Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
САМОЕ ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ — ТАЕТ ВО РТУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — ~350 г
Сахар — 130 г + 1 ст. л. для опары
Сливочное масло — 150 г
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 8 г
Соль — по вкусу
Молоко — 60 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко добавить сухие дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Перемешать и оставить на 10 минут до появления пенной шапочки.
2. В миске соединить яйца, растопленное и слегка остывшее сливочное масло, ванильный сахар и соль. Перемешать до однородности.
3. Влить дрожжевую смесь, затем постепенно добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто.
4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 30 минут.
5. Подошедшее тесто раскатать в пласт. Половину пласта равномерно посыпать сахаром, сложить пополам и снова раскатать.
6. Повторить процедуру с посыпанием сахаром и складыванием всего 3–4 раза — это сделает печенье слоёным и нежным.
7. Готовый пласт посыпать сахаром (белым или тростниковым), нарезать на порционные кусочки.
8. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
9. Выпекать при 180 °C около 18 минут до лёгкого румянца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
1. Салат "Быстро и вкусно"
Для приготовления понадобится:
капуста
свежий огурец
лучок
колбаска (кому какая нравится)
майонез
специи
Приготовление:
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Курник в домашнем исполнении
Курник в домашнем исполнении
Ингредиенты:
Тесто
Яйца — 2 шт.
Кефир — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 3,5 стакана
Маргарин — 250 г
Начинка
Куриный фарш или грудка — 300 г
Картофель — 2 шт.
Лук — 3 шт.
Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Смешай муку с яйцами, добавь размельчённый маргарин. Кефир погаси содой, введи в тесто и замеси. Охлади 15 минут.
Раздели тесто на 2 части, раскатай первую, выложи на противень.
Сверху распределите начинку: мясо, картофель и лук, приправив солью и перцем.
Накрой второй частью теста, защипни края и выпекай при 200°C около 20 минут.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ароматные домашние пельмени со вкусом шашлыка из тончайшего теста!
Забудьте о скучных пельменях! Этот рецепт откроет вам новые грани вкуса, перенося прямо к ароматному шашлыку. Секрет – в особом маринаде для фарша. Благодаря специям и добавкам, он приобретает насыщенный мясной вкус и аромат, напоминающий сочное мясо с мангала. Эти пельмени получаются невероятно сочными и вкусными, даже без добавления соуса. Идеальный выбор, когда хочется домашней еды с ярким мясным акцентом.
Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение
ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК
|
ИНГРЕДИЕНТЫ: Источник |
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Котлеты под шубой
700 гр. куриного фарша
яйцо
1 ч. л. соли без верха
1 ч. л. приправ для фарша
1 ч. л. манки с верхом
репчатый лук через мясорубку или блендер
Как готовить:
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Пирог «Монашка»: секрет идеального чаепития
Секрет идеального чаепития: пирог «Монашка». Рецепт, который гарантированно вызовет восторг.
Пироги с шоколадной глазурью стали очень популярны в XX веке. Тогда какао и шоколад уже были доступными для многих. Повара и хозяйки стали экспериментировать, создавая сладкую выпечку для гостей или для детей.
В 1950-1960 годы появились кулинарные книги, где пошагово были написаны рецепты шоколадной выпечки. Как правило, вся домашняя выпечка оставалась простой, без заварных кремов и сложных помадок. Лишь к 1980 годам в разных странах появились более интересные рецепты шоколадных пирогов, которые позднее стали культовыми. Например, Фондант во Франции или Захер-торт в Австрии. Несмотря на актуальность сложной выпечки, многие не забывали и про простые пироги с шоколадными сиропами, кремами. Это отличные рецепты для быстрой выпечки из доступных продуктов.
Расскажем, как приготовить быстро пирог “Монашка”.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Творожные кексы с манкой
|
Ингредиенты Творог 9% - 300 г Манная крупа - 130 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Сметана - 100 г Масло сливочное - 60 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванилин - 2 г
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГОРОШКОМ
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение
Ажурный полосатый джемпер из меланжевой пряжи.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение
Джемпер с круглой кокеткой.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Woolly Hugs Maschenwelt №1 2026г
Как только вы уделите время работе со спицами и пряжей, вас охватит чувство спокойствия, позволяющее быстро забыть о стрессах повседневной жизни. В этом выпуске Woolly Hugs Knitting World мы предлагаем несколько новых идей, идеально подходящих для таких моментов отдыха. Тема бриоши была запрошена непосредственно сообществом Woolly Hugs, а также был спрос на модные модели, связанные тунисским крючком. Сильвия Йегер взялась за обе темы и разработала прекрасные узоры.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ШАЛЬ ИЗ 3-Х "БАБУШКИНЫХ" ТРЕУГОЛЬНИКОВ. КРЮЧОК.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пирожки из лаваша с яично-сырной начинкой
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📘Бенедикт Браун "Снежная ловушка мистера Куина"
|
Лондон. 1927 год. Снежный декабрь. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📕Татьяна Ма "Говорят, под Новый год…"
|
Когда все провожают старый год, 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.