ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе рыбное 5 шт.
- сок лимонный 1-2 ст.л.
- яйцо куриное 2 шт.
- сметана 1,5 ст.л.
- мука 1,5 ст.л.
- сыр твердый 150 г
- соль
- специи
- масло растительное
|



Всем привет! Сегодня готовлю рыбу в сырном кляре. Филе рыбы, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусное и ароматное. Блюдо подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.


Аристократический род Сольмсов оставил богатый след в истории Европы. Корни же его в гессенском Браунфельсе. В середине XIII века Сольмсы выстроили из бурого базальта замок Браунфельс на горе над речкой Лан. Так, считали Сольмсы, они смогут обезопасить себя от враждебного рода Нассау. Однако графы жестоко заблуждались.

Несмотря на постоянные заботы по укреплению замка, Браунфельс в ходе Тридцатилетней войны трижды был взят неприятелем. Замок неоднократно горел. В результате разрушительного пожара 1679 года его пришлось перестраивать. Последняя масштабная реконструкция относится ко второй половине XIX века. Несмотря на то что замку уже почти 800 лет, владеет им та же семья, которая его когда-то построила. Мужская ветвь рода Сольмс-Браунфельсских пресеклась в 1970 году. И сейчас замком владеют представители этого рода по женской линии.
теперь окунемся в историю этого места...
![]()
Жребий судьбы https://youtu.be/M6PIQfCDuMA |
[показать] |


Легкий, вкусный и его можно есть круглый год.
Ингредиенты:

Рецепт теста A’jineh Mwarraqah мне показал знакомый студент из Сирии. Готовить из него одно удовольствие. Выпечка всегда получается сытной и вкусной. При этом тесто можно заготовить впрок, заморозить, и доставать, когда захочется побаловать своих домашних восточными сладостями.
Арабское тесто чем-то напоминает слоеное, да и изделия получаются по сути слоеными, но процесс приготовления отличается, а заготовки делаются порционно. Очень удобно: сколько нужно испечь, к примеру, пирожков, столько заготовок и достал.
Косички, хвостики, каскады — в современном мире чего только не делают с волосами, чтобы создать красивую прическу. В обыденной жизни удачная укладка стала одним из символов моды и стиля. Но раньше (а в некоторых случаях — и по сей день) прическа имела для народов особое значение.
Привычный казачий чуб, который среди своих зовется «оселедец», по одной из версий являлся символом достоинства и отличия, как медаль. Его могли носить только зрелые казаки, обычно за левым ухом, где, по суевериям, сидит черт, и такая прическа устрашала врагов. Считается также, что по длине чуба и его ухоженности можно было определить звание казака и боевую выучку.
Женщины Намибии обмазывают тело и косы красной глиной, чтобы защитить от палящего солнца. А вот сам способ укладки показывает статус девушек — у незамужних косы падают на лицо, а у замужних забраны назад.
Есть и случаи, когда прическа оказывается данью религии. Например, пейсы — завивающиеся волосы на висках у ультраортодоксальных и ортодоксальных иудеев. В заповедях священной книги Торы запрещается стричь края волос на голове, а также бороде.
Печенье "Улитка" Вкуснейшее, за считанные минуты, из доступных продуктов, есть в каждом доме!
Калнина Наталья
Быстрое печенье на кефире «Улитка». Готовится очень просто, буквально за пару минут, а результат просто превосходный. Рекомендую готовить сразу двойную порцию.
Рецепт:
Мука -320гр.
Сливочное масло -100гр.
Сахар -50гр.
Соль -1/3ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Лимонная кислота -1/4ч.л.
Кефир -130мл.
Для начинки:
Мак -30гр.
Сахар-50гр.
Сливочное масло -20гр.

Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту десерт без выпечки. Времени на приготовление необходимо минимум, главное запастись терпением и дождаться пока он застынет!
Ингредиенты

Ингредиенты:
500 г цветной капусты;
50 г твердого сыра;
0,5 ст. л. смеси сухих итальянских трав;
немного сливочного масла
панировочные сухари
Для соуса бешамель:
2 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. муки;
0,5 литра молока;
соль, черный молотый перец, мускатный орех.
Приготовление:
|