Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Рисовый бисквит в мультиварке
|
Каких только рецептов приготовления не существует в настоящее время. Хозяйки экспериментируют со способами замешивания теста и с добавлением различных ингредиентов. А сделать по-настоящему пористый, пышный и высокий бисквит можно на рисовой муке. При этом пшеничная мука не добавляется вообще. Следует отметить, что даже не понадобится разрыхлитель. Чем больше будет порция ингредиентов, тем выше получится бисквит. В мультиварке очень удобно выпекать, так как процесс происходит в закрытой емкости с поддержанием нужной температуры. Бисквит на рисовой муке получается очень мягкий, воздушный и главное высокий и без глютена. Разрезать его можно острым ножом на несколько коржей. Можно использовать для смазывания коржей заварной, шоколадный или сметанный крем. А можно присыпать пышный бисквит сахарной пудрой и подать к чаю, как сладкий пирог.
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Антиквариат
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Актер Анатолий Кузнецов он же и рядовой Сухов
Фильмография Анатолия Кузнецова насчитывает более сотни работ, у него есть почетные звания, премии и ордена. Но для своего зрителя он был, есть и остался рядовым Суховым. Актер шутил, что этот образ украл у него настоящее имя, ведь его часто называли именно по фамилии его персонажа.
Слава пришла к актеру после выхода фильма «Белое солнце пустыни», который просмотрели миллионы зрителей и буквально засыпали «красноармейца Сухова» мешками писем с признаниями в любви.
ДЕТСТВО И ЮНОСТЬ
Родился Анатолий Кузнецов 31.12.1930 года в столице. Семья мальчика была творческой. Папу Бориса Кузнецова знали как прославленного оперного певца Большого театра, у мамы Евдокии Давыдовны был врожденный актерский талант, который, к сожалению, остался не реализованным. Она работала медсестрой. Двоюродного брата Толи Михаила Кузнецова помнят как актера, очень популярного в 50-х годах прошлого века.
Родители старались привить мальчику любовь к музыке. Его записали в музыкальную школу, потом когда поняли, что он хорошо поет, отправили в Центральную московскую музыкальную школу по классу вокала.
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Вячеслав Малежик – популярный эстрадный певец, композитор и поэт
Вячеслав Малежик – популярный эстрадный певец, композитор, поэт, участник различных музыкальных коллективов. Наибольшая известность пришла к нему после начала сольной карьеры. В 2004 году получил звание Заслуженного артиста РФ.
ДЕТСТВО
Родился Вячеслав Малежик 17 февраля 1947 года. Отца мальчика звали Ефим Малежик, он выходец из крестьянской семьи, родился в деревне Белоусовка на Полтавщине. В Москве оказался в годы коллективизации, выучился на шофера, и посвятил любимому делу всю свою жизнь.
Мама Вячеслава – Нина Малежик, тоже не коренная москвичка. Она родом из небольшой деревни в Тульской области. В столицу перебралась, чтобы спастись от голода, косившего жителей сел. Образование получила в Москве, работала преподавателем математики.
Детство Вячеслава пришлось на голодные послевоенные годы, родители много работали, чтобы обеспечить нормальную жизнь. Мальчик учился хорошо, в его дневнике красовались отличные оценки. Еще в детстве Малежик полюбил музыку, и родители всячески старались развивать его творческие способности. Они решили, что спустя годы это может стать сыну дополнительным заработком. Вячеслав с удовольствием учился по классу баяна в музыкальной школе
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Лариса Рубальская – российская поэтесса
Лариса Рубальская – российская поэтесса, автор песен и переводчица. Хотя Рубальская довольно поздно стала на поэтическую стезю, это не помешало ей сделать успешную карьеру и покорить сердца тысяч людей, ценящих стихи с глубоким смыслом. Множество композиций на слова Ларисы Алексеевны стали хитами и лауреатами «Песни года».
