Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Вяжем Крючком Спецвыпуск №3 2024г
Издание для тех, кто предпочитает выглядеть модно, эксклюзивно и без особых затрат! Вяжем крючком - ваш спутник в мире вязаной моды, который вы создаете своими руками! Каждый месяц в журнале: * более 20 актуальных вязаных моделей разного уровня сложности для взрослых, детей и интерьера; * обучающий мастер-класс с пошаговыми фото; * новые узоры в вашу копилку; * понятные схемы, подробные инструкции, полезные советы; * знакомство с дизайнерами вязаной одежды, творческие конкурсы для читателей.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Такое печенье в магазине не купишь. Самый простой рецепт за 15 минут😋
Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления. Обязательно приготовьте такую выпечку к чаю!,
Ингредиенты:
Мука — 320 г;
Крахмал — 40 г;
Сахарная пудра — 90 г;
Сливочное масло — 180 г;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — ч.л.;
Соль — щепотка.
Готовим:
Сливочное масло соединяем с солью, сахарной пудрой и крахмалом, тщательно перемешиваем. В сливочную массу добавляем яйцо, перемешиваем и высыпаем частями муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Убираем полученный ком теста в холодильник на полчаса. Затем надо раскатать холодное тесто в квадратный пласт толщиной 5 мм.
Молотком для отбивания мяса делаем заготовки печенья на пласте, вырезаем полученные отпечатки молотка.
Застилаем противень пергаментом, выкладываем на поверхность печенье.
Выпекать печенье в духовке требуется при 180 градусах 15 минут.
Так без специальных трафаретов можно сделать незамысловатое печенье. Оно получается мягким, сливочным, отличная замена покупному.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Кекс с лимонной заливкой .
Ингредиенты:
-
Яйца — 3 шт.
-
Кефир или несладкий питьевой йогурт — 300 мл
-
Масло сливочное 82,5 % — 100 г
-
Сахарный песок — 230-240 г
-
Пшеничная мука высшего сорта — 300-310 г
-
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
-
Ванилин — 1 пакетик (опционально)
-
Соль — 1 щепотка
Для заливки:
-
Лимон, перемолотый с сахаром — 2 ст. л.
-
Сахарная пудра — около 4 ст. л. со средней горкой
Приготовление:
1. Включите духовку и нагрейте ее до цифры 3,5 (180 °С).
2. В отдельные емкости отмерьте необходимое по рецепту для теста количество сахарного песка с ванилином и пшеничной мукой, добавив к последней разрыхлитель и соль.
3. Сливочное масло растопите в сотейнике на среднем огне (в этом случае помешивая его ложкой или ножом) или в нагревающейся духовке, затем тут же влейте в него холодный кефир (или йогурт). Тщательно перемешайте все ложкой до однородного состояния.
4. В отдельной миске для замеса теста объемом около 3,5 литров взбейте миксером с обычными венчиками яйца в пышную белую пену, постепенно подсыпая к ним сахарный песок с ванилином (или натуральным ванильным сахаром).
5. Влейте в яично-сахарную массу масляно-кисломолочную смесь, перемешайте.
6. Введите туда же, просеивая, сначала ½ муки с разрыхлителем, затем оставшуюся муку, мешая при этом тесто миксером в одном направлении, чтобы из него не выходил воздух и оно было более пышным. Тесто должно получиться средней густоты, свободно стекать с венчиков, образуя при этом небольшую рельефную горку.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Простой пирог к чаю с маком и сиропом
Простой пирог к чаю с маком и сиропом
Готовится без лишних хлопот, а получается мягким, сочным и очень ароматным.
Ингредиенты для пирога:
• яйца — 4 шт.
• сахар — 250 г
• манная крупа — 250 г
• молоко — 250 мл
• растительное масло — 180 мл
• мак — 50 г
• мука — 400 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
Сироп:
• вода — 1,5 стакана
• сахар — 1,5 стакана
• лимонный сок — 50 мл
Приготовление:
Яйца соедините с сахаром и взбейте до светлой, пышной массы.
Влейте молоко и растительное масло, всыпьте манку и хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, затем всыпьте мак.
Форму диаметром 25 см смажьте маслом, переложите тесто и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 40 минут.
Пока пирог выпекается, приготовьте сироп: соедините воду, сахар и лимонный сок, доведите до кипения и снимите с огня.
Готовый пирог часто проколите зубочисткой и сразу же равномерно полейте горячим сиропом.
Дайте пирогу полностью остыть — он пропитается и станет особенно вкусным.
Подавайте к чаю или кофе.
Нежный, влажный и очень домашний пирог — проверенный вариант для уютного вечера 
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📕Фернандо Х. Муньес «Кухарка из Кастамара»
|
Испания, 1720 год. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Два очень красивых и вкусных салата к новогоднему столу.
Эти два потрясающих салата не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят своим великолепным вкусом!
Наслаждайтесь!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Невероятный трюк с пивом, от которого мясо получается нежным, словно масло!
Этот трюк с пивом был разработан мясниками, и благодаря ему мясо становится настолько нежным, что тает во рту, как масло.
С помощью этого простого и хитроумного метода можно сделать любое мясо мягким и вкусным. Мясники охотно применяют этот прием, но его легко повторить и дома. Секрет заключается в замачивании мяса в легком пиве — мы покажем, как это сделать прямо в банке.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Простой и вкусный салат "Чиполлино" я зеленым яблоком (фото + видеорецепт)!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Домашняя салями в северо-французском стиле: простой рецепт без консервантов и особых приспособлений!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Творожные куличи получаются мягкими, ароматными, с «влажным» творожным тестом внутри.
Рецепт творожных куличей
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВЕЕР ИЗ КАБАЧКА С ПОМИДОРАМИ И КУРИЦЕЙ
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Не котейка, а картинка: 7 окрасов кошек, что диковинней алмазов (иногда и за жизнь их не встретишь)
Вы когда-нибудь задумывались, почему окрас одних кошек величают "золотистым", другому дают приставку "дымчатый", а третий и вовсе величают "лиловым"?!
Оказывается все эти поэтические прилагательные появились вовсе не из-за склонности разводчиков к лирике, а потому, что кошачьих окрасов действительно гораздо больше больше, чем просто «рыжий», «белый» или «чёрный».
В мире домашних кошек насчитывается более 40 вариантов расцветок! И среди них есть те, что увидеть сложнее, чем, например, алмаз...
Если алмаз каждый может увидеть, как минимум, в музее, то кошек с некоторыми редкими окрасами, вы можете ни разу в жизни так и не повстречать! Получается все эти окрасы - диковинней алмазов!
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Маска, останавливающая возраст
Западные косметологи составили рецепт лучшей маски от морщин, которую может сделать каждая женщина в домашних условиях. Эффект от ее применения виден уже через 15 минут после нанесения. Исследователи доказали, что заметным эффектом anti-age обладает сыр.
* Рецепт омолаживающей маски очень прост.
- Смешать 1 часть измельченного на очень мелкой терке сыра твердых сортов с 1 частью сливок (или жидкой сметаны).
- Получившуюся смесь нанести на кожу лица и оставить на 15 минут.
- Смыть теплой водой.
Уже после первого применения этой маски виден результат. Кожа становится бархатистой, более упругой и выравнивается цвет лица. Регулярное применение маски избавляет от мелких морщин.
В ходе экспериментов было доказано, что омолаживающий эффект на кожу оказывают также маски, в состав которых входят мед и бананы.