Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонные булочки в молоке
Булочки получаются очень нежные,душистые.Сливочно-лимонные...
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонный курд
Лимонный курд,или заварной крем на основе лимонного сока,очень хорош в тарталетках,десертах и просто,для поднятия настроения,съесть ложечку...
Рецепт прочитала у Чадейки,за что ей-огромное спасибо!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Нежный маковый пирог
[850x562]
То ли пирог, то ли пирожное.. ) Воздушная маковая выпечка и нежный ванильно-сметанный крем. Простые ингредиенты, а результат изысканно вкусный! )
Ингредиенты:
(на форму д. 26 см)
тесто
- 100 г мака
- 100 мл горячего молока (для замачивания мака)
- 1 ч.л. меда (для замачивания мака)
- 150 г сливочного масла комнатной температуры
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 3 яйца
- 150-180 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
крем
- 600 г сметаны (желательно жирной, у меня 30%)
- 150 сахарной пудры
- половина стручка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара
- 10 г желатина
Маковый слой:
1. Мак залить горячим молоком, добавить чайную ложку меда и дать настояться 20-30 минут.
2. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить яйца и перемешать до однородности.
4. Мак отжать ложкой на мелком сите, чтобы избавиться от излишка молока.
5. Добавить мак в масляно-яичную смесь.
6. Порциями всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая.
7. Форму застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Вылить тесто в форму. Выпекать тесто в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Пирог должен слегка пружинить при нажатии. Готовую выпечку полностью остудить.
Крем:
1. Желатин смешать с 100 мл воды. Оставить желатин набухать на время, указанное на упаковке. Я использовала быстрорастворимый желатин, его надо оставить на 10 минут.
2. Желатин нагреть до полного растворения, но не до кипения.
3. Сметану смешать с сахарной пудрой.
4. Извлечь семена из стручка ванили. Добавить в сметанную массу семена ванили или 2 ч.л. ванильного сахара. Перемешать
5. Желатин вмешать в сметанную массу.
6. Залить получившимся кремом пирог и оставить в холодильнике до полного застывания на 5-6 часов, лучше на ночь.
Готовый пирог можно украсить цедрой, мятой, ягодами.. )
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Пуловер круглой кокеткой
Модная модель женского пуловера с круглой кокеткой и косами с подробным описанием вязания.
[x500]ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ПУЛОВЕРА
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашний лимончелло
Ингредиенты:
750 мл хорошей водки,
10 лимонов,
3 стакана воды,
2 ¼ стакана сахара
Приготовление домашней лимончеллы:
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
Пуловер с плетёным узором
Свободный пуловер с плетёным узором и кокеткой из резинки впишется в любой стиль. Модная деталь: завязывающийся сбоку на узел пояс.
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
Сумочка-рюкзачок для девочки HELLO KITTY
1.
[604x461]
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Бархатный сезон. Частный сектор в Феодосии.
Конец августа-начало сентября, настоящий бархатный сезон в Крыму. Самое время для полноценного отдыха. Время, когда нет изнуряющей жары, а море по-прежнему теплое и можно вдоволь купаться и принимать солнечные ванны, не опасаясь обгореть "до костей". Те, кто не смог взять отпуск летом, не прогадают, если отправятся на море в сентябре. И самое лучшее место для для отдыха в это время в Крыму - конечно-же Феодосия. restinfeo.com
[показать]
Немаловажным фактором, влияющим на выбор отдыхающих именно в этот период времени, является не только отсутствие столпотворений и визжащих детишек, но доступность цен на жилье и продукты. Все, кто едет целенаправленно в Феодосию для оздоровления, знают об удивительных целебных свойствах местного воздуха, а вечнозеленые пейзажи южного побережья Крыма, его красочные закаты и ароматные вина - сделают оздоровление чрезвычайно приятной процедурой. Особенно следует отметить хорошую возможность использовать процедуры грязелечения, в ходе которых применяются иловые грязи озер Аджиголь и Чокрак. Также, не стоит забывать и об источниках лечебных минеральных вод, которых великое множество, как говорится - на любой вкус!!!
Любителям отдыхать в частном секторе, предоставляется шикарнейшая возможность выбирать в этот период самые лучшие частные дома и квартиры. Ведь, именно в это время частный сектор в феодосии предлагает шикарные и комфортные условия для проживания по вполне приемлемым ценам.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожный пирог с шоколадом
диаметр формы 25-26 см
Тесто:
300 г муки
150 г слив. масла
70 г сахара
щепотка соли
2 желтка
1-2 ст.л. сметаны
Начинка
400 г домашнего жирного творога
130 г шоколада
200 г сметаны
4 яйца
100 г сахара
- Приготовить тесто: масло порубить с мукой в крошку, добавить соль, сахар, желтки, сметану и быстро собрать тесто руками в однородный шар. Замотать в пищевую пленку и поместить в холодильник. Тесто раскатать, перенести в форму, сформировать бортик. Накрыть пергаментом, насыпать рис или фасоль/горох, выпекать 10 мин при 200* затем снять крупу и пергамент и запекать еще 5 мин. Смазать корж 100 г растопленного шоколада (или просто натереть его на терке, высыпать на корж)
- Творог протереть через сито. Сметану взбить до однородности с яйцами и сахаром. Соединить яичную смесь и творог, аккуратно перемешать. Вылить на корж. Поместить форму с пирогом в большую форму. Влить в большую форму кипяток так, чтоб он доходил до 2/3 высоты формы с пирогом. Запекать в разогретой до 160-180* духовке около 60 мин. Охладить, не вынимая из формы. Украсить растопленным шоколадом
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Свиная вырезка в миндальной корочке
600 г свиной вырезки
пучок петрушки
веточка базилика
по 1 ст.л. панировочных сухарей и топленого слив. масла
2 желтка
75 г очищенного молотого миндаля
- Мясо посолить, поперчить и обжарить до румяной корочки в топленом масле.
- Зелень измельчить, соединить с миндалем, сухарями и желтками, посолить, поперчить. Обмазать полученной смесью вырезку.
- Запекать в разогретой до 200* духовке 10 мин. подавать с отварными овощами, клецками.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Чуду с творогом
[450x320]Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Шаль спицами схемы
Красивая и легкая шаль с ажурными узорами связана из 75 грамм тонкой пряжи зеленого цвета, состоящей из 100% мериносовой шерсти; длиной нити 340 метров в 25 граммах.
[x500]ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ШАЛИ
Это цитата сообщения Юлия_Сарова Оригинальное сообщение
Быстрая закуска "Перец с начинкой"
Мы часто нуждаемся в рецептах быстрых закусок. Будь то завтрак, или просто перекус. Бутерброды приелись, хочется более оригинального и вкусного. А времени и желания стоять у плиты нет. По такому поводу, предлагаю посмотреть вариант хорошего блюда.
Ингредиенты: перец болгарский- 2 шт., яйца куриные-2 шт., сыр твердый- 150 г., колбаса (любая,можно мясо)- 200-250 г. зелень(петрушка или укроп)- 50 г., соль, перец- по вкусу
Порций- 4
Время приготовления- 20 мин
[700x466]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вареные хачапури - нежные и очень вкусные.
[573x432]Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Хрустящие кабачки в духовке: просто, быстро и вкусно!
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Сумасшедший пирог
Простой и необыкновенно вкусный пирог.
Обожаю шоколадную выпечку. Готовлю его когда захочется чего-то очень вкусненького и что можно быстро приготовить. Наверно есть много вариантов его выпечки, но я готовлю по такому рецепту.
Читать полностью.http://sadok33.ru/sumasshedshij-pirog
Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение
МК по скульптурно-текстильной кукле от Fierycat с supersadovnik.ru
Попробую ответить на некоторые вопросы, которые мне задавали форумчанки. Выкладываю фото и описания.
1.
[показать] 2. 
[показать] 3. 
[показать] 4. 
[показать] 5. 
[показать] 6. 
[показать] 7. 
[показать] 8. 
[показать] 9. 
[показать]И еще один вариант :
1.
[показать] 2.
[показать] 3.
[показать] 4.
[показать] 5.
[показать] 6.
[показать] 7.
[показать] 8.
[показать] 9.
[показать] 10.
[показать]Каркас делают из двух видов медной проволоки в изоляционной оплетке. Для корпуса и ног каркас делают из ПУНП 3 * 4 ( 3 - кол-во жил в проводе; 4 - сечение проволоки), из ПУНП 2 * 2,5 формируют верхний плечевой пояс.
- каркас руки, плечо, шея ( проволока со сгибом в два сложения), плечо, каркас руки.
Потом отрезаются нужные по длине отрезки
Это цитата сообщения BULGUN Оригинальное сообщение
ДОМОВЁНОК
http://stranamasterov.ru/node/429512
ДОМОВЁНОК
Вот мой новый домовёнок,наверное,будет художником
А может ещё что-нибудь придумает
Так вышло,что я практически ушла с сайта.Но мою почту просто засыпали просьбами вернуть м\к по домовому.
Для начала скручиваем плотный шар из синтепона
по его центру иглой для валяния(№40) приваливаем рулетик носа
Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение
Как кроить из ткани в клетку
[379x213]Ткани в клетку не теряют своей актуальности из сезона в сезон. Все разновидности английской и шотландской клетки давно стали классикой. Кроить из ткани в клетку нужно, соблюдая определённые правила.
Ткани в клетку применяются везде – от нижнего белья до пальто. Чтобы изделие получилось безупречным, необходимо правильно раскроить его. Это не так просто, нужно строго соблюдать принцип раскладки деталей на ткани.
Читать далее.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Булочки "ПОДУШЕЧКИ"
[показать]
Очень вкусные и воздушные булочки!
Аромат ванили заполнил весь дом!!
Прелесть а не выпечка!
Тесто
500 гр.муки
2 желтка
1 пачечка сухих дрожжей 9 гр.
100 гр.сахара
чуть ванили
цедра 1/2 крупного лимона
120 гр.растопленного тёплого сл.масла
240 мл. тёплого молока
1/2 ч.л. соли
Начинка
повидло клубничное
Смешать дрожжи с мукой, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.
Муки не добавлять, месить 5 минут.
Скатать шарик и поместить в миску, сверху накрыть большей миской, создав эффект теплицы и поставить в тёплое место.
Тесто должно увеличится в два раза.
Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части.
Раскатать на присыпанном столе мукой прямоугольник приблизительно 30х40 и толщиной 1/2 см. и разделить его ножом на 12 частей.
Повторить тоже со второй частью теста.
[показать] В середину каждого квадрата поместить 1 ч.л.начинки.
Лепим сначала 2 противоположных конца по диагонали смачивая лепящий конец водой, затем два других.
[показать]Расположить подушечки на противне застеленном пекарской бумагой и поставить растаиваться накрыв полотенечком, минут 25.
Затем смазать яйцом и выпекать в прогретой духовке при 190" 25 минут.
Готовые подушечки накрыть полотенцем.дать отдохнуть минут 10 и посыпать сахарной пудрой.
[показать]