Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтобы не было морщин. Самые незаморочные импортные домашние маски
Еще одна подборка из пяти простых омолаживающих масок с бескрайних интернет-просторов. На этот раз прошерстим забугорные интернет-просторы, где можно найти всякое, от слегка занятного и до очень даже интересного.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Несладкое творожное печенье - НО... очень вкусное, слоистое, нежное и е ароматное
Домашнее несладкое печенье из творога, муки и масла – невероятно вкусное, слоистое, мягкое, с нежной структурой. Это печенье подойдет не только для завтрака, но и для перекуса на работе, а еще его можно взять с собой в дорогу или на пикник.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
"СНИКЕРДУДЛЬ": восхитительно нежное печенье
"Сникердудль" (Snickerdoodle) - это без преувеличения волшебное печенье! Из абсолютно простых продуктов получается ароматнейшая выпечка с ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ НЕЖНОСТЬЮ и потрясающим вкусом, который обязательно захочется повторить!
Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение
Эпиграф весенний.
Пожалуйста, при цитировании нажмите кнопочку Нравится.
Вам не трудно, а мне приятно))
|
|
Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение
Эпиграф весенний.
Пожалуйста, при цитировании нажмите кнопочку Нравится.
Вам не трудно, а мне приятно))
|
|
Серия сообщений "Взгляд на весну":
Часть 1 - В ожидании весны... Ирина Нестеренко
Часть 2 - Рамочка №230 и Коллаж. Весна идет...
...
Часть 47 - Коллажи весенние.
Часть 48 - «Весеннее чувство». Василий Жуковский
Часть 49 - Эпиграф весенний.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырники с черникой по-львовски
[показать]Львовский сырник – вкуснейшая выпечка из творога. Несмотря на свое название, львовский сырник мало чем похож на традиционные сырники из творога, которые жарятся на сковороде, а представляет собой не что иное, как творожную запеканку или чизкейк. Львовский сырник – это не простая творожная запеканка. В отличие от других запеканок, львовский сырник имеет очень нежную текстуру, благодаря взбитым белкам, а вкуснейшее покрытые из шоколада делает его еще более вкусным и торжественным. С полной уверенностью можно сказать, что львовский сырник достоин любого праздничного стола.
Всевозможных рецептов львовского сырника на сегодняшний день существует более нескольких десятков. Классическим рецептом львовского сырника принято считать рецепт Дарьи Цвек «Сладкая выпечка». По этому рецепту львовский сырник готовился из творога, яиц, сахара и вареной картошки. Не знаю почему, но сегодня практически все рецепты львовского сырника вместо картофеля в качестве загустителя содержат манную крупу.
Именно поэтому львовский сырник с добавлением манной крупы сегодня и считается традиционным. В качестве наполнителей для дополнительного вкуса в львовские сырники добавляют курагу, изюм, мак, лимонную цедру, цукаты.
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Тесто для песочных орешков, тех самых из детства
Ингредиенты:
мука — 300 гр.
сахар — 1 стакан
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ КЕКСОВ - просто и быстро!
Разве может быть что-то лучше горячего кофе и ароматной выпечки с утра? К тому же, если это кексы, приготовленные собственными руками. Особенно их любят дети — за мягкое тесто и неповторимый вкус.
Сегодня мы решили сделать ваше утро действительно добрым — мы написали подборку лучших рецептов домашних кексов, которые станут отличным завтраком, перекусом или даже ужином. Да и готовятся просто и быстро!
Итак, встречайте, рецепты домашних кексов:
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
Ингредиенты
*300 г пшеничной муки
*4 яйца
*150 г сливочного масла
*370 мл молока
*160 г сахара
*20 г сахарной пудры
*2 ч. л. разрыхлителя
*2 ст. л. какао
*щепотка соли
Приготовление
1. Смешайте 2 яичных желтка и сахарную пудру. Затем медленно влейте 200 мл молока и добавьте 2 ст. л. просеянной муки. Варите смесь около 5–8 минут на медленном огне, пока она загустеет.
2. Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте 2 яйца, молоко и тщательно перемешайте. В отдельной емкости соедините муку, соль, разрыхлитель и какао. Затем смешайте яичную и мучную смесь и доведите до однородного состояния.
3. Форму для кексов смажьте сливочным маслом. Каждую ячейку на треть заполните тестом, положите пол чайной ложки крема, а сверху еще тесто.
4. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 200 °C духовке около 20–30 минут.
КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ
Ингредиенты
*300 г пшеничной муки
*150 мл сгущенного молока
*200 г черники
*50 г сливочного масла
*2 яйца
*1 ст. л. разрыхлителя
Приготовление
1. Муку смешайте с разрыхлителем. Яйца взбейте венчиком до образования легкой пены.
2. Масло растопите на водяной бане и смешайте со сгущенным молоком. Соедините между собой все ингредиенты, тщательно перемешайте и добавьте ягоды.
3. Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте при 190 °C 15–20 минут.
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
Ингредиенты
*300 г пшеничной муки
*250 г творога
*160 г сахара
*200 мл молока
*2 яйца
*50 г сливочного масла
*1 лимон
*2 ч. л. разрыхлителя
*0,5 ч. л. соли
*10 г ванильного сахара
Приготовление
1. С помощью блендера доведите сахар и творог до состояния однородной массы. Затем добавьте к ним яйца, размягченное масло, соль, цедру лимона и ванильный сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Тесто разложите по формам и выпекайте в духовке при 180 °C около 40 минут.
КЕКСЫ С АПЕЛЬСИНОМ
Ингредиенты
*250 г пшеничной муки
*1 апельсин
*150 г сахара
*2 ч. л. ванильного сахара
*150 г сливочного масла
*3 яйца
*2 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
1. Снимите с апельсина цедру, натрите ее, а из мякоти фрукта выдавите сок.
2. Масло перетрите с ванильным и обычным сахаром, а затем добавьте яйца, сок и цедру. В смесь аккуратно введите муку и замесите тесто.
3. Выложите его в формы и выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут.
БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салатные заправки - решающая роль для вкуса! Более 30 рецептов!
Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»: все смешали – и готово
Насыпной яблочный пирог очень просто приготовить!
Смешали все три стакана ингредиентов, сделали начинку – и все: осталось только дождаться, когда духовка завершит начатое вами дело! Главное, яблоки нужно выбирать сочные: от этого зависит качество выпечки. Пирог получается нежный и вкусный. Кто не любит яблочные пироги? Все любят: но всегда есть время возиться с тестом. Подобный шедевр кулинарного искусства сможет сделать даже начинающий кулинар: и порадовать родных вкусной ароматной выпечкой. Пироги с яблоками и зимой подарят вам частичку солнечного лета.
Это цитата сообщения renata12 Оригинальное сообщение
Творожно-грушевый манник
Рецепт Natulia
Нам понадобится:
200 гр. - творога
1- яйцо
1 стакан сахара
1 стакан манки
100 гр. сливочного масла
1 чайная ложка соды ,гаш. уксусом (или разрыхлитель)
3-4 небольших груши,
1 пакетик ванильного сахара.
Груши очистить и нарезать ломтиками,присыпать сахаром.
Потом готовим тесто:яйцо взбиваем с сахаром,добавляем творог,растопленное масло-всё перемешать,добавить манную крупу и оставить минут на 10.Тем временем берём форму,смазываем маслом,на дно выкладываем по кругу ломтики груши,присыпаем ванильным сахаром (сок от груш добавляем в тесто).Сверху выкладываем тесто и отправляем в разогретую духовку минут на 30-40 при 180 градусах (на готовность проверяем зубочисткой).
Когда пирог остынет переворачиваем его,разрезаем и наслаждаемся вкусным пирогом.Сверху можно украсить на ваш вкус,но я решила оставить так,мне показалось ,что пудра,какао или что-то ещё будут лишними.
Можно с чаем или кофе,а дети у меня предпочли какао.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
Чизкейк – это всегда настоящее наслаждение! Этот торт уверенно занимает лидирующие позиции в рейтинге мировых десертов. Мы предлагаем рецепт классического чизкейка без выпечки. Сам торт получается бюджетным, но по вкусу он не уступает классическому с сыром Philadelphia. Также хочу сделать акцент на то, что делается он без выпечки, это куда упрощает процесс его приготовления.
