• Авторизация


Котлеты с грибами 08-01-2026 00:11

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами — сочные, ароматные и невероятно вкусные! 🍄✨

Ингредиенты:

Фарш куриный — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Отруби — 4 ст. л.
Шампиньоны — 6 шт.
Лук — ½ шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец, паприка — по вкусу

Приготовление:

Лук и грибы мелко нарежьте и слегка обжарьте до мягкости.
В миске соедините фарш, яйцо, отруби, грибы с луком, чеснок и специи.
Влажными руками сформируйте котлеты.
Обжарьте их с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
photo_2026-01-05_18-29-08 (700x614, 100Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный крем-суп 08-01-2026 00:08

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Куриный крем-суп

Куриный крем-суп

Ингредиенты: 
Куриное бедро (без кожи) - 3 шт.
 Картофель (средний) - 2 шт. 
Вода - 1 л. 
Горошек зеленый консервированный - 150 гр. 
Морковь (средняя) - 1 шт. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Сливки 10% - 170 мл. 
Лавровый лист - 1 шт. 
Соль - 5 гр. 
Сливочное масло - 40 гр. 
Зелень укропа - 1 пучок 
Приготовление: 
Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену. Нарезанный соломкой картофель, добавить к бедрам,
варить еще 20 минут. Курицу отделить от костей, размельчить с картофелем в блендере и добавить в бульон. 
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить 3 минуты. Зеленый горошек измельчить в блендере,
добавить сливки и перемешать. Добавить смесь в суп и варить 5 минут. Лук и морковь мелко порезать, обжарить
на сливочном масле до золотистого цвета, добавить в суп и варить 2 минуты. 
Готовый крем-суп украсить укропом.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Dekoratives Hakeln №187 2026г 08-01-2026 00:07

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Dekoratives Hakeln №187 2026г

В этом выпуске журнала Decorative Crochet вы найдете прекрасные проекты, которые подарят вам часы творческого удовольствия в вашем уютном доме в холодные месяцы. Как насчет занавески в стиле бистро с подходящими салфетками? Наша светло-серая салфетка предлагает современный взгляд на лоскутное шитье с утонченной изысканностью. На этот раз лоскутное шитье переосмыслено в двухцветном дизайне. Яркое сочетание текстуры, гармонии и нежного вязания крючком. Нежные мотивы роз, обрамленные тонким кружевом, добавляют нотку романтики, придавая этой классической салфетке особенно элегантный вид.

Page_00001.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вероника Шерметт - 150 петель крючком - 2016 г. 08-01-2026 00:04

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Вероника Шерметт - 150 петель крючком - 2016 г.

1 (1) (694x700, 408Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ от irina_hleb68. Крючок 08-01-2026 00:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Топ от irina_hleb68. Крючок.



Источник

[url=http://www.liveinternet.ru/users/belenaya/profile ]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ΒАРЕЖКИ ДΒУСТОРОΗΗИЕ 08-01-2026 00:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ΒАРЕЖКИ ДΒУСТОРОΗΗИЕ


палeц индийcким клинoм
oчeнь тeплыe
Тeкcт автopа:
РАЗΜЕР: oбхват ладoни 18 cм., длина ладoни oт запяcтья дo кoнца мизинчика 14 cм.
ΠРЯЖА: бoбинный пoлумepинoc Италия
Сepeбpo (100г./1250м.)
Γoлубoй (100г./1400м.)
СΠИЦЫ чулoчныe 4 мм.
РАСΧОД 100-150 гp. в 8 cлoжeний
ΠЛОТΗОСТЬ вязания
2.2 cм = 1 п.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами. Краткое описание митенок 08-01-2026 00:00

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Краткое описание митенок.

