Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонный крем. Ароматный и вкусный десерт
Ингредиенты:
Лимон — 4 шт.
Яйцо (желток) — 6 шт.
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 0,5 стакана
Крахмал кукурузный — 4 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока.
2. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.
3. В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.
4. Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожный Пирог с Малиной / Raspberry-Ricotta Cake
Влажный, нежный, ягодный!
1 1/2 стакана муки
1 стакан сахара (я положила чуть больше полстакана)
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
3 яйца
1 1/2 стакана рикотты (некислого творога)
1/2 ч.л. экстракта ванили или ванильный сахар по вкусу
110 гр сливочного масла, растопить
300 гр замороженной малины или ежевики
Духовку разогреть до 180C/350F.
Форму диаметром 23см/9-inch застелить пергаментной бумагой и промаслить.
В большой миске венчиком смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В другой миске поменьше венчиком смешать яйца, рикотту, ваниль. Добавить эту смесь к сухим ингредиентам и перемешать (долго не вымешивать!). Добавить растопленное сливочное масло и перемешать лопаткой. Затем аккуратно вмешать три четверти малины. Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять лопаткой. Сверху посыпать оставшейся малиной и слегка вдавить ее.
Выпекать до золотистого цвета 50-60 мин. Остудить 20 мин в форме, затем на решетке.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Багеты "Адские" с чесноком и сыром
Автор: Демоника
http://www.povarenok.ru/recipes/show/142002/
[300x171]Рецепт этих багетов я подсмотрела в передаче "Адская кухня" у Гордона Рамзи, отсюда и название. Приготовила - и не пожалела. Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный, а сверху - зажаристый сыр. Всё вместе - адски вкусно! А делается легко и просто! По сути это горячие бутерброды.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Мясная запеканка с грибами и рисом. Вкусная и сытная запеканка!
[700x466]Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Медовик без раскатывания коржей
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Пирожное "Лимонные квадратики"
 Вкуснейшие пирожные к утреннему чаю, знаменитые lemon bars. Море изыска в лимонной выпечке... Лимонная мякоть, цедра, сок, вся эта тонкая кислинка и аромат делают практически любые печенья, рулеты, бисквиты, пирожные и кексы совершенно особенными, ни с чем не сравнимыми. Каждый укус превращается в маленькую феерию свежести, тонкости и истинного наслаждения благодаря балансу кислоты и сладости. Пирожное "Лимонные квадратики" не исключение. Сахарное, безумно рассыпчатое и приятное песочное тесто, укутанное мягким, слегка тягучим и невероятно лимонным кремом, а сверху нежная вуаль из сахарной пудры. Эти солнечные желтые квадратики действительно способны подарить вам с утра бесконечный заряд удовольствия, а значит и бодрости на весь день. Сочного и яркого вам утра! Ингредиенты ля теста: 200 г муки, 165 г размягченного сливочного масла, 55 г сахарной пудры, крупная щепотка соли. Для крема: 4 яйца, 290 г сахара, 165 мл лимонного сока, цедра двух крупных лимонов, 47 г муки. Сахарная пудра для подачи. Форма 23:23 см. Рецепт приготовления пирожных: Готовим тесто. Взбиваем размягченное масло с сахарной пудрой. Просеиваем муку с солью и добавляем к маслу. Замешиваем тесто. Форму с высоким бортиком застилаем бумагой для выпечки. Собираем тесто в комок и распределяем равномерно в пласт по форме. Чтобы быстро распределить тесто, накройте его пищевой пленкой и по ней раскатайте маленькой скалочкой. Противень с тестом на 30 минут ставим в холодильник. Выпекаем основу для пирожного при 180 градусах С 10 минут до сухого, но светлого состояния. Готовим крем. С 2 лимонов снимаем аккуратно верхний желтый слой цедры, выжимаем и процеживаем сок. Яйца взбиваем слегка с сахаром и мукой. Затем добавляем цедру и сок, снова хорошо перемешиваем. Собираем пирожное. Крем выливаем на тёплый корж (если вылить на совсем горячий, то заварятся желтки) и запекаем ещё раз до уплотнения заливки - примерно 20 минут при 160 градусах С. Крем после духовки еще уплотнится в процессе остывания. Если при выпечке стал немного темнеть верх, прикройте фольгой. Полностью остужаем пирожные до застывания крема и только после этого нарезаем на квадратики. Посыпаем сахарной пудрой. Пирожное "Лимонные квадратики" готово. Приятного аппетита!  |
Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Пикантные хрустящие кабачки в духовке
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Бохо.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Очень вкусная баклажанная икра в духовке - рецепт с фото и видео
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт йогуртовый с персиками и бисквитом
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Шоколадно - творожный пирог
Очень вкусным и мягким получается шоколадно – творожный пирог. Шоколад берется любой, в зависимости от шоколада количество сахара нужно варьировать. Если хотите послаще, то кладите больше и в шарики и в сам пирог. Можно выложить шарики на тесто и не делать глазурь.
Понадобится:
На форму 22-24 см
Для шариков из творога:
Творог - 250 г
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука или 2 желтка
Сахар - 50 г
Кокосовая стружка - 40 г
Это цитата сообщения Татьяна_Новолодская Оригинальное сообщение
Текстильные игрушки от Katrin Black с выкройками.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
чудесный ангел из флиса.видео мастер-класс
ПРЕДЛАГАЮ МАСТЕР-КЛАСС, ПО СОЗДАНИЮ ЧУДЕСНОГО АНГЕЛОЧКА
Нам потребуется ; флис белого и розового цвета, синтепон, пряжа, наполнитель, красивые полоски ткани и тесьма,бусы
СМОТРИМ И ДЕЛАЕМ ЭТО ЧУДО!.
Это цитата сообщения ElenPo Оригинальное сообщение
Новогодние покетики
[551x461]Оригинальные и необычные новогодние пакеты для подарков своими руками.
https://goodguides.ru/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%...D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8/
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Брошка "сладкий сон". Мастер-класс по сухому валянию.
Вы только посмотрите на этих чудесных спящих собачек! Какая прелесть, не правда ли? А сделать их можно своими руками, руководствуясь мастер-классом по сухому валянию от Яны Эстриной .
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Пчелка мастера Ana Lia Olmos
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Кабачки с чесноком в духовке
автор Galate
http://povar.ru/recipes/kabachki_s_chesnokom_v_duhovke-12840.html
[498x322]Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.
Описание приготовления:
Кабачки с чесноком в духовке запекать нужно примерно 20 минут. В соус можете добавить острый перец и сушеную зелень. Кабачки с чесноком в духовке хорошо подавать к молодой картошечке или добавлять в сложный гарнир к мясу. Если вы сложите кабачки с чесноком в духовке в два-три слоя, то получите что-то типа запеканки.
Успехов и приятного аппетита!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Джинсовая сумка с прикольной аппликацией своими руками
Джинсовая сумка с прикольной аппликацией своими руками. Мастер-класс от автора Vetic (Маркова Светлана)
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
Простое платье для девочки за 1 час