Для приготовления такого чизкейка без выпечки вам необходимы:
● Крекер (или печенье к чаю) - 150 г
● Масло сливочное - 80 г
● Сливки 33% - 450 мл
● Молоко - 230 мл
● Сахар - 100 г
● Ванильный сахар - 20 г
● Крем-сыр - 400 г
● Агар-агар - 8 г
Диаметр формы - 21 см
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку
Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Эпиграф и схемы(+дизайн ЖЖ)
Автор: Veta-z
Создана: 17.03.2019 10:50
Скопировали: 0 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Veta-z
Создана: 06.06.2018 20:11
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
Японские панкейки на русскую Масленицу. Видео рецепт
ХОЗЯЮШКЕ
Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение
Тонкости турецкой культуры
Турок не удивишь ранним визитом гостей, ненастоящим тортом на свадьбе и вечной молодостью соседа. А чем еще они отличаются от нас?
Они готовы к приходу гостей в любой момент
Турецкая страсть к общению не имеет границ. Гости здесь могут явиться с самого утра — попить чая со сладостями, обсудить последние новости и назначить «жертву» общего визита. Потому любая хозяйка должна уметь расстилать скатерть-самобранку за считаные минуты (на этот случай в холодильнике всегда хранится внушительный запас еды), а также отличаться невероятным дружелюбием, ведь гости могут засидеться до самого вечера. Особенно турки любят ходить в гости к молодым матерям. Через несколько часов после родов в палату бочком протискиваются сразу двадцать самых близких родственников, чтобы понежить малыша и проверить, есть ли молоко у мамы. Соседи, как правило, заглядывают, чтобы спросить совета или оценить ремонт в доме, а родным и повода не нужно: свекровь с золовками могут приходить хоть каждый день.
Они прибавляют себе годы
Если вы спросите турка о возрасте, то имейте в виду, что вам скажут не полное количество лет, а год — который год пошел по счету. Например, мужчина, которому исполнилось 33 года, на вопрос, сколько ему лет, ответит: 34. Здесь считают, что год, который прошел, не имеет смысла называть, ведь начался новый отсчет. А многие и вовсе округляют дату, несколько лет подряд сообщая всем, что им 25 или, допустим, 40.
Они ходят в баню компанией
Хаммам — важнейший пункт в жизни любого турка, для женщины особенно: здесь можно помыться самой и перемыть кости всем соседям. Хаммам для женщин выполняет роль клуба, так же как кофейня — для мужчин. Ходят в хаммам большой компанией, чтобы приятно провести время. Собираются утром, заранее приготовив банные принадлежности, сладости, фрукты, кофе. Еду выставляют в центре и начинают омываться, прерываясь на разговоры, смех и танцы. Так может пройти целый день. А еще в хаммамах проводят ритуалы для невест, когда будущая свекровь и родственники осматривают девушку, «годна» ли она для замужества. Хаммамы для мужчин и женщин отдельные, но строили их всегда рядом. Если в деревне не было средств для двух бань, строили одну. Тогда для женщин отводились специальные дни посещения, в которые поперек входа вешалась веревка.
У них есть «золотые дни»
Еще одна традиция турецких женщин — собираться раз в месяц у одной из подруг и дарить ей золото. Называются такие встречи «золотой день», или altın günü. Чтобы выбрать место встречи, девушки бросают жребий. Та, что должна встречать гостей, заранее прибирает квартиру, подготавливает меню, придумывает развлечения. В назначенную дату разряженные подруги приходят на посиделки. В руках у них по золотой монетке с изображением Ататюрка, пакет со сладостями к столу и сменная обувь — уличные туфли надо оставить перед входом в дом. Хозяйка встречает гостей накрытым столом, где обязательно будут: берек (турецкие пирожки с начинкой), салаты, мясные и овощные закуски, выпечка. И галлоны черного чая. В программе дня — разговоры, гадание на кофейной гуще и осмотр гардероба хозяйки. Считается, что такие встречи укрепляют женскую дружбу.
Они дарят на свадьбу венки и выносят гостям торт-муляж
Живые цветы? Спорно. В Турции считают, что необходимую торжественность событию придают венки, и преподносят их на все важные мероприятия. От похоронных свадебные венки отличаются только лентами — цветными. Торт на свадебном торжестве тоже ненастоящий. Молодые для фотографий позируют, как разрезают многоярусный пластиковый макет, настоящий же торт выпекается отдельно и раздается всем гостям на тарелочках. Что ж, логично, большой торт сложно разделить на равное количество порций.