394 (640x638, 359Kb)

Размер: 16–17

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАНФИШ: ЖАРЕНАЯ РЫБА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ 07-01-2026 23:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАНФИШ: ЖАРЕНАЯ РЫБА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

Пáнфиш (н.-нем. Pannfisch — «рыба со сковороды») — традиционное блюдо региональной гамбургской кухни, которое со временем завоевало статус типичного блюда на Севере Германии.
pannfisch-0adca0530b85a598355418f2633740e3-fjt2010070361-jpg--50391- (700x350, 289Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "По-царски" 07-01-2026 23:58

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мясо "По-царски"


Мясо "По-царски"

Бк (500x370, 483Kb)

Ингредиенты:
►Мясо (свинина или телятина)
►30-50 г грецких орехов
►100 г грибов
►100 г муки
►100 г сметаны
►2 яйца
►соль
►специи
►масло для жарки

Приготовление
1.Грибы можно использовать
свежие, замороженные или консервированные.
Свежие или предварительно размороженные грибы
нарезать на тонкие кусочки.
Поставить их тушиться на маленький огонь до готовности.
Консервированные грибы просто порезать на тонкие дольки.

2. Мясо очистить от плёнок и жира,
нарезать поперёк волокон на тонкие порционные куски.
Отбить, посыпать солью, перцем и порошком горчицы (по желанию).

3. Грецкие орехи натереть на мелкой тёрке.

4. Приготовить кляр:
смешать муку, сметану и яйца и чуть посолить.
Кляр должен быть по консистенции «густой сметаны»

5. На одну половинку мяса положить грибы и грецкие орехи,
закрыть второй половинкой, обмакнуть в кляр
и выложить на разогретую сковородку с растительным маслом.

6. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки.
Затем потушить под крышкой на маленьком огне до готовности.

Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное из куриной грудки 07-01-2026 23:58

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Заливное из куриной грудки

image-3-7 (600x449, 53Kb)

Ингредиенты

Куриная грудка 1шт
Болгарский перец красный 1шт
Морковь 1шт
огурцы маринованные 2шт
Зелень
Желатин
соль

Способ приготовления

Залить куриную грудку водой, примерно 2 литрами. Когда закипит положить в бульон луковицу, морковь, перец горошком и позже лавровый лист. Варим до готовности. Грудку порезать.
Морковь отварную, перец, огурцы порезать некрупным кубиком. Зелень измельчить. Все перемешать. Выложить в силиконовую форму
Желатин приготовить по инструкции на пачке. Смешать с бульоном. Приготовленным бульоном залить грудку с овощами.

Примечание

Также можно добавить зеленый горошек, кукурузу. Немножко фантазии и яркое новогоднее блюдо готово. Желатин я использовала Д-р Оеткер, который не требует длительного замачивания. Растворила его в остывшем бульоне, подождала 10 минут, а затем нагрела до полного растворения. Заливное хорошо держало форму долгое время.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие или холодные - они потрясающие! Ум отъешь! 07-01-2026 23:57

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Горячие или холодные - они потрясающие! Ум отъешь!

Ингредиенты:

1 кг куриных голеней (примерно 8 голеней)
2-3 столовые ложки растительного масла
4 столовые ложки пшеничной муки с горкой
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка сладкой молотой паприки
0,5 чайной ложки красного острого перца
1 столовая ложка сушеного или гранулированного чеснока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная куриная грудка в духовке 07-01-2026 23:56

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Нежная куриная грудка в духовке

Нежная куриная грудка в духовке

Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 шт. 
Горчица — 2 ст. л. 
Соевый соус — 2 ст. л. 
Соль — 1 ст. л. 
Специи — по вкусу 
Молоко — 200 мл 
Масло растительное — 20 мл
Приготовление:
 Перед началом готовки куриную грудку разморозить, помыть под краном и осмотреть на наличие перьев
(от них нужно будет избавиться). Полить курицу молоком и оставить в прохладном месте на 2-3 часа.
Молоко сделает готовое куриное мясо сочным и тающим во рту.  Слить лишнее молоко, а грудку натереть
солью, специями, растительным маслом и соевым соусом. Сделать ножом несколько надрезов и вложить в них
тонко порезанные дольки чеснока. Лук тонко нашинковать и выложить на дно формы для запекания. Сверху
выложить куриное мясо. Накрыть фольгой или пакетом для запекания и поставить в духовку на 1 час при
температуре 180 °С. Открыть грудку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Домик" из печенья 07-01-2026 23:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Торт "Домик" из печенья