ДЕТСКИЕ И ЮНОШЕСКИЕ ГОДЫ
Будущая поэтесса родилась в столице 24 сентября 1945 года. Детские годы Ларисы пришлись на тяжелое время послевоенного восстановления. Отец Рубальской, еврей по национальности, вел в школе занятия по труду, а мама руководила хозяйственной частью того же образовательного учреждения. В 1949 году у Ларисы появился брат Валерий.
Активная девочка не любила уроки, ей было скучно просто сидеть и слушать учителей. Лариса обожала гулять на улице, свежий воздух и веселье. Соответствующую характеристику девушке дали преподаватели по окончанию школы: занималась уроками нерегулярно, продемонстрировала средние умственные способности, поэтому в институт поступать не рекомендуется. Тем не менее, указывалось, что Рубальская была активным участником школьной самодеятельности и хорошим товарищем.
После школы Лариса устроилась на свою первую работу – машинисткой в Литературном институте. Девушка прилежно трудилась, благодаря чему вскоре получила другую характеристику о том, что печатает без ошибок и вовремя приходит на работу.
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Сегодня исполнилось 100 лет со дня рождения композитору Владимиру Шаинскому
Владимир Шаинский – композитор, пианист, певец, актер, скрипач. Удостоился звания Народного артиста РСФСР, получил Государственную премию СССР.
Композитора Владимира Шаинского знают и взрослые и дети, его песни звучат в любимых мультиках, на которых выросло не одно поколение. В реальной жизни он был активным и жизнерадостным, хулиганистым и резвым. Когда он садился за инструмент, то вокруг него мгновенно собиралась толпа людей, готовых вместе с ним распевать знакомые мелодии. Он прожил долгую жизнь, оставил после себя большое творческое наследие, считал себя счастливым человеком, не зацикливался на болезни и не думал о смерти.
ДЕТСТВО
Родился Владимир Шаинский в столице Украины, городе Киеве 12 декабря 1925 года, в еврейской семье. Отец Яков Шаинский работал инженером-химиком, мама — Ита Шаинская, по образованию микробиолог, трудилась в Киевском институте микробиологии и эпидемиологии, писала научные труды.
В 9 лет Володю записали в музыкальную школу, по классу скрипки. Спустя четыре года он начал обучение в спецшколе при Киевской консерватории.
В годы войны Шаинские эвакуировались в Ташкент. Володя поступил в Ташкентскую консерваторию, в 1943-м его призвали в армию. Служить ему довелось в полку связи, который дислоцировался в Средней Азии. Именно там и началась его творческая биография, он написал свою первую композицию о военных связистах.
В 1945-м Шаинский продолжил обучение на оркестровом факультете Московской консерватории. После этого 3 года работал в оркестре Утесова, потом перешел преподавателем в музыкальную школу.
МУЗЫКА
Владимир продолжал писать музыку, но чтобы считать себя настоящим профи, поступил в Бакинскую консерваторию на композиторский факультет. По окончанию вернулся в столицу.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Бефстроганов
Бефстроганов
Рецепт классического и, можно сказать, легендарного блюда русской кухни - бефстроганов, из старой советской книги.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Салат с крабовыми палочками "Быстрый"
Салат с крабовыми палочками "Быстрый"
Салат с крабовыми палочками "Быстрый"... Ну очень быстрый!
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Салат с курицей и фасолью
Салат с курицей и фасолью — простой, сытный и без лишней возни! 😋✨
Ингредиенты:
Красная фасоль (консервированная) — 1 банка
Куриная грудка (отварная) — 1 шт.
Сыр — 150 г
Помидоры — 1–2 шт.
Зелёный салат — по вкусу
Сухарики — 1 пачка
Майонез — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте отварную куриную грудку кубиками.
Слейте жидкость с фасоли, натрите сыр, нарежьте помидоры и зелёный салат.
Смешайте всё в глубокой миске, добавьте сухарики и майонез.
Перемешайте и подавайте сразу, пока сухарики хрустящие.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Очень вкусный домашний сыр.
