Давно любимые на Руси вареники, только пышные и нежные по несложному рецепту.
Ингредиенты : Молоко - 0.5 л., сахар - 2 ст.ложки с верхом , соль - щепотку , дрожжи сырые - 40г., масло растительное - 1 ст.ложка, мука - точный вес не могу указать, но не меньше 1,5кг. Для начинки : малина - до 1 кг, сахар по вкусу, масло сливочное- около 50 г., чтобы смазывать готовые вареники. Ну и сметану для полного счастья-)
Всем доброго дня! Хочу предложить простой способ приготовления вкусного пудинга из персиков.
Для этого нам нужно:
Персики - 7 шт.(средних), Мука - 150 г., Сахар - 250 г. Сода - 1ч.ложка (погасить уксусом), Яйца - 2- 3 шт.,
Масло сливочное - 150 г. Можно добавить ваниль. Время приготовления 30 мин.
Привет всем! Хочу предложить рецепт приготовления баклажанов, заимствованный из турецкой кухни.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2-3 шт., Перец сладкий - 1 шт., Зира - 1 ч. ложка, Мята - 20 г., Фарш мясной (из говядины) -1 кг., Помидоры - 2 шт., Лук репч. - 1 шт. (большой), Лук перья - 2 шт., Зелень - 50-70 г., Соль, перец - по вкусу, Чеснок - 3-4 шт., Сок томатный - 1 стакан(200мл), Масло растительное - 40мл., Орегано - ½ ч.ложки.
Время приготовления - приблизительно 1 час.
Добрый день! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления шурпы. Причем не из баранины (как общепринято), а из говяжьего мяса. На мой взгляд, так будет даже повкуснее! Моя порция рассчитана на 5 литров. Необходимые для этого ингредиенты:
Говядина (мякоть и ребра) - 600 г., Помидоры - 4-5 шт., Перец болгарский - 3 шт., Перец чили - 1/2 шт., Чеснок -3-4 шт., Баклажаны - 4 шт., Морковь - 2 шт., Лук - 1шт.( большой ),Перец молотый, соль - по вкусу, Кинза, Масло растительное - 2-3 ст. ложки,
Приблизительное время приготовления - 110-120 минут.
Добрый день! А вы фаршировали болгарский перец брынзой? Если нет, пора попробовать. Я думаю блюдо Вам понравится!
Необходимые для этого ингредиенты :Перец болгарский - 300 г (приблизительно 6 шт),Брынза - 120 г, Яйцо - 1 шт, Масло растительное - 2 ст.ложки , Перец молотый по вкусу,Укроп , петрушка, Соль ( если брынза не соленая) Время приготовления 20-30 мин. Приятного аппетита!
Добрый день! Хочу предложить очень интересный рецепт приготовления кетчупа.
Необходимые ингредиенты:
Сливы синие - 1кг,
Приправа кари - 1 пачка (можно заменить свежим базиликом -100г),
Чеснок - 3 головки (или 100г),
Перец острый струч. - 1 шт,
Сахар - 6 ст. ложек,
Соль - 1 ст. ложка.
Время приготовления 20-30 минВсем приятного аппетита!
[700x466]Всем привет! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления аджики, но не общепринятым способом, а с добавлением в аджику болгарского перца. Получается очень вкусно. Поверьте :)
Для этого Вам понадобятся такие ингредиенты:
Перец сладкий - 10 шт (среднего размера),
Лук репч - 10 шт,
Помидоры - 10шт( среднего размера),
Чеснок - 2 головки,
Соль - 2,5 ст ложки,
Сахар -1 стакан,
Масло растительное - 1 стакан,
Уксус - 100 мл ( не меньше),
время приготовления - около 50-60 мин.
Приятного аппетита!
[700x509]Почему "как бочковые"? Потому что из банки, но вкус точно такой, как и у бочковых (резкие, кисло-сладкие ).
Рецепт рассчитан на порцию из 6 трехлитровых банок.
Ингредиенты:
Перец сладкий-6шт,
Сахар-3 стакана,
Соль-1 стакан,
Уксус-3 стакана,
Аспирин-18 таблеток,
Чеснок-6 головок,
Помидоры-6 банок трехлитровых,
Перец чили -3шт.
Всем приятного аппетита!
Всем доброго дня! Хочу поделиться рецептом приготовления куриных ножек в грибном соусе. Сложного в нем мало, а вкусного много)
Ингредиенты:
куриные ножки-15шт
грибы-400г
сметана(сливки)-200мл
масло ростительное-50мл
соль,перец
фольга
лук репч-3шт
чеснок-3 зубчика
Приятного аппетита!