут.
Перед подачей украсить зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Мясные шарики в томатном соусе* 27-01-2019 15:26


источникhttp://proledi.com/myasnye-shariki-v-tomatnom-souse-recept

[показать]
Мясные шарики, приготовленные в томатном соусе, обладают ярко выраженными вкусовыми качествами. Они обязательно понравятся тем, кто любит различные изделия из фарша и ароматные подливки. Порадуйте себя и близких этим замечательным блюдом!
01 (700x420, 371Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Биточки с тыквой под красным луковым соусом* 27-01-2019 15:01


ИСТОЧНИКhttps://labuda.blog/108467

[показать]
Почему бы не разнообразить обычные мясные биточки другими составляющими? Сегодня я решила добавить к мясу тыкву и овсяные хлопья. А запекать наши биточки будем вместе с вкуснейшим соусом.
9 (700x463, 267Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Мясные биточки с рисом* 27-01-2019 14:45


источник https://www.edimdoma.ru/retsepty/50962-myasnye-bitochki-s-risom


[показать]
ИНГРЕДИНТЫ
300 г смешанного рубленого мяса
1 луковица
2 зубчика чеснока
пучок петрушки
2 желтка
соль
свежемолотый чёрный перец
1/3 ч.л. молотого перца чили
125 г риса
5 ст.л. панировочных сухарей
оливковое масло
7 (580x450, 246Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Запеченная рыба в свекольном соку* 27-01-2019 14:28


источник http://faktorvkusa.ru/zapekaem-rybu-v-svekolnom-soku/

[показать]
Для нашего рагу подойдет любая пресноводная рыба: судак, сазан, толстолобик, карп. Сначала мы ее немного обжарим, а потом будем тушить в смеси бульона и овощного сока.
[800x465]
Диетическое блюдо из рыбы и овощей поможет восполнить нехватку в твоем меню гормонов и витаминов, защитит от болезней и не навредит фигуре. Отличный вариант для легкого ужина!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баварский яблочный торт 27-01-2019 14:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баварский яблочный торт

(500x375, 99Kb)

Баварский яблочный торт по способу приготовления напоминает любимую многими с детства «Избушку». Кисло-сладкие яблоки в нём приятно сочетаются с заварным кремом и молотыми орехами.
Основу можно готовить одну и ту же, а начинку каждый раз пробовать новую: грушу, вишню, сливу, абрикос… Порции тортика из указанных в рецепте продуктов мне хватило на 12 человек, но обычно все просят добавки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый джем и варенье с бананами - много вкусных рецептов 26-01-2019 16:30

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Апельсиновый джем и варенье с бананами - много вкусных рецептов

Зимой апельсины самые дешевые,поэтому пора вкусных заготовок и варки варенья продолжается.Предприимчивые хозяйки варят варенье из цитрусовых ,джем и конфитюр.Рецепт этого варенья понравится многим любителям сладкого экзотического десерта.

Рецепты варенья и джема:

4979645_novyykollazh_6_3_ (650x475, 250Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА* 26-01-2019 16:23


источникhttps://1000.menu/cooking/28011-tvorojnaya-nachinka-dlya-torta

[показать]
Научись готовить превосходный крем и основу для суфле
Творожная начинка для торта - это один из популярных трендов в кулинарии. На ее основе можно приготовить нежный крем или добавить желатин и превратить в суфле. Аромат и легкий вкусовой оттенок творожной начинке можно придавать различными добавками. Подойдет ваниль, лимонная или апельсиновая цедра, белый шоколад, корица и тому подобное. Здесь нужно ориентироваться на всю кулинарную композицию торта и на свои вкусовые предпочтения.
[800x625]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ТУШЕНАЯ КАПУСТА * 26-01-2019 16:06


Источник: https://star-magazine.ru/tushenaya-kapusta-luchshi...it-tushenuyu-kapustu/#prettyph

[показать]
Тушим капусту правильно, а главное – вкусно! Каждая хозяйка любит побаловать своих домочадцев вкусными и полезными блюдами, особенно если они готовятся из простых продуктов, которые найдутся на любой кухне. Тушеная капуста является настоящим кладезем витаминов и полезных микроэлементов. Она является низкокалорийным блюдом, что очень важно для тех, кто придерживающихся правильного питания и следит за своим весом.
information_items_13766 (500x313, 160Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Рыбные котлеты из фарша* 26-01-2019 14:33


Источник: https://wowfood.club/recipes/fish/4741-rybnye-kotlety-iz-farsha.html

[показать]
Рыбные котлеты — это дело сугубо индивидуальное. Я предпочитаю готовить их самостоятельно, дабы все проконтролировать. Самое главное, чтобы в рыбных котлетах не попадалось крупных костей. Иначе весь вкус омрачит неприятная колючесть. Не очень хорошо, когда приходится вытаскивать кости из готового блюда.
[800x594]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Лосось с зеленью и сметаной* 26-01-2019 14:25


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 филе лосося без кожи по 150 г каждое
300 г зеленого горошка
250 мл рыбного бульона
100 г сметаны жирностью 30%
1 стебель лука-порея, только белая часть
1 ст. л. оливкового масла
5 стеблей шнитт-лука или молодого зеленого лука
соль, свежемолотый черный перец
10 (700x386, 217Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Миланское мясное рагу в мультиварке* 26-01-2019 14:10


источникhttps://www.gastronom.ru/recipe/21774/milanskoe-myasnoe-ragu-v-multivarke



[показать]
9 (325x325, 54Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г говядины
50 г сала
2 ст. л. муки
1 морковка
1 луковица
1 черешок сельдерея
6 зубчиков чеснока
1 небольшой перчик чили
500 г измельченной томатной мякоти
2 веточки розмарина
200 мл красного сухого вина
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Морковь, лук и чеснок очистить. Сельдерей и перчик чили вымыть. Очень мелко нарезать морковь, лук, сельдерей, чили и 1 зубчик чеснока.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить овощи, время от времени помешивая, 10 мин.
Говядину и свиное сало нарезать мелкими кубиками – со стороной примерно 4 см, обвалять в муке. Положить к овощам и готовить 5 мин. Добавить в чашу томатную мякоть, розмарин и цельные зубчики чеснока. Готовить 10 мин. Влить вино и готовить, пока оно полностью не выпарится.
Влить в рагу воду так, чтобы мясо было полностью покрыто, довести до кипения. Готовить 1,5 часа. В самом конце приправить солью и перцем.
Миланское мясное рагу готово. Подавать рагу с салатом из свежих помидоров и красным вином.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Куриные сердечки в густой сметанной заправке в мультиварке* 26-01-2019 14:02


[показать]
8 (325x325, 52Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриных сердечек
1 морковка
1 лавровый листик
400 г консервированного зеленого горошка
200 г густой сметаны
2 зубчика чеснока
1,5 ст. л. сухой мяты
соль, перец

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Куриные сердечки вымыть, удалить жир и сосуды. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, положить в чашу сердечки, влить воду и довести до кипения. Снять пену и варить 30 мин. За 5 мин. до готовности добавить лавровый листик, соль и перец. Отбросить сердечки на сито. Бульон процедить и сохранить.
Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Из банки с зеленым горошком слить жидкость. Поместить в чашу мультиварки сердечки, морковь и зеленый горошек. Влить 0,5 стакана бульона, готовить в том же режиме 15 мин.
Чеснок очистить и измельчить. Взбить сметану с чесноком, мятой и солью. Добавить к сердечкам и готовить еще 5 мин.

Блюдо готово.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Рагу из курицы с тыквой и имбирём* 26-01-2019 13:49


источникhttps://www.anews.com/p/104555752-ragu-iz-kuricy-s-tykvoj-i-imbiryom/

[показать]
Аппетитное, густое, ароматно-пряное рагу идеально для зимнего меню. Блюдо получается очень вкусным и обладает потрясающим согревающим эффектом за счёт имбиря и соуса чили. Такое рагу можно приготовить не только с курицей, но и с индейкой или даже со свининой. Блюдо не нуждается в дополнительном гарнире, его можно подать просто со свежим хлебом.

[800x467]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БЛЮДО ВЫХОДНОГО ДНЯ//Напиток "Горячий апельсин"* 26-01-2019 13:42


ИСТОЧНИКhttps://www.anews.com/p/103333674-napitok-goryachij-apelsin/

[показать]
Вкусный, соблазнительно пахнущий, согревающий безалкогольный напиток на основе апельсинового сока – чудесный способ расслабиться и согреться после тяжелой трудовой недели. Кроме того, этот горячий напиток - отличное средство от усталости и упадка сил, он помогает улучшить настроение и повысить эмоциональное состояние.
Без названия (310x163, 44Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БЛЮДО ВЫХОДНОГО ДНЯ//Лимонные квадратики к чаю* 26-01-2019 13:33


источникhttps://www.anews.com/p/103381576-limonnye-kvadratiki-k-chayu/


[показать]
Предлагаю вам очень простой рецепт вкусных пирожных к чаю, с приготовлением которых справится даже начинающий кулинар. Такое лакомство подойдет для семейного чаепития, посиделок с друзьями, девичника или воскресного завтрака. Очень просто и вкусно!
5 (700x367, 346Kb)
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БЛЮДО ВЫХОДНОГО ДНЯ//Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе* 26-01-2019 13:24


источникhttps://www.anews.com/p/104466712-svinaya-vyrezka-v-slivochno-gribnom-souse/


[показать]
Ищите идею вкусного и быстрого блюда из свинины? Возьмите на заметку этот рецепт. Свинина тушится в нежном сливочно-грибном соусе, одном из самых популярных в мировой кухне, и получается ароматной и вкусной. Вместо свиной вырезки можно использовать куриное филе. На гарнир можно приготовить рис или картофель.
[800x585]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БЛЮДО ВЫХОДНОГО ДНЯ//Лимонный курд с меренгой* 26-01-2019 13:16


[показать]
Яркий бархатистый лимонный курд с изумительным ни на что не похожим вкусом дополняется облаком пушистой меренги, которая разбавляет цитрусовую кислинку приятной сладостью. Тающий во рту десерт восхитит и принесёт настоящее наслаждение вашей семье и гостям.
[800x467]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии