Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Перец болгарский грунтовой (средний) - 22-23 шт.,
Для фарша:
● Фарш говяжий (с жирком) - 1 кг.,
● Лук репчатый - 3 шт.,
● Рис отварной до полу-готовности - 1 стакан,
● Соль, перец черный молотый - по вкусу,
Для бульона:
● Картофель (крупный) - 1 шт.,
● Лук репчатый (крупный)- 1 шт.,
● Морковь средняя - 2 шт.,
● Помидор средний - 2 шт.,
● Чеснок - 1 головка,
● Лук зеленый - 1 маленький пучок,
● Петрушка свежая - 1 маленький пучок.
● Соль, перец черный молотый - по вкусу,
● Перец красный сухой хлопьями - по вкусу,
● Лавровый лист - 2 шт.,
● Базилик сушеный - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить от семян болгарский перец - вдавить плодоножку во внутрь (нажимая на центр), вытянуть её к верху вместе с семянной коробочкой. Если внутри остались семена и перегородки, вычистить всё пальцами.
Перец промыть под проточной водой внутри и снаружи.
2. Готовим начинку:
К говяжьему фаршу добавить мелко нарезанный репчатый лук, рис полу-готовый, соль, черный перец. Равномерно всё перемешать.
3. Отчищенные перцы заполнить мясным фаршем.
4. Перцы сложить в казан, или в кастрюлю, которую потом можно будет поставить в духовку.
5. Поверх перца нарезать помидоры и лук полукольцами, картошку дольками, морковь кольцами, чеснок положить целыми зубчиками, нарезать зелень, посолить, поперчить.
Залить всё кипятком так, чтобы все перцы были покрыты бульоном.
6. Казан закрыть крышкой, поставить на плиту, довести до кипения. Попробовать ещё раз бульон на вкус, если нужно досолить, доперчить.
Дальше казан с голубцами ставим томиться в духовку при 160 гр. на 1,5-2 часа.
За 10 минут до окончания варки добавляем в казан лавровый лист и сухой базилик.
7. После того, как голубцы сварились, дайте им минут десять постоять на плите, прийти в себя, затем разливать по тарелкам вместе с бульоном. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
[700x508]
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Курочка с овощным гарниром
Пока курочка будет выпекаться в духовке, получая идеально ровный загар, мы приготовим овощи. Хрустящие кусочки моркови напомнят об осенней листве, а зелёный сельдерей об уходящем лете. Густой томатный соус и сытная фасоль отлично завершат осенний натюрморт. А если добавить горячий куриный бульон, получится согревающее блюдо, которого так не хватало в вашем рационе. Отломите кусок рыхлого хлеба и макайте его в оставшийся в конце трапезы соус, представили?!)
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Ажурный джемпер спицами схемы
Новинка модной модели ажурного джемпера для женщин со схемой и бесплатным описанием вязания.
[x500]ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ДЖЕМПЕРА
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Запеканки на любой вкус
[показать]
Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...
Рецепты здесь...
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Самые вкусные творожные запеканки - лучшие рецепты приготовления.
[600x400]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Домашние комнатные тапочки на толстой подошве
Уютные тапочки, связанные спицами, согреют ножки в холодные вечера. К тому же, это самый симпатичный и практичный подарок! Тапочки с твердой подошвой намного практичнее обычных вязаных, к тому же вы сможете украсить их как пожелаете и подобрать цвет по своему вкусу.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Ленивый заливной пирог с картошкой и грибами - очень сытный и вкусный.
[600x450]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Прихватки крючком. Подборка.
|
Вязание прихваток крючком
[x130]
Вязание прихваток крючком Очаровательные прихватки связаны крючком. Прихватки в виде розовой клубнички, зеленого листика ...
|
Прихватки "Времена года" крючком
[x130]
Прихватки "Времена года" связаны крючком. Комплект прихваток состоит из четырех вязаных деревьев, каждое из которых символизирует ...
|
|
Прихватки с розами крючком
[x130]
Квадратные прихватки связаны спицами. В центре каждой прихватки находится объемная роза состоящая из нескольких слоев ...
|
Это цитата сообщения ВЯЗ-АЛОЧКА Оригинальное сообщение
Красивая кайма крючком - САМОБРАНОЧКА рукодельницам, мастерицам
http://samobranochka-l.ru/krasivaya-kajma-kryuchkom-2/
Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, ажурные узоры, схемы бесплатно
[700x541] 
[700x553]
[700x660] 4.
[700x323]
[700x650] Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Сидушки на стул
Сидушки на стул. Совсем несложно. + схемы ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус
[показать]
Самые вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус, тонкие и толстые, сладкие и соленые, с множеством разнообразных начинок...
Рецепты здесь...
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Пуловер с плетеной кокеткой. Вязание спицами
связан резинкой и украшен плетеными узорами на кокетке,
а также по низу спинки, переда и рукавов
[501x700]Размеры: 38/40 (42) 44/46
Размеры (российские): 44/46 (48) 50/52
Вам потребуется: 400 (450) 500 г пряжи цвета дерева и 100 (100) 150 г цвета льна Silky Тwееd (55% овечьей шерсти, 25% шелка, 20% полиамида, 125 м/50 г); прямые спицы № 4,5 и № 5; круговые спицы № 4,5.