Они плачут на девичниках
Самый загадочный ритуал, который проводят в Турции, называется «ночь хны», или kina gecesi. Проводят его за день до свадьбы. На обряд собираются родственники и подруги невесты. Девушку наряжают в красивое красное платье биндалли с традиционной вышивкой. Лицо покрывают вуалью с пайетками. Будущая свекровь
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
20 рецептов самых вкусных рулетов из лаваша
Все рулеты готовятся очень легко и быстро!
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Рыжик по-деревенски
Ингредиенты:
яйцо — 3 штуки
сливочное масло — 350 грамм
сметана — 450 грамм
сахар — 1 стакан
мед — 1 стакан
молоко — 1 стакан
мука — 1 килограмм (примерно)
сода или разрыхлитель — 1 чайная ложка
вареная сгущенка — 500 грамм
черный шоколад — 50 грамм
Приготовление:
1. Ингредиентов не слишком много и они довольно простые.
2. Для начала нам потребуется 150 грамм сливочного масла и примерно столько же сахара.
3. Разотрите масло с сахаром и вбейте яйца.
4. После выложите мед.
5. Добавьте около 300 грамм сметаны в тесто.
6. Всыпьте просеянную с разрыхлителем или содой муку.
7. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
8. Разделите тесто на 7 частей. Каждую раскатайте пластом, но не слишком тонко.
9. При температуре 190 градусов выпекайте коржи минут по 10 до румяности. Я переворачиваю их и подрумяниваю с двух сторон.
10. Еще горячий корж обрежьте. Удобно использовать разъемную форму или тарелку.
11. Для приготовления крема оставшееся сливочное масло (оно обязательно должно быть размягченным) соедините со сгущенкой и взбейте.
12. Выложите сметану, продолжая взбивать.
13. Параллельно прогрейте молоко с оставшимся сахаром.
14. Можно собирать торт. Каждый корж как следует пропитайте сладким молоком и смажьте кремом.
15. Измельчите шоколад и посыпьте им сверху торт. Оставьте тортик часов на 10-12 (удобнее всего на ночь), чтобы он пропитался.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Венское печенье
Нам понадобятся такие ингредиенты:
Для печенья:
• 125 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 25 г сахарной пудры
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта или 1/2 пакетика ванильного сахара
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• 125 г муки
• 40 г крахмала
• примерно 1 ст. л. молока
Для шоколадной глазури:
• 100 г темного или молочного шоколада (разломать на маленькие кусочки)
Способ приготовления:
1 Разогрейте духовку до 170 °С. Нарежьте масло кусочками и разотрите деревянной ложкой или взбейте миксером в мягкую массу.
2 Просейте сверху сахарную пудру и ванильный экстракт или ванильный сахар, продолжайте растирать или взбивать до получения светлого крема.
3 Просейте разрыхлитель с мукой и крахмалом, размешайте.
4 Добавьте молоко и вымесите тесто, скорее перемешивая его ложкой, чем растирая. Масса должна собраться в мягкое однородное тесто. Если оно получилось слишком плотным, добавьте еще немного молока, чтобы тесто проще было выдавливать из мешочка.
Как испечь и украсить печенье:
5 Выстелите 2 противня пекарским пергаментом. Наполните тестом кондитерский мешочек с большой насадкой-звездочкой.
6 Выдавите на каждый противень 10 полосок теста длиной примерно по 10 см каждая на равном расстоянии друг от друга. У вас получится приблизительно 20 заготовок.
7 Выпекайте 7-8 минут до светло-золотистого цвета. Оставьте на 5 минут на противнях, затем переложите остывать на решетку. Растопите, периодически перемешивая, шоколад на водяной бане (посуда с шоколадом не должна касаться воды).
8 Выстелите противни пергаментом. Обмакивайте печенье с обоих концов в растопленный шоколад, давайте стечь излишкам и выкладывайте на противень до полного застывания шоколада. Храните в герметичном контейнере.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Маски-пятиминутки своими руками для быстрого омоложения кожи вокруг глаз!
Омолаживающая маска для кожи вокруг глаз – способ скрыть морщинки, «мешки». Если эффект нужен максимально быстро, на помощь придут рецепты-пятиминутки. Хорошо зарекомендовали себя маски на основе крахмала, желатина, банана, сырого картофеля. Для сухой и тонкой кожи подходят смеси, в составе которых есть косметические масла.