Ингредиенты:

Мука — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мандарин — 3–5 шт.
Изюм — 1 горсть
Сахарная пудра — 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Залейте изюм горячей водой на 3 минуты.
2. Очистите мандарины и дайте долькам подсохнуть примерно 1 час. 
3. Муку перемешайте с разрыхлителем.
4. Размягчите масло и перемешайте его с сахаром. Добавьте яйца, взбейте вилочкой.
5. Затем добавьте во взбитую смесь муку с разрыхлителем и замесите тесто. 
6. Изюм откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Обваляйте изюм в муке и добавьте в тесто и замесите его снова, чтобы равномерно распределить изюм в тесте.
7. Смажьте форму маслом и распределите в ней тесто. Сверху распределите дольки мандаринов, затем поместите форму в разогретую до 180ºC духовку, примерно на 40–60 минут до сухой зубочистки.
8. Присыпьте кекс сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kad 05;nbudu", что дословно переводится как "Женское бедрышко". Очень необычное название, впрочем как и приготовление. Вроде бы и состав у них прост, но вкус необычен. За счет специй они приятно пряные, а за счет обжаривания в кляре остаются сочными и нежными.
 

Фарш мясной (свино-говяжий; говяжий; бараний. полужирный) — 300 г
Рис (сырой) — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий (по вкусу) — 1 г
Тимьян — 0,5 ч. л.
Кумин — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (для обваливания котлет) — 200 г
Масло растительное (для жарки котлет) — 100 г

Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить половину фарша и помешивая обжарить до испарения жидкости. Снять с огня и остудить.

Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть и дать воде полностью стечь. Смешать обжаренный фарш с сырым, и с отварным рисом. Добавить 1 яйцо, вымешать. Посолить, поперчить, добавить кумин и тимьян по вкусу.

Хорошенько вымешать и поставить фарш в холодильник на 1 час, что бы он настоялся и стал более податливый в работе.

Разделить фарш на одинаковые куски, после чего из охлажденного фарша сформировать крупненькие овальные котлеты.

Оставшиеся 2 яйца взбить вилкой и немного подсолить. В отдельную миску насыпать муку для панировки. Котлеты запанировать в муке, затем обмакнуть в взбитое яйцо. Повторить панировку еще раз.

Обжарить на сковороде, в хорошо разогретом масле, с двух сторон до золотистой корочки, немного приплюснув их.

Подавать сразу теплыми, хотя и холодные они тоже вкусные!
Очень сочно, нежно и просто вкусно!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/125065/

Котлетки хороши для всех случаев в жизни - и в повседневном рационе, да и если оригинально оформить блюдо - можно и для создания уюта домашнего ужина. Есть масса вариантов добавить к казалось бы обычному вкусу обычных мясных котлет свою `изюминку`. Вот, например - кефир и сыр. А самое главное это результат – мягкие, нежные, сочные и очень вкусные котлетки!!! Одним словом, пойдемте готовить!

Куриное филе 500 г  

Кефир 100 мл

Сыр твердый 100 г

Крахмал картофельный 2 ст.л. (60 г)

Лук репчатый 1 шт. (120 г)

Смесь трав По вкусу

Соль, перец, специи По вкусу

Масло растительное для жарки 4 ст.л. (68 г)  

Фото шаг 1

Детальный пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить эти вкусные котлеты из фарша по всем правилам и раскроет секрет их приготовления. Самые нежные и очень сочные мясные или рубленные котлеты получаются из куриного филе, из куриной грудки, из индейки или из куриной печени, которые подходят и для детей. Курица по-прежнему является наиболее популярным мясом для таких котлет, которые делют в основном из куриного фарша. Также вы можете приготовить их из говядины, к примеру, из говяжьей печени или из свинины. Не менее вкусны паровые рыбные котлеты с сыром, сделанные из щуки или из трески. 
Вымытое филе режем маленькими кубиками.

Торт "Медовик губка"

Описание: А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми как губка коржами и необыкновенно вкусным кремом. Медовиков на сайте много, но такого не встречала,

Ингредиенты для "Торт "Медовик губка"":

[показать]

[показать]

Вязаные розы - отличное украшение к шляпке, сумке, неоценимый элемент домашнего декора. В этих МК показано, как связать крючком розы.