Техника вязания: лицевая гладь, плетеный узор А, плетеный узор В, резинка А, резинка В.
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Готовим заливное
Желатин практически безвредный животный белок. Для этого желатин заливают кипяченой холодной водой для набухания примерно на час. На один литр воды берется 40 грамм желатина.Когда желатин набухнет лишнюю воду сливают и добавляют его в горячий бульон постоянно помешивая. До кипения не доводят.
Иногда бульон получается мутным, но это не проблема.Его можно сделать прозрачным. Берем два яичных белка и немного посолив взбиваем в пену. Вливаем в бульон и через тридцать минут процеживаем.
Читать полностью.http://sadok33.ru/gotovim-zalivnoe
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Брюггские кружева. Подборка салфеток. Часть 1.
Брюггские кружева. Подборка салфеток. Часть 1.
|
|
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
ТОП-9 ВКУСНЫХ БЛЮД В МУЛЬТИВАРКЕ
1. Итальянский суп с фасолью и говядиной
Ингредиенты:
— оливковое масло — 2 ч. л.
— фасоль — 1 банка
— репчатый лук — 1 шт.
— томаты консервированные — 1 банка
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Красивые,нежные браслеты из бисера
Необходимые материалы:
- Овальные бусины 4*6 мм, 90 шт.
- 9 шт. круглых бусин размером 4 мм
- Бусинки размером 3 мм, 126 шт.
- 1 г. бисера №11
- 5 г. бисера №15
- застежка для браслета
- нить и игла №12
Схема плетения браслета из бисера:
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Ажурные накидки крючком. Подборка.
|
|
|
|
Кружевная накидка крючком
[x130]
Кружевная накидка крючком Очаровательная кружевная накидка связана крючком. Накидка связана из пряжи серого цвета, и может ...
|
Накидка-перелина крючком
[x130]
Накидка-перелина связана крючком из яркой меланжевой пряжи. Схема вязания накидки-перелины крючком ...
|
|
Вязаная накидка
[x130]
Вязаная на платье накидка преобразит даже самое скромное платье. Схема вязания накидки крючком. ...
|
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Рецепт салата «Мимоза»
Рецепт салата «Мимоза»
Ингредиенты:
250-300г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата Мимоза часто используют сардины в масле или тунец),
5 яиц,
До ½ стакана риса,
3-4 моркови средних размеров,
Пучок зеленого лука,
Майонез, приблизительно 2 стакана,
Перец черный молотый, соль.
Приготовление:
Для начала нужно подготовить ингредиенты. Яйца нужно сварить (важно, чтобы яйца сварились вкрутую, но при этом переваривать тоже нельзя, чтобы получить ярко-желтый цвет последнего слоя). Сварить морковь для салата «Мимоза», очистить кожицу и дать остыть до комнатной температуры. Сварить рис и также охладить до комнатной температуры. Слить жидкость из рыбы, удалить рыбные кости и размять консервы вилкой. Промыть и очистить зеленый лук.
Возьмите салатницу с прямыми сторонами (или кастрюлю), поместите толстый шар риса и перемажьте сверху (в зависимости от высоты слоя, можно использовать только часть вареного риса). Разложите сверху ровным слоем рыбу и снова перемажьте. Покрыть рыбу слоем мелко нарезанного зеленого лука, приправить черным молотым перцем и, конечно, немного майонеза (чуть больше, чем на фото).
Очистите все вареные яйца, а затем отделите белки от желтков. Чтобы это сделать, нужно круговыми движениями надрезать яичный белок (при этом главное насквозь не разрезать яйцо и не повредить желток). Осторожно раскрыть яйцо на две части и достать желток. Данную процедуру нужно провести со всеми яйцами.
Натрите сверху на слои белки и разместите их ровным слоем, посолите и добавьте немного майонеза. Натрите вареную морковь на крупную терку. Распределите сверху и можно даже немного нажать на него рукой. Покройте тонким слоем майонеза (при этом можно использовать как вилку, так и ложку).
Пришла очередь яичных желтков: натереть все желтки на средней терке (можно натереть прямо сверху на салат Мимозу, но по желанию, можете использовать для этого отдельную посуду, только при этом нужно убедится, чтобы она была полностью сухая).
Аккуратно распределите на Мимозе яичные желтки. При этом нужно постараться сделать это так, чтобы желтки не смешивались с майонезом, в то время как вы наносите очередной слой (на мой взгляд, это легче сделать руками).
Накройте салат Мимоза крышкой от кастрюли или пищевой пленкой и поставьте в холодильную камеру на несколько часов, так чтобы слои имели достаточно времени, для того чтобы хорошенько пропитаться, прежде чем салат Мимозу подадут на стол.
Обычно салат Мимозу, когда он уже готов, подают в салатнице, но на фотографии его показано в разрезе, чтобы лучше показать вам слоистую структуру этого блюда.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Всё о посадке и обрезке винограда
Серия сообщений "ягода:виноград":
Часть 1 - Как посадить виноград
Часть 2 - Посадка винограда
...
Часть 16 - Виноград, защита, подкормка молодых кустов, вопросы, ответы
Часть 17 - Виноград:результат обработки "Гиббереллином" на выдвижение
Часть 18 - Всё о посадке и обрезке винограда
Часть 19 - Зеленые операции на винограде
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Детский сад для панд
