Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШАЯ САМСА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Ингредиенты:
- Вода (холодная) — 1 стакан.
- Мука — 400 г
- Масло сливочное — 100 г
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Лучшие каши
Лучшие каши
Овсяная
Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе. В овсе есть также фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Очень полезна слизь с овсянки, которая образуется при варке. Эта жидкость вымывает из желудка все микробы и токсины, обволакивает слизистую кишечника и желудка.
Витамины: овсянку отличает большое содержание биотина витамина Н, активного участника обмена холестерина, аминокислот и белков. Витамин Н улучшает самочувствие человека и состояние кожи.
Предостережение: фитиновая кислота, которая содержится в овсяной каше, тормозит всасывание кальция в кишечнике. К тому же овсянка вымывает кальций из костей и не дает ему усваиваться в кишечнике.
Как приготовить: возьмите 3-4 столовых ложки овсяных хлопьев, сливки, зелень и сахар по вкусу. В чуть подсоленную воду добавьте хлопья, доведите до кипения и добавьте мелко нарубленную зелень. Когда крупа станет мягкой, кашу наливают в подогретую тарелку. Затем добавляют густые сливки и посыпают сахаром.
Рисовая
Рисовая каша спасает при заболеваниях пищеварения и диарее. В ней много углеводов и самого полезного вещества клетчатки. Питательные свойства риса несколько отличаются в зависимости от его вида: коричневый и пропаренный рис содержит больше микроэлементов, чем белый рис. Рисовая каша укрепляет нер-вную систему и превращает питательные вещества в энергию. А недавно японские ученые выяснили, что рис не только полезен для здоровья, но и повышает интеллект.
Витамины: из всех круп рис занимает первое место по содержанию высококачественного крахмала 77,3% и биологической ценности белка. Эта крупа важный источник тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6.
Предостережение: не стоит употреблять рис при коликах. Кроме того, в рисе содержится большое количество углеводов и крахмала, которые в избытке способствуют образованию жира.
Как приготовить: 50 граммов изюма замочите в воде на 30 минут. 160 граммов чернослива отварите в воде. Отвар слейте, процедите, добавьте в него воду, доведите до кипения. Посолите, всыпьте 300 г риса и варите кашу до готовности. Положите в кашу чернослив, изюм, мед и перемешайте.
Перловая
Хотя в перловой каше содержится гораздо меньше витаминов, чем, к примеру, в овсе, она способствует улучшению пищеварения, придает силы и энергии организму. К тому же крупа полезна при заболеваниях кишечника, сопровождающихся частыми запорами.
Витамины: перловая крупа содержит витамины группы В ( как и все злаки), клетчатку, растительный белок.
Предостережение: когда каша остынет, она теряет вкус и хуже переваривается. Перловую кашу диетологи не рекомендуют маленьким детям.Как приготовить: В кипящую воду всыпают промытую крупу, варят до полуготовности. Вливают 400 г молока, перемешивают и доводят до готовности в жарочном шкафу. 100 г копченой корейки нарезают мелкими кубиками и жарят. При подаче кашу поливают жиром со шкварками. Отдельно подают холодное молоко.
Пшенная
Если у вас страдает сердечно-сосудистая система, тогда эта каша будет очень полезной. Диетологи советуют включать пшено в супы.
Витамины: содержит белки, никотиновую кислоту, медь, марганец и цинк.
Предостережение: в пшене содержится очень большое количество жира, так что зерно при длительном хранении может прогоркнуть, поэтому перед варкой его необходимо тщательно промыть горячей водой или на некоторое время замочить в холодной, чтобы отбить неприятный привкус.Как приготовить: Пшено засыпают в кипящую подсоленную воду и варят, периодически помешивая, при слабом кипении 5-6 минут. Затем воду сливают таким образом, чтобы крупа и вода занимали объем в 2, 5 раза больше, чем взятая для варки сухая крупа. Посуду закрывают крышкой и доваривают в жарочном шкафу.
Гречневая
В народе эту коричневую крупу называют мини-аптекой, ведь она спасает организм от интоксикации и отравлений. Она выводит вредные токсины, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также эта чудо-крупа помогает при нарушениях обмена веществ ожирении, сахарном диабете. Каша повышает потенцию, способствует заживлению язв желудочно-кишечного тракта, рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы.
Витамины: в среднем гречневая крупа содержит 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием.
Предостережение: каша у совсем маленьких деток затрудняет пищеварение.Как приготовить: Поджаренную крупу всыпают в кипящую подсоленную воду и варят. Воды следует взять на 5-6 % больше, чем для каши из сырой крупы. Каша из поджаренной крупы варится быстрее. Чтобы после варки каша была рассыпчатой, ее разрыхляют вилкой. Образующиеся на поверхности и по
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Беляши и универсальное тесто.
Беляши и универсальное тесто.
Ингредиенты:
-Молоко- 1 стакан
-Горячая вода- 1 стакан
-Соль-1 ст.л
-Яйцо-1 шт.
-Масло растительное-2-3 ст.л.
-Мука- 900-950 гр.
-Дрожжи- 2 ст.л.
Фарш
-Фарш говядина - 250 - 300 гр.
-Лук - 1-2 шт.
-Соль, Перец
-Кориандр -1 ч.л.
-Зира-1-2 ч.л
Приготовление:
В миску выливаем стакан молока, можно прям с холодильника, такой же стакан горячей воды, добавить соль + яйцо + масло и перемешать венчиком. Введите часть просеянной муки и сверху дрожжи, теперь опять муку. Замешивайте тесто, оно должно прилипать к рукам , это нормально, теперь на тесто сверху добавьте 2-3 ст. л. растительного масла и оно больше не будет прилипать и свободно соберётся в шар, накройте пищевой плёнкой и полотенцем, оставить на час или больше в теплом месте для подъёма. Я убираю в духовку).
Подготовьте фарш, пропустить мясо и лук через мясорубку на мелкой решётке. Посолить и поперчить. Если есть говяжий жир , добавьте его немного в фарш (при жарке он весь растает, а мясо останется сочным).
Тесто разделить на шарики, у меня приблизительно по 50 гр. в центр выкладываем по чайной ложки начинки, защипить края, приподнимая вверх тесто, оставить дырочку по середине.
Жарим беляши на хорошо разогретом масле, сначала дырочкой вниз, потом переворачиваем.
Это тесто подходит для любых пирожков с любой начинкой, также можно использовать для начинки любой сладкий джем или нуттелу по 1 ч.л.
Я из оставшегося теста напекла обычных ПУСТЫШЕК и посыпала сахарной пудрой. Дети растаскали за считанные минуты
Приятного аппетитами.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Венское тесто - для сладкой выпечки (пирожков)
Венское тесто - для сладкой выпечки (пирожков)
Венское тесто -самое нежное и пушистое и используется для сладкой дрожжевой выпечки. В его состав обязательно входит сливочное масло, которое ничем нельзя замениать, не исказив конечный результат. Кроме того, его нужно тщательно вымешивать, оно долго подходит. Но, выпечка из этого теста определенно стоит того, чтобы немного повозиться. Начинка может быть любой, но сладкой. Например можно взять тушеные яблоки с корицей. Венское тесто подходит для пирожков, рецепт которых предлагаю. Они получаются очень нежными. На следующий день выпечка остается мягкой. Их можно подавать в горячем и холодном виде.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Смешайте бананы, мед и воду: Кашель и бронхит исчезнут!
Лечение хронического кашля и бронхита всегда были проблемой даже для традиционной медицины … ну, до сих пор. Это новое средство, рецептом которого мы сегодня поделимся, содержит одни из самых мощных ингредиентов, которые успокаивают горло и легкие и способны вылечить кашель и бронхит в кратчайшие сроки!
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
30 МИНУТ И ГОТОВО. ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ!
Этот рецепт относится к одним из самых простых, но и самых вкусных.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 250 г;
— сахар, 75 г; читать далее
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Как правильно надевать кольца по случаю или на каждый день
Кольцо издревле считается самым сакральным и дорогим украшением. Оно не только показывает статус и характер обладателя, но и подчеркивает изящество и красоту руки. Либо наоборот — недостатки. Ведь правильно подобрать кольцо — это большое искусство.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельницы
Вкусненькие вафельные трубочки с изумительной начинкой, для готовки которых, больше не требуется вафельница. Эти вкусняшки разлетаются со стала мгновенно.
Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha Оригинальное сообщение
Мировые художники - Картинная галерея
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный
ЕЦЕПТЫ:
—1— Сливочный крем «Пятиминутка»
• Масло сливочное – 250 г
• Сахарная пудра – 200 г
• Молоко кипяченое – 60 мл
• Ванилин – 1 г
—2— Белковый заварной крем
• Яичные белки - 4 шт.
• Сахар - 320 г
• Вода - 80 мл
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
—3— Творожный крем
• Творог - 250 г
• Масло сливочное - 180 г
• Сахарная пудра - 80 г
—4— Простой сметанный крем
• Сметана 20% - 500 г
• Сахарная пудра - 150 г
—5— Лимонный крем
• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
• Яичный желток - 4 шт.
• Сахар - 160 г
• Масло сливочное - 60 г
• Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Мастер им с детьми №4 2020
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сочная куриная грудка, аж тает во рту
Сочная куриная грудка, аж тает во рту
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЗОЛОТАЯ МЕДОВАЯ ПАСТА
Моя бабуля всегда мучилась от боли в суставах: годы занятий профессиональной гимнастикой дают о себе знать. Конечно, лекарства помогают, но не до конца. Месяц назад ее соседка рассказала, как полезны куркума с мёдом для суставов. Я сперва отнеслась скептически, ведь не первый рецепт народной медицины советуют. Но если бы вы увидели мою бабулю сейчас!
Все знают, как куркума с мёдом полезны отдельно друг от друга. Но, оказывается, в сочетании они превращаются в суперсредство! И найти эти натуральные продукты можно сейчас в любом магазине. Не буду вас томить — делюсь рецептом!
Ингредиенты
*100 г мёда
*10 г куркумы
Применение
1. Смешайте продукты.
2. Принимайте по 1 ст. л. лекарства каждое утро.
Представляете, как все просто! Никаких компрессов, настоек, сложных рецептов. Лучше всего хранить смесь куркумы и мёда в стеклянной банке с крышкой.
Лекарство из куркумы и мёда защитит костную ткань от утраты плотности. Более того, эти продукты уменьшают выработку гистамина и повышают уровень кортизола. К тому же имеют отличный антивоспалительный эффект!
Для лучшего эффекта нужно использовать натуральные продукты. Если у вас есть возможность купить настоящий мёд, сделайте это. Конечно, этот продукт есть и в магазинах, но в нем может быть слишком много добавленных сахаров.
Помимо лечебного воздействия на суставы, куркума и мёд помогут укрепить иммунитет. Чайная ложка такой витаминной бомбы раз в день точно не помешает. Особенно сейчас, в осенний период, когда так распространены вирусные заболевания и обычные простуды.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ НОЖКИ С КАРТОШКОЙ: ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ВКУСНОГО И ПОЛЕЗНОГО УЖИНА
Куриные ножки с картошкой – отличный вариант для вкусного и невероятного блюда! Готовить очень быстро и легко. Курочка буквально растает во рту. Нежнейшее мясо получается.
Куриные ножки с картошкой: ингредиенты
- 1 (один) кг – картофеля
- 700 (семьсот) гр – куриных ножек
- 100 (сто) гр – репчатого лука читать далее
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ТЕПЕРЬ ПЕКУ ТАКОЙ ПИРОГ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ! ВСЕГО НУЖНО ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЕСТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!
ТЕПЕРЬ ПЕКУ ТАКОЙ ПИРОГ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ! ВСЕГО НУЖНО ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЕСТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 2 яйца
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат "ЭКСТАЗ" с семгой.
Ингредиенты:
корнишоны 4-5 шт (большие )
морковь 1 шт
картофель 1 шт
сёмга слабосолёная 200 гр
яйцо 1 шт
красная икра 5 ч.л
майонез
.
Морковь
, картофель
и яйца
сварить, остудить, и почистить. Все ингредиенты натираем на крупной тёрке, кроме сёмги. Сёмгу нарезаем кубиками.
.
В пластмассовый контейнер с крышкой выкладываем слоями. Важно: каждый слой уплотняем! Затем промазываем майонезом.
.
1 слой: корнишоны, майонез
2 слой: морковь, майонез
3 слой: картофель майонез
4 слой: сёмга, майонез
5 слой: яйцо ( последний слой, майонезом промазывать не надо ).
.
Плотно закрываем контейнер крышкой, и ставим нашу заготовку в холодильник 
на ночь.
.
На следующий день достаём, открываем контейнер, сверху кладём тарелку в которой будем подавать салат, переворачиваем, и салат легко отстаёт от пластмассовой посуды, за счёт того, что первым слоем мы положили, корнишоны.
.
Затем промазываем сверху, и с боков майонезом, и украшаем красной икрой. Выкладываем по одной ч.л в пяти местах по кругу. Так как салат всю ночь стоял в холодильнике, его можно сразу же разрезать!
.
В разрезе салат очень красивый, впрочем он красивый не только в разрезе, но и весь целиком.
Салат "ЭКСТАЗ" с семгой украсит любой праздничный стол, и мы уверены, что ваши гости останутся в восторге!!!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Почему полезно есть тыкву каждый день: 5 рецептов из тыквы
Мякоть тыквы содержит соли калия, кальция, магния и железа, богата витаминами C, группы B, PP, бета-каротином. Клетчатка, которой изобилует тыква, улучшает моторную функцию кишечника, убирает застойные явления. Овощ обладает мягким мочегонным действием, устраняет отеки и даже способен нормализовать давление.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🍪 Творожное печенье
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/kogda-hochetsia-ispech-chtonibud-vkusnoe-k-chaiu-gotovliu-takoe-tvorojnoe-pechene-sedaetsia-za-odin-prisest-5f5b7011354535081e82827e
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из фасоли - для гурманов и не только
