
|
Ингредиенты Тесто бездрожжевое слоеное - 500 г Творог 5% - 400 г Яйцо - 1 шт. Сахар - по вкусу Ванилин - 0.5 г Для штрейзеля Мука - 3 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Масло сливочное - 40 г
|

ЛЕКАРСТВА ДЛЯ УСПОКОЕНИЯ НЕРВОВ

ИСТОЧНИК: https://www.pinterest.de/
Источник: https://www.stranamam.ru/post/5037386/



Описание от @knitsecret *
Продукты
Язык говяжий – 1 шт. (1,2 кг)
Морковь – 200 г (2 шт.)
Лук репчатый – 300 г (3 шт.)
Перец чёрный горошком – 10 шт.
Лавровый лист – 5 шт.
Соль – 2 ст. ложки
Подготавливаем необходимые продукты. Говяжий язык очень тщательно промываем. Заливаем холодной водой и оставляем на 30 минут. После замачивания язык ещё раз тщательно промываем.
В кастрюлю наливаем воду (2-2,5 л) и ставим на нагрев, доводим воду до кипения. Погружаем язык в кипяток.
После закипания варим язык на среднем огне 20 минут. Параллельно в чайнике или другой кастрюле доводим до кипения ещё 2-2,5 л воды. Сливаем воду, в которой варился язык. Вымываем кастрюлю.
Язык заливаем 2-2,5 л кипятка. Ставим на нагрев, доводим до кипения и варим 1 час. Огонь должен быть немного ниже среднего.


Детский восторг и взрослая элегантность в одном десерте! Апельсиновое желе десерт из апельсин - это полезная альтернатива магазинным сладостям, которая понравится и детям, и взрослым. Угощение получается нежным, с чистым и ярким цитрусовым вкусом. Такое желе станет идеальным завершением любой трапезы!
Alena Автор
Порций: 2
Апельсины 3 шт.
Желатин 7 гр
Сахар 60 гр
Взбитые сливки (для украшения) 20 гр
Шаг 1.
Апельсины выбирайте крупные. Если у вас только мелкие фрукты, то берите больше 4-5 штук.
Шаг 2.
Каждый апельсин прокатайте с нажимом по столу, чтобы внутри него выделился сок, затем разрежьте над емкостью пополам. Выжмите сок из половинок цитрусовых. При желании сот процедите через сито, чтобы удалить мякоть. Чтобы сэкономить время, можно использовать магазинный апельсиновый сок, но от этого ваш десерт будет менее полезным и ароматным.
Шаг 3.
Всыпьте в кастрюлю или сотейник с толстым дном сахарный песок. Влейте апельсиновый сок. На среднем нагреве доведите смесь до кипения, но не кипятите, чтобы не разрушить витамин С. Необходимо прогреть сок, чтобы в нем мог раствориться желатин. С выбором кастрюли поможет статья по ссылке в конце рецепта.
Шаг 4.
Всыпьте в полученную массу желатин и перемешайте. Оставьте на 5 минут для разбухания и еще раз тщательно перемешайте. Лучше всего это делать венчиком или миксером на минимальной скорости. О нюансах работы с желатином подробнее читайте в конце рецепта.
Шаг 5.
Залейте теплый апельсиновый сок с растворенным в нем желатином в емкости: стаканы, чашки, креманки, пиалы и т.д. Если планируете украсить желе, то оставьте сверху немного места для крема. Поместите емкости в холодильник и выдержите около 2-3 часов до полного застывания.
Шаг 6.
Украсьте яркий и ароматный десерт взбитыми сливками из баллончика, кремом, листочками мяты или клубники, дополните дольками апельсина и подавайте к столу.
|
Источник информации. Фото: Создано ИИ/NEWS.ru




Детская шапка от zukhra_ramazanОписание рассчитано на объем головы 48-50 см.Моя пряжа – бобинный меринос 100г/250 м, так же подойдет Ализе Лана Голд 100/240м, Ализе беби вул в 2 нити.Спицы 3,5 или 4, (зависит от плотности вашего вязания)крючок.