• Авторизация


Быстрые пирожки с яблоками 26-08-2020 15:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с яблоками

2835299_Bistrie_pirojki_s_yablokami (700x542, 101Kb)

Эти пирожки мне неоднократно расхваливали, и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи" в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ("несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и вам попробовать!

Ингредиенты для «Быстрые пирожки с яблоками»:
Тесто
 
Творог (протертый, мягкий) — 500 г
Белок яичный — 2 шт
Масло растительное (без запаха) — 250 мл
Сахар — 250 г
Разрыхлитель теста (Backin/ 1 пакетик - 16 гр) — 2 пакет.
Мука пшеничная / Мука (сколько заберет) — 800 г
Начинка
 
Яблоко (средних) — 6 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Вспомогательное
 
Желток яичный (для смазки) — 2 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее ТОРТА! Простой и БЫСТРЫЙ Шоколадный РУЛЕТ с нежным КРЕМОМ 25-08-2020 15:39

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Вкуснее ТОРТА! Простой и БЫСТРЫЙ Шоколадный РУЛЕТ с нежным КРЕМОМ

 



Тесто для бисквитного рулета:

4 яйца

100 гр. сахара

30 гр муки

30 гр. какао

пол чайной ложки разрыхрытеля

Крем для рулета:

120 гр маскарпоне или другого сливочного сыра (творога)

100 гр. белого шоколада

240 гр. жидких сливок

100 гр. шоколада для украшения

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусная выпечка Гата: Слоеная с ореховой начинкой 21-08-2020 15:50

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Вкусная выпечка Гата: Слоеная с ореховой начинкой

Вкусная выпечка Гата

Очень вкусное печенье из слоеного теста. Выпечка получается мягкая и рассыпчатая. Даже через несколько дней она сохраняет свой превосходный вкус и аромат.

Продуты

Для теста:

— Мука пшеничная — 500 г

— Масло сливочное — 200 г        читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из лаваша - 30 лучших рецептов из лаваша 21-08-2020 15:47

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из лаваша - 30 лучших рецептов из лаваша

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарное "Хрущевское" тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее - это оно! 18-08-2020 18:26

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Легендарное "Хрущевское" тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее - это оно!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ МАННИК 18-08-2020 18:24

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ МАННИК



Манник — один из самых популярных пирогов после шарлотки, на мой взгляд. Его пекут все, и у каждого есть изюминка в своем рецепте. У меня она тоже есть, и вы узнаете её, если рецепт дочитаете до конца. Он всегда получается воздушным и ароматным. На приготовление уходит около часа.

Ингредиенты:
- манка — 1 стакан
- кефир — 1 стакан
- сахар-песок — 2/3 стакана
- яйца — 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире - буквально из ничего и за минуты 18-08-2020 18:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье на кефире - буквально из ничего и за минуты

Очень быстрое и очень вкусное печенье к чаю. Рецепт Настоящая палочка-выручалочка, буквально из ничего и за минуты.

Рецепт: Печенье на кефире

animashki-sladkie-41 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская диета. Диета Окинавы 18-08-2020 15:59

Это цитата сообщения olgal6840 Оригинальное сообщение

Японская диета. Диета Окинавы

4085248_90827533_4085248_yaponskayadieta (460x247, 170Kb)

 