500 мл молока
500мл кефира
2 яйца
Соль по вкусу
Взбить вместе яйца, кефир и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить, выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю, подвесить марлю с сыром и дать сыворотке полностью стечь (около часа) и положить под пресс. Сверху груз весом около 1 кг. Через 2-3 часа убрать в холодильник.
Можно добавить 1-2 чайной ложки тмина, по желанию.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Мясо с картошкой для ленивых. Все в сыром виде заложили и забыли (5 вариантов)
5 вариантов. Очень легко готовить и у плиты стоять не надо. Просто все закладываю в сыром виде и забываю. Интересные и разные блюда из мяса и картошки. Использую простые продукты, но вкус у блюд замечательный. Чтобы разнообразить ежедневный рацион.
1. Котлеты с картошкой в пергаменте.
Очень простой способ. На 3 порции. Фарш (300 г) перемешиваем с солью, молотым перцем, размоченным в воде белым хлебом (40 г, мякиш), измельченным на крупной терке репчатым луком (50 г). У меня фарш из свинины и говядины. Формуем котлеты (3 шт.). Очищенный картофель (300 г) нарезаем на брусочки. На листы пергамента с силиконовым покрытием (3 шт., размер 30 х 40 см) выкладываем посередине картофель (по 1/3 части), немного солим и перчим. Сверху добавляем котлеты.
Закрываем котлеты с картошкой пергаментом, а по краям скручиваем. Перекладываем в форму и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. При запекании ничего не вытекает наружу, поэтому форма и духовка чистые.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
Как я вяжу крючком резинку:
лиц.ряд - ссбн (соединит. столбик без накида )
изн. ряд - сссн (соединит. столбик с накидом )
⠀
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Чтобы цветы в доме цвели пышно и долго
Многие цветоводы-любители сталкиваются с тем, что купленные когда-то цветы просто растут, переставая радовать своим цветением. И что же делать в таком случае? Просто сидеть и ждать, когда любимый цветок снова начнет цвести? Конечно, нет! Исправить положение дел не так уж и сложно — нужно лишь найти хорошую подкормку для растения.
Касторовое масло — это универсальное удобрение для комнатных растений, которое можно найти в любой аптеке за сущие копейки. Это замечательное средство, которое стимулирует рост и цветение растений. Для цветов, которые цветут только раз в год, достаточно одной подкормки. Цветы, которые цветут чаще или постоянно, можно удобрять касторовым маслом 1 раз в месяц.
Для приготовления подкормки на 1 литр воды нужно добавить 1 чайную ложку касторового масла и хорошенько перемешать. Затем таким раствором можно поливать растения в домашнем цветнике. Перед каждым использованием раствор необходимо хорошо взболтать.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как реанимировать орхидею если сгнили корни
Комнатные орхидеи считаются сложными в уходе и содержании лишь потому, что у многих начинающих цветоводов растения гибнут из-за потери корневой системы. Можно ли, и как реанимировать орхидею, у которой сгнила или засохла большая часть питающих цветок корней?
Осенне-зимний период максимально опасен для выходцев из тропиков, где практически нет сезонных колебаний температуры, освещенности и влажности.
Орхидею без корней можно спастиНо к зиме картина меняется. Да и растение заметно притормаживает рост, потребляя меньше питательных веществ и влаги. В чем причина того, что в домашних условиях погибают орхидеи, и как спасти красивый цветок?
Если цветовод вовремя не отреагировал на смену сезона, не откорректировал уход и условия содержания, последствия в виде мокнущих, гниющих корней, обязательно дадут о себе знать.
Как спасти орхидею с подгнившими корнями?
Заметив, что недавно живой и здоровый цветок стал вялым, листья утратили сочность, пожухли, и даже полив не помогает растению восстановиться, цветовод должен насторожиться. Чем раньше обнаружится беда, тем проще будет реанимация орхидеи, ведь без корней цветок не сможет питаться и неминуемо погибнет.