 

Торт "Домик" из печенья легко готовится и оригинально выглядит. Основу торта составляют песочные печенья. Они прослаиваются легким белым и насыщенным шоколадным кремом. Крем из сливочного сыра придает нежный вкус, а шоколад добавляет насыщенность и аромат.

 

АВТОР Yuliya-s

 

 

Продукты
Сыр сливочный - 450 г
Сахарная пудра - 80 г (+ для украшения - 1 ст. ложка)
Сливки от 20% - 50-100 мл
Какао-порошок - 20 г
Печенье песочное квадратное - 400 г
Шоколад тёмный - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Орехи грецкие - 7-10 г

 

Соединяем сливочный сыр, сахарную пудру и 50 мл сливок.

 

Взбиваем массу миксером до воздушного состояния. При необходимости добавляем ещё немного сливок. Крем должен получиться густым, чтобы домик хорошо держал форму.

 

Откладываем 1/3 часть крема в другую емкость. В оставшийся крем добавляем какао.

 

Снова взбиваем миксером до однородного шоколадного крема.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Рождественский".(по рецепту Оксаны-Кухня наизнанку) 07-01-2026 23:55

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Кекс "Рождественский".(по рецепту Оксаны-Кухня наизнанку)

 

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)


 
 
Вкуснее всех кексов!
Кекс "Рождественский".
Всегда готовлю его 6 января.
5840010_photo_20230106_192019 (700x382, 32Kb)
 
 
 
 Если вдруг не готовили ещё такой кекс, я даже настаиваю - попробуйте!
Очень яркий, нежный и невероятно вкусный. 
 
А это мой кексик
5840010_photo_20260106_194141 (525x700, 227Kb)
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
 
 
Рецепт очень простой. 
 
Желтки отделяю от белков и растираю с сахаром, добавляю размягчённое сливочное масло, лимонный сок, лимонную цедру и ванильный сахар.
Дальше - просеянную муку, разрыхлитель и куркуму.
 
Перемешиваю тесто. 
 
Белки взбиваю со щепоткой соли и ввожу в тесто. Тесто выкладываю в смазанную маслом форму и ставлю в духовку.
 
Выпекаю при 170 градусах примерно 50 минут. Смотрите по своей духовке! 
 

Из лимонного сока и сахарной пудры готовлю глазурь и наношу её на готовый-ещё тёплый, кекс.

 
 
Людмила Горная
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочно-чесночные кабачки с курицей 06-01-2026 19:38

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Сливочно-чесночные кабачки с курицей

2378472_83984-710x550x (700x542, 319Kb)

Предлагаю приготовить на обед или на ужин простое и сытное блюдо из сезонных кабачков. Ароматное, нежное и вкусное. Легко готовить, а оторваться от него трудно, обязательно попросишь добавки) Оооочень вкусно подбирать хлебушком волшебный соус!

Ингредиенты для «Сливочно-чесночные кабачки с курицей»:

Кабачок (крупный) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 6 зуб.
Сметана (20% жирности) — 1 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — по вкусу
Филе куриное — 3 шт
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый сливочный жульен с грибами и курицей готовится на одной сковороде 06-01-2026 19:34

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Ленивый сливочный жульен с грибами и курицей готовится на одной сковороде

Ленивый сливочный жульен с грибами и курицей – нежный, ароматный, готовится на одной сковороде за 20 минут
Ленивый жульен на сковороде (700x466, 408Kb)

Готовим ресторанное блюдо без духовки и кокотниц
— всё сразу на сковороде!


Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Куриное филе — 500 г
Сметана — 200 г
Сливки (20–33 %) — 100 мл
Сыр твёрдый (тёртый) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт. (≈100 г)
Чеснок — 1 зубчик
Мука — 1 ст. л. без горки
Сливочное масло — 30 г
Мускатный орех молотый — на кончике ч. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно готовить креветки 06-01-2026 19:33

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Как правильно готовить креветки

00-1 (700x467, 125Kb)
На земле существует более двух тысяч видов креветок. И хотя на прилавки продуктовых магазинов обычно попадает лишь с десяток разновидностей этих ракообразных, их вполне хватает, чтобы приготовить множество блюд - от диетических до экзотических. Рассказываем, как правильно варить креветки, как подавать к столу.

Лучшие способы приготовления, тонкости и секреты >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод мягких вибраций лимфы: мощное оздоровление всего организма по Му Юйчуню 06-01-2026 19:26

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Метод мягких вибраций лимфы: мощное оздоровление всего организма по Му Юйчуню

Представьте себе ваше тело как город, в котором есть система каналов: вода течёт по трубам, мусор увозят машины, и всё должно работать ровно, чтобы жизнь шла спокойно и гладко.

Ваша система лимфатических каналов – это именно такая «канализационная система», только внутри тела.

Лимфа – это жидкость, которая выносит «мусор»: продукты распада, токсины, избыточные белки.  

Если лимфа застаивается, этот «мусор» накапливается, и вы начинаете чувствовать себя хуже.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ЧУДО-БАЛЬЗАМА! 06-01-2026 19:25

Это цитата сообщения Alex_INNA Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ЧУДО-БАЛЬЗАМА!

РЕЦЕПТ ЧУДО-БАЛЬЗАМА!

Он помогает справиться не только с женскими проблемами (дисфункция яичников, мастопатия, миома и др.), но и со многими другими заболеваниями: гайморитом, отитом, радикулитом, гипертонией, нервными расстройствами, болезнями желудка (язва, гастрит) и легких.

100 мл. аптечного экстракта чаги (бефунгин), по 75 г. сухого измельченного тысячелистника и плодов шиповника, 60 г. сосновых почек, 2,5 г. сухой полыни, 250 г. натурального меда, 125 мл. коньяка, 100 мл. сока алоэ.

Приготовление
* Смешать бефунгин, траву тысячелистника, шиповник, сосновые почки и полынь.
* Все залить 3 литрами охлажденной кипяченой воды и выдержать 12 часов.
* Затем поставить на кипящую водяную баню, довести до кипения и держать на малом огне 2 часа. Снять с бани, укрыть чем-нибудь теплым кастрюлю и настаивать еще 12 часов.
* На последнем этапе добавить натуральный мед, коньяк, 100 мл аптечного сока алоэ, перемешать. Хранить в холодильнике.

Первые 2-3 дня пить по 1 чайной ложке трижды в день за 1 час до еды. Если нет аллергических реакций, в дальнейшем пить по 1 столовой ложке трижды в день за 1 час до еды, пока средство не закончится.

Можно принимать профилактически по 1 чайной ложке 1 раз в день за 1 час до еды длительный период времени.

https://vk.com/funny.health?w=wall-47119920_11240
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для лечения суставов 06-01-2026 19:21

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Для лечения суставов

☝Рецепт: Залить 5 грамм желатина (2 ч. л. без горки) 1/4 стаканом холодной воды. Оставить на ночь. Утром натощак скушать получившееся желе. Можно вместо воды, смешать с соком, йогуртом или мёдом - на вкус. Принимать 7 дней. Полный курс: 1 месяц. Повторять можно не чаще двух раз в год.
Почему это работает?
Желатин получают из соединительных тканей животных, он содержит пролин и гидроксипролин - аминокислоты, восстанавливающие хрящи и связки. Это натуральная «смазка» для суставов.
Польза желатина:
• Укрепляет суставы и сердце.
• Улучшает обмен веществ.
• Поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей.
• Помогает при остеопорозе остеоартрите.
>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии