Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусные пирожки из стакана кефира, от которых НЕ ТОЛСТЕЮТ!
В холодильнике остался стакан недопитого кефира и вы не знаете что с ним делать? Приготовьте эти чудесные пирожки!
К тому же эти пирожки готовятся невероятно быстро, не требуют дрожжей и, как следствие, траты времени на приготовление дрожжевого теста.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить пышный кекс
Кекс по ГОСТу
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 5 небольших яиц
- 150 г муки
- 50 г картофельного крахмала
- сахарная пудра для украшения
- форма для выпечки кекса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Заранее достань яйца и масло из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
- Взбивай масло миксером 5–6 минут, чтобы оно побелело.
-
Всыпь весь сахар и продолжай взбивать еще 10 минут.
-
По рецептуре вес яиц без скорлупы должен составлять 240 г. У меня это 5 небольших по размеру яиц. Разбей их в отдельную емкость и взбей венчиком до однородности.
© DepositPhotos - Продолжай 15–20 минут взбивать смесь масла и сахара миксером, периодически вливая небольшое количество яиц. Готовность смеси можно проверить, растерев капельку между пальцами. Если сахар не прощупывается, смесь готова.
-
Муку и крахмал просеивай вместе не менее трех раз, чтобы мука набрала воздух. Добавь просеянную смесь муки и крахмала к маслу и тщательно перемешивай еще 20–30 секунд. Тесто готово!
-
Смажь форму для выпечки маслом, перелей в нее тесто и разровняй его ложкой. Тесто поднимется, поэтому заполнять форму рекомендуется не больше, чем наполовину.
- Отправь форму на 50 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Достань кекс из духовки и оставь в форме до полного остывания, потом переложи на тарелку и посыпь сверху сахарной пудрой.
- Пышный кекс со вкусом детства готов. Приятного аппетита!
«Так Просто!» делится проверенным рецептом гениального воздушного десерта. Вот каким должен быть настоящий торт «Полет», если готовить его по ГОСТу.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
3 ноября 1887 года родился Самуил Яковлевич Маршак
Лауреат Ленинской (1963) и 4-х Сталинских премий (1942, 1946, 1949, 1951).
Раннее детство и школьные годы Самуил провёл в городке Острогожске под Воронежем. Учился в 1899—1906 годах в Острогожской, 3-й Петербургской и Ялтинской гимназиях. В гимназии учитель словесности привил любовь к классической поэзии, поощрял первые литературные опыты будущего поэта и считал его вундеркиндом.
Одна из поэтических тетрадей Маршака попала в руки В. В. Стасова, известного русского критика и искусствоведа, который принял горячее участие в судьбе юноши. С помощью Стасова Самуил переезжает в Петербург и учится в одной из лучших гимназий. Целые дни проводит он в публичной библиотеке, где работал Стасов.
В 1904 году в доме Стасова Маршак познакомился с Максимом Горьким, который отнёсся к нему с большим интересом и пригласил его на свою дачу в Ялте, где Маршак жил в 1904—1906 годах. Печататься начал в 1907, опубликовав сборник «Сиониды», посвящённый еврейской тематике; одно из стихотворений было написано на смерть Теодора Герцля. Тогда же он перевёл несколько стихотворений Хаима Нахмана Бялика с идиша и иврита.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареная рыба с секретом
Жареная рыба с секретом, возможно, станет одним из любимых ваших рыбных блюд. Секрет заключается в том, что при приготовлении мы используем томатный соус или томатную пасту.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней. А завтра Вы пойдете еще за кефиром
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Заливной пирог с консервированной горбушей
Заливной пирог с консервированной горбушей
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Заворачиваем кусок масла в бумагу для выпечки. Даже французы будут в восторге!
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Пирожное «Сметанник»: вкус детства из школьной столовой
Предлагаем рецепт для вас, сладкоежки: вкус этого десерта невозможно забыть даже через 30 лет! Пирожное «Сметанник» — это приятные воспоминания детства!
Такое лакомство продавали в школьном буфете, в советское время! Оно настолько нежное, что буквально тает во рту! Нежные пышные коржи, пропитанные сметанным кремом. Это были самые любимые пирожные в школьные годы. Нашим детям не повезло так, как нам: поэтому подарите им частичку своих воспоминаний – сделайте бесподобный десерт своими руками.
Состав продуктов
Тесто 1:
куриные яйца – 2 штуки,
сахар – 150 грамм,
сметана – 150 грамм,
масло сливочное (мягкое) – 100 грамм,
экстракт ванили – 1 чайная ложка,
соль – ¼ чайной ложки,
разрыхлитель – 10 грамм,
мука – 220 грамм.
Для теста 2:
яйца – 2 штуки,
сахар – 150 грамм,
сметана – 150 грамм,
масло сливочное (мягкое) – 100 грамм,
экстракт ванили – 1 чайная ложка,
соль – ¼ чайной ложки,
разрыхлитель – 10 грамм,
какао – 60 грамм,
мука – 160 грамм.
Сметанный крем:
сметана 25 % – 550 грамм,
сахарная пудра – 125 грамм,
экстракт ванили – 1 чайная ложка.
Пирожное «Сметанник»: пошаговый процесс приготовления
Начинаем с подготовки теста. В миску разбиваем яйца, кладем сахар, соль и хорошо взбиваем миксером до пышной массы.
Сюда же добавляем ваниль, мягкое сливочное масло, хорошо перемешиваем и кладем сметану. Перемешиваем, просеиваем муку и разрыхлитель прямо в миску.
Замешиваем тесто быстро и не долго: такое тесто не любит долгого замешивания.
Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, промазываем бумагу растительным маслом (или специальной антипригарной эмульсией) и выкладываем тесто, разравниваем его.
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Пока первый корж выпекается, готовим тесто для второго коржа. Все точно также, только муки берем меньше и добавляем какао.
Первый корж достаем из духовки, проверяем шпажкой на готовность и перекладываем из формы на решетку.
А в форму снова стелем пергамент, смазываем растительным маслом, выкладываем корж с какао, разравниваем тесто и ставим форму в духовку: с тем же режимом.
Готовим сметанный крем. В сметану добавляем сахарную пудру и ваниль, все хорошо перемешиваем венчиком. Крем готов!
Когда коржи остынут, срезаем верхушки: для того, чтобы коржи лучше пропитались кремом. Обрезки от коржей не выбрасываем: они нам пригодятся для крошки.
Коржи соединяем и подравниваем, срезая боковинки, края: сразу у двух коржей. Обрезки измельчаем блендером.
На первый корж выкладываем половину крема, кладем второй корж (шоколадный) и сверху промазываем кремом. Равняем и верх, и бока. Сверху насыпаем крошку ровным слоем.
Торт ставим в холодильник на 5-6 часов. Но, если вам надо пораньше, то оставьте его на столе при комнатной температуре: так он тоже хорошо пропитается.
Время прошло, разрезаем торт на пирожные.
Красота, да и только. Коржи получились высокие, крема много! А вкус! Вкус потрясающий! Пирожные «Сметанник» удались на славу! Балуйте своих близких такой вкуснятиной! Пеките по рецептам с нашего сайта – и у вас все получится!
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Оладушки на дрожжах
Молочные оладушки на дрожжах очень быстро румянятся, не оставляя внутри сырого пространства. Получаются пышные и очень вкусные.
Ингредиенты:
0,5 л молока
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
20 гр. сырых дрожжей
2 ст. л. растительного масла
2 яйца
мука
Приготовление
Дрожжи распустить в теплом молоке с сахаром, чтоб поднялись пеной.
Затем добавляем соль, яйца, 2 с.т л. растительного масла и муку. Перемешать. Муки добавляем на глаз, чтобы тесто получилось как очень густая сметана и медленно сползала с ложки.
Жарим как обычно в сковороде на растительном масле. Пышные и очень вкусные оладушки на дрожжах готовы!
Приятного всем аппетита.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хлебные трубочки спиральки
Хлебные трубочки спиральки
Это цитата сообщения Ротмистр Оригинальное сообщение
Анекдоты
- Изя, и где ваш галстук?
- Так ведь не пионер уже, и не всегда готов…
Фира Яковлевна не могла уснуть. Начала считать овец... Потом познакомилась с пастухом... И понеслось...
Фима одолжил Изе деньги на пластическую операцию и теперь не может его найти.
- Соломон Маркович! Таки что это за мёд ви вчера мине продали?! Это же не мёд, а горелый сахар!
- Лёва, и что ви так тут орёте?! Таки там же для всех понятно написано: "Мёд Липовый"!
- Имею спросить: или у вас найдется в вашем шикарном ларьке для меня хороших конфет?
- Для вас? Ви же мужчина, на шо вам конфеты?
- Ну, не для меня - для моего доктора.
- От так бы сразу и сказали. Я просто продавэц, я не совсем еще ясновидящий. Таки уточните: вам для поблагодарить или для отомстить?
- Софочка, до вас снова посетители
- А это точно до меня?
- Та не знаю, они спросили: и де эта гадина?
Однажды владелец маленького галантерейного магазинчика Фима Каценеленбоген после нескольких месяцев тяжёлых раздумий всё-таки решился
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Рецепт египетского торта, который многие называют лучшим в мире.
Рецепт египетского торта, который многие называют лучшим в мире
В жизни не ела ничего вкуснее.
Этот торт – просто чудо. У него есть все самое необходимое: нежная, сладкая структура, желтый мягкий крем, полный хрустящих сюрпризов.
Как же хорошо, когда вы можете съесть больше одного кусочка без проблем!