Больное растение необходимо тщательно проинспектироватьПеред тем как в домашних условиях реанимировать орхидею, нужно оценить ситуацию и выяснить степень урона. Делают это с помощью внимательного осмотра корневой системы.
Живые и здоровые корни всегда плотные, с упругой однородной поверхностью. Чем моложе корневища, тем их окраска светлее, причем при погружении в воду или после обильного орошения они заметно зеленеют.
Старые корневища имеют серый или коричневатый оттенок. Но до тех пор пока они питают листовую розетку и цветоносы, корни остаются твердыми, гладкими и сухими на ощупь.
Гнилые и мертвые корни необходимо удалить
Удаление субстрата и промывка подземной части растения покажет полную картину поражения. Признаком гниения, бактериальной или грибковой инфекции является:
потемнение корневищ;
появление на них мокнущих, осклизлых участков;
истечение воды при нажатии на корень;
нитеобразный вид разрушившихся корней.
К сожалению, загнившие корни уже невозможно спасти, поэтому их удаляют, аккуратно обрезая до здоровой ткани. Так же поступают с высохшими корневищами. Утрата двух или трех корней, если за растением налажен грамотный уход, не повлияет на жизнеспособность.
Но что делать, если у орхидеи сгнили все корни или их большая часть? Можно ли вернуть растению здоровье или с зеленым питомцем придется проститься?
Устранив все проблемные части, растение оставить на просушивание
После удаления проблемных участков срезы на оставшихся частях обязательно обрабатывают измельченным до стадии порошка активированным углем или молотой корицей, которая тоже обладает выраженными дезинфицирующими свойствами. Когда корни подсохнут, их полезно на 10–15 минут погрузить в раствор фунгицида. Это снизит риск заселения ослабленного растения вредоносными грибками.
Обеззаразив остатки корней, обеспечив защиту растения, важно обработать зону роста будущих корней стимулятором роста. Это укрепит иммунитет орхидеи и ускорит укоренение.
Как оживить орхидею: доступные в домашних условиях способы
Оставшуюся без корней орхидею не стоит выбрасывать. Тропическое растение при должной заботе и терпении оказывается очень выносливым и жизнелюбивым. Опытные цветоводы советуют рассмотреть три способа оживления:
в домашней тепличке;
без теплички, с использованием регулярных поливов и подсушки;
с помощью высадки в обычный субстрат.
Если у растения есть живые корни, его пересаживают в свежий субстратПеред тем как реанимировать орхидею, нужно оценить ее состояние и выбрать самый эффективный и максимально быстрый способ. Если цветку, потерявшему меньше 60% корней, удается вернуть здоровье за месяц, то полностью лишенная корневой системы орхидея может до года требовать особого содержания и ухода.
Выбор варианта, как спасти орхидею без корней, зависит:
от состояния пострадавшего цветка;
от количества и состояния листьев;
от наличия сформировавшихся в нижней части листовой розетки зачатков коней.
Немалое значение
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Копеечное аптечное средство - спасение для комнатных растений зимой
Способ ухода за растениями с помощью перекиси очень простой и понятный. Для одного литра чистой воды потребуется 2 ст. л. перекиси водорода 3 %. Всё смешать, перелить в пульверизатор и понемногу опрыскивать полученной смесью комнатные растения каждый день в течение нескольких недель. Результат будет заметен уже через неделю — крепкие растения порадуют вас своим хорошим внешним видом. Ещё один плюс: опрыскивание водой с перекисью защищает растения от паутинного клеща, щитовки и мелких мошек.
Помимо распыления, перекись водорода можно использовать и для полива растений. Она обеззараживает почву, а также убивает вредоносные бактерии. Однако полив с перекисью водорода не нужно использовать чаще 1 раза в неделю и только в качестве профилактики обеззараживания почвы. Также в растворе с перекисью можно замачивать семена перед посадкой.