В последнее время японская тематика и различные веяния с Востока обретают все большую популярность на Западе. Диетология в этом вопросе не стала исключением. Одной из модных диет, пришедших к нам из Японии, стала диета Окинавы. Эта диета носит название одноименного островного архипелага. Эффективность данного руководства по похудению подтверждается наглядным примером: жители Окинавы в подавляющем большинстве не имеют проблем с лишним весом, а средняя продолжительность их жизни по статистике – 86 лет. Особенности диеты Диета Окинавы относится к категории низкокалорийных. Ее принцип основан на употреблении преимущественно нежирной вегетарианской пищи. По статистике, окинавцы употребляют на 20 % меньше калорий, чем остальные жители Японии. Для того, чтобы правильно организовать рацион питания в соответствии с данной диетой, необходимо точно рассчитать количество калорий в ежедневно потребляемых продуктах. В качестве примера Passion.ru приведет способ расчета плотности сметаны 25 % жирности. В ста граммах такой сметаны содержится 247 ккал. Соответственно, ее плотность составляет 247/100 = 2,47. Разумеется, приоритет в питании отдается продуктам с наименьшей плотностью. Меню диеты продолжительностью 4 недели В период диеты Окинавы предполагается четырехразовое питание: завтрак, легкий перекус, обед ужин. Причем, рацион условно делится на четыре основные группы продуктов. К первой, приоритетной, относятся продукты легкой категории (плотностью до 0,7): помидоры, морковь, спаржа, цитрусовые, яблоки, брокколи. Их можно потреблять практически в любом количестве. Вторая группа включает полулегкие продукты (от 0,8 до 1,5 плотности): картофель, белая рыба, рис, курица, индейка, стручковая фасоль. В умеренных порциях они вполне допустимы. Японская диета, или диета Окинавы Продукты третьей категории плотностью от 1,6 до 3: лосось, тунец, нежирное мясо, мороженое следует употреблять редко. И, наконец, необходимо почти исключить из рациона группу «тяжелых» продуктов: шоколад, конфеты, сливочное масло, мучные изделия. Порции составляются исходя из следующего принципа: три части из легкой и полулегкой группы продуктов и только одна часть – из средней или тяжелой группы. Типичное меню в европейской версии: Завтрак: хлеб из муки грубого помола, нежирный творог, зеленое яблоко, зеленый чай Перекус: фрукты Обед: рыба, темный рис, овощи на пару, тофу, апельсин или грейпфрут, зеленый чай Ужин: 100 г темного риса, овощи на пару в большом количестве, тофу. Десерт – фрукты, две столовые ложки мороженого. Противопоказания к диете У диеты имеются противопоказания: не рекомендуется ее соблюдать при активной физической нагрузке, а также во время беременности и лактации. Аревик ЧАХОЯН

4085248_yaponskayadieta_1 (460x330, 98Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДИВИТЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИЦЫ 18-08-2020 15:56

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Эти УДИВИТЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИЦЫ готовлю ОЧЕНЬ ЧАСТО и для семьи и для гостей!




Куриные рулетики со сладким перцем и помидорами - готовятся в духовке без предварительного обжаривания, и получаются очень нежными, сочными и удивительно ароматными! Такое блюдо всегда уходит на ура и за семейным ужином и за праздничным застольем! РЕЦЕПТ НИЖЕ (нажмите ЕЩЕ).
Ингредиенты:
Куриное филе - 700 г
Перец сладкий (крупный) - 1 шт. (200 г)
Помидоры - 130 г
Сыр твердый - 110 г
Чеснок - 3 зубка (среднего размера)
Сметана - 2 ст.л.
Соль, перец молотый ( у меня смесь перцев) - по вкусу
Выход - 18 шт.
Приятного вам аппетита!
depositphotos_60803799-stock-photo-raw-chicken-fillets (450x395, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны — рецепт самой популярной французской выпечки 18-08-2020 15:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Круассаны — рецепт самой популярной французской выпечки

Круассаны — рецепт самой популярной французской выпечки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, которые помогут прийти в форму после затяжных застолий 18-08-2020 15:54

Это цитата сообщения Нужная_информация Оригинальное сообщение

Продукты, которые помогут прийти в форму после затяжных застолий

Во время новогодне-рождественских праздников сложно удержаться и не покушать всю свою любимую пищу в больших количествах. Вот только потом относительно нелегко прийти в привычную форму. Материал расскажет о продуктах, которые обязательно нужно употреблять после праздников, чтобы чувствовать себя отлично.

Продукты, которые помогут прийти в форму после затяжных застолий

1. Цитрусовые

Здесь даже можно было бы выделить целых три пункта - настолько сложно переоценить помощь лимонов, апельсинов и помело в борьбе с послепраздничной тяжестью в желудочно-кишечном тракте и безудержным желанием скушать лишнего и вкусного. Ведь, оставив позади новогодний пищевой марафон, организм отвык от пищевого режима и решил, что праздник, который всегда с тобой, - это навсегда. Пункт А - ЛИМОН

Продукты, которые помогут прийти в форму после затяжных застолий

После сытной трапезы хочется поскорее избавиться от чувства пресыщения. В этом случае помогает кушать в течение ближайших 6-8 часов по несколько долек лимона, запивая их чистой водой. Лимонный сок поможет повысить кислотность для скорейшей победы над пищевым комом, а жёсткие волокна этого фрукта станут прекрасной «щёткой». Это интересно! Лимонный сок также прекрасный помощник в борьбе с алкогольной интоксикацией, поскольку блокирует всасывание альдегидов в кровь, а также ускоряет процесс выведения продуктов алкогольного распада. Пункт Б - АПЕЛЬСИН