Вот что вам понадобится, чтобы соорудить себе такой же:
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
Фарфоровый за́мок
Этот необычный дом стал своеобразным музеем фарфора.В одном из крупнейших городов Северного Китая, Тяньцзинь (Tianjin), который славится своей древней архитектурой и уникальной культурой, появился новый арт-объект. Фарфоровый замок, созданный увлеченным ресторатором-коллекционером. Это фантастическое здание, которому нет аналогов в целом мире, часто сравнивают с творениями великого архитектора Антонио Гауди.
Старинное здание превратили в уникальный Фарфоровый дом (Китай).Когда особняк, созданный ещё в начале прошлого века в роскошном викторианском стиле, был куплен преуспевающим ресторатором и любителем старины — Чжан Лянжи, все ожидали открытия нового респектабельного ресторана.
И даже забор с воротами оформлены фарфоровым антиквариатом. Но увлечённый коллекционер, который к этому времени смог собрать уникальную коллекцию антикварных фарфоровых изделий, решил создать необычный дворец, который стал самой знаменитой достопримечательностью огромного города.
Особняк отделан фарфором и мрамором.Уникальный особняк, который впоследствии получил название Фарфоровый дом (Ci Fangzi, Yuebao House, China Porcelain House), украсили огромным количеством фарфоровых изделий, экспонатами из белого мрамора и даже природными кристаллами.
Единственный в мире фарфоровый замок.
Некоторые элементы декора сделаны из антикварных фарфоровых ваз.За пять лет такой особенной реконструкции на отделку здания ушло около 3000 антикварных фарфоровых ваз, некоторые из них являются ровесницами периода правления династии Тан (618-907 гг.), почти 4000 блюд и чаш, при этом они не всегда были целыми.
Серия сообщений "ФАРФОР":
Часть 1 - Фарфоровые композиции Lladro. ч.I.
Часть 2 - Фарфоровые статуэтки от Lladro (Валенсия, Испания). ч.II
...
Часть 9 - Китайская подушка для настоящих пацанов
Часть 10 - Гордость России
Часть 11 - Фарфоровый за́мок
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Надавив пальцами на эти 2 точки боль в спине мгновенно исчезнет!
Миллионы людей по всему миру ежедневно испытывают сильные боли в спине. Медицина не стоит на месте, но лишь немногие догадываются о том, что есть методы, которые снимают боль в спине без медикаментозного лечения.Методика акупунктурного воздействия славится эффективными результатами лечения даже при самых застарелых проблемах со спиной.
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог по-болгарски
 [450x]Ингредиенты:Мука пшеничная - 150 грамм. Крупа манная - 150 грамм. Сахар - 150 грамм. Масло сливочное - 150 грамм. Разрыхлитель - 2 чайных ложки. Корица - 1 чайная ложка. Яблоко - 4 штуки. Изюм - 4 Ст. Ложки. Все сухие ингредиенты соедините. Яблоки натрите на терке, добавьте корицу. Добавьте промытый и ошпаренный изюм. На дно жаропрочной формы натрите половину сливочного масла. Насыпьте треть сухой смеси. Половину яблочной начинки. Повторите 2 раза. Верхним должен быть сухой слой. На него кусочки сливочного масла разложите. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Охладите и подавайте. Приятного аппетита! рецепт из инета. |
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение
ВЕЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ!!!!
Серия сообщений "сайты(2 часть)":
Часть 1 - Red Dodo - Генератор анимированных баннеров, картинок.
Часть 2 - Вам не надо помнить адреса всех сервисов. Достаточно запомнить odno-okno.com
...
Часть 7 - Бесплатный хостинг изображений
Часть 8 - Подбор аналогов дорогих лекарств онлайн.
Часть 9 - ВЕЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ!!!!
Часть 10 - Онлайн-сервис Flightradar, который позволяет следить за положением самолетов в полете
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
10 хитростей по уходу за собой, о которых ты точно не знала!
Как выглядеть моложе своих лет? Этим вопросом задаются все представительницы прекрасного пола вне зависимости от образования, семейного положения и уровня дохода.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ, Которого Много не Бывает!
Всегда удачное печенье по этому рецепту получается. Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало! Просто идеальный рецепт десерта к чаю. Не устану повторять, что в доме, в котором пахнет домашней выпечкой, всегда тепло и уютно в любое время года!
Ингредиенты:
Сливочное масло – 75 г
Мука – 50 г
Сахар – 80 г
Изюм – 75 г
Семечки подсолнечника – 75 г
Овсяные хлопья – 40 г
Яйца – 1 шт.
Корица молотая – 0,5 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.
Шаги приготовления:
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как приготовить маринованные шампиньоны от Людмилы Паржиной
Как приготовить маринованные шампиньоны от Людмилы Паржиной
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Секреты вкусного мяса
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