Красивые круглые коврики всегда найдут уютное место в доме. Здесь их три, есть схемы вязания. Выбирайте по вкусу, и вы найдете приятное и полезное занятие для длинных зимних вечеров. Эти милые коврики удобно размещать перед кроватью, использовать в качестве покрытий на табуретки и стулья. Размер и цвет вы можете определить и выбрать по стилю комнаты и назначению коврика .

1.
[640x480]

Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, ажурные узоры, схемы бесплатно

Осваиваем быстрое вязание узором "плетёнка". Хотя что его осваивать. Узор очень простой. Вязание спорится очень быстро. Для шарфов отличный вариант вязания. 

[700x700]

Набрать нечетное количество петель,
1 ряд - установочный, изнаночные петли,
2 ряд (лицевая сторона) - кромочная, далее вязать так - сначала вяжем вторую петлю на спице лицевой за заднюю стенку, затем первую, после этого сбрасываем их со спицы (то есть перекрещиваем две петли направо), вязать до конца ряда, в конце 1 лиц, кромочная.
3 ряд: кром, далее вязать так - вторую петлю на спице связать изнаночной, затем первую изнаночной, затем сбросить их со спицы, вязать до конца ряда, в конце 1 изн, кромочная.

Повторять 2 и 3 ряды.

находки от Шрека Лесного

Онлайн-переводчик web-сайтов

Иногда бывает необходимо перевести не просто текст, а web-сайт целиком. И чтобы вебсайт был переведен полностью, с сохранением форматирования. При переходе по любой из ссылок переведенного сайта, эти страницы должны переводиться и дальше уже автоматически.


Переводчик сайтов Google Translate

Адрес сайта:

с языка: Автоматически Азербайджанский Албанский Английский Арабский Армянский Африкаанс Баскский Белорусский Бенгали Болгарский Валлийский Венгерский Вьетнамский Галицийский Голландский Греческий Грузинский Гуджарати Датский Идиш Индонезийский Ирландский Исландский Испанский Итальянский Иврит Каннада Каталонский Китайский Корейский Креольский Латинский Латышский Литовский Македонский Малайский Мальтийский Немецкий Норвежский Персидский Польский Португальский Румынский Русский Словацкий Словенский Сербский Суахили Тайский Тамильский Телугу Турецкий Украинский Урду Филиппинский Финский Французский Хинди Хорватский Чешский Шведский Эстонский Японский   на язык: Азербайджанский Албанский Английский Арабский Армянский Африкаанс Баскский Белорусский Бенгали Болгарский Валлийский Венгерский Вьетнамский Галицийский Голландский Греческий Грузинский Гуджарати Датский Идиш Индонезийский Ирландский Исландский Испанский Итальянский Иврит Каннада Каталонский Китайский Корейский Креольский Латинский Латышский Литовский

Схемы вязания крючком броши. Два миниатюрных букетика розочек.

[486x395] [512x436]

Очень красивая кайма крючком + схемы ЗДЕСЬ

[328x199]

Соломоновы петли - это красивый узор крючком для шалей, палантинов и зимних снудов, прекрассно смотрится в качестве каймы для отделки одежды.

Приятный бонус- очень маленький расход пряжи.

Узор вяжется немного не обычно технически, но не сложно

 Записала подробный МК про то , как вязать соломоновы петли, думаю пригодится многим.

Я вязала воротник с использованием этого узора, пост напишу позже.

ДОСТАТОЧНО СЪЕСТЬ 1 ЛОЖКУ ЭТОГО СРЕДСТВА, всего за пол ЧАСА ПЕРЕД ЗАВТРАКОМ И ОБЕДОМ, ЧТОБЫ ВОССТАНОВИТЬ свои СУСТАВЫ!

[показать] К сожалению, многих из нас со временем настигает проблема боли в суставах. Одни сталкиваются с ней лишь в глубокой старости, а другие начинают страдать гораздо раньше.

Это может произойти по разным причинам:

• Из-за тяжелого физического труда.
• Нарушения обмена веществ.
• Изменения гормонального фона.
• Травмы.
• Наследственных факторов…

Существует немало народных средств для оказания помощи суставам, иногда даже более эффективных, чем некоторые дорогостоящие медикаменты.

 Сироп из солодки очистит лимфу. ЭТОТ СИРОП ТВОРИТ ЧУДЕС

[400x300]

Этот сироп творит чудеса!

А вот и сам рецепт:

1. 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок.

Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике. Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их там десятки тысяч!