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши (перемячи) - лучшие рецепты беляшей 18-08-2020 15:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Беляши (перемячи) - лучшие рецепты беляшей

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
24 идеи, как носить шарфик 18-08-2020 15:52

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

24 идеи, как носить шарфик

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с изюмом и лимоном (в духовке!) 18-08-2020 15:50

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Сырники с изюмом и лимоном (в духовке!)

● 250 г творога

● 1 яйцо куриное

● 5 ст. л. овсяных отрубей

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква запеченная - лучшие рецепты запеченной тыквы 18-08-2020 15:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Тыква запеченная - лучшие рецепты запеченной тыквы

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика, лечо, икра 17-08-2020 16:04

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Аджика, лечо, икра

з (700x495, 222Kb)

Аджика «Огонек»


кг красного болгарского перца, 300 г чеснока, 200 мл уксуса, 300 г горького перца, соль — по вкусу.


Пропустить все ингредиенты через мясорубку, разложить по баночкам, закрыть капроновыми крышками.


ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь․ 17-08-2020 16:00

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

20 шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь․


20 шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь

 

   20 шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моцарт. Концерт для фортепиано с оркестром (d-minor) K.466 17-08-2020 15:57

Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение

Моцарт. Концерт для фортепиано с оркестром (d-minor) K.466

Подобно другим ре-минорным произведениям Моцарта, сочинение принадлежит к самым драматическим страницам его творчества. Этот концерт очень ценил Бетховен, написавший к нему собственную каденцию. Авторские же каденции не сохранилась.
104890337_Volfgang_Amadey_Mocart (700x394, 182Kb)

Всё сочинение пронизано контрастами драматических и мятежных тем и многогранно представленной лирики — скорбной, нежной, взволнованной, гармонически светлой. Сосредоточием образного конфликта является первая часть. Ее основной характер определяет мрачно-возбужденная главная партия оркестра. Этот образ доминирует в обеих экспозициях, постоянно обогащаясь и варьируясь.
Побочная партии оркестровой экспозиции лирична — в перекличках деревянных духовых, тональности фа мажор, изящной грациозности мотивов ощущается связь с пасторальностью.
Во второй экспозиции появляется дополнительный материал. Солист вступает новой главной темой. Полная светлой печали, с широкими певучими скачками и выразительными «говорящими» интонациями, именно она становится основной «противницей» ведущей оркестровой темы.
Побочная сфера фортепианной партии также значительно изменена. Помимо пасторальной темы композитор вводит сюда еще одну экспрессивную мелодию.
В качестве медленной части выступает лирический Романс. Его музыка в целом более светла и объективна, в ней ощущаются внутренняя гармония и покой. Вместе с тем, в драматических пассажах среднего соль-минорного раздела оживает мятежный дух первой части. Партия солиста очень виртуозна, даже оркестральна, охватывает огромный диапазон инструмента.


Текст из сайта "Бельканто"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить куриные грудки с начинкой 14-08-2020 11:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как приготовить куриные грудки с начинкой

Как приготовить куриные грудки с начинкой

3925311_Kak_prigotovit_kyrinie_grydki_s_nachinkoi (680x270, 127Kb)
 
Куриное филе — очень ценный диетический продукт, который можно приготовить сотней способов. И сегодня gредлага. вам два простых и эффектных рецепта приготовления куриной грудки.
Простейшие ингредиенты, около часа вашего времени и сытное, но некалорийное второе блюдо на вашем столе. Рецепты станут отличным решением как для будничного ужина, так и для торжественного стола.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несправедливо забытая закуска из привычных продуктов - все гости были в восторге! 14-08-2020 11:52

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Несправедливо забытая закуска из привычных продуктов - все гости были в восторге!

3925073_Screen_Shot_081320_at_05_17_AM (700x456, 447Kb)
 
Спешу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски, я даже не знаю, как я могла о ней забыть, ведь она была очень популярна на наших семейных столах, гости всегда с удовольствием ее ели.
 
У меня недавно был день рождения и я приготовила ее на праздничный стол и не пожалела.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии